（正式版）DB13∕T 947-2008 《坝上蔬菜 花椰菜生产技术规程》

B052008-03-26发布2008-04-10实施I11范围本标准规定了无公害花椰菜每公顷单花产37500kg～45000kg(2500kg～3000kg/667m²)的本标准适用于河北坝上地区露地花椰菜的无公害生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。3产地环境技术条件4肥料、农药使用的原则和要求花椰菜生产使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB13/T454执行；控制病虫害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按GB4285和GB/T8321.1～75生产管理措施5.1.1育苗方式根据栽培季节和方式，可在塑料拱棚、日光温室、露地育苗。有条件的可采用电热温床、工厂化育苗。露地育苗应有防冻、防雨、防虫、遮荫等设施。5.1.2品种选择5.1.3种子质量符合GB16715.4的要求。每667m²用种25g~30g。5.1.5种子处理以下方法任选其一。2a)将种子放50℃温水浸种20min,并不停搅拌，然后在常温下继续浸种3h～4h。b)50%福美双可湿性粉剂拌种。将浸好的种子捞出洗净，稍加风干后用湿布包好，放在20℃~25℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1次，60%种子萌芽时即可播种。5.1.7育苗床准备5.1.7.1床土配制选近三年未种过十字花科蔬菜的肥沃园土与充分腐熟过筛圈粪按2:1比例混合均匀，每立方米加5.1.7.2床土消毒用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合，按每平方米用药8g～10g与10kg～15kg过筛细土混合，播种时5.1.8.1播种期控制在5月上旬至5月中下旬(5月1日～5月25日)。浇足底水，水渗后，覆一层细土(药土)0.6cm～0.8cm。然后播种，播完后均匀覆土1cm。5.1.9苗期管理5.1.9.1温度管理温度管理见表1。表1苗期温度管理表适宜日温(℃)适宜夜温(℃)分苗前间苗1次～2次，苗距2cm～3cm,去掉病苗、弱苗及杂苗，间苗后覆土一次。5.1.9.3分苗幼苗3叶1心时分苗，按10cm行株距在分苗床上开沟，座水栽苗或直接分苗于10cm×10cm的5.1.9.4分苗后管理缓苗后锄划2次～3次，床土不干不浇水，浇水宜浇小水或喷水，定植前7d浇透水，并进行低5.2定植前准备5.2.1地块选择前茬为非十字花科蔬菜。5.2.2整地施肥3露地栽培采用平畦，保护地亦可采用半高畦。施肥品种以优在中等肥力条件下，结合整地每667m²施优质有机肥(以优质腐熟猪厩为例)5000kg,氮肥(N)5.3.1定植期：5月底至6月中旬5.3.2定植密度：2700～2300株/667m²、株行距(45cm～50cm)×(45cm～50cm)5.4定植后管理定植后立即浇缓苗水，随后中耕3次。保持土壤见干见湿，浇二水后蹲苗。蹲苗结束后结合浇水每667m²追施尿素10kg。浇水以保持土壤湿润为原则。当花球直径3cm～4cm时结合浇水每667m²追施氮肥(N5.5病虫害防治5.5.2药剂防治病害发现中心病株后用68%金雷多米尔可湿性粉剂600～800倍液，或72.2%普力克水剂600～800倍液，或72%克露可湿性粉剂500倍液喷雾，交替、轮换使用，7d～10d1次，连喷2～3次。发病初期用75%百菌清可湿粉500～600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，7d～10d1发病初期用14%络氨铜水剂600倍液，77%可杀得可湿性粉剂1500倍液，2%春雷霉素或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，7d～10d1次，连喷2～3次。5.5.2.4黑胫病发病初期用60%多·福可湿性粉剂600倍液，或40%多·硫悬浮剂500～600倍液，或70%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，隔9d喷1次，防1～2次。a)卵孵化盛期选用Bt乳剂200倍液，或5%抑太保乳油2500倍液喷雾。b)幼虫2龄前选用2.5%功夫乳油5000倍液，或4.5%高效氯氰菊脂，或50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾。5.5.3.2小菜蛾卵孵化盛期每667m²用(17ml～34ml)的5%锐劲特悬浮剂，加水50L～75L,或5%抑太保乳油2000倍液，或幼虫2龄前用1.8%阿维菌素乳油3000倍液，或Bt乳剂200倍液喷雾，以上药剂要用50%辟蚜雾可湿性粉剂2000～3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，6d~7d喷41次，连喷2～3次。用药时可加入适量展着剂。花球充分长大紧密，表面平整，花球直径15cm左右，单球重0.75kg左右大小采收为宜，也可根据市场需求及时采收。5(资料性附录)花椰菜常见病虫害及有利发生条件病原霜霉病真菌：寄生霜霉芸苔属变种气温20℃~24℃,相对湿度70%~黑斑病真菌：甘蓝链格孢菌气温10℃~35℃,湿度大或肥力不足黑腐病种种子、菜苗、农机具、暴风雨高湿，气温25℃~30℃,连作或偏