杏李标准园栽培管理技术规程

T/AFFIXXX-2026ICS65.020目次TOC\o"1-1"\h\u173071范围 4233782规范性引用文件 4302263术语和定义 4155114产地环境 5121425建园 591256土肥水管理 6166417整形修剪 767458花果管理 10234839病虫害绿色防控 101901510采收与采后管理 112194911档案管理 128317附录 13前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会提出。本标准由新疆兵团第一师农业科学研究所归口。本标准起草单位：新疆兵团第一师农业科学研究所、新疆兵团第一师农业技术推广站、新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会、新疆兵团第一师十团农业和林业草原中心。本标准主要起草人：肖莉娟、陈刚、王永明、张枫、李文俊、黄鹏、曹亚军、冯梅、雷露雷、何军、王华强、张世卿、李顺成。杏李标准园栽培管理技术规程1范围本规程结合新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市气候、土壤及杏李种植产业实际制定，适用于师市范围内杏李标准园的规划、建园、栽培管理、病虫害绿色防控及采收贮运等全程生产作业。本规程适用于新疆生产建设兵团第一师杏李标准化种植园的生产栽培，南疆同类气候土壤区域可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本规程必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本规程；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T391-2021绿色食品产地环境质量NY/T393-2020绿色食品农药使用准则NY/T394-2021绿色食品肥料使用准则NY/T1056-2021绿色食品贮藏运输准则LY/T2035-2012杏李生产技术规程DB65/T4510-2022新疆杏李栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本规程。3.1杏李标准园指产地环境符合NY/T391要求，种植规模连片、品种纯正、栽培管理规范、设施配套完善，产量稳定、品质优良、绿色安全的杏李种植园，亩产优质商品果不低于1500kg。3.2疏散分层形杏李标准园主推树形，是有中心干、主枝分层排布的一种果树常用树形。一般分3层，主枝5～6个，层间有间距，树冠呈半圆形。特点是骨架稳、通风透光好、易丰产。3.3花果疏控指通过疏花、疏果调整树体负载量，保证果个均匀、品质一致，避免大小年结果的栽培措施。3.4绿色防控指以农业防治、物理防治、生物防治为核心，科学合理使用低毒、低残留化学农药，减少病虫害危害的综合防控措施。4产地环境选择交通方便、地势平坦、排灌良好、土层深厚（＞1m）、土壤肥沃、pH值5-8的沙壤土或壤土地块上建园，避免低洼地和迎风口，地下水位高时要起垄栽培，园地四周选用新疆杨等抗风树种建立防护林。5建园5.1品种选择与授粉配置5.1.1主栽品种早熟：风味玫瑰、味帝；中晚熟：恐龙蛋、味厚、风味皇后。5.1.2授粉树配置毛桃因具有较好的耐盐性为首选砧木，杏李多为异花授粉，自花结实率低，授粉品种比例7:3，如恐龙蛋配味帝、风味皇后。花期相近的杏或李也可作授粉树。5.2苗木质量选用一年生或二年生嫁接苗，苗木纯度≥95%，苗高≥80cm，地径≥0.8cm，主根长≥20cm，侧根≥3条，根系完整、无病虫害、无机械损伤，嫁接口愈合良好。5.3定植时间定植时间可在春季进行，也可在秋季进行。在当地因冬季较寒冷，一般选择春栽，在化冻后至苗木发芽前栽培为宜。5.4定植密度株行距：2m-3m×3m-4m（56株/亩-111株/亩）。5.5定植方法5.5.1整地挖1m³的定植穴或定植沟，并将生土、熟土分开放置。回填时，先在沟底填入20-30cm厚的秸杆，上面施腐熟有机肥20-30kg/株，掺入果树专用肥1-1.5kg，与熟土充分混合后回填。用底土打埂，填满后，灌水沉实，待翌年春定植。5.5.2植苗建园5.5.2.1定植土壤解冻后定植。选用苗木健壮，侧芽饱满、无病虫害，无机械伤，主根、侧根完整（长25cm以上），须根发达且苗木不失水。苗高≧80cm；地径粗度≧1cm。5.5.2.2栽植方法栽植时进行苗木分级，根系修剪，修剪伤根、断根，保持根系长20厘米，然后在栽前将根系放于清水中浸泡8-24小时，定植前根系粘生根剂（萘乙酸），再蘸杀菌剂（多菌灵）消毒。栽植时采用“一埋、二踩、三提、四踏实”的方法，确保根系舒展，如开沟栽植，苗木栽植在沟的半坡2/3处深度与原苗木根茎部平齐。栽植后立即灌水（灌水应灌足灌透），灌水后及时扶苗、培土。6土肥水管理6.1土壤管理幼树期行间可间作豆科作物、绿肥等矮杆作物，间作物距离树体≥50cm，避免间作高杆、攀援作物；成龄园行间采用生草栽培或覆盖栽培，生草选择白三叶草、毛苕子等，株高控制在30cm以下，每年刈割2~3次，覆盖物选用秸秆、地膜等，厚度10cm~15cm，树盘保持疏松无杂草。每年秋季果实采收后至土壤封冻前，进行全园深翻，深度20cm~30cm，结合深翻施基肥，改良土壤结构，提高土壤肥力。及时中耕除草，中耕深度5cm~10cm，保持土壤疏松，减少水分蒸发和养分消耗。6.2施肥管理施肥应符合NY/T394的规定，以有机肥为主、化肥为辅，基肥为主、追肥为辅，按需补充中微量元素肥。6.2.1基肥每年秋季9月中下旬~10月上旬施入，以腐熟的羊粪、牛粪、鸡粪等有机肥为主，配合过磷酸钙、硫酸钾等化肥，幼树每株施有机肥10kg~20kg，成龄树每株施有机肥30kg~50kg+过磷酸钙1.0kg~1.5kg+硫酸钾0.5kg~1.0kg，采用环状沟或条状沟施入，沟深30cm~40cm，施肥后覆土浇冬灌水。6.2.2追肥根据树体生长发育阶段分次施入，以速效肥为主。①萌芽肥：春季萌芽前（3月上旬）施入，以氮肥为主，配合少量磷肥，幼树每株施尿素0.1kg~0.2kg，成龄树每株施尿素0.3kg~0.5kg，促进萌芽抽梢。②花前肥：花期前7~10d施入，以磷钾肥为主，配合少量氮肥，成龄树每株施磷酸二铵0.2kg~0.3kg+硫酸钾0.1kg~0.2kg，提高坐果率。③膨果肥：果实膨大期（5月中下旬~6月上旬）施入，以氮磷钾复合肥为主，配合钙、镁等中微量元素肥，成龄树每株施三元复合肥0.5kg~1.0kg+钙肥0.2kg，促进果实膨大，提升果实品质。④采后肥：果实采收后及时施入，以氮肥为主，配合磷钾肥，成龄树每株施尿素0.2kg~0.3kg+磷酸二铵0.2kg，恢复树势。6.2.3叶面肥在花期、幼果期、果实膨大期及采后，结合病虫害防治进行叶面喷肥，选用0.2%~0.3%磷酸二氢钾、0.2%尿素、0.1%~0.2%钙镁硼锌等中微量元素肥，每隔10~15d喷1次，连喷2~3次，提高坐果率和果实品质。6.3水分管理6.3.1关键灌溉时期萌芽水、花前水、膨果水、采后水、封冻水，其中膨果水需少量多次，保持土壤湿润，避免忽干忽湿导致裂果。6.3.1灌溉用水技术要求灌溉水质符合农田灌溉水质标准，采用滴灌、微喷灌等节水灌溉方式，避免大水漫灌。土壤相对含水量保持在60%~80%；冬季土壤封冻前浇透封冻水，提高树体抗寒能力。果实成熟前10~15d适当控水，提升果实含糖量和风味。7整形修剪7.1修剪原则遵循“轻剪为主、疏密得当、通风透光、丰产稳产”的原则，根据树形要求，结合树体生长势，进行冬季修剪和夏季修剪，培养健壮树体和优良结果枝组。7.2主推树形（疏散分层型）7.2.1幼树期修剪经过夏季摘心处理，其上一般能萌发2-3个侧枝。当年冬季修剪主要是对主枝留50-60厘米进行剪截，侧枝留30-40厘米剪截，剪口芽外留，中心干延长枝可留80-100厘米剪截。主干上的竞争枝及内膛直立枝若有空间则拉平留用，培养成结果枝组；无生长空间，则将其疏除，其它枝缓放不剪。7.2.2第二年控旺长、促成花7.2.2.1开张角度，抑制徒长在春季萌芽前后，对角度较小的主枝，采用拉、撑、坠等开角手段。生长季节对其它1-2年生长旺枝条进行享枝开角，促进花芽的形成。7.2.2.2控制旺长，加速花芽形成进入5至7月份结合摘心、拉枝等措施进行夏季修剪，控制竞争枝、直立枝的过旺生长，对竞争枝可直接疏除，对过密内膛枝，可一次疏除，有空间的可拉平利用。7.2.3第三年开张角，缓树势，保坐果7.2.3.1适量修剪，扩大树冠——7.2.3.2缓和树势，提高坐果率开花前不宜使用大量尿素，控制灌水数量，疏去质量差的花芽。加大开张角度，环剥等措施都可以缓和树势，提高坐果率。7.2.4结果树修剪7.2.4.1初结果期修剪应轻剪，对主侧枝和延长枝，—般留全长的2/3短截。长果枝要适当短截，促发分枝，培养成结果枝组。中、短枝花容易成果，多不加修剪。对于非骨干枝，应疏除密集、交叉、重叠和扰乱树形强旺枝。初结果的修剪宜轻不宜重，以利早期丰产，但弱树则可适当重剪。疏除过密校、细弱枝，保留健壮枝。7.2.4.2盛果期树的修剪适当加重修剪量，防止结果部位外移，使内膛不空，注意冠内通风透光。一般不太密的枝条不疏除，多采用缓放、回缩、短截的方法，促进枝条生长，以利形成花芽结果。对于外围延长枝，应该本着“强枝少截、弱枝多截”的原则，保证中后部枝条分化出较多的花芽。7.3其他树形（自然开心形）定干高度50cm~60cm，剪口下保留3~4个饱满芽，萌发后选留3个生长健壮、夹角120°左右的新梢作为主枝，主枝开张角度45°~60°，每个主枝上培养2~3个侧枝，侧枝上着生结果枝组，及时疏除内膛旺长枝、下垂枝，保持树体通风透光。7.4修剪时期7.4.1冬季修剪落叶后至春季萌芽前（12月中下旬~3月上旬）进行，重度修剪宜在休眠期中期进行，避免过早修剪发生冻害。7.4.2夏季修剪萌芽后至落叶前（4月~8月）进行，主要针对旺长树、密植园，分次进行，轻剪多次，避免一次性重剪影响树势。8花果管理针对落花落果的原因，采取必要的措施，提高坐果率。8.1保花保果花前一方面喷石硫合剂，结合灌水，延迟开花，防止花期霜冻危害，另一方面全树喷施150毫克／升的PBO控旺促长。在盛花期喷洒棚砂15克＋尿素15克＋蔗糖100克＋花粉1克兑水10千克的花粉营养液，提高授粉机率，增加坐果数量。冬季树干涂白，有寒流天气利用烟熏措施，防止霜冻的发生，降低花蕾或幼果冻害。8.2合理负载对坐果过多的植株，进行适当的疏果（第一次生理落果后，每10cm留1果），人工疏果或花期喷施20毫克／升萘乙酸或0.3oBe的石硫合剂化学疏果。合理负载，以达到优质、高产。9病虫害绿色防控9.1防控原则遵循“预防为主、综合防治”的方针，以农业防治、物理防治、生物防治为核心，科学合理使用化学农药，符合NY/T393和GB/T8321的规定，禁止使用高毒、高残留、高致畸性农药，严格执行农药安全间隔期。9.2农业防治选用抗病虫品种，培育健壮苗木；合理密植，改善果园通风透光条件；科学土肥水管理，增强树体抗病虫能力；及时清除果园落叶、落果、病枝、杂草，集中深埋或烧毁，减少病虫害越冬基数；合理修剪，疏除病虫枝，破坏病虫害生存环境。9.3物理防治利用害虫的趋光性、趋黄性、趋糖性，在果园放置频振式杀虫灯（每30亩~50亩放置1盏）、黄板（每亩放置20~30张）、糖醋液诱杀瓶（每亩放置5~10个），诱杀桃小食心虫、蚜虫、红蜘蛛、金龟子等害虫；人工捕捉天牛、吉丁虫等大型害虫。9.4生物防治保护和利用果园天敌，如瓢虫、草蛉、寄生蜂等，控制蚜虫、红蜘蛛等害虫；施用生物农药，如苏云金杆菌（BT）、白僵菌、苦参碱、春雷霉素等，防治病虫害。9.5化学防治9.5.1主要病虫害病害有穿孔病、流胶病、白粉病等；虫害有蚜虫、红蜘蛛、梨小食心虫、介壳虫等。9.5.2对症用药穿孔病喷施春雷霉素、氢氧化铜等；流胶病喷施甲基硫菌灵、腐殖酸铜、辛菌胺醋酸盐等；白粉病喷施三唑酮、醚菌酯等；蚜虫喷施吡虫啉、啶虫脒等；红蜘蛛喷施阿维菌素、哒螨灵等；梨小食心虫喷施氯虫苯甲酰胺、甲维盐等；介壳虫喷施噻嗪酮、毒死蜱等。9.5.3用药要求严格按照农药使用说明控制用药浓度和次数，不同类型农药交替使用，避免产生抗药性，采收前严格执行农药安全间隔期，确保果品农药残留符合国家标准。9.6主要病虫害防治措施：（附录A.1）10采收与采后管理10.1采收10.1.1采收时期根据品种特性和果实成熟度确定采收期，当果实充分着色、果肉变软、具有本品种固有风味和香气时，及时采收，分批采收，先采成熟果、外围果，后采内膛果、未成熟果，避免一次性采收导致果实成熟度不一致。10.1.2采收方法采用人工采摘，轻摘轻放，避免机械损伤，采摘时保留果柄，放入专用采收篮（筐），采收篮内铺垫软质材料，防止果实碰伤。10.1.3采收要求采收宜在晴天早晨或傍晚进行，避免雨天、高温中午采收，采收后的果实及时运至阴凉处，避免日晒雨淋。10.2采后处理10.2.1分级根据果实大小、色泽、果形、无损伤等指标进行分级，分为特级、一级、二级，剔除畸形果、病虫果、损伤果、未成熟果。10.2.2包装包装材料应清洁、干燥、无毒、无污染，符合GB/T191的规定，采用纸箱、泡沫箱等包装，每箱重量宜为5kg、10kg，包装上标注品种、等级、产地、采收日期、净含量等信息。10.2.3贮藏短期贮藏（7d以内）可在阴凉、通风、干燥的室内贮藏，温度控制在10℃~15℃，相对湿度60%~70%；长期贮藏（15d以上）采用冷藏，温度控制在0℃~5℃，相对湿度85%~90%，避免果实受冻、失水。10.2.4运输运输工具应清洁、干燥、无异味，有防雨、防晒、防震措施，避免与有毒、有害、有异味的物品混装，运输过程中轻装轻卸，防止果实损伤，符合NY/T1056的规定。11档案管理11.1档案保存形式与备份要求标准园应建立全程生产档案，专人负责记录，档案内容真实、完整、规范，保存期限不少于3年。11.2档案记录内容包括产地环境检测报告、苗木品种及来源、定植记录、土肥水管理记录（施肥、灌溉时间、种类、用量）、整形修剪记录、花果管理记录、病虫害防控记录（病虫害种类、防治时间、方法、农药名称及用量）、采收记录（采收日期、产量、等级）、采后处理及销售记录等。11.3确保档案可追溯的保存规范档案可采用纸质或电子形式保存，电子档案应做好备份，确保档案可追溯。

附录表A.1主要病虫害防治措施防治对象主要危害部位和症状防治措施细菌性穿孔病主要危害叶片，形成穿孔(1)结合冬剪，清除病枝、枯枝、焦叶，集中烧毁，减少病原基数。(2)发芽前喷5波美度石硫合剂400～500倍液。(3)发芽后喷中生菌素、春雷霉素或80%代森锌800倍液2-3次。流胶病枝干、果实均可流胶、树势弱，叶片黄，甚至早期落叶(1)刮除胶块，涂沫果树特效愈合剂(安涂生),加速愈合并杀灭病原菌。(2)加强栽培管理，增施有机肥，增强树体抗病能力。(3)生长期使用靓安果300倍+沃丰素600倍+有机硅，进行喷施；对根浇灌硫酸酮200倍液。疮痂病果实表面形成黑色或紫黑色圆形斑点，仅危害表皮，常发生裂果(1)结合