DB43-T 3049-2024 小龙虾-稻-鳖生态种养技术规程

ICS65.150CCSB5043CodeofpracticeforecologicalplantingandbreedingofcrayfishDB43/T3049—2024I前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4环境条件 26水草栽种 27虾养殖 28水稻种植 39鳖养殖 3 5DB43/T3049—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：长沙学院、湖南省春云农业科技股份有限公司、湘阴县水产科学研究所、湖南光大牧业科技有限公司、湖南壹农商务信息咨询服务有限公司、湖南潜彬生态农业有限公司、长沙强威农业科技有限公司、湖南省两栖爬行动物资源保护与产品加工工程技术研究中心、湘阴县晨宇种养农民专业合作社、平江县畜牧水产农机事务中心、湖南省水产科学研究所、浏阳市丰东现代农业开发有限公司、沅陵县农业综合服务中心、隆回县农业农村局、浏阳市农业发展事务中心。本文件主要起草人：向静、李必华、刘伶俐、彭鹏、江为民、贺彭毅、杨玻、黄超、罗庆华、陈秋香、李虹辉、麦友华、范峰、廖青松、江昭军、姜庆龙、陈光荣、王志明、胡伟、杨虎城、章铭、张智勇、彭国希、李美玲、叶宏、冯利平、李强、戴发平、杨露霞、蔡云庚、易彬、刘晓晓。DB43/T3049—20241小龙虾-稻-鳖生态种养技术规程本文件规定了小龙虾-稻-鳖生态种养的环境条件、田间工程、水草栽种、虾养殖、水稻种植、鳖养殖的要求，描述了生产记录的方法。本文件适用于一季稻田生态种养。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3838地表水环境质量标准GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T22213水产养殖术语GB/T26876中华鳖池塘养殖技术规范NY/T391绿色食品产地环境质量SC/T1047中华鳖配合饲料SC/T1107中华鳖亲鳖和苗种SC/T1132渔药使用规范SC/T1135.4稻渔综合种养技术规范第4部分：稻虾(克氏原螯虾)SC/T1135.5稻渔综合种养技术规范第5部分：稻鳖DB43/T634畜禽水产养殖档案记录规范3术语和定义GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件。4环境条件地势平坦，南北向长方形，面积（3000～10000）m²为宜。保水性好，土壤环境质量应符合NY/T3914.2水源水质水源充足，排灌方便，不受旱、涝影响，水源水质应符合GB3838Ⅲ类的规定，养殖水质应符合DB43/T3049—202425田间工程外埂和内埂的修筑按照SC/T1135.4的规定执行。利用挖沟坑的泥土加宽、加高、加固田埂。5.2沟坑边沟和坑的开挖方法按照SC/T1135.5的规定执行。5.3进、排水设施进、排水口呈对角设置，进水口安装60目过滤网，出水口内侧安装扇形拦栅，外侧安装40目防逃5.4防逃设施使用瓷砖、钙塑板等内壁光滑、坚固耐用的材料沿稻田四周建防逃围栏。围栏高出地面（40～50）cm，竖直埋入地下（10～20）cm，四角转弯处呈弧形。6水草栽种田面宜栽种伊乐藻,栽种时间为前一年的11月至12月。将田面翻耕整平后，加水至比田面高（5～10）cm，每667m²用生石灰100kg兑水全田泼洒。消毒一周后，提高水位比田面高20cm左右，栽插伊乐藻，株行距4m×5m。6.2边沟栽种5月中旬待鳖放养完毕后，可在边沟栽种水葫芦等水草,栽种面积占边沟面积的（20～30）%。6.3肥水管理根据伊乐藻生长情况，逐步加深水位，水位宜盖过水草。栽种完成后，可以全田泼洒适量的复合肥，促进伊乐藻扎根生长。7虾养殖在虾种放养前一周,每667m²用茶籽饼（10～15）kg，浸泡一昼夜后兑水全田泼洒。7.2虾种来源优先选用自繁自养虾种。或者就近选择具有水产苗（良）种生产资质的企业生产的虾种，外购虾种应检疫检验合格。7.3虾种质量虾种应体质健壮，规格整齐，附肢齐全、体表光滑；体色为青褐色或青灰色。DB43/T3049—202437.4虾种投放7.4.1投放时间7.4.2放养规格与密度每667m²投放规格为（3～4）cm的幼虾（5000～7000）只，或投放规格为（4～5）cm的幼虾（4000～5000）只。7.4.3种苗运输与投放7.5投喂7.6养殖管理7.7捕捞成虾捕捞时间从4月下旬开始，至5月10日左右结束，最迟不超过5月15日8水稻种植选择植株高、抗倒伏、米质优的水稻品种。虾捕捞完毕后进行整田,以达到机械插秧或人工插秧的要求。8.3秧苗栽插采用宽窄相间栽种技术。5月中旬完成栽插。每667m²水田插秧苗（1.2～1.4）万穴,每穴秧苗（2~8.4生产管理8.5水稻收割水稻收割前通过晒田引导鳖集中到沟坑中后，再进行收割。9鳖养殖DB43/T3049—20244宜在沟坑边外侧设置食台，设置方法参照GB/T26876的规定执行。设置方法参照GB/T26876的规定执行。9.3放养前的准备虾捕捞完毕，清理和清整沟坑，然后加注新水。9.4品种选择选用具有水产苗（良）种生产资质的企业生产的中华鳖。自繁自育中华鳖种质应符合GB21044的要求。引进中华鳖苗种应依法进行产地检疫和品质检验，苗种质量应符合SC/T1107的要求。9.5放养时间5月中旬的晴天傍晚放养鳖种。先将鳖限制在沟坑内养殖，待水稻插田（10-15）d后放鳖进入稻田。9.6放养规格与密度每667m2放养规格为（500～750）g的中华鳖（120～150）只。放养规格要求基本整齐，雌雄分养。可根据稻田情况，少量套养其它水生动物。鳖种在放养前应消毒，消毒方法按照GB/T26876的规定执行。9.7饵料及投喂9.7.1饵料种类有配合饲料、鱼、虾、螺蛳和蔬菜等，配合饲料应符合SC/T1047和GB13078的规定。9.7.2投喂量应定时、定位、定质、定量。根据鳖摄食情况补充配合饲料，每天投饲1～2次，分别于上午7：00～8:00、下午4:00～5:00进行,投喂量以1h内吃完为宜。9.8水质调节根据水质变化情况适时调控，宜使用生石灰、微生态制剂等调控，微生态制剂按说明书使用。水质应符合GB11607的规定。水稻收割完后，将稻田水加满。9.9巡查及时清除危害中华鳖的敌害生物，检查鳖的摄食和活动情况，检修防逃设施。加强雨期的巡查，及时排洪、捞渣。9.10疾病防控鳖病以防为主，预防措施按GB/