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PAGE宾馆消防工作责任制度一、总则(一)目的为加强宾馆消防工作,预防火灾和减少火灾危害,保障宾客、员工生命财产安全,根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规及行业标准,结合本宾馆实际情况,特制定本责任制度。(二)适用范围本制度适用于本宾馆内所有区域,包括客房、餐厅、会议室、娱乐场所、办公区域等,以及宾馆全体员工和入住宾客。(三)基本原则1.预防为主,防消结合。坚持将火灾预防工作放在首位,积极采取各项预防措施,同时做好灭火及应急疏散准备工作。2.谁主管,谁负责。明确各级管理人员和岗位员工的消防工作职责,做到责任到人。3.依法管理,科学管理。严格遵守国家法律法规和行业标准,运用科学的管理方法和手段,提高消防工作水平。二、消防工作组织架构及职责(一)消防工作领导小组成立以宾馆总经理为组长,副总经理为副组长,各部门负责人为成员的消防工作领导小组。领导小组职责如下:1.贯彻执行国家消防法律法规和方针政策,组织制定宾馆消防工作制度和年度工作计划。2.定期召开消防工作会议,研究解决消防工作中的重大问题,部署消防工作任务。3.组织开展消防安全检查和隐患排查治理工作,督促落实消防安全措施。4.协调处理火灾事故,组织制定火灾事故应急预案,并定期组织演练。(二)消防安全管理人宾馆确定一名副总经理为消防安全管理人,协助总经理做好消防工作,具体职责如下:1.组织实施日常消防安全管理工作,制定消防安全制度和操作规程,并检查督促落实。2.组织开展防火检查、巡查,及时消除火灾隐患。3.组织实施消防设施、器材的维护保养和检测工作,确保其完好有效。4.在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训,组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。5.定期向消防工作领导小组报告消防安全情况,及时报告涉及消防安全的重大问题。(三)各部门职责1.客房部负责客房区域的消防安全管理,确保客房内消防设施完好有效,疏散通道畅通。对宾客进行消防安全宣传教育,提醒宾客注意用火、用电安全。每日对客房进行消防安全巡查,及时发现并处理火灾隐患。2.餐饮部负责餐厅、厨房等区域的消防安全管理,加强对厨房用火、用电、用气的管理,确保消防安全。定期组织厨房员工进行消防安全培训,提高员工的消防安全意识和应急处置能力。每日对餐饮区域进行消防安全检查,重点检查炉灶、油烟管道等部位,及时清理油污,防止火灾发生。3.工程部负责宾馆内消防设施、设备的维护保养和维修工作,确保消防设施、设备正常运行。按照规定对消防设施、设备进行定期检测和更新,保证其性能符合要求。对宾馆内电气设备、线路进行定期检查,及时消除电气火灾隐患。在进行装修、改造等工程施工时,严格遵守消防安全规定,落实防火措施。4.保安部负责宾馆公共区域的消防安全巡查,及时发现和制止各类消防安全违法行为。协助开展消防安全宣传教育工作,维护火灾现场秩序。负责消防控制室的值班工作,确保24小时有人值班,及时处理各类报警信息。组织开展宾馆内义务消防队的训练和演练,提高应急处置能力。5.其他部门各部门负责本部门办公区域及员工宿舍的消防安全管理,落实消防安全责任,开展消防安全自查自纠工作,确保本部门消防安全。三、消防安全管理制度(一)防火巡查制度1.宾馆实行每日防火巡查制度,由保安部负责组织实施。2.巡查人员应当及时纠正违章行为,妥善处置火灾危险,无法当场处置的,应当立即报告。发现初期火灾应当立即报警并及时扑救。3.防火巡查内容包括:用火、用电、用气有无违章情况。安全出口、疏散通道是否畅通,安全疏散指示标志、应急照明是否完好。消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整。常闭式防火门是否处于关闭状态,防火卷帘下是否堆放物品影响使用。消防安全重点部位的人员在岗情况。其他消防安全情况。4.防火巡查应当填写巡查记录,巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。(二)防火检查制度1.宾馆每月至少进行一次全面的防火检查,由消防安全管理人组织,各部门负责人参加。2.防火检查内容包括:火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况。安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况。消防车通道、消防水源情况。消防设施、器材配置及有效情况。用火、用电、用气有无违章情况。重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况。消防安全重点部位的管理情况。易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况。消防(控制室)值班情况和设施运行、记录情况。防火巡查情况。消防安全标志的设置情况和完好、有效情况。其他需要检查的内容。3.防火检查应当填写检查记录,检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签名。对检查中发现的火灾隐患,应当及时整改。(三)火灾隐患整改制度1.对检查中发现的火灾隐患,应当立即整改。对不能立即整改的,应当制定整改方案,明确整改措施、期限和责任人,并向上级主管部门报告。2.在火灾隐患未消除之前,应当落实防范措施,保障消防安全。不能确保消防安全,随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危及人身安全的,应当将危险部位停产停业整改。3.火灾隐患整改完毕,负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全管理人签字确认后存档备查。(四)消防设施、器材维护管理制度1.宾馆应当按照国家有关规定,定期对消防设施、器材进行维护保养和检测,确保其完好有效。2.工程部负责消防设施、器材的维护保养工作,制定维护保养计划,并组织实施。3.消防设施、器材的维护保养应当按照相关标准和操作规程进行,维护保养记录应当详细、准确,并存档备查。4.对损坏或者失效的消防设施、器材,应当及时维修、更换。需要报废的消防设施、器材,应当按照规定办理报废手续。(五)消防控制室管理制度1.消防控制室实行24小时专人值班制度,每班不应少于2人。值班人员应当持有消防设施操作员职业资格证书。2.值班人员应当遵守消防控制室的各项管理制度,确保设备正常运行。3.消防控制室应当确保火灾自动报警系统、消防联动控制系统等设备处于正常工作状态,不得将消防控制室用于与消防值班无关的其他用途。4.值班人员应当及时处理各类报警信息,接到火灾报警后,应当立即以最快方式确认火灾情况,并拨打“119”报警电话报警,同时启动应急预案。5.消防控制室应当做好值班记录,值班记录应当完整、准确,存档备查。(六)用火、用电、用气安全管理制度1.宾馆内严禁违规使用明火,如需进行明火作业,应当办理动火审批手续,经消防安全管理人批准后,采取相应的防火措施,确保动火作业安全。2.加强对用电设备、线路的管理,定期进行检查和维护,严禁私拉乱接电线,严禁使用大功率电器设备。3.对燃气设备、管道进行定期检查和维护,确保其安全运行。使用燃气时,应当保持通风良好,防止燃气泄漏。4.各部门应当对本部门用火、用电、用气情况进行定期自查,发现问题及时整改。(七)易燃易爆危险物品管理制度1.宾馆内严禁储存易燃易爆危险物品。如需使用易燃易爆危险物品,应当按照相关规定办理审批手续,并采取相应的安全防范措施。2.对易燃易爆危险物品的储存、使用场所,应当设置明显的安全警示标志,并配备相应的消防设施和器材。3.易燃易爆危险物品的储存、使用应当符合相关安全规定,严格遵守操作规程,确保安全。(八)消防安全宣传教育和培训制度1.宾馆应当定期组织员工和宾客开展消防安全宣传教育和培训,提高消防安全意识和自防自救能力。2.消防安全宣传教育和培训内容应当包括:消防法律法规、消防安全制度和操作规程。本宾馆及本岗位的火灾危险性和防火措施。有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法。报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。组织、引导宾客疏散的知识和技能。3.对新员工应当进行上岗前消防安全培训,培训时间不得少于24小时。对在岗员工应当每年至少进行一次消防安全培训。4.宾馆应当在客房、餐厅、会议室等场所设置消防安全宣传标识,向宾客宣传消防安全知识。(九)灭火和应急疏散预案演练制度1.宾馆应当制定灭火和应急疏散预案,明确应急处置程序和措施。2.灭火和应急疏散预案应当包括下列内容:组织机构,包括灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组等。报警和接警处置程序。应急疏散的组织程序和措施。扑救初起火灾的程序和措施。通讯联络、安全防护救护的程序和措施。3.宾馆应当至少每半年组织一次灭火和应急疏散预案演练,演练应当包括报警、接警、疏散、灭火、救援等环节,确保演练效果。4.演练结束后,应当对演练效果进行评估,针对演练中存在的问题,及时修订完善灭火和应急疏散预案。四、消防工作考核与奖惩(一)考核1.宾馆建立消防工作考核制度,对各部门和员工的消防工作进行考核评价。2.考核内容包括消防安全责任落实情况、消防设施设备维护管理情况、消防安全宣传教育和培训情况、火灾隐患排查治理情况、灭火和应急疏散预案演
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