职工餐厅外包合同

PAGE职工餐厅外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有职工餐厅，为提高餐厅服务质量和管理效率，甲方决定将职工餐厅外包给乙方经营管理；乙方具备经营职工餐厅的专业能力和经验。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将职工餐厅外包给乙方事宜达成如下协议：第一条合同标的1.1甲方将其位于[具体地址]的职工餐厅外包给乙方，由乙方负责餐厅的日常经营管理，包括但不限于食材采购、烹饪制作、餐厅清洁、餐具清洗消毒、餐厅服务等相关工作。1.2餐厅面积为[X]平方米，可同时容纳[X]名职工就餐。餐厅内现有设备设施包括但不限于炉灶、蒸箱、冷藏柜、桌椅、餐具等（具体设备设施清单见附件一），乙方应妥善使用和维护。第二条外包期限2.1本合同外包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年/月。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年/月；如需终止合同，双方应提前[X]个月书面通知对方。第三条费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的外包费用为每月人民币[X]元。该费用包含乙方经营餐厅所需的食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等一切费用，但不包括甲方要求乙方提供额外服务而产生的费用。3.2支付方式：甲方应在每月[具体日期]前将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内提供正规发票给甲方。3.3乙方应根据市场价格波动及餐厅实际运营情况，每[X]个月对外包费用进行一次评估，并将评估结果书面通知甲方。如遇原材料价格大幅上涨（上涨幅度超过[X]%）或其他不可抗力因素导致成本显著增加，双方可协商调整外包费用。第四条双方权利与义务4.1甲方权利义务4.1.1有权对乙方的餐厅经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。4.1.2为乙方提供必要的协助和支持，包括但不限于协调餐厅与其他部门的关系、提供餐厅相关的场地及设施设备等。4.1.3按照本合同约定按时足额支付外包费用。4.1.4尊重乙方的经营自主权，不得干涉乙方的正常经营活动，但有权对乙方违反法律法规、本合同约定或损害甲方利益的行为提出纠正。4.1.5负责处理职工对餐厅服务质量的投诉，并及时反馈给乙方，协助乙方改进服务。4.2乙方权利义务4.2.1有权按照本合同约定自主经营管理职工餐厅，制定合理的经营策略和服务标准。4.2.2负责招聘、培训、管理餐厅工作人员，确保工作人员具备良好的职业道德和专业技能，遵守甲方的规章制度。4.2.3严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准，确保餐厅食材采购安全、食品加工制作卫生、餐厅环境整洁，承担因食品安全问题引发的一切法律责任。4.2.4按照本合同约定的服务标准和质量要求，为甲方职工提供优质、高效、卫生的餐饮服务，不断提高服务质量和水平。4.2.5定期对餐厅设备设施进行维护保养，确保设备设施正常运行。如因乙方原因导致设备设施损坏，乙方应负责维修或更换，费用由乙方承担；如因甲方原因或不可抗力导致设备设施损坏，双方应协商解决维修费用承担问题。4.2.6每月向甲方提交餐厅经营情况报告，包括但不限于食材采购清单、费用支出明细、服务质量评估、职工满意度调查等内容。4.2.7配合甲方做好餐厅的安全保卫工作，确保餐厅内人员和财产安全。如发生安全事故，乙方应及时采取措施并向甲方报告，承担相应的责任。4.2.8未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的权利义务转让给第三方。第五条食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。5.2食材采购应选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商资质证明文件、采购清单、检验检疫报告等资料。食材应新鲜、无污染，符合国家食品安全标准。5.3食品加工制作过程应符合卫生规范，严格遵守食品加工操作流程，做到生熟分开、餐具消毒、食品留样等。食品留样应在专用留样容器中冷藏保存[X]小时以上，每个品种留样量不少于[X]克。5.4餐厅工作人员应持健康证上岗，定期进行健康检查和卫生培训，保持个人卫生。工作时应穿戴清洁的工作衣帽，操作前应洗手消毒。5.5餐厅应保持环境整洁，定期进行清洁消毒，垃圾应及时清理，防止蚊蝇鼠蟑滋生。5.6如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时，甲方有权解除本合同，乙方应按照本合同约定承担违约责任。第六条服务质量与标准6.1乙方应制定详细的服务质量标准和操作规范，包括但不限于餐厅环境整洁标准、服务人员礼仪规范、菜品质量标准、出餐速度标准等，并严格按照标准执行。6.2乙方应确保餐厅环境整洁卫生，桌椅摆放整齐，地面、桌面、门窗等无污渍、无灰尘。餐厅内应保持通风良好，温度、湿度适宜。6.3服务人员应热情、礼貌、周到地为甲方职工提供服务，主动询问职工需求，及时响应职工反馈，不得与职工发生争吵或冲突。6.4菜品应注重营养搭配，口味多样，保证质量稳定。乙方应根据季节变化和职工需求，定期更新菜品菜单。6.5出餐速度应满足甲方职工的用餐时间要求，早餐应在[具体时间]内出餐，午餐和晚餐应在[具体时间]内出餐。如遇用餐高峰，乙方应合理安排人力，加快出餐速度。6.6甲方有权对乙方的服务质量进行定期或不定期检查评估，乙方应积极配合。如甲方发现乙方服务质量不符合本合同约定，有权要求乙方限期整改；如乙方在规定期限内未整改到位或多次出现服务质量问题，甲方有权扣除当月外包费用的[X]%作为违约金，并可根据情节严重程度决定是否解除本合同。第七条合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。7.3因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件。双方应协商解决合同变更或解除事宜。7.4合同解除或终止后，乙方应在[X]个工作日内办理交接手续，包括但不限于餐厅设备设施、食材库存、员工档案等的交接。交接完成后，甲方应按照本合同约定与乙方结算相关费用。第八条违约责任8.1若甲方未按照本合同约定按时足额支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐厅服务，并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。8.2若乙方未按照本合同约定的服务质量标准和食品安全要求提供服务，导致甲方职工投诉或发生食品安全事故等情况，乙方应按照本合同约定承担违约责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。8.3若乙方擅自将本合同项下的权利义务转让给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的外包费用，同时乙方应按照本合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。8.4任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币[X]元，并赔偿对方因此遭受的损失。8.5如一方违反本合同约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。损失赔偿范围包括但不限于直接损失、间接损失、可得利益损失等，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。第九条争议解决9.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间，除涉及争议