（正式版）T∕YNFS 001-2025 云南楤木种植技术规程

ICS65.020.40CCSB64T/YNFSAraliathomsoniiplantingtechnicalregulations1T/YNFS001—2025本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省林学会提出并归口。本文件主要起草单位：保山学院、怒江三河源林农科技开发有限责任公司、怒江鸣煌农业发展有限公司、保山市林业和草原有害生物防治检疫中心、怒江州科学技术局、云南高黎贡山国家级自然保护区保山管护局隆阳分局、云南高黎贡山国家级自然保护区保山管护局腾冲分局、高黎贡山国家级自然保护区泸水管护分局李福元本文件主要起草人：汪建云、袁开友、宋志姣、杨雨蓉、杨丽华、陈文华、柳青、李福元宏、王金云、张翼飞、林杰、袁大宝、施晓春、张朝江、邢春红、唐建彦、杨昌级、段绍忠、黄湘元、何玉仙。2T/YNFS001—2025云南楤木种植技术规程云南楤木（Araliathomsonii）为五加科（Araliaceae）楤木属植物，俗名刺老包、鹊不踏、通刺、刺龙苞等，其春季嫩芽是食用蔬菜。2范围本文件规定了云南楤木种植的术语和定义、育苗、种植、抚育管理、采收、保存分级。本文件适用于云南楤木栽培。3规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用标准GB14881食品生产通用卫生规范。GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)NY/T391-2021绿色食品产地环境技术条件NY/T394-2023绿色食品肥料使用准则4术语和定义4.1云南楤木（云南省楤木类型见本标准附录A）涉及术语定义如下：4.1.1不开苞指春季嫩芽外部有芽鳞片包裹，幼叶不外露。4.1.2开苞指春季嫩芽外部有或无芽鳞片包裹，幼叶外露。4.1.3开树盘3T/YNFS001—2025指围绕树苗初期半径约0.5m，后期约1.5m呈圆盘状的区域，边缘作高0.2～0.5m的畦，为根系水平密集分布区。5育苗5.1种子育苗5.1.1采种与贮藏秋季果实变成紫黑色时采下果穗，除去果柄，泡水2d后，手搓去果皮，清水淘去果皮和瘪籽，阴干后与湿润沙1:2～3混合后，于温凉处贮藏。5.1.2苗圃地选择选择交通便利，地势开阔，土壤疏松、肥沃、灌溉、排水条件良好，pH值为5～6，平坦的地块作苗圃地。5.1.3苗圃地整理遮阳棚棚高1.8m~2.0m，长宽依地形而定，透光率40%~50%。营养土(基质)配置红壤或黄壤、腐殖土或有机肥、普通过磷酸钙、复合肥(15-15-15)按质量比67：30：2：1配制，充分混匀。苗床苗床宽90cm～120cm、高15cm～20cm，步道宽40cm～60cm。5.1.4播种3月~4月播种。播种量1.0g～1.5g/m2，将种子取出过筛后，与山基土1:1混合，均匀撒播在苗床上。播种后覆1cm～2cm的细土，上盖松毛（针），用喷壶喷湿土壤，拉上遮阳网（用70%遮阳网遮阳）。5.1.5播后管理每隔5d～7d喷1次水，1个月后，种子开始萌芽。5.1.6苗期管护浇水和除草4T/YNFS001—2025苗期应加强水份管理和除草，喷水少量多次为好，以土壤手握成团放手即散为宜。待幼苗长出真叶后，逐步除去遮阳网。待苗出齐/成活后方可浇透水，随后视土壤墒情适当浇水，苗期除草以除早除小为原则，每周1次，除草时要特别注意保护幼苗。追肥可用磷酸二氢钾150倍液叶面喷施进行追肥，或用22.5g/m2复合肥按1:100～200兑水浇施追肥。间苗当苗高10-15㎝时要及时进行间苗移栽。苗床前一天浇透水，于早晨将过密幼苗小心带土从苗床取出，在苗圃空地按株行距0.5～1.5mx0.5～1.5m，挖塘约30㎝，将幼苗移栽至塘中，回土扶正压实，浇水，保湿，适当遮阴至成活。病虫害防治以人工防治和生物防治为主，见本标准附录B。5.1.5起苗起苗前2d浇透水，起苗时要注意楤木防护防护，不让枝秆及主侧根组织折断劈裂。起苗后将苗顶端剪去，保留30cm～40cm高即可，剪口涂抹保护剂或黄泥。5.1.6出圃标准1年～2年生，地径（离地面5cm处直径）≥0.8cm、苗高（从地面至顶芽的高度）≥35cm、根系良好、无病虫害的苗木。5.2组培育苗5.2.1取材及前处理春季采新出未开放嫩芽。将材料除去苞片，放置于器皿中，放于水槽中清水冲洗1h-6h，洗衣粉水漂洗3min后，清水冲洗干净。5.2.2外植体制备和培养将材料放置超净工作台上。放入75%酒精中12s，放入0.1%HgCl₂消毒10min，无菌水分5次冲洗后。切块成2㎝～5㎝小块，接种于诱导培养基—MS+6-BA1.0mg/L+2,4-D1.0mg/L～1.5mg/L+蔗糖30g/L+琼脂7g/L～9.2g/L中，无菌封口。将接种好的培养瓶放于无菌培养室培养。培养室温度25℃,每天光照8h～10h，30d~90d即产生愈伤组织和芽。如出现污染时及时移除污染培养瓶。5.2.3继代培养5T/YNFS001—2025将培养瓶产生的愈伤组织和芽在超净工作台上分离，放入继代培养基—MS+6-BA1.0mg/L+2,4-D1.5mg/L+蔗糖30g/L+琼脂7～9.2g/L中，无菌封口。将接种好的培养瓶放于无菌培养室培养（条件同5.2.2）。培养30d~90d后可持续分离和转接继代培养。5.2.4生根培养将培养瓶产生的愈伤组织和芽在超净工作台上分离，放入生根培养基—1～3/4MS+6-BA0mg～0.5mg/L+2,4-D2mg/L（或NAA0.10mg/L）+蔗糖30g/L+琼脂7～9.2g/L中，无菌封口。将接种好的培养瓶放于无菌培养室培养（条件同5.2.2）。培养30d~90d后可持续生根。6.2.5炼苗待春夏季节即可炼苗。炼苗前将生根良好的组培苗培养瓶取出，放置于室外阴凉通风处5d～8d。将苗从培养瓶中小心取出，用清水洗除培养基，放入1%高锰酸钾液中1s～3s，放置阴凉通风处晾干至根微白，即可移植。5.2.6苗圃地选择见5.1.2。5.2.7苗圃地整理遮阳棚见。育苗容器一年龄苗容器(袋或杯)规格直径10cm～12cm、高18cm～22cm、厚度不低于0.05mm；二年龄苗容器规格直径15cm～20cm、高20cm～25cm、厚度不低于0.07mm。营养土(基质)配置山基土或山红土，基质要打成细粒状，过筛，将细土装袋后紧密放置遮阳棚内。5.2.8移植育苗容器基质浇透水，将组培苗根部放入0.5%生根粉（植物通用型）溶液1s～3s后取出，栽于种苗袋中，以根系埋入土中，芽保持露土为宜。用喷壶浇透水，盖膜，注意高温时要揭膜降温，每天喷雾2-4次保湿，保持温暖湿润。7d~14d新叶发出。5.2.9苗期管理揭膜幼苗完全成活后，及时揭除薄膜。6T/YNFS001—20浇水和除草加强水分管理，喷水少量多次为好，以土壤手握成团放手即散为宜。待幼苗长出2～4叶后，逐步除去遮阴网。苗期除草以除早除小为原则，每周一次。追肥同。疏苗当苗高10㎝左右时及时进行疏苗。按株行距0.5m～1.5mx0.5m～1.5m将育苗容器重新放置，防止相互遮挡阳光导致小苗死亡。病虫害防治以人工防治和生物防治为主，见本标准附录B。5.2.10出圃标准1年～2年生，地径≥0.5cm、苗高≥30cm、根系状况良好、生长健壮、无病虫害的苗木。6种植6.1种植地选择选择海拔1200m～2500m，年均温12℃~18℃,土层较厚的沙土、壤土坡地或林间空地。以坡度平缓、向阳或半阳半阴坡地为宜，其它参GB3095、GB5084、GB15618、NY/T391-2021。6.2整地地块深翻，清除土中石块、树根、杂草等。6.3种植规格作畦，畦宽2m～3m，垄深20㎝～30㎝，宽40㎝～60㎝。种植规格为1m～1.2m×0.8m～2m或2m种植密度为1500株/h㎡~10410株/h㎡。也可在田间地头，利用零星土地进行种植。6.4开定植穴（沟）、施肥、回塘开定植沟，沟深为35cm，宽约为20cm。每667m²施充分腐熟有机肥1000kg～1200kg，或氮磷钾复合肥（15-15-15）30kg～40kg，翻土回塘（填）。6.5栽种6.5.1时间每年11月至翌年3月，云南楤木落叶后至萌发新芽前均可移栽。7T/YNFS001—20256.5.2方法将苗按6.3种植规格放置种植地定植沟，回土，当回填2/3的土后要将苗轻提扶正，并踩实一次，然后再回填满土再踩实，堆土高于地表10cm左右后，开树盘，浇足定根水，保湿。6.5.3补植及时用同批次苗木补植死亡植株。于阴天选择成活苗小心带土起苗，移栽到缺塘上，浇水遮阴，待成活后除去遮阴。6.6田间管理6.6.1整形修剪幼树整形第一次修剪应在春季至初夏采收枝条顶部的嫩芽苞后，将枝条重短截，所有枝条只保留基部长50cm左右一段，以削弱顶端优势，促进枝条中下部的侧芽萌发成枝，形成树盘。成龄树整形3～5年后，每次修剪在树盘分支基础上保留3个芽头（约50cm）修剪，从而形成高产树形。叶面积保留成龄树整形后，注意保留部分分枝上的枝叶，一般不少于整株的10%，以保持整形初期叶面积。6.6.2施肥时间一般春季至初夏，嫩芽苞采收后至降雨初期，视灌溉条件及时施肥一次。无灌溉条件在雨前施肥。有灌溉条件施肥后需适当浇水。方法、种类、数量在树冠外围开挖4个～6个深30cm的穴塘（沟视植株大小，每株施0.5kg～1kg复合肥，将复合肥与表土充分拌匀后回填入塘中;秋季植株停止生长后落叶前施一次基肥，以腐熟的农家肥为主，每株施0.5kg～1kg农家肥，并混入0.5kg～1.5kg复合肥，施肥方法可采用穴施、开沟施。其它参NY/T394-2023。6.7除草要除早，以人工浅耕除草为主。86.8病虫害防控7采收、保存与分级4级(等外)外形饱满，不开苞，无损伤外形较饱满，不开苞，无外形不饱满，不开苞或微外形不饱满，有开苞，有长12≥cm,基径≥3cm,长8cm～12cm,基径>2cm,个重>0.1Kg长≤8cm,基径≤2cm,9T/YNFS001—2025楤木（Araliaspp.）为伞形目（Umbelliflorae）五加科（Araliaceae）植物。全球约有30多种，大多分布于亚洲，少数产北美洲。我国有29种，云南有13种和1变种（据植物智/和云南植物志第2卷产全省各地。其草本种类称为独活，木本种类称为楤木。本处仅涉及9种1变种木本种类。为便于种植选择，此处根据株高和适应海拔进行了相应划分。1.云南楤木AraliathomsoniiSeem.AraliathomsoniiSeem.var.brevipedicellataK.M.Feng高中海拔高株型，高1.5m～10m，产云南南部至和西北部和中部及东部海拔1000m～2500m地段。2.黄毛楤木AraliachinensisL.高2m～8m，高中海拔高株型，产云南北部至东南部和中部及西部海拔1600m～3300m地段。3.白背叶楤木（变种）AraliachinensisL.var.nudaNakai高2m～8m，高中海拔高株型，产云南北部至东南部和中部及西南部海拔1760m～3200m地段。4.景东楤木AraliagintungensisC.Y.WuexK.M.Feng高1m～3m，高中海拔矮株型，产云南中西部海拔1400m～2900m地段。5.野楤头Araliaarmata(Wall.)Seem.—AraliatengyuehensisC.Y.Wu—AraliathomsoniiSeem.var.glabrescensC.Y.Wu中低海拔矮株型，高1m～4m，产云南西部和南部海拔1150m～1550m地段。6.小叶楤木Araliafoliolosa(Wall.)Seem.—AralialantsangensisG.Hoo高1m～3m，中低海拔矮株型，产云南西南部和南部海拔1500m～1740m地段。7.头序楤木AraliadasyphyllaMiq.高2m～10m，中低海拔高株型，产云南东南部海拔