DB14∕T 929-2014 SH1 矮化中间砧苹果树栽培技术规程

ICS65.020.20DB14DB14/T929—2014SHSH1矮化中间砧苹果树栽培技术规程2014-12-30发布2015-01-30实施山山西省质量技术监督局发布IDB14/T929—2014前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地条件 1 1 17栽植技术 28整形修剪 29设立支架 3 3 312病虫害综合防控 3 3附录A（资料性附录）苹果品种介绍 4附录B（资料性附录）苹果园基本情况登记表 6DB14/T929—2014本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省农科院提出并归口。本标准起草单位：山西省农业科学院果树研究所、山西省农业科学院果树研究所中试基地。本标准主要起草人：杨廷桢、弓桂花、王骞、蔡华成、李春燕、高敬东。DB14/T929—20141SH1矮化中间砧苹果树栽培技术规程本标准规定了SH1矮化中间砧苹果树栽培的产地条件、品种、苗木、栽植、整形修剪、肥水管理、花果管理、病虫害综合防控及生产档案。本标准适用于SH1矮化中间砧苹果树的栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB9847苹果苗木NY/T1082黄土高原苹果生产技术规程3术语和定义3.1SH1苹果矮化砧木由山西省农业科学院果树研究所以国光×河南海棠进行种间杂交选育而成，具有矮化、早果、丰产、果实品质优异、抗逆性强等特性的一种苹果矮化砧木，2010年12月通过了山西省林木品种委员会审定，品种审定编号：晋S-SC-MP×MH-008-2010。4产地条件SH1矮砧苹果的生长环境要求等同于乔砧苹果，全年平均气温8℃~13.5℃,冬季极端最低温不低于-25℃,≥10℃年积温2400℃~4300℃,6～8月平均气温16℃~24℃,4～9月降水量400mm～700mm，土壤PH值5.3～8.0。早、中熟品种以嘎啦系、藤木1号、红星系、红将军为主，晚熟品种以着色系富士和丹霞为主。品种特性介绍参见附录A。基砧为八棱海棠，中间砧为SH1矮化砧木，砧段长度20cm～30cm，苗木质量应符合GB9847的优质苗木标准。DB14/T929—201427栽植技术7.1栽植时期一般在秋季或春季栽植。秋季在落叶至土壤封冻前栽植，春季在土壤解冻后至苗木发芽前栽植。7.2栽植密度株距1.5m～2.0m，行距4.0m～4.5m。7.3苗木栽植方法苗木栽植前应将根系在清水中浸泡24h，栽植深度以基砧和中间砧接口部略高于地面2cm～3cm为宜。栽植苗木时，挖50cm深、50cm宽的栽植沟，沟中放入充分腐熟的优质农家牲畜厩肥，最好是羊粪，每亩5m3～6m3。秋季栽植时需对栽植后的苗木灌水，随后埋土越冬；春季栽植，最好将苗木放入冷库或背阴处埋土，推迟萌芽，待清明后气温稳定再栽植。7.4授粉树的配置授粉树必须与主栽品种花期相近，且花量较多；配置比例一般占总株数的20～30%，为便于机械化操作可隔3～4行主栽品种配置1行授粉树。8整形修剪SH1矮化中间砧苹果树采用高纺锤形树形，树高2.8m～3.5m，冠幅1.2m～1.5m，中心干强壮，在中心干上直接着生角度下垂的结果枝。8.1幼龄树整形修剪8.1.1定植当年定植后，在80cm～100cm饱满芽处定干，应去除剪口下第2、3、4芽；栽植当年将树干距地面80cm之间的萌枝及时疏除，距地面80cm以上中干上所有的分枝全部剪掉，留1m左右的截面水平的马蹄形小桩，剪口涂抹愈合剂；3月中旬至4月上旬萌芽前，在距地面80cm以上的主干光秃部位刻芽，每隔2～5个芽刻一个芽，在芽体上方1cm处刻芽；当年新梢长至30cm半木质化时，使用牙签支撑开张角度；枝条50cm～60cm时开始拉枝，一般拉枝角度为110°左右。8.1.2定植第二年树体长势偏旺，继续去除分枝，树体长势中庸仅栽植当年去除分枝即可；3月中旬至4月上旬萌芽前，继续在主干光秃部位刻芽；当年新梢长至30cm半木质化时，使用牙签支撑开张角度；枝条50cm～60cm时开始拿枝，连续3次，每间隔25～30d一次；8月中、下旬对拿枝效果不佳的枝条进行拉枝，一般拉8.1.3定植第三年继续刻芽、拿枝、拉枝，分枝粗度超过同部位主干粗度的1/3～1/2时及时疏除。8.2结果树整形修剪DB14/T929—20143冬季修剪以整形、调整结构为主，树体长势偏旺中心干可2～3年冬季轻短截一次，树体长势中庸中心干应每年冬季短截；保留中心干发出的小分枝，同侧位小分枝上下保持50cm的间距，分枝粗度超过3cm时及时疏除，保留1cm小桩（马蹄形截面要及时更新复壮结果枝，对5～6年生的小分枝逐年轮换。夏季修剪主要包括刻芽、拿枝、拉枝、扭梢、摘心。9设立支架沿果树行，间隔10m～15m埋设一个距地面高3.5m的钢管或水泥桩，分别在0.5m、2.0m和3.0m处各拉一道铁丝，扶直中干；也可在幼树期每株树旁栽竹竿做立柱，结果后再埋设钢管或水泥桩。10水肥管理10.1灌溉苹果树萌芽前灌水1次；苹果树花后灌水1次；果实初果期灌水1次；果实膨大期灌水2次；11月份至冻土前，灌溉封冻水。10.2施肥基肥：每年9月份至冻土前，结合深翻施基肥，主要以有机肥为主，配合施用氮、磷、钾等中微量元素及一些生物菌肥。施肥量为幼龄树有机肥20kg/株，结果树50kg/株；氮0.04kg/株～0.11kg/株，磷0.06kg/株～0.10kg/株，钾0.03kg/株～0.06kg/株。追肥：萌芽前追施高效复合肥或果树专用肥，幼龄树0.5kg/株～1kg/株，结果树2.0kg/株～2.5kg/株；果实膨大期，建议结合灌水追施一些液态肥、果树专用肥，有针对性的补施一些微量元素。11花果管理SH1矮化中间砧苹果树一般栽植后第二年有一部分树体开花，为防树体早衰，必须要疏除所有花序，不保留果实；第三年进入初果期，要及时疏花疏果，合理控制负载量，亩产量≤500kg,随着树龄的增加，树势的增强而逐步提高产量；进入盛果期，亩产量≤4000kg。疏花、疏果时，一般间隔20cm选留一个健壮中心花，以留下垂果为主，疏除病虫果、畸形果。12病虫害综合防控参照乔砧苹果园进行，以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，杜绝、禁止使用剧毒、高残留农药，具体操作规程按NY/T1082规程执行。13生产档案生产档案记录参见附录B。DB14/T929—20144苹果品种介绍A.1‘藤木1号’苹果：由美国伊利诺斯州立大学育成，我国于1986年引入。果实多为圆形或长圆形，单果重180g～200g，最大350g；底色黄绿，果面大部分鲜红色条纹，果肉黄白色，肉质松脆，汁较多，风味酸甜，有香气，含可溶性固形物11%～12%。‘藤牧1号’树势强健，树姿直立，萌芽率较高，成枝力中等。苗木栽后3年开始结果，以短果枝结果为主，腋花芽较多，花序坐果率高，较丰产，采前有落果。在山西省太谷地区7月上旬成熟。在我省适宜发展苹果的地区均可栽植。A.2嘎啦系苹果：嘎啦由新西兰果树育种家基德育成，1939年选出，1960年发表。嘎拉是一个系列品种，有‘新嘎啦’、‘丽红嘎拉’、‘红嘎拉’、‘皇家嘎拉’等。我国于1980年从日本长野县引入‘新嘎拉’，为当前国内嘎拉系苹果的主栽品系。烟台果树科学研究所于1992年和1994年分别选育出了‘烟嘎1号’和‘烟嘎2号’两个着色优系。单果重180g～200g，短圆锥形，果面金黄色，果肉浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，较耐贮藏。幼树结果早，坐果率高，丰产稳产，容易管理。在山西省太谷地区8月中旬成熟。在我省适宜发展苹果的地区均可栽植。A.3‘红将军’苹果：‘红将军’系日本品种,早熟红富士的浓红型芽变，1995年由山东省果树研究所从日本引进。果实近圆形，平均单果重254g，最大单果重416g，果形端正，果形指数0.86，果肉黄白色，肉质细，松爽可口，汁多，甜酸适度，可溶性固形物含量13.5%。‘红将军’树势中庸，树姿较开张，萌芽率45.38%，高接树拉枝后萌芽率70%左右；成枝力较强，可达30%以上，以中短果枝结果为主，在山西太谷地区9月中旬成熟。在我省太原以南适宜发展苹果的地区均可栽植。A.4‘丹霞’苹果:由山西省农科院果树研究所从金冠实生苗中选育出来，1986年12月通过专家组鉴定，果实圆锥形，底色黄绿，披鲜红条纹，单果均重225g,最大果重375g。果肉乳白色，肉质细、汁液多，风味香甜，口感好，可溶性固形物含量17.0%，果实耐贮藏。‘丹霞’树势中庸。在山西太谷地区4月初萌芽，4月中旬始花，4月底终花，10月中旬果实成熟。定植幼树第3年可结果，具有早果、结果能力强、成花容易、抗逆性强、管理粗放等特点。在我省适宜发展苹果的地区均可栽植。A.5着色系富士苹果：富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光×元帅进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，而日本各地又从普通富士的芽变中选育出着色系富士,统称为红富士。我国于DB14/T929—201451966年开始引进富士苹果，1980年引进红富士苹果。红富士平均单果重180g～300g，最大单果重可达400g。果实多为扁圆形，果形指数0.8左右。果面底色淡黄，着暗红或鲜红色霞或条霞。果实可溶性固形物含量为15.316.0酸含量为0.20.4耐贮运，可贮到翌年4～5月份。红富士树势强健，树姿开张，萌芽力和成枝力强，幼树或健壮枝条有明显的腋花芽结果习性。在太谷地区10月中、下旬成熟。在我省太原以南适宜发展苹果的地区均可栽植。DB14/T929—20146（资料性附录）苹果园基本情况登记表表B.1给出了苹果园需要登记的有关情况。表B.1苹果园基本情况登记表园主情况姓名年龄性别地址劳动力人数学历果园情况建园时间主栽品种授粉品种土壤类型面积株距行距灌溉方式树体情况