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I 1 13术语和定义 1 2 2 27病虫害防治 4 [GB/T12728—2006,定义2.5.6]2[GB/T12728—2006,定义2.6.21]灭菌[GB/T12728—2006,定义2.5.11][GB/T12728—2006,定义2.6.49]6.1生产季节6.2.1.1棉籽壳97%,石灰2%,石膏粉1%。6.2.1.2棉籽壳24%,废菌糠60%,麸皮10%,过磷酸钙1%,石膏粉2%,石灰3%。6.2.1.3玉米芯85%,麸皮6%,尿素0.3%,棉籽饼3.7%,磷肥2%,石灰3%。36.2.1.4稻草40%,玉米秸40%,牛马粪14.5%,尿素0.5%,磷肥2%,石灰3%。6.2.1.5秸秆45%,废棉45%,麸皮10%。将栽培主料预湿1d～2d,加入牛马粪、麸皮，建堆发酵。堆成宽1.5m、高1.0m~1.2m、长不按配方配料，拌料后调整含水量到65%左右、pH7.0后装袋。常压蒸汽灭菌采用(17cm～20cm) (0.04cm～0.06cm)规格的聚灭菌处理。常压蒸气灭菌。锅仓内温度升至100℃以上时，保持6h~8h,再停火焖10h～12h;高压6.2.3播种6.2.3.1发酵料播种重的15%～20%。6.2.4.1条件控制发菌过程中如发现污染袋，迅速移出室外处理。污染较轻的菌袋撒石灰或用多菌灵等抑菌剂处理，较重菌袋深埋或集中焚烧。4覆土的土质以有一定粘性(约40%的粘粒)、具有团粒结构的腐殖土或肥沃菜园土等复合质土壤为好，土中掺入20%的过筛煤渣效果更好，将土打碎、过筛去杂质，选用的土加入2%调pH7.5～8.0,堆成高50cm,长66cm的长垄堆。覆盖薄膜闷堆20h～30h味，覆土含水量20%～25%,覆土以手握成团，落地即散即可。覆土7d～15d后，菌丝穿过覆土，此时菇棚温度控制在16℃~22C,空气相对湿度85%～90%,菇棚温度保持12℃8℃,空气相对湿度85%～90%,不需要光照，每天通风2次，保持空气新鲜，层为宜，其他管理同第一潮菇，约7d≈12d后，第二潮菇蕾可出现，可采45潮菇，产量主要集中在7.1防治原则57.3.7如发生病虫害，必须及

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