DB5331T 43.1-2023 德宏州茄果类蔬菜栽培技术规程 第1部分：茄果类蔬菜穴盘育苗技术

ICS65.020.20CCSB315331DB5331/T43.1—2023I前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4环境、设施设备要求 24.1育苗场地环境条件 24.2育苗保护设施 24.3苗床 24.4催芽室 24.5遮光系统 24.6补光系统 24.7播种机 24.8育苗大棚消毒 24.9穴盘的选择 24.10穴盘和用具消毒灭菌 24.11育苗基质 25管理技术措施 35.1播种时间 35.2种子质量 35.3种子处理 35.3.1温汤浸种 35.3.2药剂消毒 35.4播种 35.4.1基质准备 35.4.2人工播种 35.4.3机械播种 35.5催芽 35.6温度 35.7光照 45.8水分管理 45.9施肥 45.10间苗、定苗 45.11植株调控 45.12炼苗 45.13出苗圃前处理 45.14病虫害防治 45.14.1主要病虫害 4DB5331/T43.1—20235.14.2农业防治 55.14.3物理防治 55.14.4生物防治 55.14.5化学防治 56成品秧苗质量标准 57商品苗包装运输 57.1包装 57.2运输 5附录A（资料性）穴盘育苗植株化学、肥料调控方法 6附录B（规范性）苗期主要病虫害防治方法 7DB5331/T43.1—2023《德宏州茄果类蔬菜栽培技术规程》，分为5个部分：第1部分：茄果类蔬菜穴盘育苗技术；第2部分：茄果类蔬菜嫁接育苗技术；第3部分：茄子栽培技术；第4部分：德宏辣椒栽培技术；第5部分：冬春季大棚番茄栽培技术。本文件是《德宏州茄果类蔬菜栽培技术规程》的第1部分。本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由德宏州农业农村局提出。本文件由德宏州农业农村局归口。本文件起草单位：德宏州农业技术推广中心、云南凯屹农业科技有限公司。本文件主要起草人：寸待斌、何继文、赵从新、郑宇峰、赵凯、陶白祥、杨玲聪、普关坤选、曾俊强、张学周、周学军、郑靖川、寸建芹、杨林院、孔祥静、陈志雄、李云林、岩所、赵秋芬、康云昌、杨荣凯、邵相梅、李朝开、王明艳、蔺艳梅、高金晓、段正品、杨丽江。DB5331/T43.1—20231德宏州茄果类蔬菜栽培技术规程第1部分：茄果类蔬菜穴盘育苗技术本文件规定了茄果类蔬菜穴盘育苗的术语定义、环境设施设备要求、管理技术措施、成品苗质量标准以及商品苗包装运输。本文件适用于德宏州范围内茄果类蔬菜穴盘育苗。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类GB/T8321.10农药合理使用准则（十）NY/T2312茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程NY/T2118蔬菜育苗基质3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1茄果类蔬菜茄科植物中以浆果作为食用部位的蔬菜：番茄、辣椒、茄子。3.2穴盘盛载育苗基质的容器，是按照一定的规格标准制成的带有多穴孔的塑料盘。规格有50孔、72孔、98孔等。3.3穴盘育苗以穴盘为容器，采用以草炭、蛭石、珍珠岩等轻质材料为基质，手工或机械播种，在设施条件下进行的育苗方法。3.4育苗基质用于固定、支撑蔬菜幼苗，能够代替土壤为幼苗提供适宜养分和PH,且具备良好的保水、保肥、通透性好的轻质材料，包括草炭、蛭石、珍珠岩、木屑、腐熟的作物秸秆、畜禽粪便、树皮、菌渣等。3.5压穴器根据穴盘的规格制作，用于压制播种穴的板。DB5331/T43.1—202324环境、设施设备要求4.1育苗场地环境条件育苗基地应具备通水、通电、通路基本功能，水源、空气清洁干净无污染，远离大田生产区及工厂、矿场等污染源，避免侵染性病害发生。4.2育苗保护设施选用塑料大棚、温室，具有一定的环境调控能力，夏秋季节辅以遮阳网和降温系统，冬春季节辅以加温和补光设备。4.3苗床设施内配置育苗移动床架或固定床架，架高(65～80)cm，每个床面宽(170～230)cm，长度依设施跨度大小而定。4.4催芽室用隔热材料建造，配备控温、加湿、通风设备。同时配备催芽床架。4.5遮光系统夏秋高温季节育苗，利用具有一定遮光率的材料遮盖，降低光照强度，一般用黑色、银色遮阳网，覆盖于保护设施上方，并安装驱动调控装置。4.6补光系统用植物补光灯或LED光源，固定于保护设施内苗床面上方。4.7播种机用于某类或某种作物的播种机械。4.8育苗大棚消毒高温闷棚法：在夏秋季节高温未育苗期的连续晴天，密闭育苗设施，连续闷棚15d以上，有效杀灭室内活存的病原菌、害虫及其虫卵。药剂喷雾方法：用50％氯溴异氰尿酸可湿性粉剂(200～300)倍液或75％百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾对设施内环境进行消毒。4.9穴盘的选择番茄和辣椒选择72孔或98孔标准育苗穴盘。茄子宜选择50孔或72孔标准育苗穴盘。4.10穴盘和用具消毒灭菌已使用过的穴盘和其它用具使用前用50％氯溴异氰尿酸1000倍液或福尔马林1000倍液浸泡10min，用自来水冲洗干净，晾干使用。4.11育苗基质DB5331/T43.1—20233育苗基质应符合NY/T2118蔬菜育苗基质要求。选用国家登记合格的商品性专用育苗基质。5管理技术措施5.1播种时间根据需求来推算确定，德宏地区一般播种后(35～45)d左右即可定植。5.2种子质量种子质量应符合GB16715.3中二级以上要求。5.3种子处理包衣种子可直接播种，未包衣种子播前晒种(4～6)h再进行浸种消毒处理。5.3.1温汤浸种把(55～60)℃的热水缓缓倒入盛种子的容器中并不断搅拌，直到水温降到30℃时停止搅拌，浸种8h，捞出清水洗净沥干待播或进行催芽处理。5.3.2药剂消毒用50％氯溴异氰尿酸(1000～1200)倍液,浸种(4～6)h,或用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，浸种(1～2)h，捞出用清水冲洗沥干待播或进行催芽处理。5.4播种5.4.1基质准备播前将基质含水量调整至(65～75)％。5.4.2人工播种将备好的基质装入穴盘中，用刮平板从穴盘的一端向另一端刮平，使每个穴孔基质平满。使用压穴器，对准每个格穴的中心位置，均匀用力压下，使每个穴孔中央形成深5mm左右的播种穴。将种子播入穴孔中央，一穴一粒，播种后均匀覆盖育苗基质，再用刮平板刮平。5.4.3机械播种将穴盘、种子和基质分别放入自动播种机，根据种子大小、穴盘规格和浇水量要求调整好播种机械，由播种机自动完成装盘、刮平、压穴、播种、覆盖和浇水等全部工序。5.5催芽冬春季节在催芽室内催芽，将室内温度控制在(30～32)℃,湿度控制在（60～80RH；夏秋季只需在苗床上遮阳保湿。每天早晚抽查穴盘2次，检查盘内湿度及种子的萌发情况，待看见种子零星拱土时可移到苗床上。5.6温度DB5331/T43.1—20234夏秋高温季节育苗时，可采取打开风口、使用遮阳系统等措施进行降温保湿；冬春低温季节育苗时，可采取减少通风、补光照等措施提高设施内温度。5.7光照高温季节中午强光时，使用遮阳系统减弱光照防止灼伤秧苗；低温季节光照弱，注意清洁棚膜增加光照，连续阴雨天时可启用补光系统增加光照时间。5.8水分管理播种后保持湿润，种子萌发阶段基质的含水量应保持在(75～80)以利于出苗。出苗齐后至真叶（1叶1心）出来前减少水分控苗，促进生根，真叶出来后结束控苗，防止育苗基质水分过少形成盐渍化损伤幼苗，基质含水量保持在(70～75)％。一般每天上午10时浇水，下午5时检查，如缺水，少量补水，阴雨天不宜浇水。5.9施肥施肥种类、浓度根据幼苗发育阶段而不同，秧苗子叶全展开到真叶生长阶段时（1叶1心）开始施肥，(1～2)片真叶以平衡型大量元素水溶肥（N:P:K=20-20-20）作为基础肥水管理，浇施浓度(500～600)倍液；(2～3)片真叶以后，为防止秧苗早衰、根系老化，宜选择使用低磷肥料，以低磷大量元素水溶肥（N:P:K=20-10-20）作为基础肥水管理，浇施浓度(300～500)倍液；后期4片真叶以后至出苗前(7~10)d以高钾型大量元素水溶肥（N:P:K=20-10-30）加钙、镁、海藻肥等作为基础肥水管理，浇施浓度(300～500)倍液；每次浇肥后轻洒一遍清水，防治肥料液烧伤叶片。根据苗情长势决定浇肥次数。除根部浇施肥水外，可结合苗情喷施叶面肥，提高秧苗质量，培育健壮苗。5.10间苗、定苗当秧苗长到2叶1心时进行间苗、定苗，拔除多余瘦苗、弱苗和病苗，检查穴盘是否空缺苗，并移苗补缺，保证每穴有一株健壮的苗。5.11植株调控结合温度、光照、肥水管理等措施控制秧苗徒长，可采用化学、肥料调控方法进行植株调控，调控方法（见附录A）。5.12炼苗采取放风、降温、适当控水等措施,基质含水量保持在(50～60)停止浇肥，以利于定植成活和缩短缓苗时间，增强其抵抗的能力。5.13出苗圃前处理出苗圃前喷施广谱性杀菌剂、杀虫剂，防止苗床病虫害带入大田。5.14病虫害防治5.14.1主要病虫害主要病害有猝倒病、立枯病、疫病等，主要虫害有白粉虱、蓟马等。DB5331/T43.1—202355.14.2农业防治育苗场远离蔬菜大田生产地；选用抗病品种；种子及育苗器具消毒处理；清除育苗设施内部和周边杂草；基质配料场地洁净无病原菌；科学浇水施肥。5.14.3物理防治悬挂黄色、蓝色粘虫板诱杀蚜虫、粉虱、蓟马等害虫。全封闭育苗棚，门口、窗口和通风口全部用50目防虫网覆盖。5.14.4生物防治育苗基质添加入生物菌剂（枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌、淡紫拟青霉等）防治病虫害。5.14.5化学防治根据发生的主要病虫害选择高效、低毒的农药进行防治，防治方法（见附录B）。6成品秧苗质量标准长势整齐，叶片浓绿肥厚，茎秆粗壮，节间短，无病虫害，根系发达，根毛浓密。幼苗（6～8）叶1心，株高(15～20)㎝、茎粗0.3㎝以上。7商品苗包装运输7.1包装用专门定制的包装箱，箱体应有通气孔。7.2运输秧苗运输前控水，做好遮阳、防雨，避免剧烈震荡。装卸时应轻拿轻放，减少人为或机械对幼苗植株造成伤害。DB5331/T43.1—20236（资料性）穴盘育苗植株化学、肥料调控方法类型名称使用浓度使用方法主要作用农药、植物生长调节剂30％丙环唑乳剂(3000～4000)倍液喷雾植物矮化紧凑，叶色深，同时具有广谱杀菌作用。(4000～5000)倍液喷雾叶色深，延缓植株生长，增强抗逆性。同时具有广谱杀菌作用。98％矮壮素(300～500)㎎/L喷雾抗逆性强。(25～50)㎎/L喷雾使植株矮化、株型紧凑、缩短节间、叶色深、增强抗逆性。肥料磷酸二氢钾(300～500)倍液浇施控旺（抑制氮肥吸收，使植物从营养生长转向生殖从而达到控旺的目的），茎秆粗壮，叶片肥厚，促亚磷酸钾(800～1000)倍液喷雾控旺（控制顶端优势，减杀菌作用，促根。DB5331/T43.1—20237（规