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文档简介

食物里有哪些营养物质？蛋白质糖类脂肪水维生素无机盐第1页营养物质供能物质糖类主要能源物质脂肪主要储能物质蛋白质主要为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料；也能够为人体生理活动提供能量非供能物质水无机盐维生素第2页无机盐

需要小量

生长和调整活动要素

主要无机盐及其缺乏症-磷

骨痛-铁

贫血-碘

甲状腺肿-锌

味觉障碍-钙

佝偻病第3页1、体主人要供能物质是。

A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素2、人体营养物质中，能为人体生理活动提供能量是。A、蛋白质、糖类、水 B、蛋白质、糖类、维生素C、蛋白质、糖类、脂肪D、蛋白质、糖类、脂肪、水3、普通作为备用能源物质贮存在体内是。

A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素第4页4.北极熊冬眠后为何会出现肥厚脂肪变薄现象?因为在体内脂肪等营养物质消耗多而补充少．第5页食物的消化与吸收第6页这一顿丰盛早餐在你身体中它按照什么路线进行旅行？请写出各站点名称。第7页

纤维素蛋白质、糖类、脂肪水、无机盐、维生素须消化后被吸收无需消化即可直接吸收不能被消化请说出这份早餐中营养素？你想知道他们在你身体中经历了怎样一次旅程吗？第8页口腔咽食道胃大肠小肠肛门人体的消化道：第9页人体的消化腺：？腺？腺？腺？腺？肠唾液肝脏胃胰第10页消化腺唾液腺流入部位口腔胰腺胆囊十二指肠胃肠腺肝脏胃腺小肠各消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里？小肠

肝脏分泌胆汁暂时贮存于胆囊中，最终将经过胆管流入十二指肠。注意：第11页一.消化系统人对食物消化和吸收是由消化系统来完成。消化系统组成消化道：口腔咽食道胃

小肠大肠肛门消化腺：唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺唾液口腔胃液胃胆汁小肠肠液小肠胰液小肠注意：胆汁中不含消化酶。但能够促进脂肪消化。最大笔记第12页二.食物消化与吸收:1.食物消化：蛋白质氨基酸胃液（胃）肠液、胰液（小肠）脂肪胆汁（小肠）脂肪小颗粒胰液、肠液（小肠）甘油＋脂肪酸糖类葡萄糖唾液（口腔）肠

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