UIBE数字经济实验室中国畜禽肉产品贸易月度监测报告2026年1

告 告中国畜禽肉产品贸易月度监测报告（20261-4月）2026年6月10日一、贸易总体情况2026年4月，中国畜禽肉产品1进出口2303.5百万美元，同比变12.4%275.02028.5-1753.420261-49624.512.5%。916.729.6%8707.810.9%-7791.220264632.89.0%125.5507.3千吨，同比变化-1.0%。20261-4月，中国畜禽肉产品累计进出口总量为2489.94.4%395.675.0%；累计进口2094.3千吨，同比变化-2.9%。1本报告定义畜禽类肉产品对应的产品分类采用海关总署分类标准，对应的HS2022代码为：牛肉(02011000,02012000,02013000,0202100002022000,02023000,02102000)、牛杂碎(02061000,02062100,02062200,02062900)、猪肉(02031110,02031190,02031200,02031900,02032110,02032190,02032200,02032900,02091000,02101110,02101190,02101200,02101900)、猪杂碎(02063000,02064100,02064900,05040011,05040014)、羊肉(02041000,02042100,02042200,02042300,02043000,02044100,02044200,02044300,02045000)、禽肉(02071100,02071200,02071311,02071319,02071321,02071411,02071419,02071421,02072400,02072500,02072600,02072700,02074100,02074200,02074400,02074500,02075100,02075200,02075400,02075500,02076000,02089010,02099000)、其他肉类(02050000,02068000,02069000,02071329,02071422,02071429,02074300,02075300,02081010,02081020,02081090,02083000,02085000,02086000,02089090,02109100,02109300,02109900,05040012,05040013,05040019,05040021,05040029,05040090)。4月当月1至4月累计绝对值同比变化（%）绝对值同比变化（%）进出口总额2303.512.49624.512.5出口额275.035.5916.729.6进口额2028.59.98707.810.9净出口额（亿美元）-1753.4-110.4-7791.2-649.0进出口总量632.89.02489.94.4出口量125.584.8395.675.0进口量507.3-1.02094.3-2.9数据来源：中国海关总署，下文同。注：净出口额同比变化为绝对额数据，即2026年4月（或1-4月）的净出口额减去2025年4月（或1-4月）的净出口额。二、产品结构情况（一）出口畜禽肉产品结构2026年4月，中国畜禽肉产品出口金额排名前三的产品为禽肉、168.0百万美元、46.236.861.1%16.8%13.4%，70.2%、-1.2%和-14.7%。2026年1-4月，中国畜禽肉产品出口额排名前三的产品为禽肉、532.3157.0143.658.1%17.1%15.7%，58.5%、-5.4%和-4.9%。4月当月1至4月累计产品绝对值份额1（%）同比变化（%）绝对值份额（%）同比变化（%）禽肉168.061.170.2532.358.158.5其它肉类46.216.8-1.2157.017.1-5.4猪杂碎36.813.4-14.7143.615.7-4.9猪肉19.67.159.666.37.244.3羊肉1.60.623.47.60.844.1牛肉1.70.6122.56.30.7108.3牛杂碎1.20.42896.23.60.41020.4注：份额为该类产品贸易额占中国畜禽肉产品贸易总额比重，下文同。2026年4月，中国畜禽肉产品出口数量排名前三的产品为禽肉、107.26.55.3畜禽肉产品贸易出口总量的85.4%、5.2%4.2%，同比增速分别为94.9%、107.8%和。2026年1-4月，中国畜禽肉产品出口数量排名前三的产品为禽肉、333.120.419.884.2%5.2%4月当月1至4月累计产品绝对值份额（%）同比变化（%）绝对值份额（%）同比变化（%）禽肉107.285.494.9333.184.284.9猪肉6.55.2107.820.45.291.7猪杂碎5.34.2-11.719.85.0-3.9其它肉类5.04.038.917.34.426.4牛杂碎1.31.03664.43.70.92635.2羊肉0.10.119.40.70.239.2牛肉0.10.164.40.50.167.1（二）进口畜禽肉产品结构2026年4月，中国畜禽肉产品进口金额排名前三的产品为牛肉、猪杂碎和羊肉，分别进口1279.7百万美元、208.7158.563.1%10.3%7.8%，20.0%、2.8%14.6%。2026年1-4月，中国畜禽肉产品进口额排名前三的产品为牛肉、猪杂碎和羊肉，分别进口6148.1百万美元、749.5512.570.6%8.6%5.9%，35.0%、-12.3%-9.8%。4月当月1至4月累计产品绝对值份额（%）同比变化（%）绝对值份额（%）同比变化（%）牛肉1279.763.120.06148.170.635.0猪杂碎208.710.32.8749.58.6-12.3羊肉158.57.814.6512.55.9-9.8猪肉140.56.9-9.3495.65.7-31.2其它肉类131.66.5-27.7452.75.2-37.7禽肉90.84.56.3284.83.3-22.9牛杂碎18.80.915.864.60.712.92026年4月，中国畜禽肉产品进口数量排名前三的产品为牛肉、208.770.541.1%22.2%2026年1-4月，中国畜禽肉产品进口数量排名前三的产品为牛肉、1077.8389.7248.551.5%18.6%-30.1%。5：20264千吨）4月当月1至4月累计产品绝对值份额（%）同比变化（%）绝对值份额（%）同比变化（%）牛肉208.741.1-0.21077.851.521.0猪杂碎112.722.215.6389.718.6-2.5猪肉70.513.9-12.5248.511.9-30.1其它肉类44.08.7-16.4146.67.0-30.6羊肉34.56.8-6.5113.35.4-24.0禽肉28.75.6-10.289.64.3-35.5牛杂碎8.21.6121.028.91.4123.8三、区域分布及变化情况（一）出口区域及变化2026451.822.1百万20.718.8%8.0%7.5%1.0%、152.5%和-6.8%。2026年1-4月，从出口金额看，中国畜禽肉产品前三大出口贸易197.0百万美元、76.661.621.5%、8.4%6.7%2.4%、2.8%130.7%。6：20264）4月当月1至4月累计区域 绝对值份额（%）同比变化（%）区域绝对值份额（%）同比变化（%）重点区域东盟37.713.784.7东盟109.211.948.7欧盟41.615.1-17.4欧盟158.617.31.810地区中国香港51.818.81.0中国香港197.021.52.4俄罗斯22.18.0152.5德国76.68.42.8德国20.77.5-6.8俄罗斯61.66.7130.7柬埔寨17.66.485.0柬埔寨49.35.459.3吉尔吉斯斯坦11.14.179.6日本39.64.3-3.8日本10.63.91.2马来西亚32.53.539.7马来西亚10.53.846.3美国31.33.4-8.2美国10.13.710.2荷兰27.93.012.4加纳9.13.357556.2吉尔吉斯斯坦27.33.040.7利比亚9.13.3466.3中国澳门23.82.6-0.7注：排名前10地区按照出口额大小由上（最大）向下（最小）排列。2026417.414.612.613.9%10.0%，-2.5%、161.8%175.5%。20261-465.541.7千吨和36.316.5%10.5%和9.2%，3.3%147.1%147.7%。7：20264千吨）4月当月1至4月累计区域 绝对值份额（%）同比变化（%）区域绝对值份额（%）同比变化（%）重点区域东盟22.818.2128.6东盟66.916.9111.3欧盟3.62.9-15.4欧盟13.93.50.410地区中国香港17.413.9-2.5中国香港65.516.53.3俄罗斯14.611.6161.8俄罗斯41.710.5147.1柬埔寨12.610.0175.5柬埔寨36.39.2147.7朝鲜9.57.6206.3朝鲜30.67.7233.9加纳7.25.825739.4吉尔吉斯斯坦17.74.531.5吉尔吉斯斯坦7.25.762.4加纳16.94.34857.2利比亚6.35.1455.8伊拉克15.84.0445.1马来西亚4.93.928.6马来西亚15.63.932.8蒙古4.53.678.1利比亚14.23.6240.6土库曼斯坦3.83.1-蒙古13.33.449.8注：排名前10地区按照出口额大小由上（最大）向下（最小）排列。（二）进口区域分布及变化20264741.7414.4百171.036.6%、20.4%8.4%24.7%71.7%36.7%。20261-43919.21427.4791.945.0%、16.4%9.1%47.0%43.1%34.7%。8：20264）4月当月1至4月累计区域绝对值份额（%）同比变化（%）区域绝对值份额（%）同比变化（%）重点区域东盟13.40.7-63.5东盟66.90.8-57.0欧盟189.49.34.6欧盟683.77.9-17.110地区巴西741.736.624.7巴西3919.245.047.0澳大利亚414.420.471.7澳大利亚1427.416.443.1阿根廷171.08.436.7阿根廷791.99.134.7新西兰157.37.810.1新西兰543.96.2-11.0乌拉圭89.24.421.8乌拉圭357.14.119.2西班牙86.04.222.8西班牙330.53.8-11.6美国81.94.0-65.2美国282.93.2-67.9俄罗斯61.33.0-2.7俄罗斯217.32.5-2.1荷兰35.41.7-11.2丹麦111.71.3-19.4丹麦32.51.6-11.5荷兰107.21.2-34.0注：排名前10地区按照进口额大小由上（最大）向下（最小）排列。20264157.6千吨、55.8千吨和41.731.1%8.2%，7.8%19.7%29.9%。20261-4778.0204.6千吨和177.337.2%9.8%和8.5%，19.3%、10.1%18.1%。4月当月1至4月累计区域绝对值份额（%）同比变化（%）区域绝对值份额（%）同比变化（%）重点区域东盟3.50.7-62.8东盟16.90.8-57.5欧盟96.018.911.6欧盟337.916.1-12.210地区巴西157.631.17.8巴西778.037.219.3澳大利亚55.811.019.7澳大利亚204.69.810.1西班牙41.78.229.9阿根廷177.38.518.1美国38.97.7-27.6西班牙155.67.4-6.2阿根廷36.47.210.1美国127.06.1-39.6新西兰33.46.6-4.0新西兰117.65.6-19.5乌拉圭20.64.11.0乌拉圭89.34.39.9俄罗斯19.83.9-6.2俄罗斯71.03.4-4.2丹麦18.83.76.2丹麦64.83.1-3.0荷兰17.13.4-10.7加拿大51.42.5-25.0注：排名前10地区按照进口额大小由上（最大）向下（最小）排列。四、重要畜禽肉产品进口来源及变化（一）牛肉进口贸易伙伴变化2026年4月，中国牛肉前三大进口贸易伙伴为巴西、澳大利亚和100.838.236.2413和1434%9.7%。2026年1-4月，中国牛肉前三大进口贸易伙伴为巴西、阿根廷和612.9176.7143.4591和3512%33.8%。4月当月1至4月累计区域绝对值份额（%）同比变化（%）区域绝对值份额（%）同比变化（%）巴西100.848.311.9巴西612.956.953.6澳大利亚38.218.338.4阿根廷176.716.418.2阿根廷36.217.49.7澳大利亚143.413.333.8乌拉圭12.86.1-28.1乌拉圭60.35.6-16.7新西兰8.84.2-11.5新西兰37.63.5-22.9玻利维亚3.71.8-65.5玻利维亚18.41.7-47.6俄罗斯1.70.8-6.1哥伦比亚6.20.6-30.0哥伦比亚1.60.846.6俄罗斯5.40.5-17.0白俄罗斯1.50.77.2白俄罗斯5.00.5-14.5智利1.30.6-3.6智利4.80.43.3注：表中国家或地区按照进口量大小由上（最大）向下（最小）排列，受限于版面仅汇报进口量排名前10国家或地区的情况。（二）牛杂碎进口贸易伙伴变化2026年4月，中国牛杂碎前三大进口贸易伙伴为乌拉圭、新西兰6.50.70.478.6%8.8%402.2%40.3%和-9.8%。20261-423.42.11.181.1%7.4%3.7%471.8%-7.8%和-71.3%。4月当月1至4月累计区域绝对值份额（%）同比变化（%）区域绝对值份额（%）同比变化（%）乌拉圭6.578.6402.2乌拉圭23.481.1471.8新西兰0.78.840.3新西兰2.17.4-7.8俄罗斯0.44.7-9.8美国1.13.7-71.3美国0.33.7-73.8澳大利亚1.03.5-3.9澳大利亚0.33.1-1.9俄罗斯0.93.2-33.7哥斯达黎加0.10.925.4哥斯达黎加0.30.9-14.6白俄罗斯0.00.152.1白俄罗斯0.10.2741.8尼加拉瓜0.00.1-尼加拉瓜0.00.06935.7科特迪瓦00-肯尼亚00-冈比亚00-冈比亚00-注：表中国家或地区按照进口量大小由上（最大）向下（最小）排列，受限于版面仅汇报进口量排名前10国家或地区的情况。“-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。（三）羊肉进口贸易伙伴变化2026419.015.40.155.0%、44.6%0.3%，同比增速分别为-4.9%、-7.9%和-56.1%。2026年1-4月，中国羊肉前三大进口贸易伙伴为新西兰、澳大利59.852.30.952.8%46.2%-22.6%-25.3%和-33.1%。4月当月1至4月累计区域绝对值份额（%）同比变化（%）区域绝对值份额（%）同比变化（%）新西兰19.055.0-4.9新西兰59.852.8-22.6澳大利亚15.444.6-7.9澳大利亚52.346.2-25.3乌拉圭0.10.3-56.1乌拉圭0.90.8-33.1马达加斯加0.00.1-马达加斯加0.20.1171.2智利0.00.142646.5智利0.10.1-64.0科特迪瓦00-科特迪瓦00-冈比亚00-冈比亚00-加纳00-加纳00-几内亚00-几内亚00-几内亚比绍00-几内亚比绍00-注：表中国家或地区按照进口量大小由上（最大）向下（最小）排列，受限于版面仅汇报进口量排名前10国家或地区的情况。“-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。（四）猪肉进口贸易伙伴变化2026年4月，中国猪肉前三大进口贸易伙伴为西班牙、巴西和美21.110.36.229.9%、14.5%8.8%16.1%、-23.7%和3.8%。2026年1-4月，中国猪肉前三大进口贸易伙伴为西班牙、巴西和78.134.521.8341和8-18-4-5。4月当月1至4月累计区域绝对值份额（%）同比变化（%）区域绝对值份额（%）同比变化（%）西班牙21.129.916.1西班牙78.131.4-16.8巴西10.314.5-23.7巴西34.513.9-49.3美国6.28.83.8英国21.88.8-3.5智利6.28.8-18.8智利20.68.3-30.3英国5.78.0-8.4美国16.36.6-37.1荷兰4.05.7-38.9加拿大14.75.9-46.3俄罗斯3.95.6123.0丹麦13.85.6-36.2丹麦3.75.3-43.1俄罗斯13.35.3117.1加拿大2.84.0-59.0法国11.94.8-22.9法国2.73.9-14.0荷兰10.24.1-62.0注：表中国家或地区按照进口量大小由上（最大）向下（最小）排列，受限于版面仅汇报进口量排名前10国家或地区的情况。（五）猪杂碎进口贸易伙伴变化2026年4月，中国猪杂碎前三大进口贸易伙伴为美国、西班牙和28.120.613.925.0%18.3%4.2%47.8%32.4%。2026年1-4月，中国猪杂碎前三大进口贸易伙伴为美国、西班牙93.977.547.124.1%19.9%-12.4%7.7%和10.6%。4月当月1至4月累计区域绝对值份额（%）同比变化（%）区域绝对值