T∕ZNZ 366-2025“磐五味”白术绿色防控技术规范

ICS65.020.01TZNZ浙江省农产品质量安全学会团体标准Technicalspecificationf2025-07-16发布T/ZNZ366—2025I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。本文件起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、磐安中药产业发展促进中心、浙江省中药研究所有限公司、浙江磐五味药业有限公司、磐安县溪炉港家庭农场、磐安县百江源生态农业开发有限公司、杭州师范大学。本文件主要起草人：孙彩霞、丁颖、单斌凯、陈子林、孙健、刘玉红、杨定升、周建成、傅杨勇。T/ZNZ366—20252“磐五味”白术绿色防控技术规范本文件规定了“磐五味”白术绿色防控的防控原则、监测、防治措施和溯源管理。本文件适用于“磐五味”白术的绿色防控。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T24689.2植物保护机械杀虫灯NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4防控原则遵循“经济、有效、安全、简易和规范”原则。以农业防治为基础，优先选用物理防治和生物防治措施，合理使用高效、低毒、低残留的化学农药，将有害生物危害控制在经济允许阈值内，实现减药控害。5监测在3月～11月期间，定期监测和记录白术地块中白绢病、根腐病、蚜虫主要病虫害的发生情况。白术主要病虫害监测与防治技术指标表见附表A.1。白术主要病虫害发生监测记录表见附表A.2。6防治措施6.1农业防治6.1.1选择本地栽培的抗病能力强、株型好、品质优良的品种（如‘浙术1号’）进行育苗。白术种苗外观呈腿形、蛙形或不规则形状,表面黄色或暗黄色且新鲜完整；种苗单根重量≥15g，顶芽/侧芽数量≥2个，须根数≥10条。6.1.2采取轮作措施，水旱轮作两年以上为宜，旱作轮作3年以上为宜，以水旱轮作最佳，旱作轮作宜与禾本科植物（如玉米、番薯等）轮作。不应选择前茬为十字花科、茄科和豆科等地块轮作。6.1.3加强田间管理，四周开好排水沟，沟深35cm以上，做好清沟排水。每年冬季，每667m2（亩）撒施100kg草木灰。6.1.4在病虫害发生初期及时清除病株、病叶和带虫带卵枝叶，并带出田外销毁，用石灰消毒病穴。6.2物理防治6.2.1选用频振式杀虫灯进行诱杀，杀虫灯使用应符合GB/T24689.2的规定，挂灯时间为5月初至10月下旬，雷雨天不开灯。T/ZNZ366—202536.2.2使用黄色粘虫板防治有翅蚜虫，粘虫板悬挂在植株顶部10cm～15cm，每亩悬挂30张～40张。6.3药剂防治6.3.1术栽处理。使用精甲·噁霉灵500倍液浸术栽10min～15min，晾干后栽种。6.3.2根据主要病虫害的发生情况，适期防治。严格掌握施药剂量（或浓度）、施药次数和安全间隔期，提倡混用或轮用不同作用机理的农药品种。6.3.3优先使用生物源农药、矿物源农药和高效低毒低残留农药，禁止使用剧毒、高毒、高残留及国家明令禁止在中草药材上使用的农药。农药剂型宜选择水分散粒剂、水乳剂、可溶液剂、悬浮剂、可溶性粒剂等环境友好的剂型。白术主要病害防治农药及使用方法见附录B。7溯源管理7.1基地应规范化管理，并制定白术病虫害防治计划；聘请专业技术人员进行培训和指导。7.2生产技术人员应定期进行生产技术、投入品施用技术及安全防护等知识培训。7.2.1对白术种植全过程的病虫发生监测及防治措施等农事操作进行系统记录。农药使用时，应完整记录其名称、来源、用法、用量、使用日期、安全间隔期及防治对象（详见附录C）。严格执行农药追溯制度，对农药实行出入库登记管理，确保出入库记录、使用记录等信息准确、及时、可追溯。所有相关记录（包括农事操作记录、农药使用记录、农药出入库记录）的保存期不得少于3年。T/ZNZ366—20254（资料性）白术主要病虫害发生监测记录表A.1监测与防治指标白术主要病虫害监测与防治指标见表A.1。表A.1白术主要病虫害监测与防治指标表月～7月雨后高），田间萎蔫株率＞3％或地下根系4月下旬～6月期（重点4月～5绿色/黑色蚜虫群集数量；检查叶片是否卷曲、虫株率＞30％且蚜量≥50头/株A.2监测记录白术主要病虫害发生监测记录见表A.2。表A.2白术主要病虫害发生监测记录表T/ZNZ366—20255（资料性）白术主要病害防治农药及使用方法白术主要病虫害防治农药及使用方法见表B.1。表B.1白术主要病虫害防治农药与使用方法根腐病一般在4月～5月盛发期，土壤潮湿、雨多40%异菌·氟啶胺悬浮剂病，6月上旬至8月中旬渐趋严重，高温高湿易发病发病初期用1500倍～1800倍液喷雾，连续用2次，4月～6月白术正处于旺盛营养生长和嫩枝抽生期100亿孢子/g绿僵菌乳7d一次，连续施药3次。注