标准解读

《T/FJAASS 017-2025 甘薯采收与贮运技术规程》是一项针对甘薯从田间采收到储存运输全过程的技术规范。该标准旨在通过规定一系列操作要求和技术指标，提高甘薯的质量和安全水平，减少在采收及后续处理过程中可能出现的损失。

首先，在采收阶段，标准明确了最佳采收时间的选择依据，比如根据甘薯品种特性、生长周期以及当地气候条件等因素综合考虑。同时，对使用的工具、方法也有具体指导，强调轻拿轻放以避免机械损伤，并且要求将不同大小或品质的甘薯分开收集存放。

其次，在分级挑选环节，标准提出了基于外观质量（如形状、颜色）、病虫害情况等多方面因素进行分类的标准，确保每一批次的产品都能达到相应的市场要求。

接着是关于预处理的部分，包括清洗、晾干等步骤，目的是去除表面污物并适当降低水分含量，为后续长期保存创造有利条件。此外，还涉及到了适当的温度控制措施，指出适宜的环境温度范围对于延长保质期至关重要。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 现行
  • 正在执行有效
©正版授权
T/FJAASS 017-2025甘薯采收与贮运技术规程_第1页
全文预览已结束

下载本文档

文档简介

甘薯采收与贮运技术规程是为了规范甘薯的采收和贮运过程，确保甘薯的质量和安全。具体内容如下：

一、采收时间：甘薯的最佳采收时间为茎叶开始衰退，薯块膨大，薯皮逐渐老化时。一般来说，秋季甘薯应在霜降后采收，春季甘薯则应在茎叶开始衰退时采收。

二、采收方法：甘薯的采收需要使用适当的工具，如剪刀或手锯。在采收时，应避免损伤甘薯的表皮和薯肉，以免影响品质和贮藏。同时，应选择晴朗天气进行采收，以减少贮藏期间病害的发生。

三、贮运要求：甘薯的贮运过程中需要注意温度、湿度和通风等因素。贮藏温度应保持在10-25℃之间，湿度应保持在80%-90%之间。同时，应保持通风良好，避免薯堆内二氧化碳浓度过高，影响甘薯的品质和贮藏时间。

四、包装和标识：甘薯的包装材料应符合相关卫生标准，避免二次污染。包装上应注明品种名称、产地、采收时间等信息，以便消费者识别和选购。

T/FJAASS017-2025甘薯采收与贮运技术规程是为了确保甘薯的质量和安全，规范了甘薯的采收和贮运过程，提出了具体的要求和标准，有利于提高甘薯产业的标准化水平和管理水平。

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论