DB5325T 109-2024 建水黄褐鸭养殖技术规程

ICS65.020.20CCSB055325DB5325/T109—2024I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由建水县畜牧技术推广站提出。本文件由红河州农业农村局归口。本文件起草单位：建水县畜牧技术推广站、红河州畜牧技术推广站、云南省畜牧兽医科学院、建水县瑞源农业开发有限公司。本文件主要起草人：周建雄、孔凡勇、信爱国、梁保颂、张贤华、李岑曦、夏金华、张汝、元正菊、赵天永、袁雪波、陈永军、张红梅、罗春莉、朱琼芬，王艳琼、谭有贵、李亚波、孔贤。DB5325/T109—20241建水黄褐鸭养殖技术规程本文件规定了建水黄褐鸭养殖的术语及定义、鸭场建设、雏鸭选择、饲料营养、饲养管理、疫病防控、废弃物处理、养殖档案等内容。本文件适用于建水黄褐鸭养殖场，也可用于指导养殖户养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T32148家禽健康养殖规范GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T3075畜禽养殖场消毒技术NY5027无公害食品畜禽饮用水质3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1建水黄褐鸭列入《国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版）》《云南省省级畜禽遗传资源保护名录》的畜禽遗传资源，主产区为云南省建水县的蛋肉兼用型品种，全身羽毛黄褐或黑褐色为外貌特征，遗传性能稳定，具有较好的产蛋和生长性能、耐粗饲、觅食能力强、抗病力强等特点。4鸭场建设应符合GB/T32148、NY/T682要求。5雏鸭选择5.1来源雏鸭应来自有畜禽养殖代码、《种畜禽生产经营许可证》《动物防疫条件合格证》的种鸭场和孵化场，体型外貌符合本品种特征。DB5325/T109—202425.2健康状态鸭苗应羽毛清洁、富有光泽、两腿健壮有力、活泼好动、眼大有神、腹部平坦、卵黄吸收良好、手握挣扎有力、反应敏捷。6饲料营养6.1饲料卫生标准应符合GB13078要求。6.2日粮营养水平建水黄褐鸭各阶段营养水平见表1。表1建水黄褐鸭不同生长阶段日粮的营养水平推荐7饲养管理7.1雏鸭饲养管理7.1.1育雏准备做好育雏设施、器具以及药品准备，确保育雏舍干净卫生、设施完整配套。进雏前一周每立方米用高锰酸钾15g和40%的福尔马林溶液30ml混合进行舍内熏蒸消毒。调试供暖与保暖设备，供温可采用红外灯、保温伞、地下烟道、暖气管、热水管等方式。进雏前24h将舍内温度升至31℃~33℃。7.1.2饮水雏鸭出壳后24h内及时给予饮水，饮水中可添加复合维生素等。饲养期间不能中断供水。饮水质量符合NY5027要求。7.1.3饲喂开食料选用破碎料或湿拌料，雏鸭饮水1h～2h后开始喂料，自由采食。7.1.4温度DB5325/T109—20243育雏期雏鸭所需温度见表2。表2育雏期雏鸭所需温度31～334～629～3126～2923～2620～237.1.5湿度1周龄相对湿度应保持在60%～65%，1周龄后65%～70%。7.1.6光照3日龄内24h/d，以后每天降0.5h，直至自然光照。7.1.7密度不同阶段鸭的饲养密度见表3。表3饲养密度30～508～107.1.8通风保持舍内通风良好，空气新鲜。7.1.9分群出雏时进行公母鉴别，按照公母、体质强弱分群饲养。7.2育成鸭饲养管理7.2.1限制饲养从5周龄开始改喂育成期日粮，替换比例约为每天20%。每日每只鸭的给饲量见表4。表4育成期鸭饲喂量DB5325/T109—202447.2.2光照控制采用自然光照。7.2.3饲养密度4只/m2～5只/m2。7.3产蛋前期的饲养管理7.3.1更换饲料17周龄时，逐步改喂产蛋期日粮，替换比例约为每天20%，同时增加饲料喂量，过渡到自由采食。7.3.2增加光照7.4产蛋期的饲养管理7.4.1公母比例在蛋鸭开产前2周，商品蛋鸭按2%～3%放入公鸭，种鸭按公:母比例1:5～1:7放入公鸭。7.4.2喂料管理自由采食，日喂料2次～3次。7.4.3产蛋管理每4只～5只母鸭配置1个产蛋箱（窝），保持产蛋箱（窝）内垫料新鲜、干燥、松软，减少窝外蛋。每天定时收集蛋，将破蛋、砂皮蛋、软壳蛋、特大蛋和特小蛋分类存放。7.4.4日常管理供应充足饮水，保持舍内垫料的清洁和干燥，注意鸭舍的通风换气，光照时长要保持恒定，不宜变动。7.5产蛋后期的管理母鸭产蛋至66周龄左右，随时淘汰主翼羽脱落、羽毛零乱、耻骨间隙在3指以下、腿部有伤残的母鸭，并淘汰多余的公鸭。72周龄左右即可全群淘汰。8疫病防控疫病防控符按照GB/T32148、NY/T3075执行。疫苗免疫程序参考附录A执行。9废弃物处理废弃物处理符合GB/T36195、GB18596及农业农村部《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》要求。DB5325/T109—2024510养殖档案养殖档案内容和保存按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》的规定执行。DB5325/T109—20246（资料性）疫苗免疫程序表A.1给出了建水黄褐鸭的主要疫病预防疫苗及使用方法。表A.1参考免疫程序11273禽流感重组H5+H7456禽流感重组H5+H7789禽流感重组H5+H7DB5325/T109—20247[1]《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》(中华人民共和国农业农村部令202