超市食品临期处理约定协议书

超市食品临期处理约定协议书甲方（超市）：________________________乙方（供应商）：________________________鉴于甲方经营超市零售业务，为规范临期食品的处理，减少损耗，维护消费者权益，并根据乙方供应商品的特性，双方经友好协商，达成以下约定协议：第一条定义1.1本协议所称“临期食品”指包装或标签上标示的保质期即将到达，但仍在安全食用范围内的食品。具体界定标准为：指距离最终保质期还有三十日（含）至七日（不含）的食品。1.2甲方指本协议签署主体为________________________（超市全称）及其授权经营场所。1.3乙方指本协议签署主体为________________________（供应商全称）。1.4“保质期”指食品包装上标示的最终食用日期。1.5“标准操作流程”（SOP）指本协议约定关于临期食品从入库、上架、标识、促销、下架、盘点到最终处置的具体步骤和要求。第二条临期食品的识别与确认2.1甲方或其授权的采购、收货、营运部门负责每日对到货及库存商品进行例行检查，核对食品生产日期和保质期，识别临期食品。2.2识别工作须依据本协议第一条约定的临期食品界定标准执行。2.3甲方需建立《临期食品台账》，详细记录临期食品的品名、规格、品牌、数量、原生产日期、保质期、供应商（乙方）、入库日期、临期标识日期等信息，并确保记录准确、及时更新。第三条临期食品的内部标识与隔离3.1所有确认的临期食品，必须在甲方收货、上架或调整陈列时，立即按照甲方统一制定的“临期”标识规范进行清晰、显著的标注。标识应包含“临期”字样，并注明原保质期至何时。3.2标识形式包括但不限于贴纸、价格标签叠加等方式，确保消费者易于识别。3.3临期食品必须与普通保质期商品分开陈列，不得混放。应放置于甲方指定的区域，如设立“临期食品促销区”或“清仓特卖区”，并设置清晰可见的指示牌告知消费者该区域商品情况。3.4乙方有义务配合甲方进行临期食品的标识工作，确保符合甲方要求。第四条临期食品的销售与促销策略4.1甲方对临期食品的主要促销方式包括但不限于：在原售价基础上进行打折销售、开展“临期品买赠”活动、进行商品捆绑销售等。4.2临期食品的促销价格应合理，原则上应低于原售价，降幅需符合甲方的整体促销策略，且不应低于甲方规定的最低折扣标准。4.3促销活动应确保消费者在购买前能够清晰了解商品为临期食品及其剩余保质期信息。4.4临期食品的销售原则上应在商品最终保质期到期前完成。甲方可视情况设定临期食品的最晚销售日期，建议不晚于到期前三日。4.5甲方有权根据市场情况、商品特性及库存水平，自主决定临期食品的促销方式和价格，乙方应予以配合。第五条临期食品的库存管理与轮换5.1甲方库存管理必须严格执行“先进先出”（FIFO）原则，确保最早入库的临期食品优先被识别、标注、陈列和销售。5.2甲方应设定合理的临期食品库存控制指标，如单品临期库存量上限或临期商品占总库存比例上限，以防止商品积压和过期。5.3甲方应定期（至少每日）对临期食品区域进行盘点，核对实物数量与《临期食品台账》记录，确保账实相符，并分析差异原因。5.4乙方有义务配合甲方的库存盘点工作。第六条临期食品的最终处置6.1临期食品在达到最终保质期，或虽未达最终保质期但已无法通过促销方式有效销售时，甲方应立即停止其销售活动。6.2对于停止销售的临期食品，甲方应根据以下优先顺序进行处理：(a)符合条件的捐赠：在确保食品安全且符合捐赠要求的前提下，将食品捐赠给当地政府指定的慈善机构、食品银行或其他合法的非营利组织。捐赠行为需遵守相关法律法规及接收方的接收标准，并做好记录。(b)安全销毁：对于不宜捐赠或捐赠渠道不畅的临期食品（尤其是已过期食品），甲方应在确保无任何安全风险、且不违反相关法律法规（如禁止非法倾倒）的前提下，按照甲方制定的安全销毁程序进行处置，如销毁设备处理。销毁过程应有专人监督，并详细记录销毁时间、商品信息、数量及方式。(c)合法回收利用：如当地有合法的食品工业废弃处理渠道或资源化利用途径，可在符合环保和食品安全要求的前提下进行。6.3任何情况下，禁止甲方将临期食品（尤其是已过期食品）以普通商品价格或进行虚假保质期标注后继续销售。6.4临期食品的最终处置责任主要由甲方承担，处置相关费用（如运输、捐赠手续费、销毁费用等）由甲方承担，除非本协议另有约定。乙方无需承担因甲方处置行为产生的费用，但需确保其提供的商品在交付时符合国家食品安全标准。第七条食品安全与责任7.1乙方保证其向甲方供应的食品在交付时均符合国家及地方关于食品安全的各项法律法规和标准要求。乙方应对其产品本身的品质和安全性负责。7.2甲方作为食品销售者，对售出的食品负有最终的食品安全管理责任，包括但不限于确保临期食品在销售期间仍保持基本安全可食状态、正确进行标识和陈列、及时下架过期或无法安全销售的食品等。7.3如因乙方供应的临期食品本身存在质量缺陷（非临期因素导致）引发食品安全事故，乙方应承担相应的产品责任和赔偿责任。7.4如因甲方在临期食品处理过程中的管理不当（如标识不清、过期销售、不当储存等）导致食品安全事故，甲方应承担相应的管理责任和赔偿责任。7.5双方同意，若因任何一方原因导致临期食品引发消费者投诉或食品安全事件，责任方应负责处理消费者索赔、召回、整改等事宜，并承担由此产生的一切相关费用。第八条数据管理与报告8.1甲方应利用销售系统记录临期食品的销售数据，包括销售日期、商品信息、销售数量、销售金额等。8.2甲方应至少每月向乙方提供上一个月临期食品的销售汇总数据及分析报告，包括各品类临期商品的销售额、销售量、平均折扣率等，以便乙方了解产品表现。8.3甲方应至少每月向乙方提供上一个月临期食品的损耗报告，详细说明下架、捐赠、销毁的数量、原因及商品信息。第九条协议的执行、监督与修订9.1甲方有权对乙方供应商品的临期食品管理流程的执行情况进行日常监督和抽查检验。9.2乙方应积极配合甲方的监督工作，提供必要的文件记录（如出厂检验报告、生产日期与保质期信息等）。9.3若任何一方发现对方违反本协议约定，应立即书面通知对方；对方应在收到通知后合理期限内予以纠正。如违约行为造成甲方损失，违约方应承担相应的赔偿责任。9.4对本协议的任何修改或补充，均需经双方协商一致，并签署书面补充协议方能生效。补充协议与本协议具有同等法律效力。第十条保密条款10.1双方确认，在本协议履行过程中，一方（“披露方”）向另一方（“接收方”）披露的、与本协议标的相关的、未公开的任何技术信息、经营信息、客户信息、价格信息、库存信息或其他商业秘密（“保密信息”）均构成披露方的保密财产。10.2接收方同意仅为履行本协议之目的使用保密信息，并应采取不低于保护自身同类保密信息的谨慎程度，以防止该等保密信息被未经授权的人知悉或获取。10.3未经披露方事先书面同意，接收方不得向任何第三方披露保密信息，但法律法规另有规定或双方另有约定的除外。10.4本保密义务不因本协议的终止而失效，持续有效期限为本协议终止后两年。第十一条争议解决11.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。11.2协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼解决。第十二条协议期限与终止12.1本协议自双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效，有效期为____年，自____年____月____日至____年____月____日。12.2协议期满前____日，如双方均未提出书面终止要求，本协议自动续展____年，续展次数不限/续展次数不超过____次。12.3除本协议另有约定外，任何一方可在协议有效期内，提前____日以书面形式通知对方终止本协议。提前终止的，双方应结清所有未付款项及费用，并处理完所有未尽事宜。12.4协议终止后，双方应就临期食品的剩余库存、正在进行的促销、数据交接等事项进行妥善处理，确保平稳过渡。乙方在本协议终止后，仍需对其供应的食品承担前述产品责任和安全责任。第十三条法律适用与管辖13.1本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。13.2本协议的任何条款如被认定为无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应协商替换为内容最接近、合法有效的条款。第十四条其他14.1本协议构成双方就本协议标的事项达成的完整协议，取代此前所有口头或书面的约定、谅解或承诺。14.2对本协议的任何修改或补充，均需以书面形式作出并经双方授权代表签字盖章。14.3本协议未尽事宜，由双方另行协商解决。14.4本协议一式____