厂里食堂外包合同

PAGE厂里食堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有工厂及相应的员工群体，需要专业的餐饮服务；乙方具备提供食堂餐饮服务的专业能力和经验。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将厂里食堂外包给乙方事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将其位于[工厂具体地址]的食堂外包给乙方经营管理，由乙方负责提供早、中、晚三餐及加餐等餐饮服务。1.2食堂服务对象为甲方工厂全体员工，乙方应按照本合同约定的标准和要求，为员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务。二、合同期限2.1本合同自年月日起生效，至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。2.2若一方欲提前终止合同，应提前个月书面通知对方，并经对方书面同意。提前终止合同给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1权利3.1.1有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查，提出意见和建议。3.1.2有权了解乙方的食品采购渠道、食品加工过程及食品安全保障措施等情况。3.1.3若乙方违反本合同约定，甲方有权要求乙方限期整改，整改后仍不符合要求的，甲方有权解除合同。3.2义务3.2.1协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，提供必要的协助和支持。3.2.2向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备，并确保其正常使用。场地、设施设备的维修、保养由[具体方]负责，但乙方应合理使用，因乙方使用不当造成损坏的，乙方应承担维修或赔偿责任。3.2.3按照本合同约定的时间和方式向乙方支付食堂外包费用。3.2.4负责协调员工与乙方之间的关系，引导员工遵守食堂的相关规定。（二）乙方权利与义务3.3权利3.3.1有权按照本合同约定收取食堂外包费用。3.3.2有权要求甲方提供必要的协助和支持，以确保食堂经营的顺利进行。3.3.3在合同履行过程中，如因甲方原因导致乙方无法正常经营或遭受损失的，乙方有权要求甲方赔偿。3.4义务3.4.1严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，取得经营食堂所需的各类许可证，并确保证件在有效期内。3.4.2按照本合同约定的标准和要求，提供优质、安全、卫生的餐饮服务。每日菜单应提前公布，确保菜品丰富多样，营养均衡，满足不同员工的口味需求。3.4.3建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、留样等环节的管理，确保食品安全。食品采购应选择具有合法资质的供应商，严格把控食品质量，杜绝采购过期、变质、假冒伪劣食品。食品储存应分类存放，保持通风良好，防止食品霉变、腐烂。食品加工过程应严格遵守卫生操作规程，确保食品熟透，防止交叉污染。每餐食品应按规定留样，留样数量不少于克，留样时间不少于小时。3.4.4加强食堂工作人员的管理和培训，提高服务意识和业务水平。食堂工作人员应持健康证上岗，定期进行健康检查，保持个人卫生。工作人员应遵守职业道德，热情服务，文明礼貌，不得与员工发生争吵或冲突。3.4.5负责食堂设施设备的日常维护和保养，确保其正常使用。定期对食堂设施设备进行检查、清洁和维修，发现问题及时处理，确保设施设备的安全性能和卫生状况良好。因设施设备故障影响食堂正常经营的，乙方应及时采取措施进行维修或更换，尽量减少对员工用餐的影响。3.4.6按照环保要求，做好食堂的油烟、污水等排放处理工作，不得对周边环境造成污染。食堂应安装合格的油烟净化设备，确保油烟排放符合环保标准。污水排放应接入市政污水管网，不得随意排放。3.4.7积极配合甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。定期向甲方汇报食堂经营管理情况，接受甲方的监督和考核。四、食堂外包费用及支付方式4.1食堂外包费用标准为每月人民币元。该费用包含食堂食材采购、加工制作、人员工资、设施设备维护、水电费、管理费等乙方经营食堂所需的一切费用，但不包括甲方另行要求的特殊餐饮服务费用。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月日前，将当月食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到甲方支付的费用后个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。五、食品采购与供应5.1乙方应建立食品采购索证索票制度，采购食品时，应向供应商索取营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明文件等相关证件，并留存采购凭证。采购凭证应包括食品名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等内容。5.2食品供应应新鲜、卫生、安全，符合国家相关标准和规定。乙方应根据甲方员工的用餐需求，合理安排食品供应数量，确保员工能够按时用餐，且食品供应充足。5.3乙方应根据季节变化和员工口味需求，定期调整菜单，保证菜品的多样性和新鲜感。每周至少提供种不同的菜品供员工选择，且应包含荤素搭配、营养均衡的套餐。六、食品安全与卫生6.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。6.2食堂应保持环境整洁卫生，定期进行清洁消毒。餐厅、厨房、储物间等区域应每日进行清扫，每周进行一次全面消毒。餐具、厨具应每餐消毒，确保消毒效果符合卫生标准。6.3乙方应加强对食品添加剂的管理，严禁超范围、超剂量使用食品添加剂。如需使用食品添加剂，应严格按照国家标准和规定进行使用，并做好记录。6.4如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告。同时，乙方应积极配合调查处理，承担相应的法律责任。因食品安全事故给甲方或员工造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定的时间和方式支付食堂外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。7.2若乙方未按照本合同约定的标准和要求提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月食堂外包费用的%作为违约金。如因乙方原因导致食品安全事故或其他重大问题，给甲方或员工造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任，并按照合同总金额的%向甲方支付违约金。乙方还应承担因此给甲方带来的其他一切损失，包括但不限于甲方因处理事故而支付的费用、甲方因事故遭受的声誉损失等。7.3若一方违反本合同约定的其他条款，应向对方支付违约金人民币元。如因违约给对方造成损失的，还应承担相应的赔偿责任。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。8.2若因不可抗力或政府政策调整等原因，导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商解决因不可抗力或政策调整带来的问题，尽量减少损失。8.3如一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。九、争议解决9.1本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合