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体GXASNanningLaoyoufenrawmI本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。科技有限公司、广西南宁市韩太食品有限责任美艳、欧阳雪庆、姚冬美、潘彦霞、徐铁纯黄宁、林跃华、谢宏昭、黄林华、蓝冬丽、惠、曾旭祥、曲亚男、麻少莹、唐婷、吴亨1南宁老友粉原料大蒜标志、标识、包装、运输和贮存等要求，描述了相应的检验方法、检GB2762食品安全国家标准食品中污染GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB2763.1食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大GB5009.3食品安全国家标准食品中水分GB/T32950鲜活农产品标签GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程GB/T34343农产品物流包装容器通用技术NY/T1800大蒜及制品中大蒜素NY/T3871大蒜中蒜氨酸的测定高效液相色谱法NY/T4417大蒜营养品质评价技术规范GH/T1194、NY/T4417界定的以3.1南宁老友粉原料大蒜NanningLaoyoufenra2鳞茎发育充分，形状规则，大小均匀，坚实饱满，完整，皮薄，5.2理化指标大蒜素（二烯丙基二硫醚+二烯丙基三硫醚)）/（g/100g）≥5.3食品安全在正常光线下将样品置于白色瓷托盘上，通过目测法对6.2理化指标6.3食品安全37.2抽样7.3交收检验检验项目包括本文件规定的全部项目，有下列情形之一时，应进行型式——种子、生产技术、气候有较大变化，可能影响产品质量时；——国家有关监管机构提出进行型式检验的要求时。7.5.2型式检验时，食品安全指标不符合本文件规定，则判定该批产品不合格。感官指标中不合格品率超过10％时，判定其不合格。理化指标检验有一项或一项以上不符合本文件规定，允许加倍抽样复检，若复检仍有一项或一项以上不符合本文件规定，则判定该批产品不8.2包装应采用清洁、牢固、无毒、无害、无异味、无污染的包装材8.3运输8.3.2运输过程中应防挤压、防雨、防潮、防晒，装卸时应轻搬、轻放。运输

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