潮州彩瓷烧制技艺普及

2026/06/07潮州彩瓷烧制技艺普及汇报人:XXXCONTENTS目录01

潮州彩瓷的历史渊源02

潮州彩瓷的传统工序03

潮州彩瓷的釉彩特色04

潮州彩瓷代表性作品赏析05

潮州彩瓷烧制技艺当代传承潮州彩瓷的历史渊源01唐代初创期：窑口技艺奠基唐代潮州笔架山窑已烧制青釉彩绘瓷，采用钴料绘制简单花草纹，现存广东省博物馆的青釉褐彩瓷碗为典型物证。明清成熟期：技法体系形成明代晚期潮州窑工首创"堆金彩瓷"，将金箔研磨成粉与釉料融合，清代枫溪窑"万和堂"作坊以此技法制作皇室贡品。民国创新期：题材风格转型民国时期潮州彩瓷艺人许云秋改良釉上彩绘，借鉴岭南画派技法，其作品《百鸟朝凤》在1915年巴拿马万国博览会获金奖。技艺起源与发展脉络不同时期的发展特征

明清时期：技艺初兴与宫廷贡品明代潮州彩瓷以青花为主，清代逐步融入五彩技法，康熙年间"笔架山窑"所产彩瓷曾作为贡品进献宫廷。

民国时期：外销繁荣与技艺革新民国初年潮州彩瓷通过汕头港大量外销，"老安顺"瓷庄首创"堆金填彩"技法，在东南亚市场广受青睐。

新中国成立后：产业化发展与技艺传承1950年代潮州彩瓷厂成立，组织老艺人整理"通花镂空"技艺，1978年"堆金牡丹天球瓶"获全国工艺美术品金奖。潮州彩瓷的传统工序02原料选取与坯胎制备

瓷土甄选选用潮州笔架山特有的高岭土，其含铁量低于1.5%，需经三次水选去除杂质，手感细腻如婴儿肌肤。

釉料调配传统釉料以长石、石英、石灰石为基，加入氧化铁呈青釉，潮州老艺人李细妹保留祖传"三磨三滤"工艺。

拉坯成型艺人端坐轮盘前，双手沾取清水，拇指按入泥团中心，每分钟80转的转速下拉出碗坯初形，壁厚误差不超2毫米。起稿工艺艺人们先在素瓷坯上用铅笔轻轻打稿，以潮州传统花鸟纹样为例，需勾勒出花瓣的层次与鸟羽的走向，确保构图精准。勾线技法勾线时使用特制狼毫笔，蘸取浓墨，如老艺人陈惠标创作《百鸟朝凤》时，线条细如发丝却遒劲有力，展现潮州彩瓷“以线立骨”的特色。落画填色落画阶段需按稿施彩，以“红釉描金”工艺为例，先填红釉定色，再用金粉勾勒轮廓，如潮州彩瓷非遗传承人辜柳希的作品常采用此技法。起稿勾线与落画工艺填色施彩流程

颜料调配艺人们按祖传配方将矿物颜料与植物胶混合，如以氧化铁调朱红，配比精确至克，确保色彩千年不褪。

分色填涂匠人用细狼毫笔蘸色，在瓷胎纹饰内分层填涂，如潮州市非遗传承人蔡秋权创作《百鸟朝凤》时，先填底色再勾金线。

罩釉固色施彩后覆盖透明釉，入窑经800℃低温烧制，使颜料与瓷胎融合，如枫溪窑传统彩瓷经此工序色彩更显温润。装窑与烧制管控

装窑布局与窑位选择传统龙窑装窑时，艺人们将瓷坯按大小、厚薄分层码放，大件放中层、小件放顶层，如潮州老艺人李炳炎传承的"品"字形码坯法。

烧制温度与气氛调控烧窑师傅通过观察窑火颜色判断温度，氧化焰阶段保持1000℃左右，还原焰阶段升至1280℃，潮安枫溪窑仍沿用松木燃料控温。

烧制时长与出窑时机完整烧制需历经12-16小时，待窑温自然冷却至50℃以下方可开窑，2023年潮州彩瓷非遗传承人陈培臣工作室曾以此法烧制出"百鸟朝凤"大盘。开窑筛选分类匠人用特制铁钩小心取出瓷件，按釉色均匀度、有无裂痕分类，如潮州市彩瓷厂会挑出"窑变金线"珍品单独存放。瑕疵修补金缮对细微裂痕采用传统金缮工艺，用天然大漆混合金粉填补，枫溪老艺人李师傅曾修复清代"百鸟朝凤"彩瓷盘。二次低温烤花将修补后的瓷件放入600℃窑炉二次烤花，使金粉与瓷面融合，现代潮州工坊仍沿用民国时期"双火塘"控温技术。出窑整理与后期处理潮州彩瓷的釉彩特色03色彩搭配特点

冷暖对比鲜明传统“红配绿”经典搭配，如清代“红釉绿彩花鸟纹瓶”，红似丹霞、绿如翡翠，视觉冲击力强。

多色渐变融合“五彩扒花”工艺中，常用黄、蓝、紫三色渐变，如民国“五彩扒花山水盘”，过渡自然如彩虹映瓷。

金彩点睛点缀重要作品常以金彩勾勒轮廓，如现代大师作品《百鸟朝凤》，金彩装饰凤凰尾羽，华贵典雅。装饰纹样风格

吉祥寓意纹样潮州彩瓷常以“梅兰竹菊”四君子为主题，如清代“五彩梅兰竹菊纹瓷盘”，用缠枝莲纹环绕，寓意高洁清雅。

地域文化纹样融入潮汕传统“潮剧故事”纹样，例如《陈三五娘》人物图案，在民国彩瓷茶罐上常见，色彩鲜明，情节生动。

花鸟鱼虫纹样以“凤凰牡丹”为经典，清代“堆金牡丹凤凰纹瓶”采用立体堆雕技法，凤凰展翅形态栩栩如生，象征富贵吉祥。题材内容分类

吉祥寓意题材常见如“松鹤延年”“年年有余”等纹样，潮州老艺人常在瓷盘绘制牡丹配绶带鸟，象征富贵长寿，为婚嫁、寿宴常用。

地方风物题材以潮州八景、湘子桥等为原型，如枫溪瓷厂1972年创作的《潮州湘子桥》彩瓷挂盘，再现古桥风貌与韩江风光。

历史故事题材多取材于《三国演义》《红楼梦》，潮彩名师吴维潮曾绘制《桃园三结义》瓷板画，人物神态生动，釉色层次分明。独特的烧制效果窑变釉彩的奇幻呈现潮州彩瓷中“美人醉”釉色，经1300℃高温烧制，窑内气氛变化使釉面呈现红紫交融的奇幻效果，如潮州市非遗传承人李得浓作品《富贵牡丹瓶》。多层次釉色的立体质感采用“三叠釉”技法，先施底釉，经800℃素烧，再施面釉与彩釉，1250℃二次烧制，使《百鸟朝凤》盘呈现釉色叠加的浮雕般立体层次。开片纹路的自然韵味通过控制降温速度，使釉面形成冰裂纹路，如潮州老艺人陈仰中创作的《哥釉梅瓶》，开片纹路随时间逐渐加深，兼具实用性与观赏性。潮州彩瓷代表性作品赏析04清代传统经典作品

青花五彩人物纹瓷盘清代康熙年间作品，盘心绘历史人物故事，青花勾勒轮廓，五彩填色明快，现藏于潮州市博物馆，为潮州彩瓷早期珍品。釉上彩花鸟纹瓷瓶乾隆时期代表作，瓶身绘牡丹、绶带鸟，采用“堆金积玉”技法，色彩浓艳立体感强，曾在清代宫廷宴会上作为陈设瓷使用。近现代名家作品

01林鸿禧《岁寒三友》瓷板画20世纪50年代创作，以松竹梅为题材，运用“堆金填彩”技法，金彩厚重饱满，现藏于潮州市博物馆。

02吴为明《百鸟朝凤》彩绘瓷瓶1982年作品，瓶身绘百鸟绕凤图，采用“没骨填彩”工艺，色彩浓淡相宜，曾获中国工艺美术品百花奖。

03陈仰中《红楼梦人物》系列瓷塑20世纪90年代创作，选取黛玉葬花等经典场景，人物衣袂飘逸，釉上彩绘细腻，被中国国家博物馆收藏。当代创新创作作品《潮瓷新韵·山水入画》系列潮州非遗传承人吴维潮以传统“堆金填彩”技法，融入现代泼墨山水元素，作品在2023年中国非遗博览会上获创新设计奖。“国潮彩瓷”茶具套装潮州彩瓷企业“陶溪川”联合故宫文创，将传统花鸟纹样与几何线条结合，推出的茶具年销量突破10万套，成网红产品。3D打印彩瓷摆件潮州技师学院研发团队利用3D打印技术复刻传统彩瓷造型，再手工施釉填彩，制作的生肖摆件获2022年国际设计周新锐奖。花鸟题材作品以《百鸟朝凤》为例，运用“堆金填彩”技法，凤凰羽毛用金箔堆砌，配以牡丹、玉兰，展现潮州彩瓷富丽堂皇的特色。山水题材作品代表性作品《潮州八景图》，以细腻笔触描绘湘子桥、韩江等景致，釉色层次分明，体现潮汕地域文化韵味。人物题材作品《八仙过海》瓷板画，人物衣袂飘飘，面部表情生动，采用“洗彩”工艺凸显衣纹立体感，是清代潮州彩瓷珍品。不同题材作品解读潮州彩瓷烧制技艺当代传承05当代传承人的实践

技艺传承与创新国家级非遗传承人谢华开设工作室，带徒传艺30余人，改良“堆金填彩”技法，作品《百鸟朝凤》获国家级奖项。

跨界融合探索传承人吴维潮与设计师合作，将彩瓷元素融入现代茶具，推出“潮彩新韵”系列，年销量突破5000套。

教育推广行动省级传承人蔡秋权走进潮州陶瓷学院授课，编写《潮州彩瓷烧制教程》，年培训学员超200人次。面向青年的传承方向

校园非遗社团孵化韩山师范学院成立彩瓷技艺社团，