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热带作物品种试验技术规程第22部分:可可标准立项发展报告StandardizationDevelopmentReport:CodeofPracticeforVarietyTestingofTropicalCrops—Part22:Cocoa摘要关键词:热带作物;可可;品种试验;技术规程;农业行业标准;品种审定;标准化Keywords:TropicalCrops;Cocoa;VarietyTesting;TechnicalCodeofPractice;AgriculturalIndustryStandard;VarietyApproval;Standardization1引言1.1研究背景可可(*Theobromacacao*L.)属梧桐科可可属多年生热带乔木,原产于南美洲亚马逊河流域,现广泛种植于非洲、亚洲和中南美洲的热带地区。可可豆是巧克力、可可粉、可可脂等制品的主要原料,全球年产值超过1000亿美元,是世界农产品贸易中重要的经济作物之一。目前,全球可可年产量约500万吨,科特迪瓦、加纳、印度尼西亚等国为主要生产国。我国可可种植已有近百年历史,主要分布在海南、云南、广东、福建等热带和南亚热带地区。自20世纪50年代以来,我国科研人员先后开展可可种质资源收集保存、品种引进和选育工作,在海南兴隆、云南西双版纳等地建立了可可种质资源圃和品种试验区。近年来,国际市场对优质可可原料的需求持续增长,国内可可种植面积和产量稳步提升,可可产业已成为热区农民增收和乡村振兴的重要抓手。然而,长期以来我国缺乏统一的可可品种试验技术标准。各育种单位和试验机构在试验设计、观测指标、数据采集和品种评价等方面方法不一、标准各异,导致品种试验结果可比性差、可信度不高,严重制约了可可品种审定登记和良种推广工作。因此,制定科学、规范、可操作的可可品种试验技术规程,已成为我国可可产业健康发展的迫切需求。1.2标准立项的必要性按照《中华人民共和国种子法》和《主要农作物品种审定办法》等法律法规要求,品种试验是品种审定和登记的前提和基础。对于可可等非主要热带作物,虽然不实行强制性品种审定,但品种登记、良种繁育推广和知识产权保护同样需要规范的品种试验数据作为支撑。缺乏统一的试验技术标准,品种选育单位各自为政,试验结果难以横向比较,品种评价缺乏公信力,不利于优良品种脱颖而出,也影响育种者的合法权益保护。此外,我国已先后制定了《热带作物品种试验技术规程》系列标准(NY/T2668),涵盖橡胶树、椰子、芒果等主要热带作物。可可作为重要的热带经济作物,亟待纳入该标准体系,以实现热带作物品种试验技术标准的系统化和全覆盖。1.3标准编制依据本标准的编制主要依据以下法律法规和文件:(1)《中华人民共和国标准化法》(2017年修订)(2)《中华人民共和国种子法》(2021年修正)(3)《主要农作物品种审定办法》(农业农村部令2016年第4号)(4)《非主要农作物品种登记办法》(农业农村部令2017年第2号)(5)NY/T2668《热带作物品种试验技术规程》系列标准框架(6)GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》(7)国内外可可品种试验相关技术资料和研究成果2标准主要内容2.1标准适用范围本标准规定了可可品种试验的试验设置、供试材料、试验设计、田间管理、调查记载、数据统计与品种评价等环节的技术要求。适用于我国热带、南亚热带可可适栽区品种试验,包括品种比较试验、区域试验和生产试验等不同类型的品种试验。2.2试验设置与设计标准对可可品种试验的设置条件提出了明确要求。试验地点应选择在可可生态适宜区,具有代表性的气候条件和土壤类型,地势相对平坦、排灌方便、管理条件良好。试验园应远离污染源,且前茬作物不宜与可可存在土传病虫害交叉感染风险。在试验设计方面,可可品种试验采用随机区组设计,三次重复。由于可可属于多年生木本植物,标准对试验小区面积、种植密度、株行距、保护区设置等均做了具体规定。参试品种(系)应来源清楚、遗传背景明确,对照品种应为当地主栽品种或省级以上审定(登记)品种。2.3田间管理与数据采集标准对可可品种试验的田间管理提出了规范化要求。试验期间的栽培管理措施(施肥、灌溉、修剪、病虫害防治等)应一致,且与当地生产管理水平相当。标准明确了可可主要物候期(开花期、坐果期、果实发育期、采收期)的观测方法和记录标准。在数据采集方面,标准规定了可可品种试验必须调查记载的主要性状,包括:农艺性状:树姿、树势、分枝习性、叶片形态特征等。产量性状:单株果荚数、单荚鲜重、单荚粒数、单粒鲜重、单株产量、单位面积产量等,标准对产量测定方法、采收次数和计产方式进行了统一规定。品质性状:干豆率、百粒重、脂肪含量、蛋白质含量等。品质性状检测方法参照相关国家标准执行。抗逆性状:抗旱性、耐寒性、主要病虫害(如可可肿枝病毒病、黑果病、鞘腐病等)田间自然发病情况调查与抗性评价。2.4品种评价与数据处理标准规定了品种试验数据处理的统计方法。产量数据采用方差分析,品种间比较采用最小显著差数法(LSD法)或邓肯氏新复极差法,品质性状和抗逆性状数据根据数据类型选择合适的统计分析方法。品种综合评价应兼顾丰产性、稳产性、品质、抗逆性和适应性等指标,结合多年多点试验结果进行综合评判,对参试品种给出明确的评价结论,筛选出优于对照品种、适宜推广种植的优良品种(系)。3标准实施意义3.1填补标准空白,完善标准体系本标准的发布实施填补了我国可可品种试验领域标准空白。至此,NY/T2668《热带作物品种试验技术规程》系列标准已覆盖主要热带作物种类,形成了较为完善的热带作物品种试验技术标准体系,为我国热带作物品种管理的规范化运行提供了有力支撑。3.2规范品种试验,提升选育效率标准的实施将使可可品种试验工作有章可循、有标可依。各育种单位按照统一的技术规范开展品种试验,试验数据具有可比性和可追溯性,提高了品种选育的科学性和效率。统一规范的试验数据也为品种登记、良种认定和知识产权保护提供了可靠的技术依据。3.3促进成果转化,推动产业发展通过标准化品种试验筛选出的优良品种,其丰产性、品质和抗逆性等关键指标有科学数据支撑,增强了优良品种的市场公信力和推广价值,有利于加速科技成果向现实生产力转化。优质可可品种的大面积推广种植,将有效提升我国可可单产水平和产品质量,增强国产可可的市场竞争力,带动热带地区农业增效和农民增收。3.4对标国际规则,深化国际合作可可品种试验技术规程的制定充分参考了国际可可研究机构(如国际可可种质资源中心ICGD、西非可可研究所CRIN等)的技术规范和先进经验,标准技术内容具有国际视野。这有助于我国可可品种试验结果与国际接轨,促进我国与可可主产国在品种资源交换、联合试验和技术交流等方面的国际合作,提升我国可可研究在国际上的话语权和影响力。4主要起草单位介绍本标准主要起草单位为中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所(以下简称“品资所”)。品资所是我国专门从事热带作物种质资源和品种选育研究的国家级科研机构,隶属农业农村部中国热带农业科学院,坐落在海南省海口市。品资所的前身为1958年成立的华南热带作物科学研究院热带作物育种研究室,历经六十余年的发展,已成为我国热带作物种质资源保存与研究的重要基地。研究所现有在职科研人员200余人,其中高级职称人员80余人,建有国家热带作物种质资源圃、农业部热带作物种质资源利用重点实验室等国家级和省部级科研平台,收集保存热带作物种质资源3万余份。在可可研究方面,品资所自20世纪60年代起便开始了可可种质资源的收集、引进和评价工作。经过数十年积累,现已建成占地约50亩的可可种质资源圃,保存国内外可可种质资源200余份,是我国保存可可种质资源最丰富的科研单位之一。研究所围绕可可种质资源遗传多样性评价、优良品种选育、高产栽培技术等方向开展了系统研究,先后选育出多个优良可可品种(系),在海南万宁、云南勐腊等地建立了品种试验示范基地。近年来,品资所牵头或参与制修订农业行业标准40余项,在热带作物品种试验技术标准方面积累了丰富的经验,先后主持制定了NY/T2668系列标准中多个热带作物的品种试验技术规程。此次承担《热带作物品种试验技术规程第22部分:可可》的起草工作,品资所组织所内从事可可育种和栽培研究的骨干力量成立标准起草组,在系统总结多年可可品种试验实践经验的基础上,广泛征求了海南、云南、广东等可可产区科研机构、推广部门和种植企业的意见建议,经过反复研讨和修改完善,最终形成标准送审稿。起草过程中,工作组还邀请国内热带作物领域知名专家对标准进行了技术审查,确保了标准技术内容的科学性、先进性和可操作性。5结论与展望展望未来,随着全球可可消费市场的持续扩大和我国热区农业产业结构调整的深入推进,可可产业面临新的发展机遇。建议相关各方以本标准实施为契机,进一步加强可可品种试验标准化工作:一是做好标准的宣贯培训,确保各试验承担单位准确理解标准要求,规范开展品种试验;二是在标准实施过程中及时收集意见建议,为后续标准修订完善积累实践经验;三是加强可可分子标记辅助选择、基因组选择等现代育种技术与常规品种试验的有机结合,推动品种试验技术升级;四是持续推进可可品种试验数据信息化管理,探索建立全国可可品种试验数据库,实现数据共享和高效利用,为我国可可种业创新提供更强有力的技术支撑。参考文献[1]全国人民代表大会.中华人民共和国种子法[Z].2021年修正.[2]农业农村部.非主要农作物品种登记办法[Z].农业部令2017年第2号.[3]国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会.GB/T1.1—2020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则[S].北京:中国标准出版社,2020.[4]农业农村部.NY/T2668.22-2025热带作物品种试验技术规程第22部分:可可[S].北京:中国农业出版社,2025.[5]中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所.可可种质资源描述规范与数据标准[M].北京:中国农业出版社,2019.[6]房一明,赖剑雄,朱自慧,等.我国可可产业发展现状与展望[J].热带农业科学,2021,41(3):105-111.[7]赵建平,王华,秦晓威,等.可可种质资源遗传多样性ISSR分析[J].热带作物学报,
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