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临沂市观唐温泉度假村发展现状分析案例(一)观唐温泉度假村概况临沂观唐温泉度假村坐落在千年温泉古镇临沂,由临沂佳和房地产开发有限公司投资3.2亿元,按照五星级酒店配套标准打造的国家4A级旅游景区,度假村占地260亩,总建筑面积10万余平方米,突出温泉文化中的和风唐韵,整体再现大唐盛世之景象。由露天温泉主题公园、五星级温泉大酒店、观唐国际会议中心和温泉养生住宅4大部分围合而成,是集温泉旅游、休闲度假、餐饮娱乐、会议服务于一体的综合性温泉旅游度假区。早在2000多年前,观唐温泉就因医疗效果独特而名扬天下,是国内外有史料记载的最古老的温泉之一。占地60余亩的大型露天温泉主题公园,共有11大系列、80多个室内外温泉泡池,露天温泉数量达66个之多。儒风古韵、蒙山沂水、绿色沂蒙、丽人养颜、名花名石、异国风情、蒙山三宝等11大系列主题温泉,是观唐温泉最大的特色,并设有大型室内SPA区、游泳池、水上乐园、梦幻水屋、温泉滑道等.温泉休闲区设有网吧、桌球、棋牌室等游乐项目,三楼休息大厅免费开放,推出大唐养生、大唐松骨等特色理疗项目,并设有健身中心、商务中心、各式会议厅、贵宾接见厅一应俱全。生态农业与观光基地,建有大型生态蔬菜园、高温大棚、有机梨和山楂园、沂蒙黑猪养殖场、奶牛养殖场、有机藕塘、生态鱼塘等:生态园按照国家有机农业标准生产和作业,选用优质品种生态种植,遵循自然生长规律;产品一年四季源源不断地保证度假村使用,为客人提供健康养生的餐饮要求。2010年被评为国家4A级旅游景区。观唐温泉历史悠久,地处沂沭断裂带,温泉形成有200万年(第四纪)的历史,被人类利用也已达5000多年。“野馆汤泉”被列入“琅琊八景”之一,中国古代帝王和历史文化名人多次在此观赏、游览、沐浴,并留有“孔子浴典处”等遗址及不少墨迹。1862年观唐温泉被载入英国《大不列颠百科全书》,国家大学本科教科书对观唐温泉的形成、地质构造亦有记述。观唐温泉是国内最早的四大甲级天然温泉之一,具有水质优、水量丰、水温高、疗效好等特点。观唐温泉天然、清澈、透明,光滑细腻,抚之如锦缎。温泉水中富含多种化学成份,具有通络、舒筋、活血、杀菌之功效。再加上其温热、浮力等物理作用,对人体关节、皮肤、神经等各系统具有良好的医疗保健功能。同时可调节身体机能,促进新陈代谢,对高血压、关节炎、糖尿病、肠胃病有明显疗效。观唐温泉目前开采利用的是地表散热水,深度为130米左右,日供水量2700吨。650-1100米之间储量更为丰富,日供水能力可达10000吨以上。水温较高,井口温度为90°C,供水温度为73°C,是国内著名的高热泉。(二)观唐温泉度假村发展现状1.旅游配套服务设施齐全,特色较为突出截至2016年,汤泉区形成了以观唐温泉(国际)度假村、奥华国际温泉旅游度假村、鲁商知春湖旅游度假村、临沂御汤苑(国际)温泉SPA会馆(山东煤炭临沂温泉疗养院)等四大温泉为主体、大小功能各异、适应不同群体养生休闲的温泉旅游企业群,现有30多家高中档饭店餐馆,按星级标准建设的酒店3家,接待床位1700多个。其中观唐温泉是国家4A级旅游景区,突出体现的是温泉文化中的和风唐韵,室内温泉池和露天温泉区风格各异。餐厅菜式秉承汉唐风格,汇集南北传统中餐。五星级标准房、豪华房以及部分高级度假型客房,大中小会议室一应俱全。并设有网球场、垂钓中心等多种休闲娱乐项目,能满足散客、团体、会议等不同类型的休闲旅游需要。2.主要经营指标日趋良好从图2-1中给出了2015年~2020年年间观唐温泉度假村的年接待游客人数变化趋势曲线,从中可以看出从2015年至2018年,该温泉度假村的年均接待人数呈现出增加的趋势,从十六万余人增加至二十余万人。在2019年因为疫情的原因,2019年年度的接待人数下降至13万余人,但是随着疫情的防控取得一定成果,在2020年,温泉度假村的年均接待人数再次上涨至十八万余人。因此,整体而言,从旅客人数的角度来看,在2015年至2020年,该温泉度假村的整体的营业效果水平良好,客源颇为充足。而年营业收入总额在2015年~2020年间呈现出相似的趋势,均为先增大后减小,在2019年之后再次回升的整体趋势。其中,在疫情前的2018年,该温泉度假村的年营业收入总额达到4800万元,接近5000万元,在疫情过后的一年里,2020年该营业收入总额回升至4737万元,极度接近2018年水平,因此可以大胆推测,在随后在随着疫情防控的逐步推进在未来该温泉度假村的营业水平。极有可能呈现出持续性增长的良好态势。图2-12015-2020年间观唐温泉度假村年均接待人数变化曲线图2-22015-2020年间观唐温泉度假村年均营业收入总额变化曲线(三)观唐温泉度假村发展存在的问题及原因虽然在过去数年间,该温泉度假村的营业水平较好,但是随着疫情的到来,在未来数年仍然面临着较大的变化,发展前景并不十分明朗。因此需要总结发现目前度假村营销所存在的问题,并且思考解决措施,才能保持良好的发展势头。总体而言,现阶段该度假村存在以下几点问题:1.温泉旅游产品文化内涵挖掘不足以观唐温泉度假村为代表的汤泉旅游区,虽然很注重品牌建设和赋予产品文化内涵,但开发深度还很欠缺,具有深层次文化内涵的新产品的开发一度停滞。观唐温泉度假村主要是突出温泉文化中的和风唐韵,但在深层次挖掘、合理整合、主题形象新定位等缺乏鲜明特色,表现为温泉产品单一化与表面化。另一方面,在温泉度假村硬件设施的投入上虽然很重视,但过多的强调了硬件上的形式化,使温泉旅游产品欠缺足够的文化底蕴,没能塑造独具特色的温泉旅游品牌形象,难以形成温泉旅游的核心竞争力,不利于汤泉旅游度假区温泉旅游的可持续发展2.温泉旅游产业链尚不完整从产业链的角度考察临沂市观唐温泉度假村温泉旅游发展,以温泉为依托,旅游产品结构较为单一,旅游配套产业不完善,诸如观唐、奥华、知春湖等温泉旅游景区“小、散、弱”,资源品位高、定位高,但产品开发层次低,温泉产品的设计不够系统,缺乏产品开发与推广的系列性和前瞻性。汤泉省级旅游度假区的集群效应还不明显,与其他产业的关联度相对较低,市场竞争力弱,客源市场辐射范围较小,难以形成具有竞争优势的完整的温泉旅游产业体系。3.管理效率有亟待于提高度假村的从业人员多为就近就业的农村中年妇女和青年人,学历水平普遍较低,对于温泉旅游服务认知停留在较低水平。对温泉旅游产品缺乏理论认知和知识储备,细微化、个性化的服务产品不能得到有效的阐释,缺乏专业化的服务与管理。同时低层次人员比例高,使温泉度假村科学管理理念的实施与推行难度大,严重影响管理效率。低效率的企业管理严重损伤高层次的员工的工作积极性和创新精神,导致人才流动性大,流失率较高,影响了度假村旅游产品的品质,形成了人力资源的不良循环,降低了企业科学管理效率。温泉旅游度假村有明显的季节性,但淡旺季的产品区分度小,营销模式简单粗放,仅停留在降价水准上,系统的温泉游客满意度调查与回访机制尚未建立,度假村存在的人多拥挤、卫生条件差、服务态度差、交通不便等一直没有得到有效解决,既影响过夜温泉游客的形成,也会失去一些潜在顾客甚至是忠诚顾客。4.促销方式缺乏规律性和持续性促销方式主要是活动促销和公共策划。观唐度假村于2017年全年开展了一些促销活动,但是并不系统和持续。而且没有统一的规划和设计,没有有效的活动实施,很多活动虎头蛇尾,更没有对活动效果进行科学评估,使得活动的经验和教训不能及时分享。公共策划

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