标准解读

《T/ASAC 0003-2019 洋槐蜜》是一项由中国蜂产品协会（Association of Specialized Agricultural Cooperatives, ASAC）制定并发布的团体标准，主要针对洋槐蜜的质量要求、检测方法、标签以及包装等方面进行了详细规定。该标准旨在规范市场上洋槐蜜产品的质量，确保消费者能够购买到符合一定品质要求的产品。

根据此标准，洋槐蜜是指蜜蜂采集自刺槐（Robinia pseudoacacia L.）花蜜酿造而成的蜂蜜。对于感官要求方面，标准规定了洋槐蜜的颜色应为水白色至特浅琥珀色，并且具有典型的洋槐花香味。此外，在理化指标上也设定了具体数值范围，如水分含量、蔗糖含量等参数均需满足相应条件，以保证产品质量。

在安全卫生方面，《T/ASAC 0003-2019 洋槐蜜》还对污染物限量、农药残留量等做出了严格限制，确保产品对人体健康无害。同时，该标准还明确了微生物指标的要求，比如菌落总数、大肠菌群等项目不得超过规定的限值。

关于标签标识部分，标准要求洋槐蜜产品必须清晰标注产品名称、净含量、生产日期或批号、保质期、贮存条件、生产者信息等内容。此外，还鼓励标明采收地、最佳食用期等额外信息，以便于消费者了解更多信息。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

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T/ASAC 0003-2019洋槐蜜_第1页
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文档简介

洋槐蜜是一种常见的蜂蜜品种，也被称为槐花蜜。它是由蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成，具有独特的香气和口感。

洋槐蜜的特点和优势：

1.营养价值高：洋槐蜜含有丰富的营养成分，如葡萄糖、果糖、维生素B、C以及矿物质等，对人体健康有益。

2.抗菌消炎：洋槐蜜具有抗菌消炎的作用，对多种细菌和病毒都有一定的抑制作用，可用于治疗炎症和感染。

3.易于消化吸收：洋槐蜜容易被人体消化吸收，不会增加肠胃负担，适合胃肠道功能较弱的人群食用。

4.适合长期保存：洋槐蜜的保质期较长，一般可以保存数年甚至更久，适合长期保存。

5.适用人群广泛：洋槐蜜适合大多数人食用，尤其适用于需要补充营养、增强免疫力、预防感冒的人群。

如何选购洋槐蜜：

1.选择正规渠道购买：购买洋槐蜜时，建议选择正规渠道，如超市、专卖店等，避免购买到假冒伪劣产品。

2.观察外观：选购洋槐蜜时，应注意观察其外观是否清澈透明，有无杂质或沉淀物。

3.闻味品尝：选购时可以闻其气味，品尝其口感，选择香气浓郁、口感甜润的产品。

注意事项：

1.洋槐蜜不宜过量食用，每天适量食用即可。

2.对于蜂蜜过敏的人群不宜食用洋槐蜜。

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