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文档简介

冷藏车监控管理1范围本标准规定了冷藏车监控管理的术语和定义、监控管理要求、监控内容、车辆监控设备、监控结果报告及记录、监控结果管理等内容。本标准适用于食品冷藏车城市配送运输作业期间的监控管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。GB/T28843食品冷链物流追溯管理要求GB29753道路运输食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法农产品冷链流通监控平台建设规范(试行)道路机动车辆生产企业及产品准入管理办法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1冷藏车refrigeratedtrucks装备有隔热结构的车厢、制冷装置或储冷装置,用于冷藏运输的厢式专用运输汽车。注:改写GB/T17350—2009,定义3.1.1.1.10。3.2门磁doorsensor一种安装在冷藏车车厢门上的安全报警装置,主要由无线发射器和永磁体两部分组成,对门的开启或关闭起监测报警作用。3.3车辆温度达标率trucktemperaturecompliancerate在作业时间中,冷藏车内商品处于要求温度范围内的时间与总作业时间的比值。3.4车辆湿度达标率truckhumiditycompliancerate在作业时间中,冷藏车内商品处于要求湿度范围内的时间与总作业时间的比值。4监控管理要求4.1冷藏车4.1.1冷藏车应符合《道路机动车辆生产企业及产品准入管理办法》、国家道路机动车辆生产企业及产品相关规定,配置具有定位和运行轨迹、实时温湿度监控系统、门磁和载重监控等设备,并应符合GB29753的相关规定。4.1.2冷藏车的监控管理应坚持安全第一、综合监控管理的原则,建立企业负责、驾驶员参与、政府监管、行业协会自律和社会监督的监控管理体系。4.2驾驶员4.2.1驾驶员应按国家的规定持证上岗,经专业培训,并按相关规定操作。4.2.2出车前驾驶员应检查并确认冷藏车及监控设备、车厢的卫生条件等应满足承运货品要求,电子记录装置处于正常工作状态。4.2.3运输途中驾驶员应监控厢体内温湿度变化情况,一旦发现温湿度异常,应采取措施确保货物品质安全。冷藏车在运输途中,如发生制冷设备停止工作,应按以下措施执行:a)尽快联系部门负责人详细报告车辆故障情况、运行位置等;b)现场能检查故障原因并排除的,应在现场尽快完成,并避免车厢门打开;c)对于现场不能维修的,应安排就近车辆前往进行货品转移,或就近安排冷库暂时存放,期间应确保冷藏车的货物储藏温度保持在货物规定的区间。4.2.4每次运输后,驾驶员应检查车辆和与温湿度控制有关的各种设备设施、电子记录装置、门磁等完好情况。4.3企业4.3.1企业应制定冷藏车监控管理制度及异常处理的应急预案,推动实现全程均衡冷冻或冷藏状态;同时,应采用先进的信息技术和设备,实现相关货品在流通过程中的各种状态可追溯,且追溯信息真实有效。4.3.2企业应按规定对冷藏车的车辆、制冷机组、厢体及相关监控设备等定期进行维护保养,保障正常运行。4.3.3企业应定期对监测探头进行校准,并可对冷藏车厢保温性能进行验证。通过远程监控设备的数据分析和实测进行对比,定期评估冷藏车制冷效果。4.3.4有条件的企业宜建立自有监控平台,监控平台的建设应符合商务部《农产品冷链流通监控平台建设规范(试行)》的规定。监控平台监控记录保存宜不低于两年。企业每天应安排专人实时观察监控平台,及时掌控冷藏车辆的运行状态,做好每日运行日志及运行数据记录,同时对监控车辆的运行轨迹进行抽查,抽查的内容应包括:车辆终端信号是否异常;是否按规定线路运行等。对终端信号异常的车辆,要及时查明原因,待恢复终端信号传递后车辆再行启用。4.3.5企业可通过云平台或手机APP客户端等方式为相关单位提供实时查询冷藏车有关监控信息。4.3.6企业应对从业人员进行冷链运输的业务培训,以更好地规范其日常在途运输的作业。4.4冷链监控平台4.4.1冷链监控平台的建设应符合商务部《农产品冷链流通监控平台建设规范(试行)》中关于设备配置、信息采集、数据传输和对接、安全网络保障等规定。4.4.2冷链监控平台通过收集相关车辆的营运数据,对冷藏车车厢内温湿度、门磁、载重、以及车辆行驶路径等进行实时监控并及时将监测数据和信息反馈相关方,实现监控管理。4.4.3冷链监控平台通过技术手段可显示前端设备接收状态信息如在线、离线等,便于统一监控管理。4.4.4冷链监控平台可按规定程序为企业提供其辖下车辆监控记录。4.4.5冷链监控平台对企业的相关数据信息应予以保密,未经获得许可,不得擅自对外透露相关监控数据。国家法律法规的规定以及政府职能部门授权除外。4.4.6冷藏车监控管理中所涉及的食品冷链物流追溯管理要求可参照GB/T28843执行。4.4.7冷链监控平台监控记录保存宜不低于两年。4.4.8应建立冷链监控平台对冷藏车实施监控管理。4.4.9冷链监控平台应实施24h实时监控。5监控内容5.1基本要求温度、湿度、门磁、载重、行车路径的信息和数据采集频次应根据冷链监控要求设定。5.2温度全程对冷藏车温度变化情况进行自动跟踪记录,并通过数据传输方式上传到监控平台,对温度超限情况进行实时报警。5.3湿度全程对冷藏车湿度变化情况进行自动跟踪记录,并通过数据传输方式上传到监控平台,对湿度超限情况进行实时报警。5.4门磁全程对车辆运行过程中,车厢门的开启或关闭实时监控,对门磁异常情况进行实时报警。5.5载重全程对车辆载运的货物进行重量监控,并通过数据传输方式上传到监控平台,对载重异常(超限)情况进行实时报警。5.6行车路径全程记录冷藏车行驶的相关情况,包括时间、速度、所在位置等,冷藏车的行车路径应按照企业出车要求行驶,对行车路径异常情况进行实时报警。6车辆监控设备6.1设备要求6.1.1基本要求6.1.1.1企业应根据实际情况选择涉及温度、湿度、门磁、载重、行车路径等监控设备。6.1.1.2车辆监控设备应符合国家相关标准要求并按规定做好计量检定工作。6.1.2温度监控设备车辆应配置温度监控设备(温度记录仪),其工作范围:-40℃~80℃;精度:0.1℃;温度误差范围:±0.5℃。6.1.3湿度监控设备车辆应配置湿度监控设备(湿度记录仪),其工作范围:0%~100%;精度:1%;湿度误差范围:±3%。6.1.4门磁监控设备车辆应配置门磁监控设备,其感应距离:5cm~7cm。6.1.5载重感应智能监控设备车辆应配置载重感应智能监控设备,其灵敏度:1.5mV/V;静态称重误差:<5%F·S;回传频率:30s或60s配置,默认30s;量程范围:0kg~100000kg。6.1.6行车路径监控设备6.1.6.1车辆应配置GPS或北斗监控设备,其定位误差:≤15m。6.1.6.2车辆应配置速度监控设备,其精度:1km/h,误差:±1km/h。6.2监控点的配置及安装6.2.1温(湿)度探头6.2.1.1单温区应设置3个及以上探头,车厢长度超过4.2m的宜增加1个探头;双(多)温区的每个温区至少设置2个探头;常温区可不设探头。6.2.1.2单温区冷藏车温(湿)度探头安装:a)分布位置:以能真实、准确反映车厢内的实际温(湿)度和不容易被外力触动损坏为原则,一般应安装在车厢内冷风机回风口正下方、车厢后回风口、车厢侧门上方等位置;没有侧门的在中部顶层安装;b)高度:以装货线为基准向上3cm,保证满货状态时不接触货物;c)探出长度:自保护线槽起探出3cm~5cm悬空,保证探头不与厢体、保护线槽及货物等实体接触。6.2.1.3双(多)温区冷藏车温(湿)度探头安装:a)分布位置:以能真实、准确反映车厢内的实际温(湿)度和不容易被外力触动损坏为原则,各温度区回风口各安装一个温(湿)度探头,以及在车厢门上方等位置放置一个温(湿)度探头;b)高度和探出长度与单温区冷藏车探头安装一致。6.2.2门磁6.2.2.1门磁安装位置:侧门、后门均装在主门扇一侧,门扇安装活动块,门框安装固定块,保证门闭合后两个部件上下平行且间隔不超过3cm。6.2.2.2门磁安装高度与门框上沿齐平纵向安装。6.2.3载重感应智能终端装置载重感应智能终端装置应安装于受力点附近,一般安装于车轴表面或大梁表面;安装数量为1套。6.2.4行车路径监控终端装置行车路径监控终端装置按照相关设备安装方法安装。7监控结果报告及记录7.1车辆温(湿)度报告7.1.1车辆温(湿)度异常报告应根据冷链监控平台显示冷藏车出现的温(湿)度异常情况出具车辆温(湿)度异常报告,报告应包括但不限于企业名称、车牌号码、温(湿)度异常情况说明、发生时间及相应位置等内容。7.1.2车辆温(湿)度达标率报告7.1.2.1根据冷链监控平台显示一定时间内某车辆温(湿)度达标曲线显示图出具车辆温(湿)度达标率报告,报告应包括但不限于企业名称、车牌号码、车辆温(湿)度达标率、未符合预期目标温(湿)度等内容。7.1.2.2车辆温度达标率见公式(1)。(1)式中:η温度——车厢温度达标率(%);t温达标——车辆作业期间车厢达到温度范围内的时间,单位为小时(h);t作业——车辆总作业时间,单位为小时(h)。7.1.2.3车辆湿度达标率见公式(2)。(2)式中:φ湿度——车厢湿度达标率(%);t湿达标——车辆作业期间车厢达到湿度范围内的时间,单位为小时(h);t作业——车辆总作业时间,单位为小时(h)。7.2门磁报告门磁报告是车辆运行过程中各车厢门的开门次数与开门时间的情况报告,报告应包括但不限于企业名称、车牌号码、门磁情况说明等内容。7.3车辆载重异常报告根据冷链监控平台显示冷藏车出现的载重异常情况形成车辆载重异常情况报告,报告应包括但不限于企业名称、车牌号码、载重异常情况说明、发生时间及相应位置等内容。7.4车辆行驶记录报告对受冷链监控平台监控企业的冷藏车的行驶路径进行跟踪,并形成车辆行驶记录报告,报告应包括但不限于企业名称、车牌号码、车辆实时速度、行驶状态、行驶里程等内容。8监控结果管理8.1对于在冷链监控平台上出现温度、湿度等异常情况,冷链监控平台管理方应及时与相关企业沟通,并协调其主动解决问题。8.2冷链监控平台管理方可定期对一段时间内车辆温湿度的异常情况和达标率、车辆门磁和载重异常情况及车辆行驶记录的监控结果进行梳理及统计分析,按时出具月度报告、季度报告、年度报告。8.3冷链监控平台管理方应及时反馈冷藏车运行监控情况,并提出政策建议。8.4冷链监控

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