DB5329T 4.2-2019 弥渡大青菜种植技术规范 第2部分：种植

ICS65.020DB5329大理白族自治州市场监督管理局发布DB5329/T4.2—2019I为了规范大青菜种植加工技术，推广适宜于弥渡的大青菜种植，促进弥渡大青菜种植业的发展壮大，加快弥渡县大青菜产业化步伐，在充分吸取大青菜种植的试验、示范、验证取得的经验和成效的基础上制定《弥渡大青菜种植技术规范》。本规范共分为4个部分：第2部分种植。第3部分病虫草害防治。第4部分产品收购质量要求。本部分是《弥渡大青菜种植技术规范》的第2部分。本部分由弥渡县人民政府提出并归口。本部分主要起草单位：弥渡县农业技术推广中心。本部分主要起草人：何云、赵锦涛。DB5329/T4.2—20191第2部分：种植本部分规定了弥渡县大青菜的生长环境条件、栽培管理措施、采收的技术要求。本部分适用于弥渡行政区划内大青菜的种植技术。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T496-2010肥料合理使用准则通则NY/T5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件DG5329/10.1-2012弥渡大青菜种植技术规范产地环境条件DG5329/10.2-2012弥渡大青菜种植技术规范繁种技术规程3生长环境条件3.1总体要求符合NY/T5010-2010及本标准第1部分产地环境条件DG5329/10.1-2012的要求。3.2土壤要求土壤耕作层深厚、理化性状良好、保水保肥，以粉砂壤土、壤土及轻粘土为宜。3.3温度大青菜耐寒力较强，生长发育温度为5℃~25℃,最适温度15℃~25℃。3.4水分青菜产地灌溉水源不能有对产地环境构成威胁的污染源，包括工业“三废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染源。3.5光照要较强的光照，且在长日照下通过光周期反应。4栽培管理措施4.1种子选择符合本标准第2部分：繁种技术规程DG5329/10.2-2012的要求。DB5329/T4.2—201924.2种子处理用75％百菌清可湿性粉剂防治青枯病和立枯病，按种子量的0.20.3％拌种。4.3整地早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。耕作层的深度在15cm～20cm。采用高畦露地栽培，便于排灌，减少病虫害发生。4.4育苗移栽青菜秧苗床地要选择疏松肥沃、排灌方便的壤土及沙壤土最好。播种前施足底肥，整治精细，666.7m2大田做苗床37m2～45m2,播种量50g～70g，播后盖细土0.5cm～1cm，搂平压实。苗龄40d～45d，苗高15cm左右，有5片～6片叶时定植。定植密度为行距40cm，株距35cm～40cm,保证基本苗4000～4500株/666.74.5田间管理4.5.1中耕除草间苗后及时中耕除草，封垄前进行最后一次中耕。中耕时前浅后深，避免伤根。4.5.2合理灌水播种后及时浇（灌）水，保证齐苗壮苗；定苗、定植或补栽后浇水，促进返苗。总的要求是：初期浇水促进发棵，中期灌水要结合追肥，后期适当控水控肥。4.6施肥4.6.1施肥原则按照有机与无机相结合、基肥与追肥相结合的原则，实行平衡配方施肥，符合NY/T496-2002的要4.6.2基肥有机肥及大部分磷、钾肥料可基施，结合耕翻整地与耕层充分混匀，并适当补充钙、铁等中、微量元素。666.7㎡施用农家肥2000kg～3000kg、有机肥200kg、复合肥（N：P：K=15：15：15）30kg，硼砂2kg。不应使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标的人畜粪尿等有机肥。选用的肥料应达到国家有关产品质量标准，满足无公害蔬菜对肥料的要求。4.6.3追肥追肥应根据土壤肥力和生长状况在幼苗期、发棵期、旺长期分期施用。为保证青菜优质，在收获前20d内停用各种肥料