DB41-T 2766-2024 稻虾鳝综合种养技术规程

ICS65.150CCSB5241IDB41/T2766—2024前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境 1 16水稻栽培 27克氏原螯虾养殖 28黄鳝养殖 3 3 3 3 4附录A（资料性）水产养殖生产记录 5DB41/T2766—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件某些内容可能涉及专利。本文件的发文机构不承担识别专利的责任。本文件由河南省农业农村厅提出。本文件由河南省渔业标准化技术委员会（HN/TC36）归口。本文件起草单位：河南省水产科学研究院、上海海洋大学、信阳农林学院、河南省农业农村厅科技教育中心。本文件主要起草人：张圆圆、刘其根、贾滔、赵良杰、李泓、史风琴、惠筠。DB41/T2766—20241稻虾鳝综合种养技术规程本文件规定了稻虾鳝综合种养的产地环境、田间工程、水稻栽培、克氏原螯虾养殖、黄鳝养殖、日常管理、水稻收割、捕捞和生产记录。本文件适用于稻虾鳝综合种养。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本GB5084农田灌溉水质标准GB/T43508稻渔综合种养通用技术要求NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则NY/T755绿色食品渔药使用准则NY/T847水稻产地环境技术条件NY/T1733有机食品水稻生产技术规程SC/T1009稻田养鱼技术规范SC/T1122黄鳝亲鱼和苗种SC/T1135.4稻渔综合种养技术规范第4部分：稻虾（克氏原螯虾）SC/T1144克氏原螯虾3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境产地环境应符合GB/T43508和NY/T847的规定。5田间工程5.1稻田选择选择交通便利、水源充足、水质良好、保水性强、排灌方便、无污染的田块，单个田块大小以30~50亩为宜。水源水质应符合GB5084的规定。5.2开挖沟坑DB41/T2766—20242在田埂内侧四周开挖沟坑，沟坑宽3m～5m，沟深1.3m～1.5m，坡比1∶1.2，面积占比应符合GB/T43508的规定。5.3修筑田埂将开挖沟坑的土方用于加高、加固田埂，田埂高出田面60cm～80cm，田埂底部宽不小于3m～5m，上部宽2m～3m。保水性能好，不渗漏。5.4进排水设施进、排水口沿田埂对角设置，进水口设在靠近水源的田埂上，排水口设在对角环沟的最低处。进、排水口均安装滤网，防止敌害生物进入或小龙虾逃逸。5.5防逃设施在环沟四周田埂上埋设聚乙烯网布，形成闭环。地上部分40cm～50cm，地下部分20cm。5.6水草种植应符合SC/T1135.4的规定。5.7网箱设置于5月底小龙虾捕捞结束后，在环沟内布设联排浮式敞口网箱，均匀设置，网箱面积不超过沟坑面积的30%。箱体采用聚乙烯编织无结网，网眼规格为20目。每个网箱2m×1m×1m（长×宽×高），水下部分60cm，水上部分40cm。网箱内栽种水花生或水葫芦，覆盖面积为网箱面积的90%～95%。6水稻栽培6.1水稻品种选择茎秆粗壮、抗病虫害、抗倒伏的优质水稻品种，品质应符合NY/T1733的规定。6.2施肥水稻栽培前施经发酵腐熟的有机肥作为基肥，用量为每亩100kg～150kg。水稻生长过程中根据情况可施加生物复合肥作为追肥，用量为每亩5kg～10kg。6.3栽培密度采用大垄双行、边行加密的方式。栽培密度应符合NY/T1733的规定。6.4栽培时间根据气候条件和种植习惯，于5月～6月进行。6.5病虫害防治水稻病虫害防治应符合SC/T1009的规定。7克氏原螯虾养殖DB41/T2766—202437.1苗种选择选择无病无伤，大小均匀，规格3cm～5cm的个体，品质应符合SC/T1144的规定。7.2放养时间和密度视天气和水温情况，于3月中下旬投放虾苗，密度为每亩5000～6000只。7.3养殖管理应符合SC/T1135.4的规定。8黄鳝养殖8.1黄鳝苗种选择无病无伤，大小均匀，体重15g～20g的个体，品质应符合SC/T1122的规定。8.2放养时间和密度6月上旬选择连续晴天进行投放，每个网箱投放鳝苗8kg～10kg。投放前用3%～5%的食盐水浸泡5min～8min。8.3水质管理网箱内水深保持在60cm。养殖过程应保持水质清新、溶氧充足，定期添加微生态制剂调节水质。8.4投饲管理放苗后的前20天，应投喂鲜活鱼、蚯蚓、螺蚌肉等进行驯食，用量为每50kg黄鳝投喂0.5kg。驯食结束后投喂符合NY/T471规定的全价配合饲料，依据天气和摄食情况灵活调整投喂量，水温20℃~28℃时投饵率为黄鳝体重的3%～5%，低于20℃或高于30℃时投饵率应降低或者停止投喂。8.5病害防控坚持“预防为主、防重于治”的原则。如有发病情况，应及时捞出对症治疗，药物使用应符合NY/T755的规定。日常管理应符合GB/T43508和SC/T1009的规定。10水稻收割依据水稻成熟情况，于9月～10月收割。克氏原螯虾于4月～5月使用地笼捕捞。黄鳝于春节前后达到上市规格后起捕。DB41/T2766—2024412生产记录生产过程记录天气、水温、氨氮、投饲量、增氧机使用情况和用药情况等，详见附录A，并保存2年以上。DB41/T