2026年学校厨房合同（1篇）

2026年学校厨房合同（1篇）甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基础上，根据《中华人民共和国民法典》等有关规定，就乙方向甲方提供学校厨房服务事宜协商一致，订立合同如下：

一、服务内容

乙方向甲方提供专业的学校厨房服务，包括但不限于食材采购、储存、加工、烹饪、餐具清洁、厨房卫生维护等全方位的餐饮服务。乙方应严格按照国家食品安全标准及甲方制定的菜单要求，确保提供安全、卫生、营养的餐饮服务。乙方需配备专业的厨师、面点师、服务员及后勤人员，并确保所有工作人员均持有有效的健康证明。乙方应定期对厨房设施设备进行维护保养，确保其正常运行。乙方需向甲方提供厨房管理人员的联系方式，并定期向甲方汇报厨房运营情况及食品安全检查结果。

二、服务方式

1、乙方向甲方提供厨房服务的地点：__________________。

2、具体服务范围包括：早餐、午餐、晚餐的食材采购与制作、学生餐食的分发、厨房区域的清洁消毒、垃圾分类处理等。

3、服务人数：为甲方提供餐食的学生及教职工总人数为_______人，其中学生人数为_______人，教职工人数为_______人。

4、乙方承诺为甲方提供每日三餐的餐饮服务，具体时间为早餐：______：______至______：______，午餐：______：______至______：______，晚餐：______：______至______：______。乙方应确保餐食按时供应，并根据季节及甲方需求调整菜单。

5、合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、双方权利义务

（一）甲方的权利和义务

1、甲方应向乙方提供学校食堂的场地、设备及相关设施，并确保其符合餐饮服务的条件。

2、甲方应向乙方提供学生及教职工的餐食需求信息，包括人数、口味偏好、特殊饮食要求等，并定期对菜单提出意见及建议。

3、甲方有权对乙方的厨房卫生、食品安全、服务质量等进行监督、检查，并要求乙方整改存在的问题。甲方应指定专人负责与乙方对接，处理日常服务事宜。

4、如甲方发现乙方提供的餐食不符合食品安全标准或服务不到位，有权以书面形式提出整改意见。乙方接到整改意见后，应在5个工作日内与甲方协商整改措施并完成整改。

5、甲方应按照合同约定及时向乙方支付服务费用。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应具备实施餐饮服务的合法资质，包括但不限于食品经营许可证、卫生许可证等，并向甲方提供相关证件的复印件。

2、乙方应建立完善的食材采购、验收、储存、加工、留样等管理制度，确保食材的质量和安全。乙方应优先选择正规渠道采购食材，并保留采购凭证。

3、乙方应配备专业的厨师团队，根据甲方的需求和季节变化制定合理的菜单，并确保餐食的营养均衡、口味多样。乙方应定期更新菜单，并征询甲方意见。

4、乙方应严格执行食品安全操作规范，确保厨房的清洁卫生，定期对厨房进行消毒，并做好防蝇、防鼠、防尘工作。乙方应建立食品安全追溯体系，确保食品的可追溯性。

5、乙方的服务人员应着装整洁、佩戴工牌，礼貌待人，文明服务。乙方应定期对服务人员进行培训，提高其服务意识和技能。

6、乙方应建立应急预案，应对突发情况，如食材短缺、设备故障、食品安全事件等。乙方应定期组织应急演练，提高应对突发事件的能力。

7、乙方应妥善保管甲方的厨房设备及设施，如有损坏或丢失，应照价赔偿。

四、服务费用及支付方式

1、厨房服务费实行月付制，乙方每月为甲方提供正规发票，甲方自收到发票后10日内向乙方付款。

2、厨房服务费含税金额为每月_______元（大写：人民币_______元整），全年含税金额合计为_______元（大写：人民币_______元整）。服务费用可根据食材成本、人工成本等因素进行调整，调整幅度不得超过______%，调整周期为______个月。

五、违约责任

1、若合同有效期内任何一方无故单方解除合同，将构成违约，违约方需向对方支付违约金，违约金数额为三个月的服务费。

2、若甲方无正当理由未按本合同规定履行向乙方支付厨房服务费的义务，每逾期一日，应按照逾期金额的万分之一向乙方支付违约金；若甲方累计逾期三个月仍未支付厨房服务费，乙方有权解除合同。

3、因乙方提供的餐食不符合食品安全标准导致甲方或任何第三方财产损失或人身损害的，乙方应承担相应的赔偿责任。如发生此种情况，甲方有权提前10天以书面形式通知乙方解除合同。

4、若乙方工作人员在服务过程中有不当行为或违反职业道德，甲方有权要求乙方进行处罚或更换人员，并要求乙方赔偿因此造成的损失。

六、其他事项

1、本合同履行过程中如发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决；若协商无果，任何一方均有权将争议提交至甲方所在地的人民法院提起诉讼。

2、本合同一式陆份，双方各执叁份，具有同等法律效力。

甲方：乙方：

甲方代表：