农产品标签标识管理规范

农产品标签标识管理规范一、总则（一）目的依据。为规范农产品标签标识管理，保障消费者合法权益，促进农业产业健康发展，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规制定本规范。（二）适用范围。本规范适用于在中华人民共和国境内生产、加工、销售农产品的标签标识活动，包括预包装农产品标签、散装农产品标签以及相关宣传资料。（三）基本原则。农产品标签标识管理应当遵循真实准确、科学规范、通俗易懂、简洁清晰的原则，确保标签内容与农产品实际情况相符，不得误导或欺骗消费者。二、标签标识基本要求（一）内容真实性。1.农产品标签标识必须真实反映产品产地、品种、生产者、采收或加工日期等信息。2.不得使用虚假、夸大或误导性宣传用语。3.涉及质量等级、特色属性等内容，必须符合相关国家标准或行业标准。（二）信息完整性。1.预包装农产品标签必须包含产品名称、配料表（如适用）、净含量、生产日期、保质期、生产者名称和地址、贮存条件等基本信息。2.散装农产品标签应当设置明显标识牌，标明产品名称、产地、价格、生产者或销售者信息等。3.进口农产品标签除符合本规范要求外，还应当加贴中文标签，并注明原产地和代理商信息。（三）标识规范性。1.标签用语应当使用规范的中文，民族自治地区可以同时使用当地通用文字。2.字体、字号应当清晰可辨，主要信息（如生产日期、保质期）字号不得小于其他信息。3.标签颜色应当与产品背景形成鲜明对比，确保信息易读性。4.标签材质应当符合食品安全要求，不易脱落、变质或模糊。三、具体产品标签要求（一）新鲜农产品。1.标签必须标明产品名称、产地、采收日期、生产者信息。2.生鲜水果、蔬菜等应当注明适宜食用期限。3.带包装新鲜农产品应当在标签上标注净含量、生产日期和保质期。（二）加工农产品。1.预包装加工农产品标签除基本要求外，还应当标注配料表、营养成分表（如适用）、执行标准号。2.加工农产品如使用添加剂，必须在配料表中明确标示。3.腌制、酱制等农产品应当标注生产方式（如发酵、腌制等）和主要工艺流程。（三）进口农产品。1.进口农产品标签必须加贴中文标签，内容包括产品名称、原产地、生产者或代理商名称地址、进口商名称地址、生产日期或批号、保质期等。2.进口农产品标签应当使用中文简体字，必要时可附原标签照片。3.进口商应当对标签内容真实性负责，并建立进口农产品标签备案制度。四、标签标识管理责任（一）生产者责任。1.农产品生产者是标签标识管理的第一责任人，必须建立标签管理制度。2.生产者应当确保标签内容与产品实际情况一致，并接受相关部门监督抽查。3.生产者应当对标签标识人员进行培训，保证标签制作和粘贴符合规范要求。（二）加工者责任。1.农产品加工企业应当严格执行标签标识相关规定，建立标签审核制度。2.加工企业应当保留标签设计、制作、使用等环节的完整记录。3.加工企业应当定期检查标签标识情况，及时纠正不符合规范的行为。（三）销售者责任。1.农产品销售者应当检查进货农产品的标签标识，不得销售标签标识不合格的产品。2.销售者应当建立标签标识不合格产品召回制度，及时下架并销毁不合格标签产品。3.销售者应当配合相关部门开展标签标识检查，如实提供产品信息。五、监督管理措施（一）部门职责。1.市场监督管理部门负责农产品标签标识的监督管理，制定年度检查计划并实施。2.农业农村部门负责农产品产地、品种等信息的核实工作，为标签标识管理提供技术支持。3.质量技术监督部门负责农产品标签标识相关标准的制定和修订。（二）检查方式。1.市场监督管理部门通过随机抽查、专项整治等方式开展标签标识检查。2.检查内容包括标签内容真实性、信息完整性、标识规范性等。3.检查结果应当向社会公布，并建立不合格产品黑名单制度。（三）投诉处理。1.消费者发现农产品标签标识问题的，可以向当地市场监督管理部门投诉举报。2.市场监督管理部门应当在接到投诉后5个工作日内立案调查，并依法处理。3.对投诉举报有功的单位和个人，给予适当奖励。六、附则（一）标签标识术语解释。1.预包装农产品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的农产品。2.散装农产品指没有预先定量包装的农产品。3.标签标识包括产品标签、包装标识、宣传资料等与产品相关的标识物。（二）实施时间。本规范自发布之日起施行，原相关规定与本规范不一致的，以本规范为准