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文档简介

PAGE密云食堂外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将其位于密云的食堂外包给乙方经营管理,乙方具备提供食堂餐饮服务的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就食堂外包事宜达成如下协议:第一条合同标的1.1甲方将其位于密云[具体地址]的食堂整体外包给乙方,由乙方负责食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、烹饪加工、餐具清洗消毒、餐厅清洁维护等工作,为甲方员工提供餐饮服务。1.2食堂的经营面积为[X]平方米,包含餐厅、厨房、储物间等相关区域。第二条承包期限2.1本合同承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年/月/日。2.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[X]年/月/日;如需终止合同,双方应提前[X]日书面通知对方。第三条费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的食堂外包费用为每月人民币[X]元(大写:[大写金额])。该费用包含乙方运营食堂所需的食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等一切费用,但不包括甲方员工的就餐费用。3.2支付方式:甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月的外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内,向甲方提供正规发票。3.3如因甲方原因逾期支付费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金;逾期超过[X]日的,乙方有权暂停食堂服务,由此造成的一切损失由甲方承担。第四条双方权利义务4.1甲方权利义务4.1.1有权对乙方的食堂运营情况进行监督检查,提出合理的意见和建议。4.1.2按照本合同约定及时支付外包费用。4.1.3协助乙方办理与食堂运营相关的手续,提供必要的协助和支持。4.1.4负责协调甲方员工与乙方之间的关系,确保食堂服务的正常开展。4.1.5根据《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】,甲方应履行的其他与本合同相关的义务。4.2乙方权利义务4.2.1有权按照本合同约定收取外包费用。4.2.2负责食堂的日常运营管理,按照食品安全标准和甲方要求提供优质的餐饮服务。4.2.3自行采购食材,确保食材的质量安全,所采购的食材应符合国家相关标准,并向甲方提供食材的采购凭证和检验报告。4.2.4配备专业的厨师和服务人员,保证人员具备相应的资质和健康证明,并定期进行培训和考核。4.2.5负责食堂设备的日常维护和保养,确保设备正常运行。如因设备故障影响食堂服务,应及时维修或更换,费用由乙方承担。4.2.6遵守国家法律法规和食品安全相关规定,严格执行食品加工操作规范,确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失。4.2.7根据甲方员工的反馈意见,及时调整菜品和服务质量。4.2.8按照《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】,乙方应履行的其他与本合同相关的义务。第五条食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规和相关卫生标准,建立健全食品安全管理制度,确保食堂食品安全。5.2食堂工作人员应持有效健康证明上岗,定期进行健康检查。工作时应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。5.3食材采购应选择正规供应商,索证索票,建立食材采购台账。食材应分类存放,隔墙离地,防止交叉污染。5.4食品加工过程应符合卫生要求,生熟分开,煮熟煮透。餐具应及时清洗消毒,确保清洁卫生。5.5食堂应保持环境整洁,定期进行清洁消毒,垃圾应及时清理,防止蚊蝇滋生。5.6如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方和相关监管部门报告。同时,乙方应积极配合调查处理,承担相应的法律责任。第六条菜品供应6.1乙方应根据甲方员工的需求和口味特点,制定每周食谱,并提前向甲方公布。食谱应包括早餐、午餐和晚餐的菜品,每周菜品应具有一定的多样性和变化性。6.2乙方应保证菜品的质量和口感,不得提供变质、异味或不符合食品安全标准的菜品。如甲方员工对菜品质量有投诉,乙方应及时处理并改进。6.3在特殊情况下,如甲方有临时用餐需求或举办活动等,乙方应根据甲方要求及时调整菜品供应。第七条餐厅管理7.1乙方应保持餐厅环境整洁、舒适,桌椅摆放整齐,地面干净无杂物。7.2餐厅应配备必要的设施设备,如空调、风扇、照明设备等,确保正常运行,为甲方员工提供良好的就餐环境。7.3乙方应加强餐厅秩序管理,引导甲方员工文明就餐,不得出现插队、浪费食物等现象。7.4乙方应根据甲方员工的就餐时间,合理安排餐厅服务人员,确保就餐高峰期的服务质量。第八条合同变更与解除8.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。8.2若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除合同,并要求违约方承担违约责任。8.3因不可抗力或政府政策等原因导致本合同无法履行或部分无法履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决合同变更或解除事宜。8.4合同解除后,乙方应按照甲方要求及时办理交接手续,清理食堂场地,返还甲方提供的相关物品。甲方应按照本合同约定支付乙方已完成服务期间的费用。第九条违约责任9.1若甲方未按照本合同约定支付外包费用,应按照本合同第三条第3.3款的约定承担违约责任。9.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务,如菜品质量不符合要求、食品安全事故等,应承担相应的赔偿责任。乙方应按照《中华人民共和国民法典》第577条【违约责任】,赔偿甲方因此遭受的直接损失和间接损失。9.3若乙方违反本合同约定的其他义务,应承担违约责任,向甲方支付违约金人民币[X]元(大写:[大写金额]);如因乙方违约给甲方造成损失的,还应赔偿甲方的全部损失。9.4如一方违反本合同约定,另一方有权要求违约方继续履行合同,并采取补救措施。第十条争议解决10.1本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。10.2在争议解决期间,除争议事项外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。第十一条其他

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