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3401ProcessingtechnologyspecificationofpecanoilI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。科技有限公司、安徽丰景农业科技有限公司、安徽水清木华生态科技股份有限公司。1清除油脂中所含固体杂质、游离脂肪酸、磷脂、胶质、蜡、色素、脱除毛油中所含游离脂肪酸的工序，脱酸的方法24环境条件液压压榨热水后果仁含水率应为4%~8%。将经过液压压榨后的饼粕置入螺旋榨油机内再次进行压榨处理，可进一步制备薄壳山核桃毛油。4可将螺旋压榨后的饼粕再利用抽提溶剂萃取的方法进一步抽提萃取剩余油脂，抽提溶剂应符合GB16629的规定。8.2脱胶8.3脱酸取样化验，测定酸价。将油温升至60℃~70℃,加入适量浓度为15%的食用烧碱(氢氧化钠)溶液，快速搅拌，加完改慢速搅拌30min,使碱液和油充分混合，反应完成后，升温至75℃,静置沉降6h~8h,去除毛油中的皂脚。酸价合格后，加入油质量的5%~10%的纯水进行水洗，要求油温70℃~80℃,水温高于油温5℃,水洗次数1~2次，至水溶液呈中性。注：加碱量=油量×0.713×需降酸价/1000
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