2026年校园餐管理及教辅征订问题专项自查报告（幼儿园版）

年校园餐管理及教辅征订问题专项自查报告（幼儿园版）为深入贯彻落实全国中小学深化“校园餐”专项整治和开展利用征订教辅谋利等问题专项整治推进会部署要求，严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》《幼儿园安全管理办法》《中小学教辅材料管理办法》等相关政策法规，结合幼儿园幼儿年龄小、饮食需求特殊、无教辅征订要求的办学特点，切实规范校园餐管理，杜绝违规教辅征订行为，保障全体在园幼儿身体健康和合法权益，减轻幼儿家长经济负担，我园于2026年2月至3月，组织开展了校园餐管理及教辅征订问题专项自查工作。本次自查坚持全面覆盖、突出重点、实事求是、从严整改的原则，聚焦校园餐供餐全流程，排查教辅征订违规隐患，现将自查情况、发现问题及整改措施报告如下：一、自查工作组织部署（一）成立领导小组，明确责任体系我园高度重视本次专项自查工作，将其作为保障幼儿安全、规范办学行为的核心工作，第一时间成立了以园长为组长，分管后勤副园长为副组长，后勤处、保教处、保健室、各班级班主任、食堂负责人及家长代表、幼儿监护人代表为成员的专项自查领导小组。领导小组下设校园餐自查组和教辅征订排查组，其中校园餐自查组由后勤处牵头，负责幼儿校园餐供餐、食材采购、储存、加工、留样等全流程自查；教辅征订排查组由保教处牵头，负责排查园内是否存在违规征订、推荐教辅材料，以及教师私自推销教辅、线上课程等违规行为。明确了各组职责分工、自查范围和工作要求，形成了“园长负总责、分管领导具体抓、各部门协同配合、家长全程监督”的责任体系，确保自查工作有序、高效推进，不留任何死角。（二）制定自查方案，细化自查清单结合幼儿园办学特点，对照上级教育、市场监管、卫生健康等部门的相关政策要求，制定了《2026年校园餐管理及教辅征订问题专项自查实施方案》，明确了自查目标、自查范围、自查方式、工作步骤和责任分工。针对校园餐管理，结合幼儿饮食特点，重点围绕食材采购验收、储存管理、加工制作、餐食留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、供餐质量、安全管理制度建设、病媒生物防制、幼儿饮食适配性等10个方面48项具体内容开展自查；针对教辅征订，结合幼儿园无教辅征订的政策要求，重点围绕是否存在违规征订、推荐教辅材料、是否有教师私自推销教辅、线上课程或学习用品、是否存在变相强制家长购买教辅相关物品等5个方面12项具体内容开展排查，细化自查清单，确保自查工作全面、细致、贴合幼儿园实际。（三）动员部署培训，营造良好氛围召开专项自查工作动员大会，组织全体教职工认真学习校园餐管理、教辅征订相关政策法规，重点解读幼儿园校园餐适配幼儿的特殊要求、无教辅征订的政策规定，解读自查方案和工作要求，明确自查工作的重要意义，引导全体教职工提高思想认识，主动配合自查工作，自觉规范自身行为。同时，组织食堂从业人员、保健医生、教辅排查组成员开展专题培训，重点培训幼儿餐食加工技巧、幼儿食品安全防控、违规教辅排查要点等内容，提升其业务能力和政策执行力。通过幼儿园公众号、班级家长群、校园公示栏、家长会等渠道，向幼儿家长宣传本次专项自查的目的、内容和要求，公布举报电话和邮箱，畅通监督渠道，广泛收集教职工、家长的意见建议，营造“全面自查、彻底整改、共同监督”的良好氛围。（四）创新自查方式，确保自查实效本次自查采取“现场核查、资料查阅、座谈访谈、问卷调查、交叉检查”相结合的方式，结合幼儿年龄特点和幼儿园办学实际，开展针对性自查。校园餐自查组先后对幼儿园食堂操作间、储存间、留样间、餐具消毒间等区域进行现场核查，查阅食材采购台账、验收记录、消毒记录、留样记录、幼儿食谱等相关资料，访谈食堂从业人员、保健医生、班主任及幼儿家长代表，对幼儿餐食质量进行抽样品尝，重点关注幼儿餐食的软烂度、清淡度、营养搭配和安全卫生；教辅征订排查组通过查阅班级沟通记录、访谈班主任和家长、发放问卷调查等方式，全面排查园内是否存在违规征订、推荐教辅材料等行为，确保自查工作贴合幼儿园实际、全面深入、取得实效。二、幼儿园基本情况及自查总体概况（一）幼儿园基本情况我园是一所公办幼儿园，现有教学班18个，其中小班6个、中班6个、大班6个，在园幼儿680人，教职工86人，其中保健医生3人、食堂从业人员12人。幼儿园食堂为自主经营模式，未实行承包经营，配备专用的幼儿餐食加工设备、储存设备和消毒设备，承担全园幼儿早餐、午餐、加餐供餐任务，日均供餐量约700人次；根据上级教育部门要求，幼儿园各年龄段均不允许征订任何教辅材料，保教工作以游戏化教学为主，注重幼儿动手能力和综合素质培养，不开展任何形式的书面作业和教辅使用活动。（二）自查总体概况经过全面自查，我园校园餐管理工作总体规范，能够严格落实上级相关政策要求，结合幼儿年龄特点，针对性开展校园餐供餐工作，未发现重大食品安全隐患；教辅征订方面，严格执行幼儿园无教辅征订的政策规定，未发现违规征订、推荐教辅材料，以及教师私自推销教辅、线上课程等违规行为，切实减轻了幼儿家长的经济负担。校园餐方面，建立了完善的食品安全管理制度，严格把控食材采购、储存、加工等环节，从业人员健康管理到位，能够根据幼儿的年龄特点和饮食需求，合理搭配餐食，保障餐食软烂、清淡、营养均衡，幼儿和家长满意度达到92%以上；教辅征订排查方面，全园无任何教辅材料征订行为，教师能够严格遵守相关规定，不推荐、不推销任何教辅相关物品。同时，自查过程中也发现了一些校园餐细节管理不到位、幼儿饮食适配性不足的问题，需要进一步整改完善。三、校园餐管理专项自查情况（一）管理制度建设情况我园高度重视校园餐食品安全管理工作，结合幼儿园幼儿饮食特殊需求，制定了《幼儿园食堂食品安全管理制度》《幼儿食材采购验收管理制度》《幼儿餐食加工制作规范》《幼儿餐食留样管理制度》等一系列规章制度，明确了各环节工作要求和责任分工。建立了园长陪餐制和教师陪餐制，园长、分管副园长及各班级班主任每日到食堂陪餐，品尝幼儿餐食，了解餐食质量、口感和幼儿就餐情况，及时发现和解决问题；成立了膳食委员会，由教师代表、家长代表、保健医生组成，定期对幼儿校园餐供餐质量、服务水平进行监督评议，每学期至少组织开展一次幼儿和家长满意度测评，公开测评结果，针对性改进校园餐工作。同时，将病媒生物防制纳入日常管理，制定病媒生物防制管理制度，将其纳入“日管控、周排查、月调度”重要内容，提升校园餐安全防控水平；严格规范食堂自主经营行为，明确食堂从业人员岗位职责，建立从业人员考核评价机制，定期开展考核评价，确保食堂运营规范。（二）食材采购与验收情况严格执行食材采购索证索票和进货查验制度，由幼儿园后勤处统一负责食材采购管理，选择具备相应资质、信誉良好、符合幼儿食材供应标准的供应商，签订正式采购合同和食品安全责任书，明确食材质量标准、供货时间和食品安全责任。采购的大米、面粉、食用油、肉类、蔬菜、调味品等食材，均从具备资质的正规企业采购，优先选择纳入大宗食材集中采购范围的供应商，并建立了大宗食材供应企业评价和退出机制，定期对供应商食品安全状况进行现场评价。结合幼儿饮食特点，采购食材时注重选择新鲜、优质、易消化、无辛辣刺激、无骨头鱼刺的食材，优先选用有机、绿色食材，确保食材适合幼儿食用。食材采购验收由专人负责，保健医生全程参与验收，严格查验食材的生产日期、保质期、检验合格证明等，核对食材名称、规格、数量与采购订单是否一致，对不合格食材坚决拒收，并做好验收记录和不合格食材处理记录。在农贸市场采购的食品及原料，留存了由供货方、采购人员加盖公章或共同签字确认的采购单据；在商场、超市采购的食品及原料，妥善保存了进货票据。同时，强化信息化手段运用，定期公示食材采购情况，建立了电子台账，实现食材采购全程可追溯。（三）食材储存管理情况幼儿园食堂设有专用的幼儿食材储存间，分为冷藏、冷冻和干货储存区域，配备了足够数量的冷藏柜、冷冻柜、货架等储存设备，储存条件符合食品安全要求，且专门划分幼儿食材专属储存区域，杜绝与其他非幼儿食材混放。食材储存严格按照“生熟分开、荤素分开、成品与半成品分开、幼儿食材与非幼儿食材分开”的原则，分类存放，标识清晰，防止交叉污染。冷藏食材温度控制在0-4℃，冷冻食材温度控制在-18℃以下，干货食材存放于干燥、通风、阴凉的区域，做好防潮、防虫、防鼠工作。安排专人负责食材储存管理，定期对储存间进行清洁消毒，食材摆放规范，做到“先进先出”，杜绝过期、变质食材入库和使用。结合幼儿餐食食材用量小、种类多、需新鲜的特点，实行小批量、多频次采购，确保食材新鲜，避免浪费。自查中发现，冷藏柜内部分幼儿食材未标注入库时间和食用期限，不符合先进先出管理要求；干货储存区个别食材摆放杂乱，已当场责令整改。（四）餐食加工制作情况严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》和幼儿餐食加工要求，开展餐食加工制作，结合小班、中班、大班幼儿的年龄特点，制定不同的加工标准和食谱。小班幼儿餐食注重软烂、细腻、易吞咽，如将蔬菜、肉类切碎、煮烂，杜绝任何骨头、鱼刺；中班幼儿餐食注重软烂适中、营养均衡，逐步培养幼儿的咀嚼能力；大班幼儿餐食注重软烂适度、搭配合理，为幼儿进入小学做好饮食过渡。加工前对食材进行彻底清洗，生熟食材使用专用的加工工具和容器，标识明显，防止交叉污染。餐食加工过程严格控制烹饪时间和温度，确保餐食熟透，中心温度达到70℃以上，且烹饪过程中不添加辛辣、刺激性调味品，保持餐食清淡。加工后的餐食及时放入专用保温设备中存放，保温温度不低于60℃，避免餐食变质、变凉，影响幼儿食用。每周制定详细的幼儿分年龄段食谱，提前在校园公示栏和公众号公示，接受师生和家长监督，食谱注重营养搭配，保证幼儿摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，兼顾色、香、味，提升幼儿食欲。自查中发现，个别操作人员在加工小班幼儿餐食时，未严格按照软烂细腻标准处理食材；部分餐食保温效果不佳，幼儿就餐时温度偏低，已现场纠正，并对相关从业人员进行了培训教育。（五）餐食留样情况严格执行餐食留样制度，每餐次的幼儿餐食均进行留样，留样品种齐全，涵盖所有菜品、主食、汤品和加餐，分小班、中班、大班分别留样，便于区分和追溯。留样量符合要求，每样餐食留样量不少于125克，留样时间不少于48小时。留样容器采用专用密封容器，标注留样日期、餐次、品种、年龄段等信息，存放在专用留样冰箱中，由专人负责管理，做好留样记录，留样冰箱专人专管、上锁，严禁随意开启。自查中，留样记录完整、规范，留样冰箱温度控制符合要求，未发现留样不规范、留样时间不足、留样品种缺失等问题。（六）餐具清洗消毒情况餐具清洗消毒严格按照“除渣、浸泡、清洗、消毒、保洁”的流程操作，配备了专用的幼儿餐具清洗消毒设备，包括洗碗机、消毒柜等，设备定期进行清洁、维护和校准，并做好记录。餐具消毒以物理消毒为主，采用高温蒸汽消毒方式，消毒温度达到100℃以上，消毒时间不少于15分钟，消毒后的餐具及时放入专用保洁柜中存放，防止二次污染。幼儿餐具选用尺寸适中、不易破碎、表面光滑的专用餐具，定期进行检查和更换，对破损、变形的餐具坚决淘汰。使用的洗涤剂、消毒剂均符合相关国家标准，且适合幼儿餐具消毒要求，幼儿园定期对消毒后的餐具进行抽样检测，检测结果均符合《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB14934—2016）的规定。自查中发现，餐具清洗消毒记录不够详细，未完整记录消毒时间、消毒人员、消毒方式等信息；个别保洁柜清洁不及时，内壁存在污渍，已责令相关人员立即整改。（七）从业人员健康管理情况食堂从业人员均持有效健康证明上岗，健康证明有效期内，无患有传染性疾病、皮肤病等不适宜从事食品加工的人员从事食堂工作。建立了从业人员健康管理制度，每日对从业人员进行晨检，询问有无发热、咳嗽、腹泻、皮肤瘙痒等不适症状，做好晨检记录，对晨检不合格的从业人员，严禁上岗。定期组织从业人员参加食品安全知识培训，包括食品安全法律法规、幼儿餐食加工规范、病媒生物防制、个人卫生要求等内容，提升从业人员的食品安全意识和操作技能，培训后进行考核，考核合格后方可上岗。从业人员在岗期间严格遵守个人卫生要求，穿戴整洁的工作衣帽，保持个人清洁，不佩戴首饰，不涂指甲油，操作前洗手消毒，严禁在操作间吸烟、打闹。自查中发现，1名从业人员晨检记录填写不完整；个别从业人员操作时未按要求佩戴工作帽，已责令立即整改，并对相关负责人进行了批评教育。（八）供餐质量与安全情况我园严格把控幼儿餐食质量，结合幼儿生长发育特点，合理搭配餐食，保证幼儿摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，兼顾营养均衡和口感适配。幼儿餐食坚持清淡、软烂、无刺激、无骨头鱼刺的原则，每日搭配蔬菜、水果、肉类、主食，避免辛辣、油腻、过咸的食材，适合幼儿消化吸收。餐食制作过程严格遵循卫生规范，杜绝使用过期、变质食材，不添加非食用添加剂、色素和防腐剂。同时，加强食堂环境卫生管理，每日对操作间、储存间、就餐区等区域进行清洁消毒，及时清理垃圾，保持环境整洁；定期对食堂食品安全进行自查，建立食品安全隐患排查治理“月调度”工作机制，及时发现和消除安全隐患。本学期以来，未发生校园餐食品安全事故，幼儿和家长对校园餐的满意度达到92%以上，其中小班家长满意度95%、中班93%、大班90%。（九）病媒生物防制情况结合幼儿园幼儿免疫力较弱的特点，将病媒生物防制作为校园餐安全防控的重要内容，制定了完善的病媒生物防制管理制度，明确专人负责病媒生物防制工作。定期对食堂及周边区域进行清洁整理，及时清理杂物、积水，杜绝病媒生物滋生；在食堂操作间、储存间等区域安装防鼠板、灭蝇灯等防制设备，定期检查设备运行情况，及时更换灭蝇灯灯管、清理防鼠板杂物。联系专业病媒生物消杀公司，定期对校园食堂及周边进行病媒生物消杀，重点消杀老鼠、苍蝇、蟑螂等，完善消杀记录，明确消杀时间、消杀范围、消杀人员等信息。自查中发现，食堂操作间墙角偶有杂物堆积，灭蝇灯清洁不及时，部分区域防鼠板与地面存在缝隙，易滋生病媒生物，已当场责令整改。四、教辅征订专项排查情况（一）教辅征订合规情况严格执行上级教育部门关于幼儿园无教辅征订的政策规定，我园各年龄段（小班、中班、大班）均未征订任何教辅材料，未组织幼儿购买任何书面练习册、辅导资料、线上课程等教辅相关物品，不开展任何形式的书面作业和教辅使用活动，切实减轻了幼儿家长的经济负担和幼儿的学习压力。自查中，未发现幼儿园层面、班级层面组织征订、推荐教辅材料的行为，未发现任何教辅材料进入校园的情况。（二）违规行为排查情况重点排查教师私自推销、推荐教辅材料、线上课程、学习用品等违规行为，通过查阅班级家长群聊天记录、访谈班主任和家长、发放问卷调查等方式，全面排查违规隐患。自查结果显示，全体教师能够严格遵守相关规定，未发现教师私自向幼儿家长推荐、推销教辅材料、线上课程、学习用品等行为，未发现教师以布置作业、拓展学习为由，强制或变相强制家长购买教辅相关物品的行为，未发现教师从中获利的情况。同时，排查过程中发现，有2名大班家长咨询是否需要为幼儿购买幼小衔接相关辅导资料，班主任已及时进行政策解读和引导，告知家长幼儿园不推荐任何教辅材料，幼小衔接以游戏化教学和习惯培养为主，引导家长理性看待，避免盲目购买。（三）政策宣传落实情况建立了教辅征订政策宣传制度，通过家长会、校园公众号、班级家长群、致家长一封信等渠道，向全体幼儿家长宣传幼儿园无教辅征订的政策规定，解读上级相关要求，引导家长正确认识教辅材料对幼儿的影响，避免盲目购买教辅相关物品，减轻幼儿负担。每学期开学前，专门组织家长开展政策宣传会，重点讲解幼儿园无教辅征订的规定，解答家长疑问；日常通过家长群，及时推送相关政策解读，提醒家长警惕违规教辅推销行为。自查中，政策宣传记录完整，家长对幼儿园无教辅征订的政策知晓率达到100%，未发现家长因政策不了解而盲目购买教辅材料的情况。五、自查发现的问题及原因分析（一）自查发现的主要问题1.校园餐管理方面（1）食材储存细节管理不到位，冷藏柜内部分幼儿食材未标注入库时间和食用期限，不符合先进先出管理要求；干货储存区个别食材摆放杂乱，存在轻微受潮隐患；部分幼儿食材标识不够清晰，未及时更新食材保质期信息。（2）餐食加工适配性不足，个别操作人员在加工小班幼儿餐食时，未严格按照软烂细腻标准处理食材，存在不易吞咽的情况；部分餐食保温效果不佳，幼儿就餐时温度偏低，影响幼儿食用体验。（3）餐具清洗消毒管理存在疏漏，餐具清洗消毒记录不够详细，未完整记录消毒时间、消毒人员、消毒方式等信息；个别保洁柜清洁不及时，内壁存在污渍，存在二次污染的潜在风险。（4）从业人员管理存在短板，1名从业人员晨检记录填写不完整；个别从业人员操作时未按要求佩戴工作帽，个人卫生习惯不佳；部分从业人员幼儿餐食加工技巧掌握不够熟练，尤其是小班幼儿餐食的软烂处理技巧。（5）病媒生物防制工作需进一步加强，食堂操作间墙角偶有杂物堆积，灭蝇灯清洁不及时，部分区域防鼠板与地面存在缝隙，易滋生病媒生物；蚊虫消杀记录不够完整。（6）幼儿餐食营养搭配精细化不足，部分餐食存在营养不均衡的情况，如个别餐次蔬菜种类单一，未能充分满足幼儿生长发育的营养需求；部分餐食口味过于清淡，影响幼儿食欲。2.教辅征订排查方面（1）政策宣传针对性不足，对大班家长的幼小衔接教辅相关政策宣传不够细致，部分大班家长存在盲目购买幼小衔接辅导资料的倾向，教师引导不够及时、深入。（2）违规排查机制不够完善，排查方式较为单一，主要以内部自查和家长访谈为主，缺乏常态化、全方位的排查手段，对潜在的违规隐患排查不够彻底。（二）问题产生的原因分析1.思想认识不够深入部分工作人员对幼儿园校园餐管理的重要性认识不足，存在“重形式、轻实效”的思想，认为只要不出现重大食品安全事故即可，对幼儿餐食的细节管理、适配性和营养搭配重视不够，缺乏精益求精的工作态度。个别教师对教辅征订政策的理解不够透彻，对大班家长的引导意识不足，未能及时有效引导家长理性看待幼小衔接教辅材料。2.管理制度执行不够严格虽然幼儿园制定了完善的校园餐管理和教辅征订排查管理制度，但在实际执行过程中，存在执行不到位、监督不严格的情况。如食材储存、餐具保洁、从业人员管理等环节的管理制度，部分工作人员未能严格遵守，监督检查力度不足，导致细节问题反复出现；教辅征订违规排查制度执行不够规范，未能做到精细化、常态化排查。3.培训教育不够扎实对食堂从业人员的培训不够针对性，尤其是幼儿餐食加工技巧、营养搭配、病媒生物防制等内容的培训不足，导致部分从业人员操作技能不熟练、个人卫生意识薄弱，难以满足幼儿餐食的特殊需求；对教师的教辅征订政策培训不够深入，尤其是大班幼小衔接相关政策的培训不到位，导致教师对家长的引导不够精准、及时。对家长的教辅征订政策宣传不够细致，未能充分引导家长理性看待教辅材料。4.监督机制不够完善校园餐管理和教辅征订排查的监督机制不够完善，监督方式较为单一，主要以内部自查为主，缺乏常态化、全方位的监督检查。膳食委员会和家长代表的监督作用未能充分发挥，对幼儿校园餐质量、细节管理的监督不够及时、深入；教辅征订排查的社会监督渠道不够畅通，未能形成“幼儿园、家长、社会”三位一体的监督格局。5.责任落实不够到位虽然明确了各部门和工作人员的职责分工，但在实际工作中，存在责任落实不到位的情况，部分工作人员存在“推诿扯皮”“敷衍了事”的现象，对自己负责的工作不够认真，未能及时发现和解决工作中存在的问题。尤其是幼儿餐食适配性、营养搭配等细节工作的责任落实不够细化，导致部分工作贴合幼儿特点不足，针对性不强。六、整改措施及整改情况（一）明确整改责任，制定整改方案针对自查发现的问题，专项自查领导小组立即召开整改专题会议，明确整改责任、整改措施、整改时限和责任人，制定了《幼儿园校园餐管理及教辅征订问题专项整改方案》，将整改任务分解到具体部门和个人，结合幼儿园幼儿年龄特点，分环节、分年龄段落实整改要求，确保每一个问题都有专人负责、每一项整改措施都落到实处。同时，要求各部门对照问题清单，举一反三，全面排查类似问题，防止问题反弹。（二）校园餐管理方面整改措施及落实情况1.规范食材储存管理：安排专人负责幼儿食材储存管理，对冷藏柜内食材进行全面梳理，补全入库时间和食用期限标识，严格执行“先进先出”原则；对干货储存区进行整理，规范食材摆放，对未密封的食材及时密封，防止受潮；完善食材标识，明确食材名称、保质期、入库日期等信息，定期更新，确保标识清晰准确。整改时限：自查结束后3个工作日内完成，责任人：后勤处主任、食堂管理员。目前，该问题已整改完毕。2.提升餐食加工适配性：加强对食堂从业人员的幼儿餐食加工培训，组织开展专题培训，重点讲解小班、中班、大班幼儿餐食的加工标准，尤其是小班幼儿餐食的软烂细腻处理技巧，提升从业人员的加工技能；安排保健医生和专人对加工过程进行监督检查，重点核查幼儿餐食的软烂度、温度，发现问题立即纠正，对相关从业人员进行批评教育；更换保温效果不佳的保温设备，确保幼儿就餐时餐食温度适宜。整改时限：自查结束后1周内完成培训和设备更换，长期坚持监督检查，责任人：食堂负责人、保健医生。目前，已完成专题培训和设备更换，餐食加工适配性不足的问题得到有效整改，后续将持续加强监督。3.加强餐具清洗消毒管理：规范餐具清洗消毒记录，明确记录消毒时间、消毒人员、消毒方式、消毒效果等信息，每日由专人审核记录，确保记录完整、准确；定期对保洁柜进行清洁消毒，每周至少清洁消毒1次，做好清洁消毒记录，安排专人负责检查，确保保洁柜干净整洁，杜绝二次污染。整改时限：自查结束后2个工作日内完成，长期坚持，责任人：食堂消毒员。目前，该问题已整改完毕。4.完善从业人员管理：立即督促相关从业人员补全晨检记录，对全体从业人员开展个人卫生专项培训，定期开展个人卫生专项检查，对卫生习惯不佳的从业人员进行批评教育，情节严重的给予考核扣分；定期组织从业人员开展幼儿餐食加工技巧培训，提升从业人员的业务能力。整改时限：自查结束后3个工作日内完成晨检记录补全，长期坚持管理和培训，责任人：食堂负责人。目前，晨检记录已补全，从业人员个人卫生习惯得到明显改善。5.强化病媒生物防制：立即对食堂操作间墙角杂物进行清理，定期清洁灭蝇灯，更换安装不规范的防鼠板，确保防鼠板与地面无缝隙、高度符合规范；联系专业病媒生物消杀公司，完善消杀记录，明确消杀时间、消杀范围、消杀人员等信息；加强食堂环境卫生管理，及时清理垃圾，保持操作间、储存间等区域整洁。整改时限：自查结束后1周内完成杂物清理和防鼠板更换，长期坚持消杀工作，责任人：后勤处副主任。目前，杂物已清理干净，防鼠板已更换完毕，消杀工作已按计划开展。6.优化餐食营养搭配：由保健医生牵头，结合幼儿生长发育特点，制定科学合理的分年龄段食谱，增加蔬菜种类，注重营养均衡，兼顾口感和食欲，每周组织膳食委员会对食谱进行审核，根据幼儿就餐情况和家长意见及时调整；定期组织食堂从业人员学习幼儿营养搭配知识，提升餐食营养搭配水平。整改时限：自查结束后1周内完成食谱优化，长期坚持调整完善，责任人：保健医生、食堂负责人。目前，食谱已优化完毕，餐食营养搭配更加合理。（三）教辅征订排查方面整改措施及落实情况1.加强政策宣传引导：针对大班家长，开展幼小衔接教辅相关政策专题宣传会，重点解读幼儿园无教辅征订的规定，引导家长理性看待幼小衔接，明确幼小衔接以游戏化教学、习惯培养和能力提升为主，不依赖教辅材料；通过班级家长群、致家长一封信等方式，推送幼小衔接相关知识和政策解读，及时解答家长疑问，引导家长不盲目购买教辅材料。整改时限：自查结束后1周内完成专题宣传会，长期坚持宣传引导，责任人：保教处主任、各大班班主任。目前，已完成专题宣传会，家长对幼小衔接教辅相关政策的理解更加全面，盲目购买的倾向得到有效改善。2.完善违规排查机制：建立教辅征订违规排查常态化机制，丰富排查方式，结合日常巡查、家长反馈、问卷调查等方式，全方位排查违规隐患；明确排查责任，由保教处牵头，各班主任配合，每周开展一次排查，做好排查记录，对发现的问题及时处理。整改时限：自查结束后2周内完