旅游学第三版-全套课件

绪

论第一章旅游发展的历史沿革第二章关于旅游活动的基本认识第三章旅游活动的主体第四章旅游活动的客体第五章旅游业第六章旅游组织第七章旅游市场第八章旅游的影响旅游学是“研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境的影响的一门学科”第一章—二三由于社会经济条件的限制，在原始社会早期，人类不仅在客观上没有开展旅行活动的物质基础，而且在主观上也难有自愿外出旅行的愿望和动机。当时人类迁徙活动的被迫性和求生性都说明这类活动根本不属于现今意义上的旅行和旅游。社会分工的发展使得人们开展产品交换的地域范围不断扩大。正是由于这一发展，人们需要了解其他地区产品生产和需求情况，需要到其他地区去交换自己的产品或货物，自愿外出旅行的需要也因此而产生。在奴隶社会时期，促使人们外出旅行活动的主要原因是交换产品和贸易经商，因而商旅活动十分常见。但这绝非是说当时不存在以消遣为目的的旅行活动。实际上，无论中外，以消遣为目的的旅行活动在奴隶社会时期都是存在的，但这种以消遣为目的的旅行活动主要表现为奴隶主阶层的享乐旅行。就世界各地的总体情况而言，人类真正自源的外出旅行活动始于原始社会末期，并在奴隶社会时期得到迅速发展。但是，人类最初的外出旅行并非是消遣的度假活动，而是由产品交换和贸易经商而促发的一种经济活动。社会经济的发展和交通条件的改善为封建社会时期旅行活动的扩大发展提供了必要的经济基础和便利条件。旅行活动的规模和开展范围无疑都有了极大发展。在这一时期，各种非经济目的旅行活动也在不断增多。但是，最为常见并且数量最终的旅行活动仍然是商人的商务旅行活动。在欧洲，“有可靠的证据表明，从罗马帝国衰亡，直到上个世纪中叶（即19世纪中叶）为止这段时期内，是没有多少人外出旅行”（Norval,1936）。造成这一基本情况的基本原因无疑还是同欧洲当时的社会经济状况有关。由于这些原因，欧洲封建色社会时期旅行活动的开展规模远不如罗马帝国时期。1.旅行活动的发展同国家的政治环境和社会经济状况有直接的关系。在政治稳定、生产力发掌、经济繁荣的时期，旅行活动便会扩大发展；反之，则会出现停滞甚至倒退。非经济目的的旅行活动虽然有所发展，但在规模上据主导地位的始终是商务旅行。消遣性旅行活动的参加者多为统治阶级及其附庸阶层。他们在人口中所占比例很小，其消遣旅行活动的开展没有普遍的社会意义。广大劳动命中在政治和经济上受双重压迫，客观上很少有能力参加这类旅行活动。产业革命加速了城市化的发展产业革命改变了很多人的工作性质产业革命带来了阶级关系的变化产业革命带来了技术的进步新兴旅行方式的优点：旅行费用低廉旅行速度加快运载能力提高通达范围增大所有这一切，不仅使商务旅行的数量大大增加，更重要的是为消遣活动的增加创造了便利的条件。1.1841年的活动2.1845年的活动1841年7月5日，托马斯·库克以包租火车的方式，组织了一次规模很大的团体旅游活动。人们普遍认为托马斯·库克组织的这次活动标志着近代旅游业的开端，这次旅游活动的特点是：（1）参加者的公众性（2）组织工作的周密性（3）团体规模之大前所未有（4）为后来托马斯·库克旅行社的建立奠定了基础首次出于商业性的目的组织团体消遣旅游：（1）这次团体旅行活动的特点A

这次团体旅游活动的组织是出于纯商业性的盈利目的B

这次组织的团体消遣活动是历时一周的过夜旅游C

做了大量的实地考察工作D

编写了一本《利物浦之行手册》E

有全程陪同和导游（2）同1841年组织的旅游活动相比，不同之处在于：A

组织工作的性质不同B

参加者的旅游目的不同C

组织工作的内容不同在旅游研究中，现代旅游通常是指第二次世界大战结束以后，特别是20世纪80年代以来，迅速普及于世界各地的社会化旅游活动概念战后世界人口迅速增加，世界人口基数的扩大成为战后大众旅游人数增加的基础；战后世界经济迅速发展，人们收入的增加和支付能力的提高对旅游活动的迅速发展和普及起到了重要的刺激作用；交通运输工具的进步缩短了旅行的时间距离，传统旅行方式的地位逐渐为汽车和飞机所取代；生产自动化程度的提高使劳动者的带薪假期得以增加，使得外出旅游有了时间上的保证，出游的距离和在外逗留的时间也大大加长；各国城市化进程普遍加快；二战后世界各国普遍重视发展教育事业，随着教育的普及和文化水平的提高，加之信息传播技术不断进步的影响，越来越多的人对自己乡土以外的其他地区，乃至其他国家的事物增加了了解，并因此而产生兴趣，助长进一步的好奇心和求知欲。这一因素对于二战后旅游迅速发展无疑也有及其重要的作用。

7.认识上述因素的意义7.认识上述因素的意义：一方面，通过认识这些因素，并结合回顾此前各个历史时期影响人类旅行和旅游活动发展的客观因素，可使我们清楚地发现和了解这些活动的兴衰与社会经济发展状况之间的联系；另一方面，通过认识这些因素，我们还应领悟到，这些因素既是推动二战后旅游活动迅速发展的因素，同时在很大程度上也是影响今后旅游活动将会如何发展的重要决定因素。换言之，通过分析和预测这些因素的变化方向和发展速度，人们便可据以判断和预知旅游活动的未来发展。1.为什么说人类的迁移活动不属于旅游活动？人类最初的旅行需要是如何产生的？近代以前的旅行发展有哪些特点？试分析产业革命对近代旅游发展的影响？为什么人们讲托马斯·库克尊称为旅游业的先驱？试分析第二次世界大战结束后现代旅游迅速发展的原因。认识这些原因的意义何在？第二章—二三四五无论是汉语中的“旅游”还是英语中的“tourism”，在使用中都存在一词多义的情况。作为旅游学研究对象的“旅游”即旅游现象的定义：旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的常住地，前往异国他乡的旅行和逗留活动所引起的各种现象和关系的总和。概念191年6月旅游统计工作会议在渥太华召开，会议将旅游活动定义为：“一个人到其（生活和工作的）惯常环境之外的某地去旅行、在该地连续停留时间不超过一年的活动，其出行的主要目的不是去该地从事就业性活动。通俗”地讲，旅游活动就是指人们出于移民和就业之外的其他目的，离开自己的常住地而外出的旅行和在外逗留活动。旅行与逗留异地性暂时性非移民性与就业性就旅游活动的开展所涉及的内容构成而言，其基本要素一般可概括为六个方面，即行、游、住、食、购、娱。这些便是人们通常所说的旅游活动六要素。就旅游活动得以开展的基本要素或旅游活动的体系构成而言，所涉及的基本要素有三项，即旅游活动的主体、旅游活动的客体、旅游活动的中介体。这些便是旅游理论研究中所指的旅游活动的三要素。对于旅游活动的类型并不存在绝对的排他性划分。出于不同的研究目的的需要，往往会使用不同的划分标准概念所谓国际旅游，是指一个国家的居民跨越国界，到其他国家或地区开展的旅游活动。其中又分为两种情况：一是本国居民跨越国界到其他国家或其他地区去旅游，谓之出境旅游或出国旅游；二是其他国家的居民前来某国或地区旅游，谓之入境旅游或国际来访旅游。所谓国内旅游，是指一个国家的居民离开自己的常住地或惯常环境，到本国境内其他地方开展的旅游活动。国内旅游与国际旅游活动之间的差别：从活动开展的地理范围上看从便利程度上看从直接的经济影响方便看作为旅游活动发展的基本规律之一，人们外出旅游的活动范围总是由近及远，所以近程旅游活动总是率先发展。就通常情况而言，这主要是因为：（1）近程旅游活动的旅行费用较小，因而有支付能力者相对较多；（2）客源地与目的地的文化传统和生活习惯比较接近，并且很少存在语言障碍；（3）两地之间在交通方面相对便利；（4）在出游时间方面易于灵活掌握。对于旅游者而言，团体旅游的主要优点是省心省力、安全感强，并且往往会享受价格优惠。与此同时，对于旅游者来说，团体旅游也有其缺点，主要表现在，预定计划安排和集体统一行动的限制，从而使旅游活动的开展缺乏灵活性和个人自主性。对于旅游经营者来说，团体旅游，特别是团体包价旅游的最大优点是有利于组织旅游产品的批量生产，从而降低单位产品的生产成本。散客旅游是指相对团体旅游而言的个人独立自主旅游和同行人数较少的自行结伴旅游，所以也通俗地被称为“自助游”或“自由行”旅游。对于旅游者来说，散客旅游的最大优点是自主性强，旅游活动的开展不受固定计划安排和集体统一行动的限制。但是，由于难以像团体旅游那样能够享受价格优惠，所以散客旅游的费用通常会比同样行程、同样内容和同样服务等级的团体旅游昂贵。概念消遣性旅游活动涉及的种类很多，其中常见者主要包括：（1）观光旅游（2）度假旅游（3）文化旅游（4）宗教旅游（5）探险旅游（6）特殊兴趣旅游事务性旅游中多为因公外出的差旅性活动，但也包括出于因私目的的家庭或个人事务活动。（1）公务旅游（2）商务旅游（3）会议旅游（4）家庭和个人事务旅游在应用上述划分标准对旅游活动进行分类时，所划分出来的旅游活动类型有时难免会出现某种分叉或重叠。这一情况再次告诉我们，对旅游活动进行类型划分本身并不是目的，而只是一种手段。了解有哪些划分标准当然是必要的，但是更重要的是如何根据自己工作或研究的需要，去选择恰当的划分标准，并针对所划分出来的类型，去分析该种类型旅游活动的需求特点和行为特点，否则对旅游活动进行类型划分便会失去其实际意义。概念旅游活动的性质也就是指旅游活动区别与人类其他活动的根本属性。社会现象文化现象经济现象政治现象特别是占绝大多数比重的消遣性旅游而言，现代旅游活动并非是经济活动，而是一种以不同地域间的人员流动为特征，涉及文化、经济、政治等许多方面的社会文化活动。换言之，现代旅游活动的根本属性在于它的社会文化性。涉及层面广的综合性现象实际上只是旅游活动的表现特点，而不是旅游活动的根本性质。大众旅游的形成奖励旅游的出现社会旅游的出现大众旅游一语有两层含义。它首先指旅游活动的大众化，即旅游活动参加者的人员范围已经扩展到普通的劳动大众。另外一层含义是指旅游活动开展形式的大众型模式。所谓大众型，是指旅游者在旅行社的组织和安排下，借助各类旅游企业提供的产品和服务，按照事先预定的时间、行程线路和活动内容，以集体活动的方式有计划地开展和完成全程旅游活动。在国际旅游文献中，大众旅游一语尤其用于指以有组织地包价旅行方式开展旅游活动的这一大众型旅游形式。概念奖励旅游是指包括企业、社会团体和政府机构在内的各种组织为了表彰和奖励那些工作业绩突出的员工和工作人员，而特别为其组织的免费旅游和度假活动概念。这类旅游活动的开展通常都具有以下一些特点：（1）一般都有本企业的头面人物作陪；（2）目的地都经过特别挑选；（3）活动内容特别安排，并且在逗留期间企业领导通常都互抽出一定时间组织受奖者共商本企业的未来发展。以旅游度假为手段来奖励员工，所产生的激励作用会比传统的金钱和物质奖励更为理想。因为，从时效上说，一次非同一般的旅游经历可能使人终身难忘，所以奖励旅游所起的作用在时效上远比金钱和物质奖励的激励作用持久；从奖励对象方面讲，以旅游度假为奖励手段则有可能会通过奖励少数人而获得激励一大片的效果。对于收入过低的社会阶层，有些国家采取通过由国家、地方政府、工作单位、工会或家庭户主所隶属的其让社会组织提供补贴或资助的办法，以帮助他们能购参加到旅游或度假活动中来。这便是所谓的“社会旅游”，也称为社会补贴旅游。认识现代旅游活动的普及性有着多方面的意义。其中最重要的两点是：（1）现代旅游活动的普及性意味着旅游市场的规模及其存在和发展的持续性，因而也预示着旅游业光明的市场前景；（2）现代旅游活动的普及性不仅意味着旅游活动参加者的范围已经扩展到普通的劳动大众，更反映着其参加者范围的广泛性。对于大多数旅游企业来说，这意味着有必要从中选择适合自己的目标市场。概念认识现代旅游活动的综合性特点对于旅游业的经营与管理具有多方面的意义。其中最直接的意义主要表现在：对这一特点的认识有助于我们关注中转旅游市场的开拓，针对已经到访的游客进行深层次的市场开拓；有助于我们认清在满足旅游者需要，提高目的地旅游产品质量方面，各有关行业之间协调配合的必要性和重要性。现代旅游活动的综合性特点反映在两个方面现代旅游活动的开展在空间分布上的这一不均衡特点，被称为地理集中性。主要表现在：（1）从全世界国际旅游接待量的地区分布格局看，国际旅游者集中活动于欧洲、北美和亚太地区，其他地区所占比重很小；（2）就一个国家而言，旅游接待量在其中各地的分布往往也会呈现相对集中的特点；（3）从来访旅游者在一个地区或一个城市中的活动情况看，同样也多是集中于某些区域乃至某些景点，而不是各处均匀分布。人们外出旅游活动在时间分布上的这种不均衡特点称之为旅游活动的季节性（seasonality）。对于旅游目的地来说，这一特点则表现为其游客接待量在时间分布上的不均衡。（1）出游目的对旅游活动的季节性会产生一定的影响；（2）除了出游目的的影响之外，旅游季节性的形成原因在旅游目的地和旅游客源地都可找到一些：在旅游目的地方面，当地的气候条件对来访旅游的季节性具有重大的影响；在旅游客源地方面，影响人们外出旅游的因素包括该地带薪假期的放假时间；（3）出游活动的传统习惯旅游活动的季节性一直是困扰众多目的地旅游业的重大问题。因此，认识现代旅游活动的这一特点具有非常重要的现实意义和长远意义。这些意义主要表现在：（1）有助于认清季节性危害旅游业经营的严重性；（2）有必要建设和宣传适合全年来访的旅游目的地；（3）有必要注重旅游产品线的策划与开发，尤其是策划和开发具有卖点的淡季产品1.名次解释：旅游旅游活动

国内旅游

境内旅游大众旅游国民旅游

国际旅游

入境旅游

出境旅游奖励旅游

社会旅游

季节性

地理集中性在对旅游活动进行类型划分方面，有哪些常用标准？试分析国内旅游活动与国际旅游活动的差别。试分析现代旅游活动的性质。现代旅游活动的开展有哪些主要特点？认识这些特点有何意义？旅游活动的基本特征表现在哪些方面？试述你对旅游活动要素的认识。第三章—二三四国际旅游者：到一个不是自己通常居住的国家去访问，并在该国停留超过24小时的人。属于国际旅游者统计范围的人员包括：（1）处于消遣、家庭事务或疗养保健等原因而出国旅行的人；为出席国际会议或作为公务代表而出国旅行的人（包括科学、行政、外交、宗教、体育等方面的会议或公务）；为工商业务原因而出国旅行的人；在海上巡游途中停靠某国并登岸访问的人（登岸停留时间不足24小时者应另外分作一类，必要时可不论其长居何处）。联合国于1963年在罗马召开国际旅游会议。会上对国际旅游者的统计口径作了新的规范。这一定义就是我国旅游学界通常所称的罗马会议定义。这一定义中所使用的界定标准主要涉及了三个因素：居住国、访问目的、停留时间。1968年，国际官方旅游组织联盟确认了这一定义。世界旅游组织成立之后，又根据这一定义，作了更为具体的规定。（参见P63

图3－1）凡纳入旅游统计中的来访人员统称为“游客”。游客指除为获得有报酬的职业外，基于任何其他目的到一个不是自己居住的国家去访问的人。旅游者游客短程旅游者“旅游者”：到一个国家短期访问至少逗留24小时的游客，其访问目的可为下列之一：（1）消遣（包括娱乐、度假、疗养、保健、学习、宗教、体育活动等）；（2）工商业务、家庭事物、公务出使、出席会议。“短程旅游者”：到一个国家作短暂访问，停留时间不足24小时的游客（包括海上巡游中的来访者）。这一定义中的游客不包括那些在法律意义上并未进入所在国的过境旅客（例如未离开机场中转区域的过境航空旅客）。世界旅游组织于1991年在加拿大的渥太华再次召开国际会议。这次会议的重点是制定旅游统计中的有关定义和分类，力争使这些定义和分类能够为世界各国所通用。

1993年3月，联合国统计委员会第27次会议对这些意见给予了正式承认。（参见P64

表3－1）作为对旅游活动以及对旅游者的界定标准，有几个概念是非常重要的。这些概念包括：惯常环境、停留时间和获取报酬。世界旅游组织提出，在界定“惯常环境”时，应考虑两个维度。第一个维度是旅行活动发生的频率；第二个维度就是距离。就国内一日游活动的开展而言，世界旅游组织提出将160公里用作界定“惯常环境”的临界标准。如果一个人在目的地的连续停留时间超过12个月，则不再被看作是来访游客，而视同为该地的居民。与停留时间相关的另一个概念是“过夜”。如果一个人在到访地区停留过夜，则被统计为“旅游者”；如果一个人在到访地区不作停留过夜，则被统计为一日游游客。这里所说的报酬是指工资、薪金之类的收入，但不包括获自于到访地区的旅行津贴或少量补助费。凡纳入我国旅游统计的来华旅游入境人员统称为（来华）海外游客。海外游客是指来我国大陆观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动的外国人、华侨、港澳台同胞。海外游客分为两类：（1）海外旅游者：指那些在我国大陆旅游设施内停留至少一夜的海外游客，即过夜的海外游客。（2）海外一日游游客：指那些未在我国大陆旅游住宿设施内过夜，而是当日往返的海外游客，即不过夜的海外游客。我国旅游统计中还规定，下列入境来访人员不属于海外游客：（1）应邀来华访问的政府部长以上官员及其所从人员；（2）外国驻华使、领使官员、外交人员及其随行的家庭服务人员和受赡养者；（3）在我国驻期已达一年以上的外国专家、留学生、记者、商务机构人员等；（4）乘坐国际航班过境，不需要通过护照检查进入我国口岸的中转旅客；（5）边境地区（因日常生活而出入境）往来的边民；（6）回祖国大陆地区定居的华侨、港澳台同胞；（7）已经在我国大陆定居的外国人和原已出境又返回我国大陆定居的外国侨民；（8）归国的我国出国人员。尽管目前世界各国对于国际旅游者的界定基本上已经达成共识，但在如何界定国内旅游者方面，人们的认识远远没有实现统一。很多国家在对国内旅游进行调查和统计时，多是依照本国的理解，按本国的情况采用不同的测量尺度。在我国的国内旅游统计中，凡事纳入国内旅游统计对象的人员统称为国内游客，指任何因休闲、娱乐、观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动而离开其常住地到我国境内其他地方访问，联系停留时间不超过6个月，并且其主要访问目的不是通过所从事的活动从该目的地获取报酬的人。概念（1）国内旅游者：指我国大陆居民离开常住地，在我国境内其他地方的旅游住宿设施内停留至少一夜，连续停留时间最长不超过6个月的国内游客。（2）国内一日游游客：指我国大陆居民离开其常住地10公里以外，出游时间超过6小时但又不足24小时，并未在我国境内其他地方的旅游住宿设施内过夜的国内游客。我国国内旅游统计中还规定，下列人员不属于国内游客的统计范围：（1）到各地巡视工作的部级以上领导；（2）驻外地办事机构的临时工作人员；（3）调遣的武装人员；（4）到外地学习的学生；（5）到基层锻炼的干部；（6）到其他地区定居的人员；（7）无固定居住地的无业游民。在旅游研究中，特别是在旅游市场研究中，人们经常用来衡量支付能力或收入水平的两个术语是可支配收入和可自由支配收入。所谓可支配收入，是指个人或家庭收入中扣除应纳所得税之后的剩余部分。可自由支配收入亦称可随意支配收入，是指个人或家庭收入中扣除应纳所得税、社会保障性消费（按社会规定应由个人负担的养老金、失业保险、健康保险等社会保障费用的缴纳，通常在发放工资时由发放单位代扣代缴）、日常生活必须消费部分（衣、食、住、行等）之后，所剩余的收入部分。所以严格地讲，个人或者家庭拥有足够地可自由支配收入，而非较为笼统的可支配收入，才是一个人能够产生和实现其旅游需求的首要物质条件。，闲暇时间就是可由个人任意支配的自由时间概念闲暇时间是指日常工作、学习、生活以及其他不得不占用的时间之外，可由个人自由支配、用于消遣娱乐或自己所乐于从事的任何其他事情的时间。简言之闲暇时间的分布情况可划分如下：（1）每日闲暇（2）每周闲暇（3）公共假日（4）带薪假期上述关于闲暇时间分布情况的讨论说明，并非所有的闲暇时间都可用于外出旅游。特别是远程旅游活动的开展，只能利用历时较长而且连续集中的闲暇时间。一个人的身体状况一个人所处的家庭生命周期阶段或家庭拖累情况凡是引起个体去从事某项活动，并使活动指向一定目标以满足个体需要的愿望或志愿，都叫作这一活动的动机旅游动机就是激发人们外出旅游的内在驱动力，即促使一个人有意于外出旅游以及选择到何处去、开展何种旅游活动的心理动因。概念马斯洛的需要层次理论基本要点有三：（1）人的需要多种多样；（2）这些需要具有层次高低之分；（3）对于个体而言，只有位居较低层次的需要得到满足之后，才会产生上一个相邻层次的需要，换言之，不可跳跃相邻层次而向更高的需要层次发展。马斯洛将人的需要划分为五个层次：生理需要、安全需要、爱的需要、受尊重的需要、自我实现需要观察一下旅游活动的开展现实，我们很容易发现，旅游动机的促成主要是出于追求两种需要的满足：（1）探新求异的需要，即满足求知或好奇心的需要（2）逃避紧张的需要罗伯特·W·麦金托什认为，可将旅游动机归纳为四种基本类型1．身体方面的动机文化方面的动机人际（社会交往）方面的动机地位和声望方面的动机帕洛格将人们划分为五种不同的心理类型，参见P86

图3－3。其中处在两个极端的心理类型分别是自我中心型和多中心型。心理类型属于自我中心型的人，其特点是思想谨小慎微，多忧多虑，不愿冒险。在行为表现上，这一心理类型的人喜安逸、好轻松，不主动与陌生人交往，喜欢熟悉的氛围和活动。心理类型属于多中心型的人的特点是思想开朗，兴趣广泛，富有胆量。在行为表现上，这一心理类型的人求新奇、喜刺激、好冒险、善主动，不愿随大流，喜欢与不同文化背景的陌生人接触。（1）文化水平与受教育程度（2）年龄（3）性别（4）支付能力个人方面的客观条件和主观条件共同决定着一个人能否成为一名现实的旅游者。全面认识这些因素，对于旅游业的经营工作，特别是对于旅游目的地和旅游企业的市场营销工作都有现实的指导意义。对于收入、时间、身体条件、家庭负担等客观因素，旅游业经营者是无法控制或者说是很难帮助人们克服的，这意味着旅游经营者在选择自己的目标市场时必须重视考虑这些因素。对于旅游动机，旅游经营者则可采取主动，针对目标市场所追求的需要，利用各种可能途经去激发人们对本目的地或本企业产品的兴趣，从而促进其购买动机的产生。在这方面，旅游业经营者氏大有可为的。旅游者的类型划分不存在绝对不变的统一标准。事实上，人们可以根据研究目的或经营工作的实际需要，选择不同的划分标准。基本特点：（1）全部外出旅游人数所占的比例最大（2）外出旅游的季节性很强（3）在在对出游目的地、旅行方式，以及对具体出游时间的选择方面，拥有较大程度的选择自由（4）在旅游目的地的停留时间一般比较长（5）多对价格较为敏感基本特点：（1）在绝对数量上虽然人数较少，但是出行次数频繁（2）出行活动没有季节性（3）对于出游目的地基本上没有选择自由（4）在对旅游服务的要求方面，强调舒适和方面，因而消费较高（5）对价格一般不太敏感名词解释：惯常环境可支配收入可自由支配收入

闲暇时间旅游动机需求层次理论罗马会议对应纳入旅游统计的来访者是如何界定的？这一界定有哪些特点？我国对海外来华入境旅游者以及对国内游客是如何界定和分类的？有哪些具体规定？一个人要成为现实的旅游者应具备哪些条件？认识这些条件有何实际意义？简述旅游动机的基本类型。影响旅游需求的个人因素主要有哪些？这些因素如何起作用？试分析消遣性旅游者以及差旅型旅游者群体的基本特点。简述心理类型的种类以及不同心理类型者的思想和行为特点。第四章—二三凡是能够造就对旅游者吸引力环境的自然事物、文化事物、社会事物或其他任何客观事物，都可构成旅游资源。概念1．基本分类自然旅游资源、人文旅游资源、社会旅游资源按照有关旅游资源可否再生的程度，将其划分为可再生性旅游资源与不可再生性资源。根据旅游资源目前的使用状态，可将旅游资源划分为现实的旅游资源和潜在的旅游资源。1．多样性２．吸引力的定向性３．不可移动性４．易损性５．可创新性旅游资源的本质特征是对旅游者具有吸引力。一项旅游资源吸引力的大小，反应着该项旅游资源的价值高低。这一价值的决定，取决于两个方面的理想程度及其结合状况。一个方面是该项旅游资源本身的固有质量，另一个方面则是其坐落的地点。在旅游研究和旅游业实践中，“开发”一词通常是指人们为了发挥、改善和提高旅游资源的吸引力而致力从事的开拓和建设等技术经济活动。对于一个旅游目的地来说，所谓开发旅游资源，实际上就是指通过适当的方式把旅游资源及其所在地改造成具有吸引力的旅游环境，从而使旅游资源的吸引力得以发挥、改善和提高的技术经济过程。对于潜在的旅游资源，只有通过必要的人为开发，才能造就方便旅游者开展活动的旅游环境，从而使其吸引力能够得以有效地发挥。对于现实的旅游资源，同样也需要根据情况的变化不断进行再生性开发。这种再生性开发的目的是为了改善和提高旅游资源的吸引力。原因在于，作为目的地旅游产品的组成部分，任何经过初始开发后形成的旅游景点或景区都有其生命周期。（1）对旅游资源进行调查和清点。（2）对旅游资源所处区域的环境、条件进

行调查。（3）可能的客源市场分析和邻近地区同类资源的竞争分析。（1）调查准备阶段（2）实施调查阶段（3）资料和数据处理阶段实事求是的可观原则全面系统的原则动态观察的原则定性评价和定量评价相结合的原则开发者的实力和资格分析和预测市场需求分析项目开发和经营的微观条件分析当地的宏观经济、社会条件景区景点的开发与建设解决和提高旅游资源所在地的可进入性建设和完善配套设施培训能够胜任专业水平服务工作的人员突出独特性原则讲求经济的原则注重保护与合理开发的原则旅游资源这种基本资产，如果客观上利用得当，可以用之不尽，从而可造福子孙后代，因而

“与出售石油或矿产之类自然资源的情况相比较”，“在旅游业中，游客所购买的只是暂时体验旅游目的地风景、文化、气候之类资源的机会”，“并没有消耗这些资源”。问题是，这些资源若利用和管理不善，也是很容易遭到破坏的。这种破坏轻者会造成旅游资源质量的下降，从而影响其吸引游客的能力；重者则会导致这些旅游资源遭到损毁，从而使该地的旅游业失去生存的基础。突发性天灾自然风化作用动物原因因游客活动而造成的损害和破坏因规划不当而造成的建设性破坏因当地居民的不当甚至不法行为而造成的破坏因工业污染而造成的损害和破坏旅游资源保护工作的基本原则应当是以“防”为主，以

“治”为辅。“防”“治”结合，应用法律、行政、经济和技术等手段，注意加强对旅游资源的管理和保护。针对自然作用所带来的危害；针对因游客方面的原因而对旅游资源可能带了的危害；针对其他人为原因对旅游资源造成的破坏，分别采取不同的行动措施。名词解释：旅游资源可再生性旅游资源不可再生性旅游资源可进入性旅游基础设施旅游上层设施旅游点的生命周期试归纳旅游资源的分类并举例说明。列举并解释旅游资源的特点。决定旅游资源价值的主要因素有哪些？试分析旅游资源开发的必要性。简述旅游资源开发工作的基本内容。试述并解释旅游资源的开发工作应遵循的原则。保护旅游资源的意义何在？讨论保护旅游资源的可行性措施。第五章—二三四五六概念旅游业就是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。构成三大支柱说五大部门说旅游企业二层级说性质旅游业从根本上说是一项经济性产业。至于旅游业在经营过程中与文化及政治等方面发生的客观联系和客观影响，充其量只是旅游业的特点，而非其根本性质。基本特点1综合性产业2劳动密集型服务性产业3涉外政策较强的产业4脆弱性产业定义旅行社“是指有盈利目的，从事旅游业务的企业。”这里所称的旅游业务

“是指为旅游者代办出境、入境和前正手续，招徕接待旅游者，为旅游者安排时速等有偿服务的经营活动。旅行社的分类（1996年以后）外国我国国际旅行社国内旅行社旅游批发经营商旅游零售商旅行社在旅游业中的作用桥梁作用前哨与先锋作用旅行社的业务开展组织接待团体旅游接待安排散客旅游旅行社行业中的发展动向1经营范围的多元化2经营工作的自动化3经营合作的国际化19世纪中叶时，住宿接待设施多为小客栈或小客店。这一状况是由当时的市场规模和需求层次决定的。19

世纪中叶到20世纪中叶，饭店这类住宿设施开始在住宿业中占据主导地位。第二次世界大战后，饭店无论是在数量上还是在质量上都有了迅速的发展和提高。与此同时饭店业不断面临新出现的其他类型食宿接待设施的竞争，如度假村、野营营地、青年旅馆等。现代的饭店已远非传统意义上的食宿接待场所，而是已经成为一种不断现代化、专业化、高标准化的商业性综合接待企业。这一性质决定了对现代饭店必须以现代企业思想进行经营和管理。划分标准：1

坐落地点2

交通工具或交通设施的关系3根据使用者的访问目的或饭店主要针对的目标市场划分4设施及服务范围5饭店规模6

饭店的等级评定依据设施设备服务项目服务质量顾客满意程度外界印象等级评定原则1饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于统一水平。2饭店去的星级后，如因设备改造而发生建筑规格、设施设备和服务项目的变化，或因关闭或取消原有设施设备、服务功能或项目导致达不到原星级标准的，必须向原旅游饭店星级评定机构申报，

接受复核或重新评定。3某些特色突出或极具个性化的饭店，若自身条件与标准规定的条件有所区别，可直接向全国旅游饭店星级评定机构申请1饭店为经济活动和社会生活提供了方便2饭店是旅游创收的重要基地3饭店是地区发展和创造就业的重要促进者4饭店是旅游和社交活动的重要场所饭店集团经营优势：风险扩散管理物资采购市场营销技术经济资本优势定义若干饭店为了在物资采购、房间预定、人员培训及市场营销方面采取联合行动而自愿组合建立起来的一种饭店合作组织。饭店合作集团类型：市场营销合作集团物资采购合作集团人员培训合作集团预定系统合作集团概念旅游交通是指旅游者利用某种手段和途径，实现从一个地点到另外一个地点的空间移动过程。其任务是要解决旅游者在定居地与旅游目的地之间的往返，以及在一个旅游目的地内的各地区间便利往来的问题。（1）从需求方面看，旅游交通是旅游者完成旅游活动的技术条件（2）从供给方面看，旅游交通是旅游业的命脉。（3）交通运输业作为旅游业的重要组成部分之一，本身也是旅游收入和旅游创汇的重要来源。（4）在很多情况下，旅游交通已成为目的地总体旅游产品中的一个重要组成部分。运输价格旅行距离旅行目的个人偏好与经验定义作为旅游研究中的规范概念，这里所指的旅游景点是那些有某一组织或企业对其形式管理的旅游景点，即有明确的界线同外界相隔并有固定的出入口，对游人的出入行驶有效控制的旅游点或参观点。干饭店为了在物资采购、房间预定、人员培训及市场营销方面采取联合行动而自愿组合建立起来的一种饭店合作组织。国际旅游学术界的定义：专为供来访公众参观、游乐和增长知识而设立和管理的长久性休闲活动场所特点：专用性长久性可控性划分方法1.景点的设立性质景点所依赖的吸引因素的形成原因景点展示内容的多寡景点的内容和表现形式我国第一部关于旅游景点质量等级的国家标准——《旅游区（点）质量等级的划分与评定》将我国旅游景区（点）的质量等级划分为四级，从A级、

A级、

A级和A级高到低依次为：。需求层次的变化竞争状况的发展科学技术的变化宏观政策的变化（供讨论）总体旅游产品

和

单向旅游产品总体旅游产品总体旅游产品首先是从需求方面提出的。在旅游者看来，其外出旅游全过程中的全部必要开支等于该次旅游的价格。反之，旅游者通过这一价格的支付而获得的一次旅游的全程经历也就是他所购买的旅游产品。目的地总体旅游产品的构成：A

tractions,即当地的旅游资源。A

cess，即当地的交通运输设施和交通运输服务。Amenities,即当地的住宿、餐饮、娱乐、零售以及其他旅游生活设施和响应服务。Ancillary

Services,其他相关服务。单项旅游产品所谓单项旅游产品，就是指旅游企业所经营的设施和服务，或者说是旅游企业借助一定的设施向旅游者提供的项目服务。（这一概念主要针对旅游企业而言。）无形性不可转移性不可储存性生产与消费的同步性综合性第一，服务质量具有二元性，它包括服务内容（what）和服务方式（how）两个方面，前者属于技术性的一面。后者属于功能性的一面。第二，对服务质量的测量与控制涉及外部标准和内部标准。内部标准即服务工作的开展符合本企业所制定的技术规范。外部标准即符合并满足顾客的期望，即顾客满意。礼仪殷勤程度速度和效率（供讨论）要有做好工作的愿望要有做好工作的本领要有做好工作的条件要有严格的保证措施1.名词解释：旅游业 旅行社 旅游产品 旅游景点试分析旅游业的性质饭店等级评定标准所涉及的内容主要包括哪些方面？评定工作的主要原则有哪些？同独立经营的单体饭店相比，饭店连锁集团何以会有竞争优势？影响人们选择旅行方式的因素都有哪些？作为旅游企业的管理人员，你认为如何去评判员工的服务质量？第六章—二三政治动机经济动机社会动机(1)旅游业构成的分散性以及各企业出于自身利益而各行其是的自由性使得有关各方在行动上不存在自动的协调。因而很多不协调问题只能经由某一权威的干预才有可能得到解决，而政府往往是最现实和有效的权威。(2)作为一个旅游目的地，一个国家或地区在旅游市场上以何种形象出现，以及如何建立和推广这一形象，并非私营部门或旅游企业力所能及，因而需要政府的参与和领导。(3)在保护消费者权益以及防止不公平竞争方面，政府有责任对旅游业加以管束。（4)基础设施以及其他公共产品是一个旅游目的地总体旅游产品中的重要组成部分，而这些基础设施和公共产品都需要由政府提供，因而政府不可避免地需要介入到旅游业中来。展

的需要，政府有必要对旅游业进行干预。（7）很多国际间的旅游事务，必须由国家政

府出面处理。在历史上，特别是在20世纪80年代中期以前，对于旅游业的发展主张完全交由市场力量决定的观点曾经非常盛行，并因此导致了对国家干预旅游发展的必要性的质疑。然而，随着可持续发展思想的提出和深入人心，人们越来越认识到，政府放弃自己对旅游业发展方向的影响是不明智的，同时也是与可持续发展的思想相违背（C

oper,1

93）。需求管理手段供给管理手段（1）目的地的宣传与促销（2）为到访游客提供信息服务（3）通过控制价格去影响需求（4）控制游客流入量（1）控制土地用途（2）对建筑物进行管制（3）市场管制（4）实行特别征税（5）投资鼓励政策（1）国家旅游组织的概念国家旅游组织是指一个国家中为国家政府所承认，

代表国家政府

负责管理全国性旅游事务的组织。就一般情况而言，一个国家的最高

旅游行政管理机构通常便是这个国家的国家旅游组织。（2）国家旅游组织的概设立形式由国家政府直接设立，并且在编制上作为国家政府的一个部门或机构。经国家政府承认，代表国家政府执行全国性旅游行政事务的半官方组织。经国家政府承认，代表国家政府行使旅游行政管理职能的民间组织。（1）政治经济制度（2）旅游业的发展水平（3）旅游业在国民经济中的地位（1）负责组织编制国家旅游发展总体规划；海外市场推销宣传，包括在主要客源地区设置旅游办事处；确定并参与优先发展旅游地区的开发工作；就旅游业的发展问题同政府有关部门进行协调；规定和控制旅游服务的质量标准和基本价格；旅游发展问题的调查与研究，特别是分析和预测市场需求；（7）旅游业人力资源的开发，即组织旅游教育与培训。所谓旅游行政组织，是指一个旅游目的地中代表目的地政府负责管理该地旅游事务的行政组织。国家旅游局省、自治区和直辖市的旅游局省级以下的地方旅游行政机构我国旅游行业组织是指由有关社团组织和企事业单位在平等自愿的基础上组成的各种行业协会。就其组织性质而言，它们属于非营利性的社会组织，具有独立的社团法人资格。概念☆中国旅游协会☆中国旅游饭店业协会☆中国旅行社协会☆中国旅游车船协会我国主要的旅游行业协会概念国际旅游组织的概念有狭义和广义之分。狭义的国际旅游组织指成员来自多个国家并为多国利益工作和服务的全面性国际旅游组织。广义的国际旅游组织则还包括那些其工作范围部分地涉及国际旅游事务的国际组织，以及专门涉及某一旅游行业的国际性旅游同业组织。1.世界旅游组织世界旅游组织是当今世界上唯一全面涉及旅游事务的全球性政府间国际旅游组织。它的宗旨是：“促进和发展旅游事业，为经济的发展、国际间的相互了解、和平与繁荣、尊重人权和不分种族、性别、语言及宗教信仰的人类基本自由做贡献”。世界旅游组织设有全体大会，这是该组织的最高权力机构。全体大会每年召开两次，讨论有关旅游进展、计划和研究等重大问题。此外，世界旅游组织设有执行委员会，在全体大会休会期间行使全体大会的职权。该委员会每年至少召开两次会议，其日常工作由世界旅游组织秘书处负责。该委员会下设几个分管有关事务的从属机构：计划和协调委员会、预算和财务委员会、促进委员会、环境委员会以及同“国际航空运输协会”协调工作的联合工作组。世界旅游组织全体大会下设有非洲、美洲、欧洲、中东、东亚与太平洋地区以及南亚等地区性委员会。世界旅游组织的成员分为三类：正式成员这类成员皆代表主权国家，通常为这些主权国家的国家旅游组织。联系成员这类成员皆为未独立领地的旅游代表机构。也就是说，这类成员都是那些尚未获得独立的殖民地的旅游代表机构。附属成员这类成员皆为“与旅游有关的国际官方和民间组织，以及商业组织和协会。他们的活动是追随世界旅游组织的宗旨及其活动”。也就是说，这类成员多为与旅游业有关的国际团体，其中既有政府间机构，也有非政府间团体。世界旅游组织的经费来源，主要靠成员交纳的会费以及根据财务条例所得的其他各种进款。我国于1983年加入世界旅游组织，成为该组织的第106个正式成员。2.太平洋亚洲旅游协会太平洋亚洲旅游协会是一个地区

性的非政府间国际旅游组织。该协会于

1951年1月在美国檀香山成立，原名为“太平洋地区旅游协会”。1986年4月在马

来西亚召开的第35届会议上改用现名。

该协会的会址位于美国旧金山，此外设有两个分部，一个设于菲律宾的马尼拉，负责处理东亚地区的事务；另一个设于澳大利亚的悉尼，负责主管太平洋地区的事务。太平洋亚洲旅游协会的宗旨是发展促进和便利世界其他地区的游客前来太平洋地区各国旅游以及本地区各国居民在本地内开展国际旅游。太平洋亚洲旅游协会每年召开一次年会，讨论并修订协会的工作和长期计划。下设4个常务委员会：管理工作委员会、市场营销常委会、开发工作常委会和调研工作常委会。全协会的大型活动主要有两种：一是协会年会；二是商业性色彩较浓太平洋旅游博览会。我国于1

93年加入该协会。世界旅行社协会联合会世界旅行社协会国际旅馆协会国际航空运输协会国际民航组织名词解释：国家旅游组织国际旅游组织政府干预旅游发展的必要性何在？政府干预旅游发展的主要手段有哪些？政府为推动旅游业的发展而可能采取的投资鼓励政策有哪些？国家旅游组织的基本职能包括哪些？简述我国的旅游管理体制。了解我国旅游行业组织的目前状况。试介绍世界旅游组织和太平洋亚洲旅游协会。第七章—二三旅游市场：在旅游业经营和旅游学术研究中，旅游市场通常指旅游需求市场或旅游客源市场，即某一特定旅游产品的经常购买者和潜在购买者。概念旅游市场细分也称为旅游市场细分化。所谓市场细分，是指将一个整体市场按照消费者的某种或某些特点分解或划分为不同的消费者群的过程。所划分出来的每一个消费者群也就是一个市场部分，通常称之为细分市场。市场细分的直接目的就是为了选择和确定目标和市场，因此意义主要表现在一下几个方面：意义（1）有助于选定目标市场(2)有利于有针对性地开发产品（3）有利于有针对性地开展促销（1）以地利因素为标准进行划分（2）以旅游消费者的某些特点为标准进行划分常有的标准有：人口统计因素游客的来访目的游客来访的旅行方式

D.游客的来访形式一般而言,站在旅游目的地的宏观角度去考虑旅游市场细分问题时,多使用地理因素标准;对于微观上的旅游企业来说,则更适宜在此基础上,以旅游者的某些特点为标准做进一步的细分.有关统计数据显示：无论是在国际旅游接待人次方面,还是在国际旅游收入方面,欧洲都一直高居首位,居第二位的是美洲.居的三位的是东亚和太平洋地区.欧洲不仅是世界上国际旅游的接待中心,而且也是最大的国际旅游客源地.美洲仅次于欧洲,也是世界上国际旅游的重要客源地.居第三位的国际旅游客源地是东亚和太平洋地区,这一地区的主要客源产生国是日本、中国、中国香港地区、韩国及澳大利亚.1.在全世界国际旅游客流中,近距离的国旅游,特别是前往邻国的国际旅游,一直占据绝大比重前往邻国或近距离目的地国旅游的费用小,因而有这种支付能力的人数大.所需时间较短,而且容易把握.入境手续简便且交通较为方便.很多国家对邻国公民旅游来访实行免签证,很多旅游者都是自己驾车前往邻国旅游.生活习惯和语言以及文化传统比较接近,因而旅游过程中的障碍较少.2.国际远程旅游呈现增长趋势,但比近距

离旅游更显脆弱,容易受到各种外部突发因素的影响就远程国际旅游而言,其主要客流发生于欧洲(特别是西欧)、美州(特别是北美)、东亚和太平洋地区这三者之间随着东亚和太平洋地区社会经济的相对快速发展,该地区在世界国际旅游中的地位

(无论是客源产生量还是从接待来访人次上看)迅速提高.海外客源外国人海外华侨港澳台同胞相关数据见表7-1

、7-12

、7-13(1)选择客源市场时的考虑因素旅游需求函数模型NA

=

f

(

MV,

TC,

HC,

UI,

O)NA----旅游需求量,例如以来华人次表示.MV----市场潜力TC----国际间的交通费用HC----在目的国期间的度假费用UI----目的国的旅游供给形象O----其他变量因素因此,在选择重点旅游客源市场,特别是在选择重点客源国时参考的因素:有关客源国市场潜力因有素关旅游开支的影响因素重点旅游市场(国)有关目的国的旅游供给形象的因素(2)我国入境旅游客源市场分析近

程游客源市场远

程我国港澳台地区市场日本市场韩国市场俄罗斯市场东盟市场澳大利亚市场中东市场美国北美市场加拿大西欧市场英国德国法国(3)我国在国际客源竞争中的问题我国的地理位置距世界上大多数主要国际产生地较远客源不利之处:从欧美地区来我国旅游的交通费用昂贵.距离主要客源国较远的旅游目的地最容易遭受经济危机和世界油价上涨的打击.◆◆

周边国家和地区旅游业的激烈竞争我国旅游产品的开发和质量问题市场宣传和海外促销工作仍有待改进详情见表7-16:2001年到2004年国内旅游情况统计目前,中国的出境旅游分为出国旅游边境旅游和赴港澳台地区旅游三个部分.推动我国出境旅游快速发展的因素经济因素行业因素旅游动机因政因政素策素因素(请参考课本的同时结合授课时期的实际情况讨论)1.名词解释：旅游市场市场细分为什么要对旅游市场进行细分其意义何在？简述细分市场的常用标准.简述全球国际旅游客流的基本规律.选择重点国际旅游客源市场时应考虑那些因素？我国旅游业在国际旅游客源市场竞争中存在哪些问题？第八章—二三四五国际收支:一个国家在一定时期内(通常为一年)同其他国家发生经济往来的全部收入和支出.旅游创汇的优点:(1)换汇成本低于外贸商品的换汇成本,旅游出口是一种无形贸易,并且旅游者必须来旅游产品的生产地点进行消