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PAGE村委会食堂外包合同甲方(发包方):[村委会名称]法定代表人:[姓名]地址:[详细地址]联系方式:[联系电话]乙方(承包方):[公司名称]法定代表人:[姓名]地址:[详细地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方拥有村委会食堂,愿意将其外包给乙方经营管理,乙方具备经营食堂的相关资质和经验,愿意承包甲方的食堂。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方村委会食堂外包事宜达成如下协议:一、合同标的甲方将位于[具体地址]的村委会食堂外包给乙方,由乙方负责食堂的日常经营管理,包括但不限于食材采购、烹饪加工、餐具清洗消毒、餐厅服务等。二、承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年/月/日。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年/月/日。如需终止合同,双方应提前[X]天书面通知对方。三、承包费用及支付方式1.乙方应向甲方支付的承包费用为每月人民币[X]元。该费用包含食堂运营所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等一切费用,但不包括甲方另行要求的特殊活动餐饮费用。2.承包费用支付方式为:乙方应在每月[具体日期]前,将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后[X]个工作日内出具正规发票给乙方。3.如乙方逾期支付承包费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的,甲方有权解除本合同,并要求乙方支付已拖欠的承包费用及违约金,同时乙方应承担因此给甲方造成的一切损失。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方食堂的经营管理情况进行监督检查,提出意见和建议。有权要求乙方按照本合同约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务。有权知晓食堂食材采购来源、价格等信息。在乙方违反本合同约定或出现食品安全等问题时,有权解除本合同,并要求乙方承担相应责任。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,提供必要的协助和支持。按照本合同约定收取承包费用,并为乙方开具正规发票。不得干涉乙方正常的经营管理活动,但有权对乙方的经营管理提出合理建议和要求。保障食堂场地及相关设施设备的正常使用,因甲方原因导致乙方无法正常经营的,应承担相应责任。(二)乙方权利与义务1.权利按照本合同约定自主经营管理食堂,制定合理的经营方案和服务标准。按照市场价格采购食材,但应确保食材的质量和安全,并接受甲方监督。在承包期限内,有权使用食堂现有的设施设备,但应负责日常维护和保养,保证设施设备正常运行。如因乙方使用不当造成设施设备损坏的,乙方应负责维修或更换。有权根据市场情况和经营需要调整食堂的菜品价格,但应提前[X]天通知甲方。2.义务严格遵守国家法律法规,合法经营食堂,确保食品安全卫生,接受相关部门的监督检查。因乙方原因导致食品安全事故的,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,如给甲方造成损失的,还应赔偿甲方的全部损失。按照本合同约定的服务标准和要求,为村委会人员提供优质、安全、卫生、可口的餐饮服务。服务标准包括但不限于:按时供应早、中、晚餐,每餐提供[X]个以上菜品选择,保证菜品质量和口味;保持餐厅环境整洁卫生,餐具清洗消毒符合卫生标准;提供良好的就餐服务,文明礼貌待客等。建立健全食堂各项管理制度,包括但不限于食材采购制度、食品加工制度、食品安全管理制度、人员培训制度、财务管理制度等,并报甲方备案。负责食堂食材的采购、验收、储存、加工等环节的管理,确保食材新鲜、安全、卫生。食材采购应选择具有合法资质的供应商,并建立食材采购台账,记录食材的采购日期、品种、数量、供应商等信息,台账保存期限不少于[X]年。配备专业的厨师、服务员等工作人员,并按照国家法律法规和甲方要求为工作人员缴纳社会保险费。工作人员应具备相应的从业资格证书和健康证明,遵守职业道德和甲方的规章制度。定期对食堂设施设备进行维护保养,确保设施设备正常运行。如遇设施设备故障或损坏,应及时维修或更换,保证食堂正常经营不受影响。配合甲方接受相关部门的检查和审计,提供必要的资料和信息。未经甲方书面同意,乙方不得将食堂转包或分包给第三方经营。五、食品安全责任1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,确保食堂食品安全。乙方应建立食品安全自查制度,定期对食堂食品安全状况进行检查评价,发现问题及时整改。2.乙方采购的食材应符合国家食品安全标准,不得采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食材。乙方应索证索票,留存采购凭证,确保食材来源可追溯。3.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作,保证食品加工过程安全卫生。食品添加剂的使用应符合国家标准,不得超范围、超剂量使用。4.乙方应加强食堂环境卫生管理,保持餐厅、厨房、储物间等区域清洁卫生。餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。5.如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方和相关部门报告。乙方应承担食品安全事故的全部法律责任和经济赔偿责任,如给甲方造成损失的,还应赔偿甲方的全部损失。甲方有权解除本合同,并要求乙方支付已拖欠的承包费用及违约金,同时乙方应承担因此给甲方造成的一切损失。六、设施设备维护与更新1.食堂现有的设施设备(包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜、桌椅等)由乙方负责日常维护和保养,确保设施设备正常运行。乙方应制定设施设备维护保养计划,并报甲方备案。2.如设施设备出现故障或损坏,乙方应及时维修或更换。因设施设备维修或更换影响食堂正常经营的,乙方应采取相应的措施减少对甲方的影响,如提供临时就餐解决方案等。3.在承包期限内,乙方如需对食堂设施设备进行更新或改造,应提前[X]天书面通知甲方,并经甲方书面同意后方可进行。更新或改造所需费用由乙方自行承担,但更新或改造后的设施设备应符合甲方要求和相关安全标准。七、合同变更与解除(一)合同变更1.本合同的任何变更或补充需经双方协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。2.如因法律法规、政策调整或不可抗力等原因导致本合同无法继续履行或部分条款需要变更的,双方应协商解决。协商不成的,可根据相关法律法规的规定处理。(二)合同解除1.经双方协商一致,可以解除本合同。2.如一方严重违反本合同约定,另一方有权解除本合同。违约方应承担因此给对方造成的全部损失,并按照本合同约定支付违约金。3.如因不可抗力等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致本合同无法继续履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。合同解除后,双方应按照实际经营情况进行结算。4.在合同解除前,乙方应按照本合同约定完成食堂的交接工作,包括但不限于食材清理、设施设备交接、人员撤离等。交接工作完成后,甲方应按照本合同约定进行验收。验收合格后,双方办理结算手续。八、违约责任1.双方应严格履行本合同约定的各项义务。如一方违反本合同约定,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的全部损失。2.除本合同另有约定外,乙方逾期支付承包费用的,应按照本合同约定支付违约金。乙方逾期履行其他义务的,每逾期一天,应按照本合同标的金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的,甲方有权解除本合同,并要求乙方支付已拖欠的承包费用及违约金,同时乙方应承担因此给甲方造成的一切损失。3.如乙方违反食品安全相关规定,导致食品安全事故的,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,如给甲方造成损失的,还应赔偿甲方的全部损失。甲方有权解除本合同,并要求乙方支付已拖欠的承包费用及违约金,同时乙方应承担因此给甲方造成的一切损失。4.如乙方未经甲方书面同意,将食堂转包或分包给第三方经营的,甲方有权解除本合同,并要求乙方支付已拖欠的承包费用及违约金,同时乙方应承担因此给甲方造成的一切损失。乙方转包或分包所得收益应归甲方所有。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有
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