客房用品申领发放管理规定

客房用品申领发放管理规定一、总则（一）目的规范。为加强客房用品管理，确保用品供应及时、使用合理、节约高效，特制定本规定。（一）适用范围。本规定适用于酒店客房用品的申领、发放、使用、盘点及报废等全过程管理。（二）基本原则。客房用品管理遵循统一领导、分级负责、按需申领、定期盘点、及时补充的原则。（三）管理责任。酒店行政部为客房用品管理的归口部门，负责制定计划、组织采购、监督使用、定期盘点。各楼层服务员为用品使用第一责任人，客房部主管为直接责任人。二、组织架构（一）管理架构。酒店设立客房用品管理委员会，由行政部经理、客房部经理、财务部经理组成，负责重大事项决策。行政部设专职管理员，负责日常管理工作。（二）职责分工。行政部管理员负责采购计划制定、供应商管理、质量验收；客房部主管负责本部门用品使用监督、报废申报；楼层服务员负责用品日常领用、报损登记。（三）监督机制。酒店质检部定期对用品管理情况进行抽查，发现问题及时通报并限期整改。三、申领管理（一）申领计划。行政部每年11月根据上年度消耗数据及季节性需求，编制下一年度用品申领计划，报管理委员会审批后执行。（二）申领流程。各楼层每月5日前填写《客房用品申领表》，经楼层主管审核签字后报行政部汇总。行政部审核后于每月10日前提交采购。（三）申领标准。申领标准按《客房用品配备标准表》执行，不得擅自超标准申领。特殊情况需报管理委员会审批。（四）特殊用品管理。易耗品如洗漱用品等实行定量申领，其他用品按需申领。贵重物品如保险箱等需单独登记，双人领用。四、发放管理（一）发放流程。行政部收到采购到货物品后，于3日内完成验收、入库、登记，并通知客房部领用。领用时需双人核对，并在《客房用品发放登记表》上签字。（二）发放标准。发放按《客房用品配备标准表》执行，不得擅自增减品种或数量。客房部需建立分楼层、分区域发放台账。（三）紧急发放。紧急需求需填写《紧急用品申领单》，经客房部经理签字后报行政部，行政部需在2小时内完成发放。（四）发放监督。财务部每月抽查发放记录，确保账实相符。发现问题及时追责。五、使用管理（一）使用规范。楼层服务员需按标准将用品放置在指定位置，不得擅自挪用或他用。客用品使用后需及时补充。（二）清洁标准。所有用品使用前必须清洁消毒，确保卫生达标。客用品需一客一换一消毒。（三）节约措施。提倡物尽其用，对可重复使用的物品如杯具等需加强管理。发现浪费现象需通报批评。（四）客用品管理。客用品使用后需在24小时内回收清洁，不合格品及时更换。贵重物品需加强检查，防止遗失。六、盘点管理（一）盘点周期。行政部每年进行两次全面盘点，春秋两季各一次。客房部每月进行一次局部盘点。（二）盘点流程。盘点前需停止申领发放3日。盘点时需清点实物、核对账目，填写《客房用品盘点表》。（三）盘点差异处理。盘点差异需查明原因，属人为损坏的按价赔偿，属管理问题的需追究责任。重大差异需上报管理委员会。（四）盘点报告。盘点结束后需提交盘点报告，内容包括差异情况、原因分析、改进措施。七、报废管理（一）报废标准。用品达到以下条件需报废：破损无法修复、使用年限到期、性能下降无法满足使用要求。（二）报废流程。楼层发现报废品需填写《客房用品报废申请单》，经客房部主管审核后报行政部，行政部核实后报财务部核销。（三）报废处理。报废品需集中堆放，由行政部统一处理。贵重物品需经双人核对后销毁，并记录存档。（四）残值管理。可回收利用的报废品需交由采购部门处理，所得收入上缴财务部。八、附则（一）奖惩规定。对管理规范、节约有功的部门和个人给予奖励。对管理混乱、造成浪费的部门追究责任。（二）培训要求。新员工上岗前必须接受用品管理培训，考核合格后方可上岗。每年进行两次全员培训。（三）制度修订。本规定由行政部负