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文档简介
PAGE高校饮食供应商奖惩制度一、总则(一)目的为加强高校饮食供应商管理,规范供应商经营行为,确保高校饮食安全、卫生、优质供应,保障师生的身体健康和合法权益,特制定本奖惩制度。(二)适用范围本制度适用于与我校签订饮食供应合同的所有供应商,包括但不限于食品原材料供应商、餐饮服务供应商等。(三)基本原则1.依法依规原则:严格遵守国家法律法规、食品安全标准以及学校相关规定,开展饮食供应活动。2.公平公正原则:对所有供应商一视同仁,奖惩标准统一,确保制度执行的公平性和公正性。3.激励与约束并重原则:通过合理的奖惩措施,激励供应商积极履行合同义务,提高服务质量,同时对违规行为进行严肃处理。二、奖励制度(一)食品安全奖励1.在食品安全监督检查中,连续[X]个月未出现任何食品安全问题,且食品抽检合格率达到[X]%以上的供应商,给予[具体金额]的奖励。2.积极配合学校食品安全管理工作,主动提供食品安全保障措施和改进建议,经学校评估确有显著成效的,给予[具体金额]的奖励。(二)服务质量奖励1.供应商提供的餐饮服务得到师生广泛好评,师生满意度调查得分达到[X]分以上(满分[X]分),且排名在所有供应商前[X]名的,给予[具体金额]的奖励。2.主动创新餐饮品种,满足师生多样化饮食需求,推出的新菜品受到师生欢迎,且销售额达到一定标准的,给予[具体金额]的奖励。(三)合同履行奖励1.严格按照合同约定的时间、数量、质量等要求供应食品和提供服务,全年合同履行率达到[X]%以上的供应商,给予[具体金额]的奖励。2.在合同履行过程中,积极响应学校临时增加的供应任务,且完成质量良好的,给予[具体金额]的奖励。(四)奖励程序1.供应商认为符合奖励条件的,应在相关事件发生后的[X]个工作日内,向学校后勤管理部门提交书面申请,并附上相关证明材料。2.后勤管理部门收到申请后,应在[X]个工作日内进行初审,核实申请材料的真实性和完整性。3.初审通过后,后勤管理部门将组织相关人员进行实地考察和评估,形成评估报告。4.根据评估报告,后勤管理部门提出奖励建议,报学校主管领导审批。5.学校主管领导审批通过后,由后勤管理部门负责向供应商发放奖励金,并在学校内部进行公示。三、惩罚制度(一)食品安全惩罚1.食品抽检不合格,每出现一次,扣除供应商当月货款的[X]%,并责令其限期整改。整改后再次抽检仍不合格的,扣除当月货款的[X]%,直至解除合同。2.发生食品安全事故,根据事故的严重程度,扣除供应商当年度货款的[X]%[X]%,并依法追究其法律责任。同时,解除与该供应商的合同关系,禁止其在未来[X]年内参与我校饮食供应项目。(二)服务质量惩罚1.师生满意度调查得分低于[X]分(满分[X]分),且排名在所有供应商后[X]名的,给予警告,并要求供应商限期整改。整改后仍未达到要求的,扣除当月货款的[X]%。2.因服务质量问题引发师生投诉,每起投诉扣除供应商当月货款的[X]%。若投诉较多且情节严重的,视情况扣除当月货款的[X]%[X]%,并责令其停业整顿[X]天。(三)合同履行惩罚1.未按照合同约定的时间供应食品或提供服务,每逾期一次,扣除供应商当月货款的[X]%。逾期超过[X]天的,扣除当月货款的[X]%,并承担由此给学校造成的损失。2.供应的食品数量或质量不符合合同约定,扣除供应商当月货款的[X]%[X]%,并要求其补足或更换。若因数量或质量问题给学校造成损失的,供应商应承担相应的赔偿责任。(四)违规经营惩罚1.供应商存在违规经营行为,如销售假冒伪劣食品、使用地沟油等,一经查实,立即解除合同,并依法追究其法律责任。同时,禁止其在未来[X]年内参与我校及其他高校饮食供应项目。2.违反学校其他相关规定,如扰乱学校餐饮秩序、不服从学校管理等,视情节轻重,给予警告、罚款、停业整顿等处罚,直至解除合同。(五)惩罚程序1.学校后勤管理部门在日常监督检查中发现供应商存在违规行为或接到师生投诉后,应及时进行调查核实。2.调查核实后,后勤管理部门应向供应商发出书面通知,告知其违规事实、拟处罚措施及申诉权利。3.供应商如有异议,可在收到通知后的[X]个工作日内,向学校后勤管理部门提出书面申诉。后勤管理部门应在收到申诉后的[X]个工作日内进行复查,并将复查结果通知供应商。4.若供应商对复查结果仍不满意,可向学校主管领导申请复议。学校主管领导应在收到复议申请后的[X]个工作日内作出最终裁定。5.裁定结果生效后,后勤管理部门负责按照规定对供应商进行处罚,并将处罚结果在学校内部进行公示。四、监督与管理(一)监督检查1.学校后勤管理部门负责对供应商的食品安全、服务质量、合同履行等情况进行定期和不定期的监督检查。2.监督检查可采取现场检查、抽样检测、师生满意度调查等方式进行。对于检查中发现的问题,应及时记录并要求供应商限期整改。(二)信息沟通1.建立学校与供应商之间的信息沟通机制,定期召开供应商座谈会,及时传达学校的相关要求和政策,听取供应商的意见和建议。2.后勤管理部门应及时向供应商反馈监督检查结果、师生投诉处理情况等信息,促进双方的沟通与合作。(三)档案管理1.为每个供应商建立档案,记录其基本信息、合同签订情况、食品安全检测
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