酒店前台15天工作制度_第1页
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文档简介

PAGE酒店前台15天工作制度一、总则1.目的本工作制度旨在规范酒店前台工作人员的工作流程和行为准则,确保前台服务的高效、准确、优质,提升酒店整体形象和客户满意度。2.适用范围本制度适用于酒店前台全体工作人员。3.基本原则遵守国家法律法规和酒店的各项规章制度。以客户为中心,提供热情、周到、专业的服务。严格执行工作流程和标准,确保工作质量。注重团队协作,共同完成酒店的各项任务。二、岗位职责1.接待员负责接听酒店预订电话,准确记录客人预订信息,包括姓名、联系方式、入住日期、退房日期、房型等。热情迎接每一位到店客人,办理入住手续,为客人分配房间,并提供相关的入住指引。解答客人关于酒店设施、服务、周边环境等方面的疑问,提供必要的帮助和建议。负责客人退房手续的办理,核对客人消费项目,结算费用,开具发票。协助处理客人的投诉和特殊需求,及时向上级汇报并跟进解决情况。2.收银员负责酒店前台现金、信用卡、转账等各种支付方式的收款工作,确保收款准确无误。每日营业结束后,核对现金、票据等账目,编制收款日报表,与财务部门进行账目交接。保管好收款设备和现金,确保安全。协助接待员完成客人退房手续的结算工作,对客人的消费进行审核和确认。3.预订员负责酒店客房、会议、宴会等预订业务的处理,通过电话、网络等渠道接受客人预订。及时更新酒店预订系统中的房源信息,确保预订信息的准确性。与其他部门协调沟通,确保预订的顺利执行,如安排客房布置、会议设备准备等。对预订客人进行跟进,提前确认客人到店时间,如有变更及时调整预订信息。三、工作流程1.客人预订流程接听预订电话或接收网络预订信息,礼貌问候客人。询问客人预订需求,包括入住日期、退房日期、房型、人数等,准确记录相关信息。检查预订系统中该时间段的房源情况,如有可预订房型,向客人介绍房型特点、价格、优惠政策等。与客人确认预订信息,包括姓名、联系方式、入住日期、退房日期、房型等,确保准确无误。根据客人要求,为客人办理预订手续,收取预订金(如有需要),并告知客人预订确认号码和到店注意事项。将预订信息录入预订系统,并及时发送给相关部门,如客房部、财务部等。2.客人入住流程客人到达酒店,接待员热情迎接,询问客人是否有预订。核对客人预订信息,确认客人身份。为客人办理入住手续,填写入住登记表,包括客人姓名、性别、年龄、联系方式、身份证号码等。根据客人预订房型,为客人分配房间,并告知客人房间号码和楼层。为客人发放房卡,介绍房间设施使用方法,如空调、电视、热水等,并提供相关的服务指南。询问客人是否需要其他服务,如叫醒服务、洗衣服务、送餐服务等,如有需求及时记录并通知相关部门。将客人入住信息录入酒店系统,并及时发送给客房部、财务部等相关部门。3.客人退房流程客人提出退房要求,接待员询问客人房间号码,确认客人身份。通知客房部查房,检查房间设施设备是否完好,有无物品损坏或丢失。客房部查房完毕后,将查房结果告知接待员。如房间设施设备完好,无物品损坏或丢失,接待员为客人办理退房手续。核对客人消费项目,包括房费、餐饮费、电话费、洗衣费等,结算费用。询问客人支付方式,收取相应款项,开具发票。将客人退房信息录入酒店系统,并及时发送给客房部、财务部等相关部门。收回客人房卡,通知客房部清理房间,准备迎接下一位客人。四、工作标准1.服务态度接待客人时要热情、礼貌、主动,使用文明用语,如“您好”“欢迎光临”“谢谢”“再见”等。耐心解答客人的疑问,不得推诿或不耐烦。对待客人一视同仁,不得歧视或区别对待。2.业务能力熟练掌握酒店的各项业务知识,包括房型、房价、服务项目、周边环境等。能够准确、快速地办理客人的预订、入住、退房等手续,确保信息无误。具备良好的沟通能力和应变能力,能够妥善处理客人的投诉和特殊需求。3.工作效率接听预订电话和办理入住、退房手续时,要及时响应,不得让客人等待过长时间。每日营业结束后,要及时完成各项账目核对和报表编制工作,确保数据准确无误。4.工作纪律遵守酒店的工作时间,不得迟到、早退、旷工。工作期间不得擅自离岗、串岗,不得做与工作无关的事情。保守酒店和客人的机密信息,不得泄露客人的个人信息和消费情况。五、培训与考核1.培训计划新员工入职时,要进行全面的岗前培训,包括酒店概况、工作流程、服务标准、业务知识等方面的培训。定期组织在职员工培训,不断提升员工的业务能力和服务水平。培训内容包括新业务知识、服务技巧、沟通能力、应急处理等方面。根据员工的工作表现和需求,提供个性化的培训课程,帮助员工解决工作中遇到的问题。2.考核方式定期对员工进行考核,考核内容包括工作业绩、服务质量、业务能力、工作纪律等方面。考核方式采用自评、上级评价、同事评价、客人评价相结合的方式,确保考核结果客观、公正。根据考核结果,对表现优秀的员工进行表彰和奖励,对不称职的员工进行批评教育、培训辅导或调整岗位。六、考勤与休假1.考勤制度酒店前台工作人员实行排班制,按照规定的工作时间上下班。员工应提前10分钟到岗,做好工作前的准备工作。迟到或早退10分钟以内,每次扣除绩效分[X]分;迟到或早退10分钟以上30分钟以内,每次扣除绩效分[X]分;迟到或早退30分钟以上,按旷工半天处理。旷工半天,扣除当日工资的[X]%,并扣除绩效分[X]分;旷工一天,扣除当日工资的[X]%,并扣除绩效分[X]分;连续旷工三天以上,视为自动离职。2.休假制度员工享有国家法定节假日、年假、病假、婚假、产假、陪产假、丧假等带薪休假权利。年假:员工连续工作满一年以上的,享受带薪年假。年假天数根据员工累计工作年限确定,具体标准如下:累计工作已满1年不满10年的,年休假5天;已满10年不满20年的,年休假10天;已满20年的,年休假15天。病假:员工因病需要请假的,应提前向上级请假,并提供医院的诊断证明。病假期间,按照国家规定支付病假工资。婚假:员工结婚可享受婚假[X]天。产假:女员工生育可享受产假[X]天。陪产假:男员工配偶生育可享受陪产假[X]天。丧假:员工直系亲属(父母、配偶、子女)去世,可享受丧假[X]天。员工请假应提前填写请假申请表,按照规定的审批流程进行审批。未经批准擅自离岗的视为旷工。七、奖励与惩罚1.奖励制度对在工作中表现优秀、为酒店做出突出贡献的员工,给予以下奖励:通报表扬:在酒店内部进行通报表扬,表彰员工的优秀表现。奖金奖励:根据员工的贡献大小,给予一定金额的奖金奖励。晋升机会:优先考虑表现优秀的员工晋升到更高的职位。奖励标准如下:在服务质量、工作效率、业务能力等方面表现突出,得到客人书面表扬或上级多次表扬的,给予通报表扬和[X]元奖金奖励。为酒店提出合理化建议并被采纳,为酒店节约成本或带来显著经济效益的,给予[X]元以上奖金奖励,并根据贡献大小给予相应的晋升机会。在紧急情况下,能够迅速、妥善地处理问题,避免酒店遭受重大损失的,给予[X]元以上奖金奖励,并视情况给予晋升或其他奖励。2.惩罚制度对违反酒店规章制度、工作纪律或服务质量不达标的员工,给予以下惩罚:警告:对初次违反规定的员工,给予口头警告或书面警告,提醒员工注意遵守规定。罚款:根据员工违规行为的严重程度,给予一定金额的罚款。降职降薪:对多次违反规定或违规行为严重的员工,给予降职降薪处理。辞退:对严重违反规定、给酒店造成重大损失或影响恶劣的员工,予以辞退。惩罚标准如下:违反工作纪律,如迟到、早退、旷工等,按照考勤制度进行相应的扣分和罚款处理。服务态度不好,与客人发生争吵或被客人投诉的,给予警告处分,并扣除

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