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青少年现代农业校外实践基地建设与评估规范2020-09-25实施2020-09-25实施南京市市场监督管理局发布本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由南京市农业农村局提出并归口。本标准起草单位:南京市农业农村局、南京中智文化创意研究院有限公司。本标准主要起草人:马洁峰、郭双庆、李凡凡、王波、吴子玉、常举科、刘师师、鲁茸、高振。工为提升南京市现代农业发展水平和综合效益,进一步拓展农业功能,促进农业与教育融合发展,规范和引导南京市各类农业经营组织形式积极进行青少年现代农业校外实践基地建设,推动不同层级、不同类型的农业基地健康发展,特制定本标准。1本标准规定了青少年现代农业校外实践基地建设与评估的总本标准适用于各类组织开展青少年校外实践活动的现代农业基地(以下简称基地)。GB2894安全标志及其使用导则GB14934食品安全国家标准消毒餐(饮)具GB/T18973-2016旅游厕所质量等级的划分与评定GB/T26361旅游餐馆设施与服务等级划分GB/T31710.3休闲露营地建设与服务规范第3部分:帐篷LB/T054研学旅行服务规范3.324总则4.1安全第一4.2教育为本坚持教育性、普及性、实践性的原则,以教育性为4.3人人参与3服从中小学生综合素质教育改革发展大局,致力于培养青少年的认知能力、实践能5.1.1企业具有法人资格,具备合法经营资质及开办条件,法人代表无违法违规记录。5.1.2正式运营时间不少于2年且连续2年无质量投诉、不良诚信记录、经济纠纷及安全责任事故。5.2.1单个学农活动场所不少于3个。5.2.2单个活动场所一次能容纳不少于20名学生。5.2.3空气质量符合GB3095的要求,生活饮用水符合GB5749的要求,公共信息图形符号设置符合5.2.4具备与学农活动相匹配的教学设施和器材,且各项教学用具、器材性能完5.3.1根据学农活动服务需求,配备专业师资团队,按照不低于1:50的师生配比配备学农导师。5.3.2单个活动场所至少配备1名安全员,经过专业培训,具备急救常识和帮助学生避险逃离的能力。5.3.3根据学农活动服务需求,配备其他服务人员,定期参加专业培训,熟练掌握本岗位业务知识和6.1.1突出基地特色,根据农业资源,编制特色鲜明、内容丰富的学农课程。6.1.2突出农业教育,注重农业科学知识、农业生产技术的传授以及农事实践体验。6.1.3注重劳动教育,提高青少年的劳动素养,引导青少年树立正确的劳动观念。6.2.1具有科学性,农业教育内容严谨科学,劳动实践过程具体可行。6.2.2具有完整性,各阶段学农课程的活动内容宜构成完整、统一的农业相关知识体系。6.2.3具有前沿性,能够定期更新课程内容,向学生介绍基地农业资源领域的新技术、新知识和发展6.2.4具有互动性和体验性,能引导学生参与农事劳动、培养学生热爱劳动的良好习惯。6.2.5具有知识性和针对性,针对不同学龄段和四季变化,设计与学校课程相适应并符合学生认知能6.2.6具有多样性和趣味性,学农体验形式多样,能以讲授式、问题探究式、训练与实践式等教学方46.3设置类别基地根据自身资源禀赋和教学条件,设置知识科普型和体验考察型两类课程,课程之间衔接有序、能使学生通过两类课程的学习与训练,获得与基地特色农业资源相关的专业知识与实践能力。6.4课程开发6.4.1根据基地文化和农业资源特色,开发至少3项学农课程。6.4.2编制与课程内容相对应的学农解说教学大纲和执行方案。6.4.3单个学农课程时长小学阶段宜不少于30分钟、初高中阶段宜不少于45分钟。6.4.4宜制作与课程配套的信息资料,包括适合学农教育的综合画册、音像制品等,文字规范、内容6.4.5积极与学校、家长等参与方保持沟通交流,广泛听取意见,共同参与课程开发计划。6.5课程评估6.5.1建立课程服务评价机制,记录学生在学农课程中的各种表现和活动成果,对学农课程效果进行评价,持续改进服务。7设施与服务7.1交通设施与服务7.1.1交通设施完善,出入便捷,大巴车能够直达。7.1.2交通标识设置规范合理,清晰醒目,能够有效指引方向。7.1.3活动区域之间距离较远的项目,宜配备场(厂)内专用机动车辆。7.1.4有与接待规模相适应的停车场,或在500米内有能够提供停车服务的社会停车场。7.2餐饮设施与服务7.2.1基地可根据需要提供餐饮服务,或在5公里范围内有提供餐饮的服务场所,餐饮服务符合LB/T054的规定。7.2.2提供与基地接待能力相匹配的餐饮服务且餐饮设施布局合理。7.2.3餐饮场所卫生应符合GB37487和GB/T26361的相关规定。7.2.4菜单明码标价,诚实守信。7.2.5基地内就餐使用一次性环保餐(饮)具,或使用的非一次性餐(饮)具卫生应符合GB14934的规定。7.3住宿设施与服务7.3.1基地可根据需要提供住宿服务,或在5公里范围内有能提供住宿的服务场所。7.3.2住宿环境整洁舒适,设施齐全,床位、洗浴等配置应满足接待需求。7.3.3住宿服务应符合LB/T054的规定,设有露营地的基地还应达到GB/T31710.3的规定。7.3.4制定住宿安全管理制度,并配有安保人员,进行夜查工作,保障住宿安全。58.1.1宜根据基地实际,制定农业教育长远发展规划或计划,科学全面,具有可行性。8.1.3宜建立信息化服务平台。宜开设官方网站、微博、微信公众号等渠道及时公开基地服务信息。8.2.1基地整体环境卫生符合GB37487与GB/T28929的规定。8.2.2污水排放符合环境保护要求,符合GB/T28929的规定。8.2.3配备与接待能力相匹配数量的卫生间,男女厕位比例合理,达到GB/T18973-2016中A级以上旅游厕所标准。8.2.4配备与接待能力相匹配数量的垃圾箱。设置可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾四类垃8.3.1有健全的安全管理制度和安全教育培训制度,配备安全管理人员,明确安全管理职责。8.3.2配备数量足够的消防、防盗、安全监控等设施设备,确保设备完好、有效。8.3.3设置满足服务需求数目的安全标志,符合GB2894的规定。8.3.4建立切实可行的安全应急预案体系,具备风险识别与应急处理能力,定期开展应急预案培训及8.4.1建立投诉处理制度、公布投诉方式和处理时限等信息,确定专职人员处理投诉事宜。8.4.2建立服务满意度调查管理制度。不定期以问卷、电话回访等方式进行满意度调查,并及时根据6(规范性附录)A.1.1基地必备条件见表A.1。合格”。1设置满足服务需求数目的安全标志,符合GB2894的规定。域医院形成有效资源链接。提供完善的广播服务,及时提供急、难、险事7A.2检查评分及结果判定A.2.1基地达标后方可进行检查评分。评分表见表A.2。A.2.2评分项包括基本条件、学农课程、设施与服务和基地管理四个部分,总分值为200分。各部分得分合计达到140分,每个部分的得分率均应不低于70%评定为“合格”。表A.2青少年现代农业校外实践基地评分表检查项目1单个学农活动场所不少于3个。3单个活动场所一次能容纳不少于20名学生。3空气质量符合GB3095的要求,生活饮用水符合GB5749的要求,公共信息2具备与学农活动相匹配的教学设施和器材,且好。2根据学农活动服务需求,配备专业师资团队,按照不低比配备学农导师。4单个活动场所至少配备1名安全员,经过专业培训学生避险逃离的能力。3根据学农活动服务需求,配备其他服务人员,定期参3突出基地特色,根据农业资源,编制特色鲜明、内容丰富的学农课程。7突出农业教育,注重农业科学知识、农业生产技术的传授以及农事实践体验。76具有科学性,农业教育内容严谨科学,劳动实践过程具体可3具有完整性,各阶段学农课程的活动内容宜构成完整、统一的农业相关知识体系。3具有前沿性,能够定期更新课程内容,向学生介绍本基地农业资源领域的28表A.2(续)检查项目具有互动性和体验性,能引导学生参与农事劳动、培养学生热爱劳动的良好习惯。4具有知识性和针对性,针对不同学龄段和四季应并符合学生认知能力的学农内容。4具有多样性和趣味性,学农体验形式多样,能以讲授式、问题探究式、训练与实践式等教学方式,激发青少年学农兴趣。4设置类别开设知识科普型课程。开设体验考察型课程。根据基地文化和农业资源特色,开发至少3项学农课程。4编制与课程内容相对应的学农解说教学大纲和执行方案。4单个学农课程时长小学阶段宜不少于30分钟、初分钟。4宜制作与课程配套的信息资料,包括适合学农教育的综合画册、音像制品4积极与学校、家长等参与方保持沟通交流,广泛听取开发计划。4建立课程服务评价机制,记录学生在学农课程中的各种表现和活动成果,交通设施完善,出入便捷,大巴车能够直达。5交通标识设置规范合理,清晰醒目,能够有效指引方向。5活动区域之间距离较远的项目,宜配备场(厂)内专用机动车5有与接待规模相适应的停车场,或在500米内有能够停车场。54提供与基地接待能力相匹配的餐饮服务且餐饮设施布局合4餐饮场所卫生应符合GB37487和GB/T26361的相关规定。49表A.2(续)检查项目4基地内就餐使用一次性环保餐(饮)具,或使用的非4基地可根据需要提供住宿服务,或在5公里范围内有所。5住宿环境整洁舒适,设施齐全,床位、洗浴等配置应满足接待需求。5住宿服务应符合LB/T054的规定,设有露营地的基地31710.3的规定。5546宜根据基地实际,制定农业教育长远发展规划2宜定期对基地服务人员开展管理、服务、安全等方面的培训。2宜建立信息化服务平台。宜开设官方网站、微博、微信2基地整体环境卫生符合GB37487与GB/T28929的规定。3污水排放符合环境保护要求,符合GB/T28929的规定。3配备与接待能力相匹配数量的卫生间,男女厕位比例18973-2016中A级以上旅游厕所标

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