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文档简介

第2章物流战略与规划§1企业战略物流战略必须服务企业战略。企业战略是关于企业如何来运作的根本指导思想,是对处于动态变化的内外部环境之中企业的当前及未来如何行动的一种总体表述。如何制定企业战略自学。§2物流战略2.1物流战略的目标一般来说,物流战略的目标可以从提高服务水平、减少投资和降低成本三个方面来考虑。当有几种战略方案时,要综合评价每个方案的投资成本、服务水平和利润情况。从企业战略导出物流战略2.2物流战略的制定原则制定物流战略需要对企业内外部的物流资源和需求进行调查,具体内容包括:物流基础设施装备、相关企业资源、客户分布情况、物流流量及政府物流计划等。通过对物流资源分析,把握市场的未来发展,确定自身的竞争优势。2.2.1物流战略分析物流战略宏观环境分析政治-法律因素分析经济因素分析技术因素分析社会因素分析物流战略微观环境分析(波特的竞争力模型)行业新加入者的威胁现有竞争者之间的竞争程度替代产品的威胁购买商讨价还价的能力供应商讨价还价的能力竞争者分析竞争者的长远目标竞争者的假设竞争者的现行战略竞争者的能力物流战略内部环境分析企业内部环境分析(包括财务状况、产品定位、生产设备等)企业独特竞争力分析制定物流战略的原则确定物流战略的原则有:总成本理念多样化策略合并延迟标准化2.3物流战略规划的制定2.3.1一般性物流战略将物流战略划分为五种一般性物流战略:成本最低服务最优利润最高竞争力最强资产占用最少2.3.2产品生命周期与物流战略一个产品在市场生存期间要经历引入、成长、饱和成熟以及完全衰退四个阶段,在产品生命周期的不同阶段,企业应采用不同的物流战略。引入成长饱和成熟完全衰退2.3.3不同类型物流企业与物流战略的匹配根据物流服务的范围和机能整合性,我们可以将物流企业分成四种类型:先驱型企业、机能结合型企业、运输代理型企业和缝隙型企业。根据不同类型企业分别采用不同类型的物流战略,即:先驱型企业——综合物流战略机能结合型企业——系统化物流战略运输代理型企业——柔性物流战略缝隙型企业——差别化、低成本物流战略2.3.4非物流企业的物流战略即时物流战略协同化或一体化物流战略其他物流战略全球化物流战略互联网物流战略绿色物流战略等2.3.5从服务项目、发展方向、战略行为和战略重点看物流战略规划,见下表。物流战略规划类型划分依据物流战略规划类型服务项目准时货运集散战略、快速货运集散战略、整车货运集散战略、成组货运集散战略、专项货运集散战略、国际货运集散战略等发展方向物流服务导向战略、市场需求导向战略、专业技术导向战略、规模经营导向战略、资源优化导向战略、实时响应导向战略等战略行为扩张型物流战略、稳定型物流战略、收缩型物流战略、关系型物流战略等战略重点物流系统生存战略、经营战略、发展战略等案例:

台湾永通物流要做最专业的物流配销公司(1)麦当劳的物流配送是永通物流诞生的引线

永通物流公司成立于1992年3月,董事长为孙以磐先生。孙董早期在麦当劳公司服务,曾经参与采购和先期在台的发展规划,因此非常了解物流配送的重要性。在20世纪80年代,整体产销体系尚未成熟,根本就不了解物流的定义与重要性,而麦当劳是将物流全方位引进的第一位业者。也是因为麦当劳的物流配送非常完善和成功,该公司才能在全球各地分设据点。孙董因为实际参与了麦当劳在台的开发与采购作业,于是在1992年邀请一些有志的朋友共同创业,永通物流就这样诞生了。该公司初期是以低温物流(冷冻、冷藏)为主要的营业项目,在2000年初才又跨入了一般常温(干货)的服务,拥有两座全新的仓储作业中心:冷冻仓库位于桃园县山龟乡旧路村,场站面积有7273平米,干货仓位于山乡的大岗村,场站面积有7544平米。(2)十大分类营业项目和四大部门服务内容永通物流目前的营业项目包含冷冻、冷藏、干货等商品的储位管理、货品拖运、配送服务、进口报关、存货控管、订单处理、贴标、改包装、流通加工、拆箱、理货等。服务内容可以分为以下四大部门:存货控管服务包括国内、外订购、拼箱作业、船期追踪、安排海关清关、提箱作业、经济订购量与前置时间的安排、销售预估、最低安全存量与产品组合、库存管理与分析、存置成本分析、季节营运策略分析等等。永通物流的存货控制服务,使顾客能随时准确地掌握存货数量销售状况,从实际销售资料出发,进一步提供相关决策者,做每一时期的营运策略制订,因而才能获得适合的订购点与订购量,让客户的存货成本降到最低。充分运用存控服务是该公司的主要工作之一。B.顾客服务包括24小时全天候接单、电子订货系统(EOS)、集中发货作业、营业计划配销支援、定时提供库存报表、库存货品即时查询、总体配送评核追踪等等。该公司的顾客服务部门,负责接收订单,并协助解决仓储与运输上的各种问题。这些顾客服务部门的工作人员,除了拥有工作上知识之外,也负责处理专属客户的所有问题。也就是说,只要是永通物流的客户,一定会有一个专人来负责服务。C.仓储服务包括24小时全天候进出货服务、三种温度的储存管理(冷冻、冷藏、干货)、品质检验系统(QIP)、储位管理电脑化(进行FIFO或LIFO)、电动搬运设备无污染问题、机械话装卸集装箱、单位化作业、流通加工(改包装、贴标)、定期盘点、出货体积与重量的核算等。D.运输服务包括全省定时送货、定点入库、冷冻冷藏干货复合配送、全程温度记录、送货路线及频度规划、紧急配送、专车配送、全程配送、夜间配送、退货处理等。该公司目前拥有的车队可以分为自有车辆及加盟车辆两个体系。其中自有部分:21吨营业货车有6部、3.5吨营业货车有13部,合计是19部车;加盟部分:12米集装箱拖车有55部、21吨货车40部、3.5吨营业货车有20部,计115部车。整体车辆数有134部车。该车队除了在白色车体上有统一的识别系统外,更具完备的独立冷冻机组,可以做冷冻、冷藏、常温的复合配送。同时可按顾客货量的多少,调配各种不同装载量的车辆,以符合顾客的成本要求。(3)16步作业流程核3项配送商品为配合客户不同的配送需求,该公司通过信息系统的整合,将作业简化成如下的步骤:订单处理顾客服务物流需求预测及采购作业存货控制管理装卸作业仓储作业流通加工及包装条形码标签作业配送服务物料搬运运输排程计派车作业仓库提货司机送货确认收款。该公司所配送的商品分为三大项:冷冻食品、冷藏食品及一般干货。商品的总数量大约有8900项,其中冷冻冷藏食品类占85%,而一般干货只有15%。(4)遍及全地区的服务对象核囊括知名企业的主要客户群该公司的营业是全年无休,一天24小时均有专人服务。而主要的配送网络范围是以全省为主,离岛也有代送的服务,配送点有5000个以上。服务对象有进口商、制造商、代理商、加工业者、经销商、量贩店、连锁超市、便利超市、医院、餐厅、速食业、KTV、娱乐业等。主要的客户群包括雀巢福乐、百吉冰品、家乐福、万客隆、汉堡王、星期五餐厅、喜黑巧克力、福国冰品等知名企业。(5)精益求精、永续服务的经营理念在当前消费者需求多样化导向下,物流中心的功能与运作已引起各方的注意;但是在不断追求配销效率的目标下,应有的服务品质保证却在有意或无意间遭到忽略了。永通物流所秉承的经营理念,是要做最专业的物流配销公司,并且精益求精地永续服务。因为一开始创立时,即以最专业的姿态去服务所有客户,使客户都安心。在专业前提下,还有精益求精、好上加好才行。永通物流精益求精、永续服务不是一种口号,除了客户的认同赞赏之外,所有员工也都身体力行。案例2:

联邦快递朝着做顾客的“全球物流

专家”的角色迈进

FedExCorp.是一家市值逾二百二十一亿美元的控股公司,专门提供全球性运输、电子商贸及供应链管理服务,并透过旗下多家独立营运的附属公司提供综合商业方案。其主要附属公司包括:全球最大的速递运输公司联邦快递、FedExexpress(经营速递业务)、北美第二大少量货件陆运公司FedExGround、FedExGround(经营包装与地面送货服务)、数一数二的区域散货运输公司FedExFreight、北美最大的紧急货件速递公司FedExCustomCritical(经营高速运输投递服务),以及提供代理清关服务、顾问意见、资讯科技及贸易促进方案的公司FedExTradeNetworks。(1)联邦快递的全球物流专家角色可以提供企业增值的服务联邦快递认为,快递业者应该增加自己对顾客的附加价值,朝着做顾客“全球物流专家”的角色迈进。特别是对企业用户来说,联邦快递的全球物流专家角色,可以提供企业增值的服务。要成为企业全球物流管理的后盾,联邦快递势必要与顾客建立良好的互动与信息沟通模式,企业才能掌握货品的所有配送过程与状况,如同掌握企业内部的物流部门一样。物流管理开始只是联邦快递的内部服务而已,其任务是解决联邦快递日益庞杂的系统中的物流问题,并协助改善各单位之间的协调。联邦快递偶尔也为顾客免费提供全球物流管理服务,进而演变为替顾客解决其产销的物流问题;越来越多的顾客要求这项服务。因此,全球物流服务渐渐发展成联邦快递企业内一个具有独立咨询服务的单位和利润中心。联邦快递的全球物流管理部门已成为产出高附加值的单位,其业务内容包括:提供整合式维修运送服务联邦快递提供货件的维修运送服务,例如,将损坏的电脑或电子产品送修后送还使用者。B.扮演顾客的零件或备料基地联邦快递扮演业者的零售商的角色,提供诸如接受订单与客户服务处理及仓储服务功能等。C.协助顾客合并分销业务联邦快递可协助顾客协调数个地点之间的产品组件运送过程。在过去,这些作业都必须由顾客自己设法将零组件由制造商处送到终端用户手上,现在的快递业者可全程代劳。纵上所述,联邦快递的全球物流业务的最强有力支持,在于利益其快递物流中心,协助顾客节省仓储系统的大笔固定成本投资,同时顾客还能享有变动成本的便利,而且顾客可以通过联邦快递提供的多种顾客关系管理机制,掌握所有货件的状况。(2)联邦快递透过WAP提供货件追踪联邦快递在亚太区推出其首项WAP功能货件追踪服务。用户可透过装设WAP的流动电话来追踪货件,联络快递服务热线,查询收件箱地点及服务中心地位,并阅览有关联邦快递的最新消息。此项崭新的WAP货件追踪服务已率先在中国香港及新加坡推出,并计划陆续拓展至马来西亚、澳大利亚、泰国、菲律宾、中国台湾及大陆等地。(3)联邦航空公司的库存记录与查询管理联邦航空公司把各种飞机配件储存在遍及美国的各种维修站,每天在这些地点之间都有航班,因此可以很容易地将配件从一个航空站调运到另一个航空站。如果一名芝加哥维修站的机修工作需要更换一个咖啡加热器,可以找仓库保管员寻求帮助。保管员利用维修站的计算机库存管理系统就可查明所需维修配件的储存地点,计算机在几秒钟内就可告知所需配件在什么地点。仓库管理员通过计算机联网通知维修站将所需配件交由芝加哥的下班飞机,这样就可很快地把配件运到芝加哥。§3物流规划物流战略的实现依赖于物流系统各个环节的规划、执行、控制和评估。而物流规划试图回答做什么、何时做和如何做的问题。3.1物流规划的层次物流规划涉及三个层次:战略层、策略层和运作层。决策类型战略层次策略层次运作层次选址设施的数量、规模和位置库存分布决策路线上产品分配运输决定运输方式服务内容的选择线路选择、发货、派车订单处理设计订单处理流程确定订单优先顺序执行订单流程客户服务设定客户服务标准仓储布局、地点选择存储空间选择订单履行采购制定采购策略

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