食品安全教育主题班会自己修改版

民以食为天,

食以安为先——食品安全主题班会第1页

当今社会中，一日三餐是人们必不可少，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有东西一旦有什么对人体有害东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。第2页第一部分第二部分食品安全与食物中毒

第三部分食品安全隐患

班会内容第四部分怎样注意食品安全食品安全案例了解第3页

第一篇食品安全案例了解第4页

5月20日下午，隆回县二中116名学生陆续吃了从校外一处流动摊点买来凉皮等后身体不适，集体出现食物中毒症状。

隆回县疾控部门对涉事摊贩散装盐、凉拌粉、素米粉进行抽样检验后，发觉亚硝酸盐严重超标，从而确定此次学生集体中毒事件系食物中亚硝酸盐含量超标引发。第5页

因为没有注意饮用水，造成饮水中毒。第6页过期方便面也会造成中毒！！！！第7页

第二篇什么是食品安全？第8页是指食品无毒、无害，符合应该有营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

什么是食品安全（foodsafety）？第9页什么是食物中毒？食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质食品或者把有毒有害物质看成食品摄入后出现急性亚急性疾病。第10页

第三篇食品安全隐患第11页一、街边小吃大揭秘路边摊点第12页第13页危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★★☆关键词：流浪猫死猪肉“红粉”亚硝酸盐罪状揭露：●烧烤摊挂羊头卖狗肉●你吃羊肉串真是“羊肉”吗？●廉价火卖这羊肉串是死猪肉●亚硝酸盐过多吃肉串也会中毒●发红肉串可能被染有毒“红粉”第14页危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★★☆关键词：罂粟地沟油双氧水福尔马林PPA止疼药罪状揭露：●“麻辣烫”验出“罂粟底”●地沟油做麻辣烫●双氧水发制●福尔马林保鲜●麻辣烫、火锅依然回收锅底●蔬菜肉食竟靠彩灯增色●用病死鸡熬汤加工麻辣烫●防用户腹泻掺PPA●“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑第15页危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：硫酸亚铁明矾垃圾堆罪状揭露：●化工用硫酸亚铁染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后●化学毒剂“催生”臭豆腐●用明矾制作臭豆腐第16页3、哪些零食是你最爱？第17页（1）胃肠功效紊乱不定时、无规律地吃零食会增加胃肠道负担，影响其正常功效，甚至造成胃肠功效紊乱，增加胃肠道负担，久之引发消化障碍和吸收不良，并影响到青少年生长发育。滥用零食对少年儿童危害：第18页

（2）会损伤青少年口腔和咽部娇嫩黏膜，为以后口腔和咽部慢性病埋下隐患。滥用零食对少年危害：第19页（4）睡前零食影响睡眠睡前吃零食迫使本该休息消化道继续工作，由食物引发消化道血液循环增加以及消化道运动，影响青少年睡眠。另外，睡前零食也增加了和肠道细菌对食物酵解，产生口臭。滥用零食对少年儿童危害：第20页据1992年全国营养调查显示，约40%以上少年儿童常选雪糕、冰淇淋、虾条、薯条、薯片、巧克力、糖果、炸土豆片和辛辣小吃作为零食。主食又这也不要吃，那也不要吃，成了严重挑食偏食，从而造成全方面营养摄入不足，出现贫血、生长发育障碍、抵抗力下降、厌食和异食癖等。第21页总之色素过量防腐剂超标糖精过量高盐、高糖第22页

第四篇怎样注意食品安全第23页提升食品安全意识第24页要养成良好卫生习惯1、养成吃饭前洗手卫生习惯。2、生吃瓜果要洗洁净。3、不吃腐烂变馊饭菜。5、饮水讲卫生，不喝生冷水。6、注意科学饮食。第25页尽可能购置有以下标志食品第26页不要到无证、无照摊点上购置食品3脏乱第27页有毒第28页要到正规商店、超市和标准化农贸市场购