商场超市人员密集场所安全常识

汇报人:XXXX2026.07.03商场超市人员密集场所安全常识CONTENTS目录01

课件封面02

目录03

商场超市安全风险特点04

防火安全常识05

治安防范安全常识CONTENTS目录06

购物出行安全常识07

食品安全常识08

突发意外应急常识09

典型安全事故解析10

安全常识总结与考核课件封面01明确核心课件主题清晰标注“商场超市人员密集场所安全常识”，突出内容针对性与实用性。展示主讲人身份信息标注主讲人姓名、所属安全管理部门，如市应急管理局消防科李XX，增强专业性。呈现主讲联系方式补充主讲人办公电话或企业内部沟通账号，方便后续答疑交流。课件主题与主讲信息目录02核心内容概览

火灾应急逃生要点重点讲解浓烟避险、疏散路线识别等技巧，参照上海某商超火灾逃生演练的成熟方案。

人群踩踏预防措施介绍客流高峰时段的分流引导方法，借鉴北京西单大悦城的大客流管控经验。

特种设备安全规范涵盖电梯、自动扶梯的安全使用须知，以杭州某超市电梯故障救援案例为参考。掌握火灾应急处置要点能熟练运用灭火器、消防栓等设施，熟知安全出口位置，可快速引导人群疏散。学会识别各类安全隐患能精准识别电路老化、货物堆积、通道堵塞等常见隐患，及时上报并协助整改。掌握突发事故自救方法了解踩踏、触电等突发状况的自救技巧，如遇踩踏需双手抱头蜷缩身体保护要害。学习目标说明商场超市安全风险特点03人员密集风险特征

人员密度峰值波动大节假日、促销时段商场超市客流暴增，如国庆假期商超客流较平日翻倍，易引发拥挤踩踏风险。

人群构成复杂难管控商场超市涵盖老人、儿童等不同群体，像孩童易脱离监护走失，增加现场安全管控难度。

疏散通道易被挤占部分顾客会将购物车、行李放置在通道口，类似超市入口常被占道，阻碍紧急情况下的疏散。常见安全隐患类型

消防设施隐患部分商场存在灭火器过期、消防通道被货物堵塞等问题，如2022年某地超市因消防通道不畅延误火情处置。

电器线路隐患商场大量使用照明、冷藏设备，老旧线路易短路起火，曾有连锁超市因冷柜线路老化引发小火情。

人员踩踏隐患促销活动时客流激增易引发踩踏，如某商场周年庆促销曾因人群拥挤出现顾客摔倒受伤情况。过往事故统计分析

火灾类事故占比分析据应急管理部数据，商场超市火灾事故占总安全事故的42%，多因电器故障、违规动火引发。

踩踏类事故时段分布国内近年商超踩踏事故多集中在节假日促销时段，如2014年上海某商场跨年促销曾发生踩踏悲剧。

货物坠落事故诱因统计统计显示83%的商超货物坠落事故源于货架堆放违规，如某连锁超市曾因高层货物坠落致顾客受伤。安全管理重要意义筑牢人员生命安全防线商场超市人员密集，做好安全管理可有效防范踩踏、火灾等事故，守护顾客与员工的生命安全。保障经营活动稳定运行完善的安全管理能降低突发事故概率，避免如永辉超市因火灾停业造成的巨额经济损失。维护企业品牌公众形象规范的安全管理可提升消费者信任度，像沃尔玛凭借成熟安全体系树立了可靠的品牌口碑。防火安全常识04常见火灾引发原因

电器线路老化过载商场超市电器设备密集，线路长期老化或过载运行，如照明线路短路易引发火灾，某连锁超市曾因此起火。

违规使用明火部分商户违规在操作间使用明火烹饪，未做好防火隔离，曾有熟食档口因油锅起火蔓延至商场。

易燃货物存放不当超市日化区、零食区的易燃商品未按规范存放，靠近热源时易引发自燃，某超市曾因蚊香引燃纸巾堆起火。消防设施位置识别

识别灭火器摆放点位商场超市的灭火器多设置在主通道拐角、收银台旁，如沃尔玛超市会在每排货架末端标注位置。

找到室内消火栓分布区室内消火栓常位于楼梯间入口、电梯厅两侧，永辉超市会在墙面用红色标识明确其方位。

定位应急疏散指示标识应急疏散指示标识多贴于地面或墙面低位，指向安全出口，大润发超市在转角处均有设置。用火用电注意事项

电器设备规范使用商场内禁用大功率违规电器，如违规取暖器，需定期对空调、冰柜等设备做漏电检测。

明火作业严格管控商场内动火作业需报批，如餐饮区燃气检修，作业时需配备灭火器并设专人值守。

电线线路定期排查需每月检查商场内电线绝缘层，避免因线路老化短路引发火灾，如服饰区照明线路。快速取用就近灭火器材商场超市内设有干粉灭火器、消火栓等，如遇初起火灾，需第一时间取用并按操作规范喷射火源。及时疏散周边人群立即通过广播、呼喊等方式引导周边顾客及工作人员有序撤离，避免因慌乱造成踩踏事故。快速上报火情并关闭电源第一时间拨打119报警，同时关闭火灾区域的电源总闸，防止火势因电路蔓延扩大。初起火灾处置方法治安防范安全常识05扒窃盗窃防范要点随身财物贴身保管逛商场时，背包尽量斜挎胸前，手机、钱包别放外衣口袋，像优衣库这类人流大的门店更要留意。购物结账提高警惕排队结账时，紧盯自身物品，提防周围可疑人员，不少盗窃案就发生在超市收银台的拥挤时段。警惕“调包”式盗窃挑选商品时，别让物品脱离视线，曾有顾客在生鲜区被小偷用空盒调包走贵重礼盒。避开人流高峰时段商场超市促销等时段易人流聚集，建议错峰购物，如选择工作日上午或深夜时段前往。留意疏散标识与通道进入场所后先确认安全出口、疏散通道位置，遇到拥挤时可沿标识快速撤离。避免在人群中停留聚集不要在楼梯口、电梯口等人流交汇处逗留，也勿因捡拾物品等行为停下脚步。保持镇定并采取正确姿势若陷入拥挤人群，双手抱胸保护胸腔，双脚站稳随人流缓慢移动，切勿逆行。拥挤踩踏预防措施突发骚乱应对方法快速撤离至安全区域优先选择商场紧急出口撤离，避开骚乱中心，如北京西单大悦城曾通过此方法降低骚乱伤亡。寻找隐蔽空间躲避可躲进商场独立试衣间、储物间等封闭空间，锁好门并保持安静，避免被骚乱波及。及时求助安保人员通过商场内对讲设备或直接联系附近安保，如沃尔玛商场安保会快速介入疏导骚乱人群。可疑物品识别判断

识别外观异常物品留意无主、包装破损或标注与实际不符的物品，如未标明来源的密封纸箱需提高警惕。

判断物品行为异常关注长时间放置无人认领、散发异味或发出异响的物品，像地铁站遗留的可疑背包。

辨别伪装类可疑物品警惕以日常物品为伪装的可疑物，比如改装成充电宝的违禁装置需仔细甄别。购物出行安全常识06乘用扶梯注意事项站稳抓好扶手乘坐扶梯时需双脚站稳在黄色安全线内，全程紧握扶手，避免因扶梯运行失衡摔倒。留意随身物品要注意手提袋、衣物等避免卡入扶梯缝隙，像鞋带过长也要提前系好，防止发生意外。看护好随行孩童家长需全程牵好儿童，不让其在扶梯上追逐打闹，比如上海某商超曾因孩童攀爬扶梯引发险情。儿童看护安全要点

固定看护人不脱岗购物时需指定专人全程看护儿童，切勿因挑选商品分心，避免孩子脱离视线范围。

使用专用防走失工具可给孩子佩戴防走失手环或牵引绳，如迪士尼款防走失手环，降低孩子走失风险。

告知儿童求助方式提前教孩子认准商场工作人员或安保岗亭，走失时及时寻求可靠人员帮助。自动扶梯乘坐规范乘坐自动扶梯需站稳扶好，不要逆行、奔跑，如上海某商超曾因乘客摔倒引发扶梯拥堵事故。观光电梯乘坐规范观光电梯内禁止蹦跳、倚靠玻璃壁，需留意载重标识，避免超员引发安全隐患。超市液压升降梯乘坐规范超市液压升降梯仅限工作人员使用，顾客切勿擅自搭乘，防止操作不当导致坠落风险。特种设备乘坐规范特殊天气出行提示

暴雨天气出行防护出行前备好雨具和防滑鞋，避开积水路段，如遇暴雨内涝，及时前往商场高处避险。

暴雪天气出行防护尽量选择防滑保暖的鞋子，避开有积雪的陡坡路段，进入商场前清理鞋底积雪防止滑倒。

高温天气出行防护避免正午时段出行，做好防晒降温措施，进入商场后先到阴凉处缓一缓再购物。食品安全常识07散装食品选购要求

查看食品外观状态选购散装食品时要观察色泽、形态，像散装坚果若出现霉变、出油情况，需果断避开。

确认食品标识信息要查看散装食品的产地、生产日期、保质期等标识，比如散装糕点需明确标注生产厂家。

留意售卖环境卫生注意盛放散装食品的容器是否清洁，有无防尘防蝇设施，像散装蜜饯需有密闭罩防护。临期食品识别方法查看包装保质期标识仔细查看食品包装上的保质期、生产日期，留意“保质期至”“最佳食用日期”等明确标注。识别临期食品专属标签不少商超会给临期食品贴黄色或红色专属标识，如沃尔玛的“临期商品”提示贴。核对批次与生产信息通过食品包装上的生产批号、追溯码，核对生产时间，判断是否临近保质期。低温分区储存肉类、水产需放入冷冻层，蔬果置于冷藏层，像沃尔玛就采用分区冷柜保障生鲜储存温度合规。避免交叉污染生熟生鲜需分开存放，可使用密封保鲜盒分隔，防止细菌交叉感染，保障食用安全。定期检查保质期每日查看生鲜保质期，及时清理变质食材，如永辉超市会安排专人每日巡检生鲜货架。生鲜食品储存提示突发意外应急常识08紧急疏散路线识别识别疏散指示标识商场超市内的安全出口、疏散通道处会设置绿色荧光标识，需牢记其箭头指向的逃生方向。观察疏散通道布局进入场所后要留意通道分布，比如沃尔玛超市会在入口处张贴整体疏散路线平面图，提前熟悉。区分临时疏散通道若主通道受阻，商场会启用临时通道，比如永辉超市会用警戒线引导，需紧跟现场工作人员指引。疏散逃生正确姿势低姿捂口鼻前行

遇到浓烟时，需弯腰或匍匐前进，用湿毛巾捂住口鼻，避免吸入有毒有害气体，如上海某商场火灾逃生案例所示。沿疏散标识有序撤离

需严格按照地面、墙面的疏散指示标志行进，不盲目跟从人流乱跑，北京某超市曾借此引导千人安全撤离。不乘坐电梯改走楼梯

突发意外时切勿乘坐电梯，应选择安全楼梯逃生，广州某商场地震时因引导走楼梯无人员伤亡。利用应急标识定位逃生通道商场超市内均设有安全出口、疏散指示标识，被困时需沿标识快速前往开阔安全区域。借助周边物品搭建防护屏障若遇火情，可利用湿毛巾捂住口鼻，用货架格挡物阻挡烟雾蔓延，为自救争取时间。通过应急设备向外求助被困时可使用商场内的应急广播、手动报警按钮，或拨打119，清晰告知被困位置。被困自救基本方法紧急求助联系方式01牢记官方紧急报警电话全国统一报警电话110、火警电话119、急救电话120，遇险时优先拨打，能快速获得专业救援。02留存商场内部应急电话提前记下商场安保部、监控室的专属电话，可直接联系内部人员，精准反馈现场情况。03关注场所内的求助二维码不少商场在显眼位置设置应急求助二维码，扫码即可一键联系安保，操作便捷高效。基础伤情处理方法

擦伤出血应急处理可用干净纱布按压止血，用碘伏消毒伤口，若伤口较深需及时前往医院注射破伤风疫苗。

扭伤肿胀紧急处置立即停止活动用冰袋冷敷扭伤处，避免揉搓，肿胀缓解后可改用热敷促进血液循环。

轻微烫伤快速处理第一时间用流动凉水冲洗烫伤部位15分钟以上，涂抹烫伤膏，避免挑破水泡引发感染。典型安全事故解析09国内典型事故案例

01上海某超市踩踏事故2014年上海某超市促销引发踩踏，致3死30余伤，因促销管控缺失、人员疏导不力所致。

02北京某商场火灾事故2020年北京某商场电器短路引发火灾，造成财产损失超千万，因消防设施维护不到位引发。

03重庆某超市电梯伤人事故2019年重庆某超市扶梯突发故障致多名顾客受伤，因日常维保疏漏、应急处置不及时引发。事故发生原因总结人员安全意识缺失部分顾客和员工未遵守安全规范，如在通道堆放物品、违规吸烟，埋下安全隐患。消防设施维护不到位部分商场消防栓被遮挡、灭火器过期，如某超市因灭火器失效延误火情处置致损失扩大。应急管理机制不完善部分商场未制定清晰疏散预案，突发事故时现场混乱，无法快速引导人员撤离。可吸取经验教训

01强化人员分流管控上海某商超曾因促销引发踩踏，需在高峰时段设置导流栏，安排专人引导人流避免聚集。

02完善消防设施巡检机制郑州某超市火灾因消防栓无水延误救援，需建立每日巡检台账，确保消防器材随时可用。

03优化应急疏散演练方案北京某商超火情时顾客慌乱拥堵，需每月开展针对性演练，明确疏散路线与引导职责。安全常识总结与考核10核心内容总结回顾人员疏散规范要点明确疏散通道标识，熟记逃生路线，如遇火情需按指引有序撤离，严禁拥挤踩踏。消防设施使用须知掌握灭火器、消火栓的操作方法，像永辉超市定期组织员工实操演练这类做法值得推广。突发状况应对准则遇到盗窃、斗殴等突发情况，需第一时间上报安保，避免自行处置引发二次风险。常见问题答疑

人群拥挤时如何快速避险遇到人群拥挤需立刻抓住身边固定物体，若被裹挟需保持侧身姿势，参考上海外滩踩踏事件