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文档简介
绿色食品(A级)柑桔罐头加工技术规程Greenfood(A)—manufacturingguide2012-02-08发布I前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14原辅料要求 15加工厂要求 26加工技术 37质量管理 5Ⅱ1绿色食品(A级)柑桔罐头加工技术规程GB17324瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准绿色食品(A级)24.3.1盐盐酸4.4容器5.4.1培训35.4.4员工规范在工厂生产区间内(含仓库、维修间、锅炉房等)不应进食食品和吸烟；进入生产车间的任何员工前或使用厕所之后，或手部受到污染时应及时洗手消毒。外来参观者不应进入车间，应5.5.4杀虫剂及消毒剂的使用应采取严格预防措施，6.1原料选果6.2原料清洗、烫果46.4.1.1分瓣桔片进入盐酸处理，盐酸处理浓度0.3%～1.5%,温度20℃~356.6.1配汤应符合GB17324标准要求。56.9标识、包装、储运6.9.3包装、储运7.1应制定符合国家及相
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