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文档简介
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1活动背景及目的...................................................1
1.1活动背景....................................................1
1.2活动目的....................................................1
2市场分析.........................................................1
2.1宏观环境分析................................................1
2.2微观环境分析................................................2
3企业及产品介绍...................................................4
3.1企业介绍....................................................4
3.2产品介绍....................................................4
4SWOT分析.........................................................5
4.1优势........................................................5
4.2劣势........................................................5
4.3机遇........................................................5
4.4挑战........................................................6
5活动主题.........................................................6
6促销活动时间与地点...............................................6
7促销活动邀请对象.................................................6
8促销活动策划.....................................................6
8.1活动一:线下促销活动........................................6
8.2活动二:线上抖音直播活动...................................10
9广告配合........................................................11
9.1线上广告...................................................11
9.2线下广告...................................................11
10经费预算.......................................................12
11风险防范.......................................................13
12效果预估.......................................................13
参考资料..........................................................14
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长沙市钱大妈(凯乐国际店)国庆节促销活动
策划方案
1活动背景及目的
1.1活动背景
国庆节作为国家的重要节日,不仅是人们放松身心、享受生活的时刻,也是
家庭聚会、朋友聚餐的良机。因此,顾客对于购买高质量生鲜食材的需求尤为迫
切。通过举办促销活动,我们能够更好地满足顾客的这一需求,为他们提供更加
丰富、优质的生鲜产品选择。
钱大妈作为一家致力于提供新鲜、健康食材的连锁超市,一直深受顾客的喜
爱和信赖。随着国庆节的临近,消费市场逐渐进入旺季,顾客对于生鲜食材的需
求也将大幅增加。在这样的市场背景下,我们计划举办一次国庆节促销活动,旨
在回馈广大顾客的支持与厚爱,同时进一步提升钱大妈生鲜超市的品牌影响力和
市场份额。
1.2活动目的
(1)增强品牌影响力:通过国庆节促销活动,进一步推广钱大妈生鲜超市
的品牌形象,在活动期间好评率高达95%,进一步提升品牌知名度和美誉度。
(2)促进销售增长:借助节日营销的热潮,推动生鲜产品的销售,增加超
市的营业额和利润,同比去年国庆期间收入增加10%,目标销售额为5万元。
(3)回馈老客户并吸引新客户:通过优惠活动和特色产品的推广,感谢老
客户的支持,活动期间有90%的社区微信群内顾客有购买。同时吸引500名新用
户进行会员注册与产品购买。
2市场分析
2.1宏观环境分析
(1)政策环境分析
1
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近年来,国家对于食品安全和质量的监管越来越严格,出台了一系列相关的
法律法规和政策措施。这些政策要求食品经营者必须严格遵守食品安全标准,确
保食品的质量和安全。对于钱大妈(凯乐国际店)来说,这意味着在促销活动期
间,必须更加注重产品质量和安全,确保所有销售的生鲜产品都符合国家相关标
准,避免因产品质量问题而引发的法律风险。同时,政府也在积极推动消费升级
和扩大内需的政策,鼓励居民增加消费,这对于零售行业,包括钱大妈(凯乐国
际店)来说,是一个有利的政策环境。政府通过减税、提供消费补贴等方式刺激
消费,有助于提升消费者在国庆节期间的购买力。
(2)经济环境分析
当前,我国经济保持稳定增长的态势,居民收入水平持续提高,消费能力不
断增强。在国庆节这样的长假期间,人们有更多的时间和资金用于购物和消费。
钱大妈(凯乐国际店)可以充分利用这一经济环境,通过促销活动吸引消费者,
提升销售额。另一方面,随着电子商务的快速发展,线上购物越来越便捷,对传
统实体店造成了一定的冲击。因此,钱大妈(凯乐国际店)需要在促销活动中突
出自身的实体店优势,如提供新鲜、即时的生鲜产品,以及优质的购物体验等,
以吸引消费者到店购物。
(3)人口环境分析
凯乐国际城作为一个规模较大的住宅小区,拥有一定数量的居民。根据已知
信息,该小区至少包含1901户(这一数据可能因实际入住率和房源变动而有所
变化,建议进一步核实最新数据)。这些居民构成了钱大妈(凯乐国际店)的潜
在客户群体。在人口结构上,我们可以推测该小区居民可能包括不同年龄段和家
庭结构的群体,如年轻夫妇、有孩子的家庭、空巢老人等。这些不同的群体对于
生鲜产品的需求也会有所不同,因此在促销活动中需要考虑到他们的差异化需求。
2.2微观环境分析
2.2.1竞争者分析
在进行国庆节促销活动策划时,对竞争者的分析是至关重要的一环。以下是
对钱大妈(凯乐国际店)在国庆节促销活动期间的竞争者分析列表:
竞争者名促销重威胁等
优势分析劣势分析
称点级
菜大全生价格价格极具竞争产品质量可能因成本控制而受到
★★★
鲜(凯乐促销力,吸引价格敏影响。
2
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竞争者名促销重威胁等
优势分析劣势分析
称点级
国际店)感型消费者。品牌形象偏向于低端市场。
广泛的供应链,
货源充足。
定期与知名品牌
品牌
合作,提升影响过度依赖品牌活动,缺乏创新。
活动
力。
专注于提供最新
产品鲜的食材。价格相对较高,可能排除部分消费
新鲜拥有高效的物流者。
度系统,确保产品产品种类相对较少,选择有限。
谊品生鲜快速更新。★★
提供优质的客户
客户
服务,增强消费高质量服务可能增加运营成本。
服务
者黏性。
租金高昂,可能影响产品价格。
地理方便消费者顺路
依赖地段优势,缺乏其他竞争策
位置购物。
略。
经常组织社区活
惠民生鲜动,增强与消费★
社区者的互动。活动组织成本较高。
活动建立良好的社区活动效果难以量化。
关系,提升品牌
形象。
2.2.2消费者分析
钱大妈(凯乐国际店)的主要消费对象是凯乐国际城小区及周边社区的居民,
特别是家庭主妇、上班族以及注重健康饮食的消费者。这些消费者群体在日常生
活中对生鲜产品有持续且稳定的需求。
钱大妈(凯乐国际店)一直致力于提供新鲜、健康的生鲜产品,这与消费者
对于新鲜与健康的需求高度吻合。同时,钱大妈作为连锁品牌,有一定的品质保
证,能够满足消费者对品质的追求。店内布局合理,购物流程简便,以及线上购
物平台的完善,都满足了消费者对便捷性的需求。此外,钱大妈提供的生鲜产品
种类繁多,能够满足消费者对多样性的追求。在国庆节促销活动中,我们将通过
优惠价格和增值服务,提升消费者的价值感。
3
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3企业及产品介绍
3.1企业介绍
(1)基本信息
企业名称:钱大妈(凯乐国际店)
地址:凯乐国际城小区(凯乐国际城2期东南门旁)
(2)品牌背景
成立时间:2012年(钱大妈品牌成立时间,凯乐国际店开业时间为2020年
12月1日)
品牌理念:让每一餐都新鲜
发展历程:经过多年的稳健运营和高速发展,已成为知名的社区生鲜连锁品
牌。
(3)业务范围与产品
主要业务:生鲜产品的销售,包括肉类、蔬菜、水果等各类食材
特色产品:根据季节和市场需求提供新鲜、健康的生鲜产品
服务特点:提供线上购买、线下自提或配送服务,致力于为消费者提供便捷
的购物体验
3.2产品介绍
钱大妈(凯乐国际店)的具体经营产品(部分),如下表所示:
产品类别产品名称价格区间(人民币)
肉类(部分)猪肉(后腿肉)25-35元/斤
猪肉(前腿肉)28-38元/斤
牛肉50-70元/斤
羊肉60-80元/斤
鸡肉15-25元/斤
海鲜类(部分)鱼20-40元/斤(根据种类和大小)
虾40-60元/斤(根据种类和大小)
蔬菜类(部分)叶菜类(如菠菜、生菜等)3-8元/斤
根茎类(如土豆、胡萝卜等)2-6元/斤
菌菇类(如香菇、平菇等)8-15元/斤
4
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产品类别产品名称价格区间(人民币)
水果类(部分)苹果5-15元/斤(根据品种和季节)
橙子4-10元/斤(根据品种和季节)
香蕉3-6元/斤
熟食类卤味15-25元/斤
其他预制菜20-40元/份(根据菜品)
4SWOT分析
4.1优势
(1)品牌知名度:钱大妈作为知名的社区生鲜连锁品牌,在消费者心中已有
一定的知名度和信任度。
(2)产品质量:钱大妈以新鲜、健康的产品著称,这符合现代消费者对健康
饮食的追求。
(3)供应链优势:拥有完善的供应链体系,能够确保产品的供应稳定性和新
鲜度。
(4)社区位置优势:位于凯乐国际城小区内或附近,便于居民购物,增加客
流量。
4.2劣势
(1)价格敏感度:虽然钱大妈的产品质量上乘,但价格可能略高于市场平均
水平,对于价格敏感的消费者可能产生一定的购买压力。
(2)促销活动创新性:如果促销活动缺乏创新,可能难以吸引消费者的足够
关注。
(3)产品多样性:尽管钱大妈提供的产品种类已经相当丰富,但在某些细分
市场上可能还有待加强。
4.3机遇
(1)节日消费高峰:国庆节是消费高峰期,家庭聚会和庆祝活动增多,生鲜
产品的需求量会大幅增加。
(2)健康饮食趋势:随着健康意识的提高,消费者对高品质、新鲜健康的生
鲜产品需求增加,钱大妈正好满足这一市场需求。
5
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(1)社区营销:通过社区活动和促销,可以进一步增强与消费者的互动,提高品
牌忠诚度。
4.4挑战
(1)市场竞争加剧:生鲜市场竞争日益激烈,新的竞争者可能不断涌现,对
钱大妈构成威胁。
(2)成本压力:由于物价上涨、租金增加等因素,可能导致运营成本上升,
影响利润空间。
(3)消费者需求变化:消费者口味和偏好可能随时变化,需要不断调整产品
结构和营销策略以适应市场。
5活动主题
“欢度国庆,享超值生鲜价格!”
6促销活动时间与地点
线下促销活动:凯乐国际城小区(凯乐国际城2期东南门旁),
2024.10.01-2024.10.7(每日8:00-17:00)
线上抖音直播活动:钱大妈(凯乐国际店)抖音号,2024.10.0114:00-16:
00
7促销活动邀请对象
凯乐国际城小区居民以及开福区同城居民
8促销活动策划
8.1活动一:线下促销活动
8.1.1线下促销活动内容
(1)国庆期间,钱大妈设置满减活动,进店消费每满50减5元,五人组团成
功每人满88在减5元
6
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(2)为了迎接国庆的到来,钱大妈在店铺门口处放置一款有钱大妈logo的长
方形小盒子并在里面放了500福利纸抽完活动结束,在店消费的客人可以从总抽
取一张。
(3)奖项设置
1进店消费全免5%的几率(25份)
2随机价值25元肉类菜品一份10%的几率(50份)
3在店里面满300打9.5折的15%的几率(75份)
4随机蔬菜菜品一份30%的几率(150份)
5无限制优惠券5元35%的几率(175份)
6谢谢惠顾5%的几率(25份)
负责人:王姐(由于王姐主要负责客户接待)
8.1.2线下促销活动具体实施方案
(1)人员及时间安排(促销前):
时间人员事项备注
确定促销活动主题
促销活动和目标开始初步规划和准备,包括活动内容、
王姐
前一个月制定详细的活动策形式、时间线等
划方案
确定活动所需商品
促销活动及数量根据活动方案进行采购准备,确保活动
李叔
前两周与供应商沟通,确期间商品供应不断
保货源充足
设计并制作宣传物
促销活动料如海报、传单、横幅等
小孙
前一周确定宣传渠道并发包括线上社交媒体和线下宣传
布宣传内容
促销活动接受顾客咨询,解
王姐提供详细的活动信息和购买指南
前一周答活动相关问题
商品陈列和摆放
确保商品按活动要求正确陈列,如收银
促销活动全体检查设备设施
系统、电子显示屏等是否正常工作
前一天员工进行最后的清洁和
确保店面整洁,给顾客良好的购物环境
整理
7
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(2)人员及时间安排(活动中)
工作
时间段小孙王姐李叔
内容
准备整理货架;确保商
08:00-检查收银系统、打印机等
工作-品陈列整齐、价格
08:30设备
检查标签清晰可见
08:30-开门迎接第一批顾
准备收银-
09:00营业客,发放传单
营造
播放促销背景
节日
音乐和宣传语
氛围
主动介绍促销活
09:00-解答疑问,处理投
服务结账动,推荐特价
12:00诉;及时补货
顾客商品
12:00-轮流接待顾客,介
--
13:00用餐绍活动商品
重复主动服务顾
13:00-解答疑问,处理投
上午结账客;发布实时
18:00诉;及时补货
流程活动情况
晚上处理投诉和反馈;
18:00-日结工作,核对账目;准
加强加强商品推荐记录并改进服务质
21:00备交接班
服务量
顾客反馈,与销售团队沟
21:00-闭店盘点库存,记录补
通;准备次日工作计划;-
闭店准备货需求
简短的交流会议
(3)场地布置
国庆促销活动期间,店内的陈列布置如下图1所示:
8
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图1国庆促销店内陈列布置
(4)物料准备(列表)
如下表所示,钱大妈进行国庆促销活动需要准备以下物料:
序
物品价格说明数量总价
号
用于店内外张贴,吸引顾客
1宣传海报5元/张420
注意
用于派发给过往行人或附
2宣传传单0.1元/张50050
近居民
悬挂在店外显眼位置,增加
3横幅20元/条120
活动曝光度
用于展示活动信息和特价
4展架100元/个4400
商品
5促销桶50元/个用于陈列和售卖特价商品6300
标注商品信息和价格,便于
6插牌1元/个2020
顾客了解
7吊旗2元/面装饰店内,营造节日氛围2040
引导顾客走向,标注活动区
8地贴5元/张1050
域
打印购物小票,记录交易信
9收银机纸带5元/卷1050
息
10购物袋0.5元/个提供给顾客装购买的商品1000500
9
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序
物品价格说明数量总价
号
11气球和彩带50元/包装饰店面,增加节日气氛150
1000元/
12音响设备播放促销信息和背景音乐11000
套
工作人员服
1350元/套统一着装,提升店面形象350
装
14抽奖箱定做50元/个用于线下抽奖活动150元
共计2100元
8.2活动二:线上抖音直播活动
8.2.1线上抖音直播活动内容
(1)2024年10月1日下午2点登陆抖音直播进行促销直播,向观众销售购
物满80抵100的代金券。
(2)直播之际,观众朋友们将有机会抢到到不定时发放的随机商品直播福袋。
(3)本次直播活动期间每天将抽出一名幸运观众,赠送该观众200元的免费
进店消费额度。
8.2.2线上抖音直播具体实施方案
时间人员事项备注
2024年10月1直播筹直播设备检查与调试,确保网络稳确保设备处于最佳
日13:30备团队定、画面清晰状态
吸引观众眼球,增
直播背景布置,营造节日氛围
加观看体验
确保直播流程顺
熟悉直播脚本与产品知识,准备代
主播畅,提升观众转化
金券发放流程
率
2024年10月1准时开播,向观众介绍活动背景及热情洋溢,吸引观
主播
日14:00优惠信息众参与
监控直播数据,包括观看人数、互根据数据调整直播
小孙
动率等,及时反馈给主播策略,提升效果
随时准备处理直播中出现的技术确保直播过程中无
小孙
问题技术故障
直播过程中主播不定时发放直播福袋,提升观众互营造紧张刺激的直
10
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时间人员事项备注
动与参与感播氛围
记录观众互动与购买情况,为后续为后续活动提供参
小孙
活动优化提供数据支持考
直播结束前10公布幸运观众名单,赠送200元免提升观众期待感,
主播
分钟费进店消费额度增加活动吸引力
整理直播数据,包括观看人数、点
为后续活动提供改
直播结束后小孙赞数、购买转化率等,进行效果评
进方向
估
跟进直播期间产生的订单与咨询,提供优质的售后服
王姐
确保顾客满意度务,增强顾客粘性
9广告配合
9.1线上广告
(1)平台:抖音
(2)发布时间:2024.9.2917:00
(3)发布文案:钱大妈(凯乐国际店)国庆大促,超值优惠等你来!限时
抢购,错过不再有!#钱大妈#国庆促销
9.2线下广告
(1)平台:钱大妈(凯乐国际店)线下门店
(2)发布时间:2024.9.25-2024.10.07
(3)发布方式:在门店门口发放宣传单,如图2所示
11
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图2钱大妈国庆促销宣传单
10经费预算
项目费用(元)说明
媒体宣传费用1000包括社交媒体、线下传单的推广
费用。其中:抖+投放:500元、
宣传单:1*500元
活动场地费500包括租音响灯光等相关费用。其
中:音响200*2元、灯光100
元
装饰道具费用500包括气球、横幅、彩带等装饰道
具的设计和制作费用。其中:气
球100*1元、横幅50*4元、彩
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