《坛紫菜采收机操作规程-团体标准编制说明》

《

一、项目背景

坛紫菜是苍南县的传统支柱，全县坛紫菜栽培面积达5.73万亩，2020年产量达

3.15万吨，产值7.86亿元，占浙江省坛紫菜总产量达45%，占全国约10%。坛紫菜栽

培已成为苍南县农业主导产业，对农户增收及共同富裕具有重要作用。但同时，坛紫

菜的采收难度与条斑紫菜相比显著提高。养殖坛紫菜的苗帘宽度是条斑紫菜的3倍，

原藻更长更宽更厚，单位面积的生物量更多，附着更牢固，如何高效切割坛紫菜，防

止原藻缠绕，进而实现坛紫菜的高效采收，是亟待解决的问题。

近年来，苍南县人民政府以及紫菜行业协会高度重视坛紫菜标准化工作，经过多

年的实践，全面梳理了坛紫菜栽培的产前、产中及产后整个流程的关键环节，初步搭

建了坛紫菜栽培的全流程标准体系，并积极开展坛紫菜相关标准的制修订工作，目前

已发布《坛紫菜栽培技术规范》、《坛紫菜人工育苗技术规范》和《坛紫菜干品》三项

标准，同时苍南县人民政府还出台了《苍南县人民政府关于全面实施标准化战略的意

见》（苍政发〔2017〕167号）等政策，以标准领航传统产业改造升级，助推苍南紫菜

经济高质量发展。

坛紫菜采收机是一种实现紫菜高效采收的机械设备，是农户基于大面积收割坛紫

菜经验基础上，自我总结开发出具有自主产权的自动化设备。利用自动化设备代替手

工操作，收割坛紫菜，10人每天的坛紫菜收割产量可由1人完成，极大地提高了收割

效率。但至今仍缺少规范操作该采收机的技术规范，导致农户无标可依，无法大规模

应用采收机，同时机器操作不规范，存在严重的安全隐患。而坛紫菜采收机作为坛紫

菜采收过程中不可或缺的采收道具，正确使用坛紫菜采收机将直接影响到坛紫菜的采

收效率和农户的采收安全。因此，通过制定坛紫菜采收机操作规范，使坛紫菜采收机

的操作标准化，具有重大的意义。

二、标准制定工作概况

1.项目来源

本标准由苍南县紫菜行业协会提出。2021年12月20日，苍南县紫菜行业协会召

开了《坛紫菜采收机操作规程》团体标准立项论证会，经专家组评估论证，批准同意

《坛紫菜采收机操作规程》团体标准立项。苍南县紫菜行业协会下发《苍南县紫菜行

业协会关于发布2021年第一批团体标准立项的公告》获批立项，下发时间2021年12

月21日。

2.标准起草单位和起草人

本文件起草单位：苍南县紫菜行业协会、宁波大学、苍南县渔业技术推广站、苍

南县质量技术监督检测院、苍南县顺通紫菜收割机加工厂、浙江喜智宝养殖有限公司、

流岐岙村股份经济合作社、台州市路桥区中量大标准化研究院。

本文件起草人：陈孝涨、骆其君、张欲涨、卢孔祥、林上银、曾云想、兰准西、

兰准平、应致远、洪倩、高雨。

序号姓名分工

1陈孝涨整体框架搭建，工作进度安排、项目总体协调。

2骆其君整体框架搭建，确定操作流程和设备维护等内容。

3张欲涨前期调研，确定采收设备和操作流程等内容。

4卢孔祥已有政策与相关资料梳理总结；确定采收设备和操作流程的内容。

5林上银已有政策与相关资料梳理总结；确定操作流程的内容。

6曾云想已有政策与相关资料梳理总结。

7兰准西已有政策与相关资料梳理总结。

8兰准平已有政策与相关资料梳理总结。

前期调研；相关法律法规、已有标准梳理；标准草案、编制说明编

9应致远

写，对接专家组织研讨。

10洪倩前期调研；相关法律法规、已有标准梳理。

11高雨前期调研；相关法律法规、已有标准梳理。

3.主要工作过程

（1）前期调研

2021年8月至10月，台州市路桥区中量大标准化研究院组织开展包括浙江苍南

海之佳水产品有限公司在内的多家紫菜加工销售企业实地调研，并与苍南县渔业技术

推广站和苍南县质量技术监督检测院深入交流，明确了坛紫菜采收机操作规程团体标

准主要针对的对象，成功确定了坛紫菜采收机操作流程、注意事项，在此基础上，为

了更好地完善标准，解决坛紫菜采收机操作规程不明确的问题，提出了团体标准的申

报。

（2）标准起草阶段

2021年11月，由苍南县紫菜行业协会为主的标准起草组对苍南县坛紫菜采收机

使用情况与带来的收益进行全面调研、总结。同时广泛搜集和检索了国内外的相关资

料，并进行了大量的研究分析和资料查证工作，在此基础上编制出《坛紫菜采收机操

作规程》标准草案初稿，经组织内部有关专家研讨后，对标准草案初稿进行了认真的

修改，形成了工作组讨论稿，由组长审核后报苍南县紫菜行业协会秘书处。

（3）立项阶段

2021年12月20日，苍南县紫菜行业协会在线上组织召开了《坛紫菜采收机操作

规程》等两项团体标准立项论证会，经专家评审通过了本标准的立项论证。审评委员

会由中国计量大学、浙江省标准化研究院、苍南县渔业学会、平阳县南麂列岛保护区、

苍南县农机化中心等单位5位专家组成，张朋越担任审评组组长。会上专家提出3条

修改意见：1.操作流程中应增加收尾工作；2.对相关的术语与定义的文字表述要更加

明晰、简洁、精准。3.设备维护部分的具体内容要进行完善、补充。会后，标准起草

组按照专家意见对标准内容进行修改。

2021年12月21日，苍南县紫菜行业协会发布《苍南县紫菜行业协会关于发布2021

年第一批团体标准立项的公告》，本标准被列入名单中。

（4）征求意见阶段

起草组认真听取了立项论证会5位的评审意见，经组内成员反复讨论后，对专家

建议进行了凝练与吸收；2022年1月19日，起草组邀请了中国计量大学、苍南县

紫菜行业协会、宁波大学等单位的专家进行集中研讨，听取意见4条，形成标准征求

意见稿后，提交苍南县紫菜行业协会进行公开征求意见。

三、标准编制原则和主要内容确定的依据

1.标准编制原则

（1）科学性原则

科学性：制定标准时首先要注意标准所涉及的主要内容是否满足既定的需求；

（2）先进性原则

先进性：编写标准草案时要在充分调查研究的基础上，认真分析国内外同类标准

的要求与水平，在预期可达到的条件下，积极地把先进内容纳入标准，提高标准的要

求与水平；

（3）适用性原则

适用性：在确定标准项目时首先要注意标准的适用范围，既不要让标准所涵盖的领域

过宽，使编制的标准没有实际技术内容；也不要让标准所涵盖的领域过窄，造成对标

准的肢解，无谓地增加标准项目。

2.确定标准主要内容

《坛紫菜采收机操作规程》根据坛紫菜采收机设备的特点，在遵循国家有关法律、

法规、政策等的前提下，并充分考虑现状和未来发展趋势的情况下，推出一个详细的、

切实可行的标准。因此，制订本标准应以科学、客观、合理、适用为原则，通过落实

本标准，为坛紫菜采收机操作技术要求提供指南。

本文件规定了坛紫菜采收机的采收设备、操作流程、安全要求和设备维护的内容。

具体内容如下：

（1）采收设备。本文件规定了坛紫菜的采收设备具体型式。

（2）操作流程。本文件规定了坛紫菜采收机的准备、开机、采收、收尾等内容。

（3）安全要求。本文件规定了坛紫菜采收操作中涉及的安全要求相关内容。

四、主要分析和预期的社会经济效果

通过本标准的制定和实施，可以规范行业内坛紫菜采收机的操作技术要求，提升

坛紫菜采收效率，保障操作人员的安全，完善了坛紫菜行业在坛紫菜采收机操作规程

的标准空缺。

本标准的实施，将有效保障坛紫菜采收，为各新风系统的使用者们提供更好的除

菌效果，既保障了新风空调系统的正常运行，同时也为室内净化提供了保障，有效抑

制了病菌的滋生，提供更为舒适安全的室内环境。

五、相关国内外相关法律法规和标准情况

本标准符合国家现行法律、法规、规章和强制性国家标准的要求。

目前未检索到国内外与坛紫菜采收机操作规范相关的标准。本标准的编制参考NY

2610-2014《谷物联合收割机安全操作规范》，结合坛紫菜采收机的使用方法和安全要

求，制定的一个适用于坛紫菜采收机的技术标准。

六、重大意见分歧的处理结果和依据

该标准制订过程中，未出现重大意见分歧。

七、废止现行有关标准的建议

本标准为首次制定，无需废止其他标准。

八、提出标准强制实施或推荐实施的建议和理由

本标准部分涉及具体坛紫菜采收机操作技术要求，而大部分内容不是强制性规定，

故建议本标准为推荐性的标准规范。

九、贯彻