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文档简介

食品安全事故处置预案经评估认为可能对社会公众造成严重健康损害的食小时内上报到上级食品安全事件领导小组，不得迟报、谎报、瞒报和漏报，不得阻碍他人报告。报告内容主要包括时间、地点、信息来源、事件性质、影响范围、事件发展趋势和已经采取的措施等。（二）事件研判。企业食品安全事故处置小组接收到食品安全（四）紧急处置。现场处置主要依靠销售区域内的应急处置力食品安全事故应急救援终结，应急救援小组撤离现场。应急小组组织有关专业技术人员进行分析论证，经现场检测评价确无危害和风险后，提出终止应急响应的建议，报食品安全领导小组批准（七）后期处置。后勤部门负责食品安全事故的善后处置工（八）工作奖励和责任追究。对重大食品安全事故的预防、报告、调查、控制和处理过程中工作积极努力，做出突出贡献的，依通报、报告、调查、控制和处理过程中，有工作不力，不负责任，玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据企业相关规定追究有关责任被某些有毒有害物质污染食品而使食品的营养价值和品质降低或对1．处置整体流程：获得信息（主要是媒体发明显标识、隔离管控--按《食品召回管理办法》启动召回--退回供2．上报程序：发现者--上报给食品安全员--上报给食品安全总监--

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