AI技术在传统酿酒文化传播中的应用

20XX/XX/XXAI技术在传统酿酒文化传播中的应用汇报人:XXXCONTENTS目录01

分享引言02

传统酿酒文化传播现状03

AI的核心应用场景04

已落地应用案例05

应用价值分析06

未来发展展望分享引言01传统酿酒文化传播的困境当下传统酿酒文化传播渠道窄，年轻群体关注度低，泸州老窖等品牌也面临破圈难题。AI赋能文化传播的趋势AI技术在文旅传播中应用渐广，可借助生成式AI为酿酒文化打造多元传播内容。本次分享的核心目的探讨AI如何破解酿酒文化传播痛点，助力传统酒企实现文化与市场的双向破圈。活动背景与分享目的核心内容概览

AI数字人还原酿酒技艺场景通过AI数字人动态还原古法酿酒的制曲、发酵等工序，让观众直观感受传统技艺细节。

AI生成个性化酿酒文化科普内容依托AI算法，根据用户偏好生成不同风格的酿酒文化科普图文、短视频，提升传播精准度。

AI搭建虚拟酿酒文化体验展厅打造AI驱动的虚拟展厅，用户可沉浸式游览各地酒文化遗址，互动了解酿酒历史脉络。传统酿酒文化传播现状02现有传播的痛点难点

受众群体局限性强传统酿酒文化多聚焦中老年群体，年轻群体兴趣低，像多数95后对酿酒技艺了解甚少。

传播形式单一刻板多依赖线下展馆、书籍等传统方式，缺乏互动性，不及短视频等新媒体传播受众广。

文化内涵传递浅层化传播常停留在酒品宣传，如多数酒企广告仅突出口感，未深挖背后的匠人精神与历史底蕴。适配年轻群体的趣味化内容创作需用AI生成动画、短视频等内容，如泸州老窖AI酿酒科普短频，契合Z世代喜好。跨平台的精准化内容推送借助AI分析用户画像，向不同平台受众推送对应内容，提升传播精准度。互动式文化体验场景搭建用AI打造虚拟酿酒体验馆，让受众沉浸式感受古法酿酒流程，增强参与感。数字化传播的新需求AI的核心应用场景03酿酒文化内容数字化生成

AI生成酿酒技艺科普短视频依托AI算法还原古代酿酒工序，如剑南春古法酿造流程，生成趣味短视频科普传统技艺。

AI创作文学化酿酒文化文案AI结合诗词典故与酿酒历史，生成富有文化底蕴的文案，助力酒文化的诗意化传播。

AI制作交互式酿酒文化图谱AI梳理各酒种的起源、流派等信息，制作可交互图谱，让受众直观了解酿酒文化脉络。沉浸式互动体验打造AI虚拟酿酒工艺模拟用户可通过VR设备，跟随AI虚拟酿酒师复刻五粮液传统酿酒工序，亲手体验拌料、发酵等环节。AI互动式酒文化故事演绎借助AI实时交互技术，用户能与虚拟酒坊掌柜对话，解锁泸州老窖百年酿酒的趣味历史片段。AI定制化酒文化场景漫游AI根据用户偏好生成专属路线，带领用户沉浸式漫游杏花村酒文化博物馆的虚拟复原场景。基于用户画像的定制化内容推送AI分析用户浏览习惯与偏好，为白酒爱好者推送对应香型的酿酒技艺、历史典故等内容。结合场景的动态文化推送在用户搜索宴席用酒时，AI推送该酒品的传统酿造工序及相关民俗文化故事。根据地域差异的特色文化推送AI针对川渝地区用户，重点推送浓香酒的传统酿造工艺与当地酒文化传说。精准个性化文化推送文化遗存的数字化保护传统酿酒技艺的3D建模复刻利用AI扫描建模技术，对五粮液古窖池群酿酒技艺进行3D复刻，留存珍贵技艺细节。酿酒古籍的智能修复与转录借助AI图像修复技术，修复《北山酒经》等破损古籍，智能转录为可检索的电子文本。酿酒老物件的数字化存档通过AI识别分类，对泸州老窖的百年酒坛、制曲工具等老物件建立数字化档案库。已落地应用案例04数字酒文化博物馆案例AI虚拟导览讲解依托AI技术打造虚拟讲解员，像泸州老窖数字博物馆，可实时解答观众关于酿酒历史的疑问。AI场景复原展示利用AI建模复原古代酿酒作坊场景，比如杏花村数字博物馆，让观众沉浸式感受古法酿酒流程。AI个性化内容推送基于观众浏览习惯，AI推送定制化酒文化内容，比如茅台数字博物馆，精准满足不同观众需求。AI互动酿酒体验项目AI虚拟酿酒师实时指导用户可通过AI虚拟酿酒师，学习五粮液传统酿酒技艺，实时获取拌料、发酵等步骤的专业指导。AI味觉定制酿酒体验借助AI味觉分析系统，用户可根据口味偏好定制专属酒款，如泸州老窖曾推出这类个性化体验项目。AI酿酒历史场景还原通过AI全息投影技术，还原古代酿酒作坊场景，让用户沉浸式感受杏花村千年酿酒文化的演变。AI酿酒文化短视频项目

AI生成古法酿酒场景还原短视频借助AI技术复原古代酿酒坊劳作场景，比如复原清代泸州老窖的酿酒工序，让观众直观感受传统技艺。

AI智能剪辑个性化酿酒文化短视频AI根据用户偏好剪辑不同风格内容，如针对年轻群体剪辑趣味化的茅台酿酒故事短视频。

AI实时互动式酿酒知识科普短视频AI设置互动问答环节，像在短视频中提问酿酒原料知识，实时解答观众疑问，增强传播效果。古酒文化复原展示案例

01AI复刻古酒酿造工艺借助AI分析古代酿酒文献与文物，复刻出宋代“兰陵酒”，让失传古酒重现世间，让大众品味千年酒香。

02AI还原古酒场景数字展厅打造AI数字展厅，通过虚拟复原唐代酒坊酿造场景，参观者可沉浸式感受古人酿酒的全过程。

03AI生成古酒文化科普内容利用AI将晦涩的古酒酿造古籍转化为生动短视频，像《天工开物》酿酒篇被拆解成趣味科普内容。应用价值分析05对文化传播的价值

打破地域传播壁垒借助AI算法精准推送，贵州茅台、山西汾酒等品牌文化可触达全球各地酒文化爱好者。

活化传统酿酒技艺展示通过AI数字孪生技术，可动态还原五粮液古法酿酒工序，让大众直观感受技艺细节。

搭建互动传播场景AI虚拟酿酒师可在线解答用户疑问，比如解答泸州老窖的窖池文化，增强受众参与感。对青年群体的吸引价值

打造沉浸式互动体验借助AI数字人还原古代酿酒场景，青年可通过VR互动参与酿酒，激发对传统酿酒文化的兴趣。

定制个性化内容推送AI算法分析青年喜好，推送趣味酿酒科普短视频、国潮酒饮配方，契合青年信息获取习惯。

搭建社交传播矩阵AI生成的酿酒文化表情包、话题挑战，方便青年在社交平台分享，带动圈层文化传播。数字化留存酿酒技艺细节通过AI扫描建模，将茅台传统酿酒的制曲、下沙等工序完整数字化，避免技艺随传承人流失。智能化复刻濒危酿酒工艺AI分析泸州老窖濒临失传的古窖发酵数据，精准复刻传统工艺，让濒危技艺重焕生机。互动化传承酿酒文化内核AI打造虚拟酿酒传承人，解答用户关于杏花村汾酒非遗文化的疑问，深化大众认知。对非遗保护的价值未来发展展望06校园场景的落地方向

AI虚拟酿酒文化讲师进校园利用AI虚拟讲师开展趣味课堂，比如模拟古代酿酒工序，让学生沉浸式了解传统酿酒文化。

AI酿酒文化互动体验实验室搭建依托AI技术搭建校园实验室，学生可通过智能设备亲手模拟酿酒，感受传统技艺的魅力。

AI驱动的校园酿酒文化创意赛事举办AI赋能的酿酒文创设计赛，鼓励学生用AI设计酒标、酿酒故事，传播传统酿酒文化。学生参与的实践路径01校园AI酿酒文化社团实践高校可成立相关社