中华绒螯养殖装备技术

绿色新型智慧绿色立体化中华绒螯养殖装备技术高职组：现代海洋现代智慧安全高效项目负责人：

项目背景我国中华绒螯蟹产量呈上升趋势78.22吨2022年产量池塘养殖占比最大工业化养殖模式最少32%90%我国发达国家项目背景——国家制定相关政策推动水产向现代智慧绿色化发展时间部门政策名称政策概要2020年3月农业农村部《农业农村部办公厅关于实施2020年水产绿色健康养殖“五大行动”的通知》推广先进适用的水产绿色健康养殖技术和模式，加快推进水产养殖业绿色发展2021年7月农业农村部《“十四五”全国农业农村信息化发展规划》

发展智慧农业、从智慧种业、智慧农田、智慧种植、智慧畜牧、智慧渔业、智能农机和智慧农垦七个方面进行全面突破。2021年12月农业农村部《“十四五”全国渔业发展规划》的通知渔业科技水平进一步提升,渔业科技进步贡献率达到67%。培育一批水产新品种,核心种源自给率达到80%。水产养殖机械化率达到50%以上。智慧渔业稳步发展,新材料渔船占比进一步提升。2023年6月农业农村部《现代设施渔业建设专项实施方案（2023-2030年）》重点开展养殖设施装备迭代升级、水质处理、工厂化循环水养殖等新装备研发，加大对设施渔业新型经营主体的扶持力度。项目背景——传统蟹类养殖受自然、智能和环境三大限制受自然环境限制天然水域禁养、福岛核污水排放影响我国近海水产养殖，养殖密度低。机械化程度低水质监测、报警、投料、换水等水产养殖设备自动化智能化程度低污染环境养殖水污染水体，含废弃物和药剂。解决方案螃蟹生活习性模拟养殖设计智能化数字养殖管理水产养殖尾水治理系统设计UPS应急电力供应装置项目背景——集成创新5大系统、解决传统蟹类养殖存在问题硬件软件水产养殖尾水治理系统恒温养殖精准控制系统UPS应急电力供应系统层叠立体式洞穴模拟养殖系统智能化数字养殖管理系统12345项目背景——集成创新5大系统、解决传统蟹类养殖存在问题水产养殖尾水治理系统UPS应急电力供应装置恒温养殖精准控制系统层叠立体式洞穴模拟养殖系统智能化数字养殖管理系统配备蛋白分离器及紫外线杀菌装置使用户可以以较低功耗稳定运行系统，避免生物缺氧，水质变差等情况满足对温度精确控制，减少能源浪费避免蟹类相互残杀和蚕食实现实时增氧、自动投料等功能。核心技术——智能预警水温浊度智慧水产PH值数据分析历史记录自动上传溶解氧环境监测监控系统技能云平台智能联动水中氨氮亚硝酸盐硫化物电导率水流量水位图片采集字符叠加器视频监控温控系统进出水系统消毒系统补光系统自动喂养加氧系统水质环境数据输出

决策

数据输入

措施数据采集数据分析模型模拟无线节点+低功耗+多传感器接入+免费使用的云平台及时预测高效、经济、方便的水质环境数据采集和控制技术智慧水产核心技术——智慧水产技术优势——层叠立体式循环水立体养殖模式和池塘养殖模式成活率的影响养殖密度的影响养殖类型/系统类型水泥池成活率（%）育肥83.67±1.1573.33±1.5211.21养成54.67±2.0732.67±1.5367.35软壳蟹培育86.67±3.5158.00±1.0049.43层叠立体式循环水立体养殖模式成活率（%）提高率(100%)养殖类型/系统类型水泥池养殖密度（Kg/m2）育肥12.60.1677.75养成12.60.1677.7512.60.1677.75软壳蟹培育层叠立体式循环水立体养殖模式养殖密度（Kg/m2）提高率（100%）提高中华绒螯蟹成活率及养殖密度产品优势——智慧绿色立体化养殖技术传统养殖技术养殖密度养殖密度高，空间利用度高存活率存活率高达95%以上智能化智能自动化水平高，可24h实时监控水质水温环保性生态综合尾水净化技术，实现了无废物生产和“零排放”养殖密度受养殖面积限制，养殖密度低存活率存活率不足50%智能化智能自动化水平低环保性残饵、残骸、排泄物、底泥、鱼药及环境改良剂等化学药剂的养殖废水大量排入水体造成污染。相比传统养殖方式，具有4大优势查新报告——经国家一级查新机构在所查的国内文献范围内，除委托方发表专利文献涉及查新内容外，未见其它相同或类似报道，本项目具有新颖性。本项目具有新颖性检测报告——软硬件均通过国家、行业相关标准技术壁垒——序号名称专利人/著作权人申请号1一种水产养殖增氧推流器第一PPT等ZL20232261649962一种用于水产养殖的投食第一PPT等ZL20232261651513一种活鱼无水包装设备孙起鑫等ZL202320896538.X4一种对虾无水保活运输装置韩宏源等ZL202320897733.4申请4项专利、3项软件著作权，第一作者为团队成员商业应用——1、目前已在山东久鲜供应链管理有限公司、青岛广通食品有限公司、大连海宝渔业有限公司、开展应用，并取得良好效果。2、同时与大连海宝渔业有限公司签订长期合作协议。目前已在多家企业开展推广试用团队建设——团队成员分工明确，协同合作共进步陈锴物联网应用技术专业负责：技术推广应用软件开发应用韩宏源应用电子技术专业负责：技术推广应用设备测试孙起鑫食品检验检测技术专业负责：装备研发数据采集数据分析杜俊颖食品检验检测技术专业负责：市场推广第一PPT物联网应用技术专业负责：方案制定|项目推进陈东杰工程师就业指导老师创新创业教育资深教师多次指导学生在创新创业大赛中获奖帮助团队产品优化姜滨工程师就业指导老师创新创业教育资深教师多次指导学生在创新创业大赛中获奖帮助团队产品优化孙崇德教授科技部青年科技创新领军人才、“万人计划”入选者农业部农业科研杰出人才及其创新团队发明专利17项指导专利申报国家农产品现代物流工程技术研究中心品控部部长山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室主任农产品冷链物流技术及产业化推广专家张长峰教授帮助团队产品优化指导老师专家顾问指导团队——专业指导老师依托平台——国家级省级科研平台、学校科研助理政策商业应用——主要应用4大场景水产品养殖企业高校/科研院所水产品物流企业电商平台、水产超市社会效益——推动就业、增加收入、服务教学、减少污染合作带动就业可带动相关就业创业人数300余人增加农民收入本产品可以提高单位面积蟹养殖量及成活率，从而增加用户收入便于高校教学本产品为模块化设计占地面积小适合高校教学减少环境污染采用水产养殖尾水治理系统，实现0污染排放社会效益——与各大高校、海康威视、华为等合作2021年2022年2023年一代产品1.0软件开发V1.0二代产品2.0软件开发V2.0软件开