2026年亚太区食品饮料行业趋势概览

英敏特MNTEL2更广泛的健康观念转变—消费者不再追求极端的健康YunnLim英敏特食品科学高级分析师345560%677如今，消费者越来越关注产品是否能够为其所支付的价格带来相应回报—88993962023年9月.2024年3月.2024年9月2025年3月2025年9月939993962023年9月.2024年3月.2024年9月2025年3月2025年9月9399928859我认为为品质更高的产品支付更高价格是值得的。我认为花时间比较不同产品，以找到最划算的选择是值得的。我愿意为能够让我的生活更便利的产品支付更高价格。•指数值用于显示某项陈述相对于同一市场内其他陈述被认同程度的高低：•它能够解决什么具体需求。•产品发现•信息获取与比较•用户评价与口碑传播•即时零售带来的即时购买需求满足•产品体验与验证•强化品牌信任•建立价值认知•提供真实的消费场景体验中餐墨西哥菜印度菜泰国菜日本料理202023-2025年即饮茶其他饮料2023-2025年即饮茶其他饮料品类天然的功能性的减少加/+502015年6月至2016年5月2016年6月至2017年5月2017年6月至2018年5月2018年6月至2019年5月2019年6月至2020年5月2020年6月至2021年5月2021年6月至2022年5月2022年6月至2023年5月2023年6月至2024年5月2024年6月至2025年5月“恰到好处的能量”印度：消费者对包装非酒精饮料中能量相关益处的兴趣，2025年放松舒缓提振情绪持续释放即时能量提升放松舒缓提振情绪持续释放即时能量提升提升专注力提升专注力和思维集2246%46%23242526脱水引起的疲劳和肌肉痉挛可能会降低人们在日常生活2828292930更广泛的人群—他们正在寻求与日常生活相关的补水和健康支持。•吸收率•作为协同营养素的维生素C是否存在•摄入剂量•持续使用时间32323334353536成功的关键在于将消费者熟悉的传统疗法转化为用于烹饪用于烹饪作为茶饮饮用用于美容或个人护理产品中（例如含草本成分的护肤品或护发产品）用于餐厅或街头小吃摊提供的餐食中用于芳香疗法中（例如桉树精油等精油产品）我不使用或食用草本成分38%381-3种类型4-7种类型8-11种类型39基基获得健康益处提升食品/饮料的风味增强食品/饮料的香气帮助缓解压力/放松身心使用天然/无化学添加的替代品做出环保选择改善食品/饮料的色泽尝试我尚未试过的新成分402020年10月至2021年9月.2021年10月至2022年9月2022年10月至2023年9月2023年10月至2024年9月.2024年10月至2025年9月骨骼健康免疫系统健康能量补充消化健康眼部健康皮肤、指甲与头发健康美容功效骨骼健康免疫系统健康能量补充消化健康眼部健康皮肤、指甲与头发健康美容功效缓解压力与改善睡眠大脑与神经系统健康111111心血管健康心血管健康增重与增肌体重管理42434445464748495050MMINTELCONSULTING食品与饮料美容与个人护理家居清洁英敏特英敏特MINTE