中小学夏季饮水卫生安全科普

汇报人:XXXX2026.05.12中小学夏季饮水卫生安全科普CONTENTS目录01

夏季饮水的重要性02

饮用水安全知识普及03

夏季饮水注意事项04

饮水卫生与健康CONTENTS目录05

学校饮水设施安全管理06

学生饮水安全实践07

饮水安全教育推广活动夏季饮水的重要性01夏季补水的必要性夏季气温高，小学生活动量大，出汗多，身体水分流失快，及时饮水可以有效维持体内水分平衡，避免脱水现象的发生。水分与体温调节水具有调节体温的重要作用，通过出汗蒸发，帮助小学生在炎热夏季散发多余热量，保持身体正常体温，预防中暑。水分与血液循环水分是血液的重要组成部分，充足饮水能维持血液正常浓度，确保血液循环顺畅，为身体各器官和组织输送氧气与营养物质。水分与废物排泄饮水可以促进肾脏功能，帮助小学生及时排泄体内代谢产生的废物和毒素，保持体内环境的清洁与健康。维持身体水分平衡促进新陈代谢与生长发育

加速细胞代谢，助力生长发育充足的水分是细胞代谢的基础，能为小学生身体的生长发育提供必要的环境，帮助身体各组织器官正常运作和生长。

促进肠胃蠕动，提升消化吸收水分可以促进肠胃蠕动，帮助小学生更好地消化和吸收食物中的营养成分，为身体生长提供充足的养分支持。

增强免疫力，抵御疾病侵袭适量饮水能促进身体内部循环，帮助小学生排出体内的毒素，增强身体免疫力，减少夏季常见疾病的发生，保障健康成长。预防中暑和脱水

认识中暑的早期信号夏季高温时，小学生若出现头晕、口渴、恶心、乏力等症状，可能是中暑的早期表现，需立即停止活动并补充水分。

脱水的常见症状识别脱水会导致小学生出现口渴、尿少（颜色加深）、皮肤干燥、精神萎靡等现象，活动量大、出汗多的孩子尤其需要注意。

科学补水防中暑根据《中国学龄儿童膳食指南》，7-10岁儿童每日需饮水约1000毫升，夏季或运动后应少量多次补水，每次100-200毫升，避免暴饮。

高温时段的饮水策略在上午10点至下午4点高温时段，应增加饮水频率，建议每节课后饮用100-150毫升温水，同时避免在烈日下长时间活动。饮水促进新陈代谢与毒素排出充足的水分能加速细胞代谢，帮助小学生更快排出体内废物和毒素，从而增强身体免疫力，为生长发育提供良好环境。保持黏膜湿润，抵御病菌入侵足量饮水可使口腔、鼻腔等黏膜保持湿润，有效防止病毒和细菌通过黏膜侵入体内，减少感染疾病的风险。预防夏季常见脱水与中暑夏季气温高，小学生活动量大、出汗多，易出现口渴、尿少、皮肤干燥等脱水症状，及时补水可预防脱水，缓解头晕、恶心等中暑不适。冲刷尿路，降低感染风险小学生生理特点使其易患尿路感染，充足饮水能增加尿量，冲刷尿路，减少细菌滋生，有效预防尿路感染的发生。增强免疫力与预防疾病饮用水安全知识普及02识别安全水源优先选择市政供水市政供水是经过自来水厂严格处理，符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）的安全水源，是学校饮用水的首选。警惕未经处理的生水不要直接饮用未经处理的河水、湖水、井水等，这些水源可能含有有害的细菌、病毒、寄生虫或污染物，饮用后易导致疾病。瓶装水选择有讲究选用瓶装水时，应选择信誉好的品牌，注意查看生产日期和保质期，确保在有效期内饮用。净水设备使用规范若使用净水设备，需选用合格产品并定期更换滤芯，确保其净化功能有效，防止二次污染。了解水质标准国家生活饮用水卫生标准

我国现行《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）对饮用水水质规定了严格要求，包括感官性状良好，不含有病原微生物和寄生虫卵，化学物质对人体不造成危害等。感官指标判断

安全的饮用水应无色、无味、无异物，透明清澈。若出现浑浊、发黄、有异味等现象，可能存在污染风险，不宜直接饮用。化学指标关注

需了解水中有害物质的含量，如重金属（铅、砷、汞等）、微生物等。学校应定期委托专业机构检测，确保符合国家标准。水质检测的重要性

学校至少每学期对饮用水进行一次水质检测，特殊情况如水源污染或设施维修后应及时检测。检测报告是饮用水卫生状况的重要依据。掌握正确饮水方法定时饮水，规律补水每天固定时间饮水，如晨起、课间、餐前半小时等，避免长时间不饮水导致身体缺水。不要等到口渴时才喝水，此时身体已处于轻度脱水状态。适量饮水，少量多次每次饮水量以100-200毫升为宜，遵循少量多次原则。夏季或运动后出汗多，可适当增加饮水量，但避免一次性大量饮水，以免加重心脏和肠胃负担。选择温水，呵护肠胃饮水温度以35-40℃的温水为佳，接近人体体温，对胃肠道刺激性小。避免饮用过冷（低于10℃）或过热（超过65℃）的水，以防刺激肠胃或损伤口腔、食道黏膜。白开水优先，少喝饮料白开水是夏季饮水的最佳选择，经济实惠且安全卫生，能保留水中有益矿物质。尽量少喝含糖饮料，其易导致肥胖、龋齿等问题，且不能替代白开水补水。培养良好饮水习惯

定时定量饮水，不渴也喝养成每天固定时间饮水的习惯，如晨起、课间、餐前半小时等，避免等到口渴时才喝水。根据《中国学龄儿童膳食指南(2022)》，7-10岁儿童每日推荐直接饮水量约1000毫升，可均匀分配到一天中各个时段。

少量多次饮用，切忌暴饮每次饮水量以100-200毫升为宜，采用少量多次的方式。剧烈运动后不要立即大量饮水，以免加重心脏负担和影响消化功能，应先休息片刻，再逐步补充水分。

首选白开水，少喝含糖饮料白开水是小学生夏季饮水的最佳选择，经济实惠且安全卫生。应避免过多饮用含糖饮料，长期饮用易导致肥胖、龋齿等问题，也不要用饮料代替日常饮水。

注意饮水温度，保护肠胃夏季饮水以35-40℃的温水或10-20℃的凉白开为宜。避免饮用超过65℃的过烫水，以防损伤口腔和食道黏膜；也不宜喝10℃以下的冰水，以免刺激肠胃引起腹痛、腹泻。

个人水杯专用，保持清洁每个学生应使用自己的专用水杯，避免与他人共用，减少交叉感染风险。水杯每天要清洗，定期消毒，存放于干燥、通风处，避免受潮和污染。夏季饮水注意事项03适宜温度的选择

温水是夏季饮水首选夏季饮水应以35~40℃的温水为主，该温度接近人体体温，对胃肠道刺激性小，既解渴又不会刺激肠胃。

避免饮用过冷的水10℃以下的冰水易引发胃肠道痉挛、腹痛等问题，尤其在大汗淋漓时切忌立即饮用，以免刺激孩子肠胃。

警惕过烫水的危害超过65℃的过烫水会损伤口腔与食道黏膜，长期饮用会增加食道癌风险，应待水温适宜后再饮用。

凉白开的适宜场景10~20℃的凉白开口感清爽，在夏季高温时段或运动后大量出汗时饮用，体感更佳，但需注意适量饮用。避免立即大量饮水剧烈运动后身体大量出汗，体内盐分流失，立即大量饮水会稀释胃液，影响消化功能，还会使血容量突然增加，加重心脏负担。遵循少量多次原则运动后应少量多次饮水，让身体逐渐吸收，每次饮水量以100-200毫升为宜，避免一次性暴饮。选择适宜温度的水运动后避免饮用过冷（10℃以下）的水，易引发胃肠道痉挛、腹痛；也不宜喝过烫的水，建议选择35-40℃的温水或10-20℃的凉白开。可适当补充淡盐水高温环境或运动后大量出汗时，可适量饮用淡盐水，以补充流失的电解质，维持体内电解质平衡。剧烈运动后饮水要点白开水与饮料的选择白开水：最健康的饮水首选白开水是儿童青少年饮用水的优质选择。煮沸后的自来水安全卫生，还保留钙、镁等有益矿物质，经济实惠。饮料无法替代白开水饮料与水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，而喝水是一个补水的过程，所以喝饮料不能代替饮水。含糖饮料的健康风险长期饮用含糖饮料易引发儿童青少年肥胖、龋齿等健康问题，还可能扰乱正常的饮食习惯。其他不适宜日常饮用的饮品鲜榨果汁加工过程中膳食纤维大量流失，糖分浓度升高，热量高；茶与咖啡含咖啡因，影响神经系统发育和钙吸收；运动饮料日常饮用会因糖分与钠含量过高加重身体代谢负担。定时定量饮水每日饮水量推荐标准依据《中国学龄儿童膳食指南(2022)》，4-6岁约800毫升/日，7-10岁约1000毫升/日，11-13岁男生约1300毫升/日、女生约1100毫升/日，14-17岁男生约1400毫升/日、女生约1200毫升/日。夏季或运动量大时需适当增加。科学饮水时间安排养成规律饮水习惯，晨起空腹喝200毫升温水唤醒身体，上午10点、午睡后、下午3点及餐前半小时适量饮水，睡前1小时少喝水。避免等到口渴时才饮水，此时身体已处于轻度脱水状态。少量多次饮水原则每次饮水量以100-200毫升为宜，避免一次性大量饮水，以免加重肠胃和心脏负担。可将每日饮水量均匀分配到各个时段，如课间、活动后等节点及时补水。判断饮水是否充足的方法观察尿液颜色是直观方法。尿液呈透明色或淡黄色表示饮水量达标；若呈深黄色或琥珀色，则提示需及时补水。同时，夏季出汗较多时，可适当增加饮水量以维持水分平衡。饮水卫生与健康04优先选择安全水源学校应优先选用市政供水作为饮用水水源，其需符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）。若采用其他水源，必须经当地卫生行政部门批准且水质达标。水源地的保护措施饮用水源地应远离工业污染、垃圾场等污染源，设置明显防护标志。加强水源地巡查，及时处理可能影响水质的隐患，防止水源受到污染。定期进行水质检测学校应定期委托具有资质的专业机构对饮用水进行检测，频率至少每学期一次。特殊情况如水源污染或设施维修后，应及时检测，确保水质符合国家标准。饮用水源的卫生要求饮水器具的清洁与消毒

饮水机的日常清洁与消毒学校应定期对饮水机进行清洗和消毒，防止细菌滋生。每日使用前先打开水嘴，放尽管道内的积水后用棉签蘸取体积分数为75%的乙醇伸进水嘴中进行消毒，或用棉签蘸取乙醇点燃，用火焰在水嘴处灼烧10秒。电加热开水机、温开水机、桶装饮用水饮水机内部至少每月进行一次清洗消毒。

保暖桶与储水容器的清洁水储存容器应每天清除一次积水和积垢。保暖桶内部应至少每周进行一次清洗消毒并做好记录。宜采用蒸汽或煮沸的物理消毒方式，或向保暖桶内灌入沸水震荡消毒的方式。因寒暑假或节日长假等导致饮水设施设备停用7天以上的，要全面清洗消毒。

个人水杯的卫生要求学生应使用个人水杯，避免与他人共用，减少交叉感染风险。选择安全、无毒、易清洗的材质，如不锈钢、玻璃等。每天清洗水杯，并定期进行消毒处理，防止细菌滋生。应将水杯存放在干燥、通风的地方，避免受潮和污染。

清洁消毒的记录与监督学校至少每日对饮水设施设备巡查一次并做好巡查记录，对饮水设施设备外壁、水嘴、内部按照正确的要求和方法进行清洁消毒后要做好记录。消毒完成后，及时使用清水去除物体表面上的消毒剂残留。建立卫生管理档案和台账，由专人管理，确保消毒工作落实到位。预防水污染和病菌传播

保持饮水环境清洁学生在饮水时应保持安静，避免打闹、嬉戏，防止水溅到身上或污染水源。及时清理饮水机周围的垃圾和残留物，保持环境整洁干燥。

养成良好卫生习惯学生应养成用肥皂洗手的习惯，在接触饮水器具前确保双手干净，避免用脏手接触饮水器具，减少病菌传播风险。

正确使用和存放水杯学生应使用个人专用水杯，避免与他人共用，减少交叉感染。水杯使用后应及时清洗，并存放在干燥、通风的地方，防止受潮和污染。促进新陈代谢，助力废物排出适量饮水能加速体内废物和毒素的排出，维持身体正常代谢，有助于小学生身体的生长发育。预防脱水，维持身体机能夏季气温高，学生活动量大，出汗多，及时补充水分可有效预防脱水，避免出现口渴、尿少、皮肤干燥等症状。增强免疫力，抵御病毒细菌充足饮水能促进身体内部循环，帮助排出毒素，保持口腔、鼻腔等黏膜湿润，增强身体对病毒和细菌的抵抗力。预防尿路感染，呵护泌尿系统小学生因生理原因易患尿路感染，充足饮水可冲刷尿路，减少细菌滋生，有效预防相关疾病。饮水与健康的关系学校饮水设施安全管理05饮水设施设备要求

饮水设施设备资质要求学校使用的饮水设施设备应具有有效的涉水产品卫生许可批件，有电加热功能的饮水设备应进行强制性电器安全认证，用于饮水设施设备消毒的产品，也应具有消毒产品生产企业卫生许可证和产品卫生安全评价报告。饮水设施设备放置要求学校饮水设施设备宜放置在室内，开水储存容器和桶装饮用水饮水机可在每个教室分散放置或在每楼层饮水处集中放置。开水机或水质处理器等宜放置在各楼层饮水处。饮水处周围10m范围内不应有卫生间等污染源，场地条件无法满足的，饮水处应隔成独立房间或采取其他措施使饮水设备与卫生间之间有物理隔断，防止饮水设施设备受污染。饮水设施设备维护与管理要求学校至少每日对饮水设施设备巡查一次并做好巡查记录，并定期对饮水设施设备进行维护保养、清洗消毒、水处理材料更换和水质检验等管理。涉水产品卫生许可批件、桶装饮用水生产企业的生产许可证、供货单位营业执照、同批次产品水质检验合格等要复印并留档备查。饮水设施设备清洗消毒要求对饮水设施设备外壁、水嘴、内部要按照正确的要求和方法进行清洁消毒。外壁按一般物体表面定期进行清洁消毒并做好记录，消毒完成后，及时使用清水去除物体表面上的消毒剂残留。每日使用前先打开水嘴，放尽管道内的积水后用棉签蘸取体积分数为75%的乙醇伸进水嘴中进行消毒，或用棉签蘸取乙醇点燃，用火焰在水嘴处灼烧10秒。水储存容器应每天清除一次积水和积垢。保暖桶内部应至少每周进行一次清洗消毒并做好记录。宜采用蒸汽或煮沸的物理消毒方式，或向保暖桶内灌入沸水震荡消毒的方式。电加热开水机、温开水机、桶装饮用水饮水机、水质处理器内部至少每月进行一次清洗消毒。因寒暑假或节日长假等导致饮水设施设备停用7天以上的，要全面清洗消毒。设备放置与卫生防护01饮水设施的室内放置要求学校饮水设施设备宜放置在室内，开水储存容器和桶装饮用水饮水机可在每个教室分散放置或在每楼层饮水处集中放置，开水机或水质处理器等宜放置在各楼层饮水处。02饮水处与污染源的安全距离饮水处周围10m范围内不应有卫生间等污染源，场地条件无法满足的，饮水处应隔成独立房间或采取其他措施使饮水设备与卫生间之间有物理隔断，防止饮水设施设备受污染。03饮水设施的卫生防护措施在饮水设施周围设置防护设施，防止学生接触到未经消毒或受污染的水源，如饮水机应配备密封盖，防止灰尘、昆虫等进入，加强对饮水设施周围环境的清洁卫生管理，定期打扫，保持干燥、整洁。日常管理与维护

01建立健全管理制度与责任体系学校应建立以校长为第一责任人的饮用水安全管理责任制，明确主管领导、牵头部门（如总务处或卫生室）及相关岗位的职责，设立饮用水安全管理小组，定期研究部署工作。

02饮水设施的每日巡查与记录学校至少每日对饮水设施设备巡查一次并做好巡查记录，内容包括设施运行状况、水质情况等，及时发现并处理问题，确保设备正常运行。

03定期清洗消毒与维护保养外壁按一般物体表面定期清洁消毒；每日使用前对水嘴进行消毒（如75%乙醇擦拭或火焰灼烧10秒）；水储存容器每天清除积水积垢，保暖桶内部至少每周清洗消毒一次，电加热开水机等内部至少每月清洗消毒一次。

04水质检测与涉水产品管理学校应定期委托具有资质的专业机构对饮用水进行水质检测，至少每学期一次，特殊情况及时检测。涉水产品卫生许可批件、桶装水生产企业许可证、同批次产品水质检验合格证明等要复印留档备查。

05从业人员健康与培训管理直接从事生活饮用水供应、卫生管理工作的人员应取得健康合格证后方可上岗，并每年进行一次健康检查。学校应对相关从业人员定期开展饮用水卫生知识、消毒操作技能等培训，每年不少于两次。水质监测与处理定期水质检测的重要性学校应定期委托具有资质的专业检测机构对饮用水进行检测，确保水质符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）。检测频率至少每学期一次，特殊情况如水源受到污染或设施维修后应及时进行检测。水质检测结果的应用水质检测报告应妥善保存，作为饮用水卫生状况的重要依据。对检测结果不符合标准的饮用水，应立即停止使用，并采取相应的措施进行处理，如更换水源、清洗消毒饮水设施等，直至水质达标后方可恢复供水。开学前水质安全保障措施为验证校内管网及设备设施的清洗消毒效果，建议各学校在开学前联系相关具备水质检测资质的单位，对校内自来水进行水质检测，确保水质达标后再使用。常见水质问题与处理方法对于不确定的水质，煮沸后再饮用是最经济有效的消毒方式。若发现自来水出现发黄、浑浊等情况，可能是受到输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响，可将自来水放掉一些，待水质恢复清澈后再使用。学生饮水安全实践06水杯材质的选择应选择安全、无毒、易清洗的材质，如不锈钢、玻璃等，避免使用劣质塑料杯，防止有害物质析出。水杯的清洗与消毒每天使用后需彻底清洗，去除内壁水渍和残渣；定期进行消毒处理，可采用开水烫洗或专用杯具消毒剂，防止细菌滋生。个人专用水杯每个学生应有自己的专用水杯，严禁与他人共用，以减少交叉感染的风险，养成独立卫生的饮水习惯。水杯的存放卫生水杯应存放在干燥、通风的地方，避免受潮和污染；存放时杯口朝上或加盖，防止灰尘、昆虫等落入。个人水杯的卫生要求饮水时间和量的合理安排

定时饮水：养成规律补水习惯根据学生实际活动情况，合理安排饮水时间，如晨起空腹、课间休息、午餐后、运动前后等关键节点，避免集中饮水导致肠胃负担。

定量饮水：不同年龄段的饮水标准依据《中国学龄儿童膳食指南(2022)》，7-10岁约1000毫升/日，11-13岁男生约1300毫升/日、女生约1100毫升/日，夏季或运动量大时需适当增加。

饮水方式：少量多次，避免暴饮每次饮水量以100-200毫升为宜，遵循少量多次原则，避免一次性大量饮水。剧烈运动后应先休息片刻，再逐步补水，每次间隔10-15分钟。

判断补水：观察尿液颜色通过尿液颜色判断饮水是否充足，透明色或淡黄色表示饮水量达标；若呈深黄色或琥珀色，则提示需及时补充水分。校园饮水安全隐患及应对

直饮水机使用误区与风险接水时水杯触碰龙头易造成细菌污染；滤芯超期未换会导致过滤效果下降，无法有效去除水中杂质与微生物；忘关阀门导致积水滋生细菌。

自备饮水管理不当隐患瓶装水开封后久放易滋生细菌；水杯未及时清洗，内壁水渍残渣会成为细菌“温床”；随意放置水杯易沾染灰尘，增加污染风险。

校外不明水源与饮品风险校园周边“廉价水”“自制饮料”来源不明、缺乏监管，可能存在重金属或添加剂超标问题，易引发肠胃疾病等健康风险。

科学应对饮水安全隐患使用直饮水机时保持水杯与龙头1-2厘米距离，即接即饮，发现异常及时反馈；自备水杯每天用开水烫洗，不与他人共用；拒绝饮用生水及校外无保障饮品，夏季适量增饮，冬季宜饮温水。家长的教育与监督家长应教育孩子认识夏季饮水的重要性，引导孩子养成定时饮水、少量多次的良好习惯，关注孩子在校及在家的饮水情况，确保孩子饮用安全卫生的水，不购买校园周边无保障的饮品。老师的指导与示范老师在日常教学中，应结合课程内容向学生讲解饮水安全知识，示范正确的饮水方法，关注学生饮水行为，及时纠正学生暴饮、喝生水等不良习惯，发现饮水设施异常及时反馈学校相关部门。家校合作共护安全家长和老师应保持沟通，共同关注学生饮水安全，家长可向老师反馈孩子在家饮水情况，老师及时向家长传达学校饮水管理措施及注意事项，形成家校合力，为学生夏季饮水安全保驾护航。家长和老师的监督与指导饮水安全教育推广活动07开展饮水安全教育课程饮水安全知识讲解向小学生讲解水对人体的重要性，如维持身体水分平衡、调节体温、促进新陈代谢等；介绍饮用水的标准，如《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）中感官性状良好、不含有病原微生物等要求。饮水安全技能培养教育小学生如何正确饮用水，包括如何开水龙头、如何调节水温至适宜温度（35~40℃温水为佳）、如何判断水质是否异常（如观察水的颜色、有无异味等）；指导学生掌握少量多次饮水的方法，避免暴饮。饮水安全习惯养成引导小学生养成良好的饮水习惯，如定时饮水（每天固定时间饮水，如晨起、午睡后、餐前半小时等）、不随地饮水、不喝生水和过期水、使用个人专用水杯并定期清洗消毒等。制作和发放饮水安全宣传资料

设计生动有趣的宣传手册内容涵盖饮水安全知识、正确饮水方法、夏季饮水注意事项等，采用图