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酒店管理实习报告合集(精选17篇)酒店管理实习报告合集篇1一:实习时间:xx年12月22日一xx年12月24日二:实习地点:旅游管理前台、客房实训室。三:实习内容:(一):前台模拟接待客房实习对我来说是一个考验,因为在以前学习的都是一些理论知识。实习就可以让我们把这些理论知识转化为实践。并且在实践中我们学习了很多有用的对以后自己的发展很有好处的经验。实习开始是激动的,过程是困难的,而结束的时候,就个人情感而言这是难得的。第一天我们的实践工作稍微轻松些,是模拟接待。我们这个部分是分角色来实习。且角色是酒店服务员的组成。有:门童、行李员、接待员、预定员、收银员、客人、大堂经理、维修员工;分别由我们这组成员4人担任。我们的程序就是当客人下榻我们的酒店时我们会按照分配好的角色去接待客人。并且依照客人的要求为他服务。(首先:我们要做到的就是微笑的服务宾客,要让他们感受到我们的服务是优质的让他们有一种被服务的感觉。)我们这一组是依照电话预定、(这里的预定员是郑红)前台接待预定客人入住、(接待员:赵红梅)行李员送宾客至房间并为客人介绍我们酒店的设施设备,和房间的用品。我们的门童是赵贵芬。当客人下榻我们酒店时门童要为客人开车门、护顶、客人下车后要为其客人担拿行李、并在客人右前方带路。她很好的把客人接进大堂并且告诉宾客到我们的前台办理手续。接下来就是接待员询问有无预定并要求客人出示身份证为她办理入住手续当手续办好后必须给客人检查一遍。然后就给客人房卡和钥匙。这些完后应对客人说希望你在我们酒店住的愉快等祝福语。并指示客人上客房的通道。针对第二天下午和第三天上午的铺床练习及考试,它主要是是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次实习的经验将有助于日后就业。久了没有练习的缘故我们刚刚开始练习的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟这是学校给我们安排的在学校实习室里训练的时间我们都很珍惜是我们的第一次正规的实习也是最后一次在学校里的这样实习课程,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,所有的同学都把这次机会看作是真正的练兵时机都把看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当发现很多事情并不是我们想象的那样简单,但是我们还是只有沉住气好好的甩单铺床。我在铺一张床是有很多的要求的`,而每一步要求我们都必须要熟练,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在5分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的三线合一。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,最后就是床罩。实习让我们对我们以后的工作有了新的概念在做这些工作的同时我的思想也放开了。从这次实习中我可以彻底了解我以后的工作是怎样的。在学校实习我们虽还不能仔子细细是体味社会和人生,但是我们可以用我们的思想去思考一下我们以后的工作就是从社会的最底层做起,一步一步。在进行实践的同时,感受人情事理,积累经验,也许这才是实习中最重要的。实习的时间就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。从我在客房这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,并且我们对待我们的工作必须要认真态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。三天的时间是短暂的,但过程却是漫长的,实习完后我们要将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接我们以后的就业生活。通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节。但是在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了.酒店管理实习报告合集篇220xx年xx月中旬,我们xx级旅游、酒店管理专业的学生实行实习,有很多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理xx班的其中九名学生有幸来到了国际酒店,也包括我在内,实行我们为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及领导的分配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。实习的7个多月里,我感受颇多,受益匪浅。一、实习时间二、实习地点国际酒店20xx年开业,是首家以为主题的四精品酒店,酒店秉承“人文,科技”的宗旨,在设计上以的历史事件为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。国际酒店包厢均以航海线路命名,使酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番远航的乐趣。国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。三、实习内容(一)准备工作来到国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们实行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,实行了7个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们实行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。第三是业务技能培训,这个培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们实行不间断的技能指导,7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。(二)实习过程中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为服务员的工作时间不固定,有时会很晚,也没有具体的工作描述,很多时候会受到客人的刁难,心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的定流程和要领,仅仅听从领班和老员工的安排,庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们每人安排了1名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮忙我们的上班时间是8小时工作制,但实际上不固定,经常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休。我们开始是每周休息一天后来改成一天半。酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的',不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有所以骄傲或不满,而是认真反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都提供更好的服务,在西餐时经常会遇到外国客人,不过我的英语不怎么好,开始不敢说出口,后来慢慢的我敢说了,而且能够和外国人实行简单的交流,在此我感觉到英语的重要性,要好好学习英语。四、实习收获通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的水准。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要妥善处理和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务水平,极其重视细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展。酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为四的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门来说还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的注重点绝绝大部分仅仅在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不但要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不但解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就能够主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。五、总结在郑和酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业实习我认为我的选择没有错,因为在这些日子里自己确学到了很多的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我理解到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识,虽然服务员的工作简单不起眼,但却是必不可少的环节,影响着酒店的正常运转,所以在工作中我一丝不苟,竭尽全力为宾客提供质的服务,面带微笑,让每一位宾客都能开心而来满意而归,这之中虽然辛苦,但我得到别人赞许时却还是很开心,更为重要的是,在7个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!最后感谢系领导以及老师能给我们提供这样难得的实习机会,这是我跨入工作岗位的第一步,我会好好珍惜,永远不会忘记,在此祝愿国际酒店生意越来越红火,学院越办越好。酒店管理实习报告合集篇3一、实习单位:x市xx局民间组织管理科。二、实习目的:此次实习重点在于使学生了解民办社会服务组织发展、行政管理机构动作和从业人员现状,研究其在参与社会工作和构建和谐社会中的作用,分析存在的问题,尤其是在人才、岗位、队伍建设方面的问题,并提出政策性建议。预演和准备就业工作。通过实习,让学生找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理转型期。三、实习内容:大二下学期刚开始,便听闻一段实习的日子,想想自己在大学里的那些日子,心中总也平静不了。大学近半,走出校门,我都不敢以自豪的口吻说出“其实我是大学生”这样的话。很害怕打着“理论联系实际”的旗号去实习,这次时间这么仓促。也学不到什么东西,就算能学到点课本之外的东西,也不会多到哪儿去!才发现书读多了,竟有了几分欺世盗名之嫌,总觉得自己已经是大学生了,拉不下面子,有时候就是这样:面子不让人做合法的事,于是人们遵从;理智不让人做非法的`事,可偏偏有人越雷池。学历毕竟输给了经历。培养“三实”型人才,是我校的育人目标。听得多了,也渐渐对招聘启事多了几分关注,从中发现,其实要求高学历的单位毕竟只是少数,更多的单位要求的是社会经历。而今,一无学历,二无经历,成了大学生普遍的心病,如此一来,大学生终于可以有一历——“病历”了。有时候,很希望自己不是大学生,于书本接触多了,以后再一遇到问题就会去找书,若是没有那些书本知识,我们都会被逼得自己去找出路的。在前人的肩膀上看世界,我们是太幸运的一群了,但我们却失去了创造力,失去了自我。现在的我,像是给实习逼上了绝路。也不知别人对实习怀有怎样的想法,就我而言,是诚惶诚恐战战兢兢艰难熬到了第x周。初入xx局,比较顺利的找到了单位指导老师——x科长,在她的指导下总算开始了实习工作,因为事先交代过要将自己当作职业人看待,所以丝毫不敢怠慢。身上所表现初的亲和力让人怎么也想不到她竟身居正科长的要职。从她身上,似乎看到了更多文科工作人员的个性特征:性格温和,意志坚强;积极主动,有耐心;工作严谨,责任心强;有较强的时间管理能力;具备一定的中文写作能力。这半个月的实习,给我的总体感受:(1)事情来得突然,工作总是陷于被动。往来文件、复印传真、来客接待、接听电话等都是无法预见的,这很容易造成工作上被动的局面。而行政人员除了要完成日常型的事务处理工作外,还要应付诸如来客的接待陪同、会议的筹备、参加展示会,或者受命进行项目申报,调查某个事件等。这些突发事件都有时间要求,行政人员往往要把突发实践办好又不能耽误日常工作。(2)工作内容繁杂。似乎每天都有那么点事儿,但就是一天下来,却不知到自己究竟都做了些什么事儿。或许行政人员的工作体会都是,虽然整天忙忙碌碌的,但在向上级回报工作时,却发现没什么可汇报的。因为行政人员每天需要处理的工作都非常琐碎,根本无法汇报这些偏见又会给行政工作人员造成很大的心理障碍,严重影响行政工作人员的积极向和主动性。市场经济的基本要求是企业必须成为拥有自主经营权的独立法人,政府和企业必须分开,企业应当对自己的盈亏负完全的法律责任。在这种新的经济体制下,一方面,企业的自主权极大地增加;另一方面,市场经济增大了企业的风险机制,企业必须改变计划经济条件下盈亏依赖于政府,赢和亏一个样的风险机制。这种风险机制势必滋生企业的自我保护意识,发展起企业的自我保护机制。这两个方面结合起来,就有可能使得某些行业和同业组织成立在相当程度上独立于政府的行业性社团组织。四、实习小结:在民间组织管理局为期x周的实习似乎过于短暂,正如我们所接触的对象一样,民间组织、各社会团体是联系社会的桥梁和纽带,这短短的实习期是我们将理论和实际连接的纽带,为我们以后走出校门,进入社会提供了很好的锻炼机会。酒店管理实习报告合集篇4一、实习目的:充实现实生活,丰富社会阅历;锻炼工作能力,掌握社交技能;获取工作经验,感受企业文化;品味人际交往,提高自身修养。二、实习单位及岗位介绍我实习的单位是福建兵工装备有限公司。该公司是国家国防壳工局在福建唯一定点的地方军工企业,隶属于福建省机电(控股)有限责任公司。该企业占地122万平方米,在职职工873人,各类专业技术人员158人。总资产6.4亿元,净资产4.7亿元。拥有一批高、精和大型机械加工及检测设备等共1860台(套),其中数控设备占机加设备总数在20%以上,具备了金切、锻压、冲压、焊接、热处理、表面处理、木材加工和火工产品装配等生产线,生产手段齐全配套,有较强的综合生产能力。目前公司在研和预研项目多达16项,产品的生产和科研涉及炮兵、空军、陆航、防化、工程兵、警用装备等领域,为国防建设和军队现代化做出一定贡献。经过多年发展,公司基本构建成了以军品为主导,高新技术为支撑,军民结合、内外贸结合、沿海与内地发展结合的新型军工企业。我实习的岗位是公司办公室企业管理助理这个岗位。主要工作是对企业运营的各个环节进行诊断,做好分析报告提供给公司领导决策,协助公司领导拟定企业管理活动计划,并监督运行实施;收集国内外有关管理理论、经验、方式方法等内容供领导学习参考等。三、实习内容及过程在这三个月的时间里,我收集了国内外关于“成本管控”的相关政策、先进经验、方式方法等内容提供给了领导决策。对该公司的基本运营做了一个分析报告;参与制定了该公司关于在全公司范围内的开展的“质量、安全、现场、成本”管理年活动,并对实施过程和效果进行了监督和总结。主要工作如下:(一)收集关于“成本管控”的相关资料成本管理是企业管理的一个重要组成部分,它要求系统而全面、科学和合理,它对于促进增产节支、加强经济核算,改进企业管理,提高企业整体管理水平具有重大意义。这也是这家公司希望改进和提高的。我收集了关于成本管理的基本内容、关于“作业成本管理”、“战略成本管理”、“产品生命周期成本”、“成本规划”、“全面成本管理”等理论知识,收集国内外关于成本管理的办法如:基本经验的成本管理方法、给予历史数据的成本控制办法、基于预算的目标成本控制方法、基于标杆的咪表成本控制方法、基于市场需求的目标成本控制方法、基于价值分析的成本降低方法等。收集了参考资料《成本分析与控制》、《成本管理办法》、《企业成本管理存在的五大问题》、《企业管理常识之怎样做好成本管理控制工作》、《降低企业成本的三大途径》等书籍供领导阅读。(二)对该公司的基本运营做了一个分析报告我进入该企业实习后,公司领导交代给我的一个重要任务就是对企业进行诊断、分析。我便查找相关资料,深入车间现场,多旁听有关会议等,逐渐对企业有了一定的了解,发现了一些问题。主要情况是:该企业主要以军品生产为主,军贸、民品次之,比例为6:3:1。经济效益十分良好,利润率达到20%以上,职工收入人均4万元以上,效益和人均收入在当地处于较好水平。由于是国有企业,在企业文化、规范管理、生产组织、研发水平、技术实力等具有较强实力。但在调研过程中,也发现了一些不利因素。主要是:1、经济结构和产业结构上对企业运营存在较大风险。公司主要是订单经济,经济主要来源是与军方或外贸公司签订外贸合同和承担一些外协加工等。企业发展受政治因素影响较大。产业结构上,军品独大的局面长期难以打破,军贸和民品板块实力较弱,特别是民品,没有一个像样的项目,对企业持续健康稳定发展不利,企业面临的经营风险较大。2、对质量、安全、保密的要求过高。企业是军工企业,质量第一、安全为天、保密责任重大。任何一次事故的发生,均有可能造成企业的重大损失,严重的甚至可使企业灭亡。3、企业对科研开发、技术创新的要求很高。企业行业的特殊性质使得产品更新换代很快,只有不断研发才能永葆青春,为此,企业每年要付出高昂的技术开发费(占销售收入的5%),才能确保企业持续发展。4、企业人才结构不合理。整个企业老职工较多,青工和后备干部不足,技术工人流失较为严重,人才有存在断层的危险。5、精细化管理有待提高。管理相对粗放,没有摆脱国企的积习,人管事现象比较严重,部分职工“成本”、“节约”意识薄弱。6、企业整体较为务实,在军品和军贸上取得一定的成就,但由于在民品市场反应不敏感,导致民品开发上成效不大。(三)参与制定了“质量、安全、现场、成本”管理年活动方案今年,公司领导决定在全公司上下开展一个以“质量、安全、现场、成本”为主题的管理年活动,我有幸参与这次活动的策划、草拟。我与有关人员一一起深入现场掌握企业在“质量、安全、现场、成本”上的关键控制点和薄弱环节,以此作为活动的重点控制对象。在活动开展方式、创新管理方法上收集了国内有关先进经验、征求了公司有关领导的意见,最终制定了活动方案下发。在执行的过程中,领导要求我要监督活动实施的效果,我掌握各部门的动态后及时向主管领导汇报。总体上看,活动开展达到了预期的效果。今年x月x日上午开始,我在中港第一航务工程局第二工程公司附属单位科利公司进行了工商管理实习工作。在实习中,我在公司指导老师的热心指导下,积极参与公司日常管理相关工作,注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的工商管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。我所实习的科利公司,隶属于中港第一航务工程局第二工程公司。中港第一航务工程局第二工程公司成立于1953年,是以水工、市政、工民建、路桥、安装工程等为主要经营项目的国有大型骨干建筑施工企业,具有航务工程总承包一级、房建二级、市政、水利水电三级、地基与基础一级、钢结构一级、机电设备安装一级、商砼与预制构件二级、勘察设计甲级、计量二级、建筑材料试验甲级等资质。公司现有正式职工3000余名,先进的工程技术装备千余台;拥有2.6万平方米的高层办公楼和30多万平方米的生产基地;近700米的工作船码头和4万余平方米的海域,固定资产达3亿多元。公司于1998年通过了iso9002质量体系认证;1999年通过了iso10012国际标准认证,取得了"计量保证确认合格证书";XX年通过了iso9001国际质量管理体系认证。回顾实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。实习中,我采用了看、问等方式,对科利公司的日常管理工作的开展有了进一步的了解,分析了公司业务开展的特点、方式、运作规律。同时,对公司的"浇注明天"的服务品牌,"构筑精品,造福社会"的企业使命,"务实求新、敢争一流"的企业精神有了初步了解。一、坚持以经营为龙头,不断开拓山东地区传统施工领域抢抓水工市场快速发展的良好机遇,进一步加大了对青岛港、烟台港、日照港等大型水工工程的跟踪公关力度,认真作好了北船重工搬迁、奥运基础设施建设的经营工作,承揽到北船重工大坞、烟台港三期二阶段、奥运会青岛国际帆船中心标段、日照港中港区东部岸线等工程,确保了传统市场战略项目不丢失。同时,发挥地域优势广揽信息,积极跟踪,承揽到东营港扩建和蓬莱国电等工程,在开拓传统工程领域发面取得了新进展。二、强化三标一体管理体系运行,有效的促进了企业管理水平的提高切实加大三标一体管理体系运行力度,进一步强化了体系检查、文体整改和业务指导,对内审发现的问题及时进行了整改追踪检验,建立了基层单位与机关部室双向评价体系,不合格报告同比降低了50%,符合率和得分率较前年有了增长,三标一体管理体系得到有效的运行。三、坚持以经营为龙头,积极实施“1433”经营举措,促进经营持续发展。20xx年公司经营工作思路确定为“1433”,即要成立一体化经营领导小组,建立四个经营分公司运行体制,坚持三位一体的经营原则,充分发挥经营工作的三个积极性,不断开拓山东地区、南方、桩基和陆域市场。“1433”经营思路具体内容是:公司成立一个精干高效、信息反馈迅速的公司经营领导小组,切实加强对经营工作的领导;建立经营分公司、厦门分公司、上海分公司和陆域经营分公司四个经营分公司的经营运行体制,增强开拓市场的能力;坚持以市场价中标,不投亏损标,诚信合作、互惠共赢三项经营原则;充分调动公司经营部、经营分公司和经营人员三方面经营积极性。在新的经营思路指引下,公司将继续加大对山东地区传统市场的开拓力度,全力以赴地做好前湾港、日照港、烟台港新建码头、黄岛招商国际码头、青黄复线、青黄隧道、东营港后续工程等工程项目的跟踪公关工作,紧盯不放,志在必得,巩固传统市场,力争在承揽特大型工程项目上有所突破。继续坚定不移地开拓南方市场,干好厦门、温州、海南等在建项目,赢得业主满意,树立企业形象。发挥经营分公司的作用,加大对重点工程的经营公关力度,做好投标工作,确保目标工程不丢失。以项目为依托,在开拓新的市场上有所作为,保持南方地区经营产值持续增长。坚定不移地开拓桩基市场,切实加大桩基设备投入,锻炼桩基施工队伍,进一步增强桩基施工能力。坚持水陆并进,提高规模效益。利用房建施工总承包一级资质,认真总结路桥施工经验、教训,加大陆域市场开拓力度,实现陆域市场的稳步发展。同时通过实习我发现中港第一航务工程局第二工程公司附属单位科利公司也存在问题:1、市场观念和经营体制不适应公司快速发展的要求,市场开拓的步伐与企业快速发展的要求有差距;经营体制还不完善,经营队伍、经营人员的责权利还有待于进一步提高。2、施工组织管理观念有待进一步转变,在施工过程中按照施工合同要求进行施工组织管理的意识不强,施工管理现状与施工管理科学化、规范化存在较大差距,只是我们有的项目在开工初级阶段和施工过程中难以进入状态,不能满足业主要求。3、成本意识不强,成本控制水平不高,个别项目不存在管理粗放、施工大手大脚的现象,向管理要效益、向科技创新要效益的意识还没有牢固树立起来,以至于我们的成本控制与先进的施工企业还存在较大的差距,市场竞争力不强。酒店管理实习报告合集篇5企业要搞活,除了进行技术改造和生产关系调整外,必须探索多样化的管理方式,通过一种全新的生产组织方式,使企业内部的技术潜能,生产潜力充分释放出来。基于这种认识,上个世纪80年代彼得斯提出了“走动式管理”的概念,自此“走动式管理”被越来越多的企业纳入了办公体系中。各级主管深入基层,走到员工中去,了解工作进度和存在的问题、听取员工的意见、检视员工的执行力,从而大大提高了管理的效率和效益。因此,“走动式管理”在国内外各企业中日渐普及,其与众不同的特点越发显著,自身的优越性也得到了人力资源管理者的认可,并且各企业也结合自身的特点形成了新的适合本企业发展的管理机制。关键词:走动式管理;人力资源;管理机制一、实习目的熟悉现实企业中人力资源管理的运作体系和管理流程,把所学理论知识应用于实际,锻炼社会实践能力,并在工作中学习新知识,对所学的知识进行总结提升,以指导未来的工作重点和职业发展方向。学习人力资源管理的实践经验,向从事人力资源管理工作方面的公司人员学习具体的人事操作,结合所学的理论知识,领会掌握,融会贯通,并培养实际操作能力,从宏观上了解人力资源管理的方法。了解当代中小型企业整体管理现状与发展潜力,深入理解人力资源管理工作在中小型企业里的重要性与发展状况,调查企业人力资源管理工作中存在的问题以及其需求模式,发现和发掘企业现实的管理方式。二、实习单位及岗位介绍敖汉旗海洋石油有限责任公司地处人杰地灵的内蒙古赤峰市敖汉旗,公司成立于一九九八年四月,注册资金50万元。经过十多年发展,形成了以批发、零售、储存、运输、配送、服务为一体化的经营方式。公司主要经营汽油、柴油、润滑油、液化气、润滑剂等。海洋石油在不断夯实企业的基础上,建立长远的经营策略与方针,凭借多年石油行业的经营与运作经验,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的.原则,牢固树立“以质取胜、以信为本,走发展路”的服务宗旨,为广大用户提供快捷方便的服务。公司注重人力资源的培养,通过积极开展各种培训活动,着力提高员工的综合素质;通过优化业务流程,提高运营效率,降低运营成本,以目标化、细分化、程序化、量化来保证各项工作高效低成本的顺利执行与完成。我的职位是人事助理,其职责主要包括:协助上级建立健全公司招聘、培训、薪酬、绩效考核、劳资关系等人力资源制度建设;管理劳动合同、员工信息资料及各类人事档案资料;执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他业务部门工作;收集相关的劳动用工等人事政策及法规,负责员工社会保险办理;协助执行招聘工作流程,发布招聘信息,筛酒店管理实习报告合集篇620xx年x月,我在xx酒店进行了为期一年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?一、初步的收获记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了中餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!还记得酒店组织了一次“我爱泓昇苑”的主题演讲比赛,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下报名参加了比赛,当时比赛时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!二、中餐厅的全面学习在中餐厅的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了xx酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为五的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是部门经理、主管,有一本书叫做,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。总之,在一年的实习工作中,我还是收获很多的,在今后的工作中,我将更加努力地工作。酒店管理实习报告合集篇7一、实习目的在这个暑假,学校安排我们到黄委会图书馆实习。实践工作是整个大学学习生活中不可缺少的一部分,这次的实践活动不仅是学校教学上的要求,而且是我们深度接近图书馆,了解图书馆内部环境的难得机会。我们这次的实习目的如下:1、要把我们在课堂上学习到的知识运用到具体的实习工作中,要理论联系实践,一方面,可以检验我们学习到的知识,另一方面可以加强我们已学习的知识,学习新的知识。2、增强动手能力,补充在学校学习过程中用脑多,动手少的不足。3、增强社会生活工作经验,感受作为一名社会工作人员而非学生的生活。为未来毕业作准备。4、体验作为一名图书馆员的生活工作体验,感知图书馆员的生活工作状态,对图书馆的感情,服务意识,工作满意度等。5、虚心向图书馆实习老师,图书馆老师有丰富的工作经验,对图书馆的整个工作的了解及对图书馆学专业的认识,对图书馆的服务精神体会等都是需要我们学习。在实习工作中,为了完成我们的实习目的,我们要做到以下实习要求:1、遵守黄委会图书馆的规章制度,这是我们实习首先要做到的。2、听从实习老师的指导安排,这是顺利完成实习工作要做到的。3、认真,负责的完成具体的实习工作。4、听从带队老师的指导,服从老师的安排。二、实习内容及过程。我在黄委会图书馆进行为期两周的实习工作。在实习中,我在图书馆指导老师的热心指导下,积极参与图书馆日常相关工作,注意把书本上学到的图书馆学理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的图书馆学理论,探求图书馆工作的.本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新鲜,收获良多。在黄委会的实习分为三个阶段,即每一科室轮流交换人员,这三个科室分别为编研利用科、技术保护科和档案管理科,不同的科室所从事工作的重点不同,但总的目标却都是使黄委会的档案得到最好的保护,发挥其最大效用。首先在去各个可是工作前,我们被带到库房帮助老师们“搬家”。在这里我们看到了上万册的图书,并一一把它们搬走,我感保证很少有人能想我们这样接触到这个多的书。搬书的过程是辛苦的,但我们在苦中做乐。在互相开玩笑中我们完成了所有的搬书工作,大家都累的浑身酸疼,但看到如此之多的书被我们一一搬走,成就感油然升起,我们的辛苦也得到了回报。后来我们去各个科室学习。在编研利用科,主要工作就是为用户提供利用,并且进行编研工作,虽然关于编研利用这方面的理论知识我们在课本上都或多或少学到一些,但当真正用到实际中时,才感到理论与实践相结合更能让我们清楚的了解其实质。比如档案检索工具这一点,我们所涉及到的有目录,卡片式检索工具。目录中有案卷目录、卷内文件目录和分类目录。分类目录即采用卡片式的检索工具。这些目录随着时间的推移,其形成的格式也越来越完善,本来的目录都没有规定的格式,而后来愈加统一化,制度化,由手写到打印。卡片式的目录,分门别类,排放整齐,具有较大的灵活性。便于逐步积累材料,具有可扩展性和可调整性,但由于卡片的数量多,体积大,不便管理,成本也较高。随着计算机技术的发展,这些目录和卡片将会被淘汰,但完全淘汰则是不可能的,一方面因为资金有限,电子档案的发展在短期内不可能完全实现;二是电脑录入也有一定的局限性,比如受突然停电和病毒等的影响,此时只能借助这些目录和卡片。并且数据库中录入的都是目录,并没有原文件,要查看档案时,还是要到库房找。但通过档案数据库查询系统的确是既快捷又准确而全面。在编研利用科实习让我感触最深的就是我们平时所学习的专业知识都在起着潜移默化的作用影响着我们,并不是每个人都能从事这一专业,当真正从事专业对口的职业时,这些理论知识都是不容忽视的,都在发挥着极大的作用,只是在利用后才能更深刻地感受理解到其作用。在技术保护科实习也让我们对档案的修复工作有了更深层次的了解,并且是自己动手所以学到了更多书本上所学习不到的。修复的原则是“以旧补旧”即原来的档案是何种纸张,修复时也要采用类似的或相同的纸张,并且不同的字迹也有不同的修复技术。对于纸张的化学成分:纤维素、半纤维素、木素他进行了详细介绍。如人民币中纤维素含量答85%~90%,因此在水中时极不易溶解;报纸中含有大量木素故一般不作为档案保存。技术保护科的工作是需要细心和耐心的,是要耐得住寂寞,静下心来认真做,不能像其他工作那样随意,因为其直接对象就是珍贵的档案。在学习了几种主要的档案修复方法以后,我们有来到了档案管理科,在这里我们主要是学习文书档案的立卷过程。我们首先是对卷内文件进行顺序排定,然后开始编写页码张号,最重要的是拟写案卷标题,标题要求简明确切,能概括指示卷内文件的内容,下一步就是编写卷内目录与备考表,目录内容一般包括顺序号、文号、责任者(文件作者)、题名、文件日期、页号、备注等,最后步骤就是填写案卷封面和打孔、装订。我们在老师的悉心指导下,一步一步的操作,以求弄清每一个操作步骤。实习结束时,图书馆主任对我们的工作做了总结,表扬了我们在这次实习中的表现。会后我们参加了聚餐活动,为这次实习画上了完美的句号。三、实习总结与体会在这个即将进入大三的我们在这个暑假参加的实习,对我们来说是受益匪浅的。作为一名信管专业的学生,在课堂上,我们学习了一些图书馆学知识,但是我们离图书馆是很远的。虽然我们有非常高的频率以读者的身份去利用学校图书馆和其它图书馆,但是我们对图书馆内部的运作,对图书馆内部的工作非常陌生。而这次的实习工作,使得我们能够到图书馆内部工作,去亲身感受图书馆的内部运作,这对于我们加深对图书馆学知识的了解,加深我们图书馆服务理念的理解都有非常大的帮助。在实习过程中,我们得到了许多实习老师的帮助,老师们都非常热情,非常照顾我们。在具体的实习工作中,非常注意我们的工作,要求我们注意劳逸结合。对于我们在工作中出现的疑难困惑,老师们都非常亲切的给予解答。在学校里学习,习惯了老师给我们详细讲解知识,但在实习工作中,这里的老师们没有这种习惯和义务,这就需要我们主动的向老师求教。在实习过程中,暴露了我们自主学习,主动学习能力不足的问题。在工作中,要求我们注意观察,主动的提出问题,发现问题,认真听老师解说。对于不懂的问题,要虚心求教,不要好面子。这次实习,是我们走向真正工作岗位的一次练兵,使我们真正体验工作的感受,为将来到具体岗位上工作做准备。在黄委会实习,增强了我们的动手能力。在学校的学习中,只要求我们看看书,写写字。而在实习工作上,则是要求我们动手去做最基本的工作。一些基本的工作,如打扫卫生,搬运图书的活计,能够锻炼我们吃苦耐劳的品质。酒店管理实习报告合集篇8一、实习内容1、前台接待处职能介绍(1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间;(2)掌握住店客人动态及信息资料,控制房间状态;(3)制定客房营业日报等表格;(4)协调对客服务工作。2、大堂接待处工作流程(1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间;(2)为次日到达的团队以及vip客人提前准备钥匙,以及检查钥匙是否做得正确(3)为当日需要送鲜花或水果的房间提前下礼品单,以及通知管家部为需要无烟房的客人的房间做无烟处理。(4)为客人提供酒店内部部分问讯服务(5)接听部分客人来电,以及晚上8点后为客人提供客人预订服务(6)制作客房营业日报表等表格3、行政楼层接待处工作流程(1)为vip客人、商务客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣价入住的客人办理入住登记手续(2)为本田公司客人提前准备房间钥匙以下鲜花水果礼品单(3)为在行政楼层办理入住手续的客人提供问讯服务以及介绍酒店内部娱乐设施(4)制作行政楼层客房营业日报表以及饮料饮用报表(5)前台接待处物资管理4、团体接待工作流程(1)检查当日到达团体的房间钥匙是否正确(2)为团队客人快捷的办理入住手续(3)为团队客人安排次日早餐时间以及叫醒服务二、实习主要收获和体会实习收获通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。1、沟通能力提高作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。2、突发事件应变能力提高在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。酒店管理实习报告合集篇9一起深入现场掌握企业在“质量、安全、现场、成本”上的关键控制点和薄弱环节,以此作为活动的重点控制对象。在活动开展方式、创新管理方法上收集了国内有关先进经验、征求了公司有关领导的意见,最终制定了活动方案下发。在执行的过程中,领导要求我要监督活动实施的效果,我掌握各部门的动态后及时向主管领导汇报。总体上看,活动开展达到了预期的效果。一、实习目的:充实现实生活,丰富社会阅历;锻炼工作能力,掌握社交技能;获取工作经验,感受企业文化;品味人际交往,提高自身修养。二、实习单位及岗位介绍我实习的单位是福建兵工装备有限公司。该公司是国家国防壳工局在福建唯一定点的地方军工企业,隶属于福建省机电(控股)有限责任公司。该企业占地122万平方米,在职职工873人,各类专业技术人员158人。总资产6.4亿元,净资产4.7亿元。。拥有一批高、精和大型机械加工及检测设备等共1860台(套),其中数控设备占机加设备总数在20%以上,具备了金切、锻压、冲压、焊接、热处理、表面处理、木材加工和火工产品装配等生产线,生产手段齐全配套,有较强的综合生产能力。目前公司在研和预研项目多达16项,产品的生产和科研涉及炮兵、空军、陆航、防化、工程兵、警用装备等领域。经过多年发展,公司基本构建成了以军品为主导,高新技术为支撑,军民结合、内外贸结合、沿海与内地发展结合的新型军工企业。我实习的岗位是公司办公室企业管理助理这个岗位。主要工作是对企业运营的各个环节进行诊断,做好分析报告提供给公司领导决策,协助公司领导拟定企业管理活动计划,并监督运行实施;收集国内外有关管理理论、经验、方式方法等内容供领导学习参考等。三、实习内容及过程在这三个月的时间里,我收集了国内外关于“成本管控”的相关政策、先进经验、方式方法等内容提供给了领导决策。对该公司的基本运营做了一个分析报告;参与制定了该公司关于在全公司范围内的开展的“质量、安全、现场、成本”管理年活动,并对实施过程和效果进行了监督和总结。主要工作如下:(一)收集关于“成本管控”的相关资料成本管理是企业管理的一个重要组成部分,它要求系统而全面、科学和合理,它对于促进增产节支、加强经济核算,改进企业管理,提高企业整体管理水平具有重大意义。这也是这家公司希望改进和提高的。我收集了关于成本管理的基本内容、关于“作业成本管理”、“战略成本管理”、“产品生命周期成本”、“成本规划”、“全面成本管理”等理论知识,收集国内外关于成本管理的办法如:基本经验的成本管理方法、给予历史数据的成本控制办法、基于预算的目标成本控制方法、基于标杆的咪表成本控制方法、基于市场需求的目标成本控制方法、基于价值分析的成本降低方法等。收集了参考资料《成本分析与控制》、《成本管理办法》、《企业成本管理存在的五大问题》、《企业管理常识之怎样做好成本管理控制工作》、《降低企业成本的三大途径》等书籍供领导阅读。(二)对该公司的基本运营做了一个分析报告我进入该企业实习后,公司领导交代给我的一个重要任务就是对企业进行诊断、分析。我便查找相关资料,深入车间现场,多旁听有关会议等,逐渐对企业有了一定的了解,发现了一些问题。主要情况是:该企业主要以军品生产为主,军贸、民品次之,比例为6:3:1。经济效益十分良好,利润率达到20%以上,职工收入人均4万元以上,效益和人均收入在当地处于较好水平。由于是国有企业,在企业文化、规范管理、生产组织、研发水平、技术实力等具有较强实力。但在调研过程中,也发现了一些不利因素。主要是:1、经济结构和产业结构上对企业运营存在较大风险。公司主要是订单经济,经济主要来源是与军方或外贸公司签订外贸合同和承担一些外协加工等。企业发展受政治因素影响较大。产业结构上,军品独大的局面长期难以打破,军贸和民品板块实力较弱,特别是民品,没有一个像样的项目,对企业持续健康稳定发展不利,企业面临的经营风险较大。2、对质量、安全、保密的要求过高。企业是军工企业,质量第一、安全为天、保密责任重大。任何一次事故的发生,均有可能造成企业的重大损失,严重的甚至可使企业灭亡。3、企业对科研开发、技术创新的要求很高。企业行业的特殊性质使得产品更新换代很快,只有不断研发才能永葆青春,为此,企业每年要付出高昂的技术开发费(占销售收入的5%),才能确保企业持续发展。4、企业人才结构不合理。整个企业老职工较多,青工和后备干部不足,技术工人流失较为严重,人才有存在断层的危险。5、精细化管理有待提高。管理相对粗放,没有摆脱国企的积习,人管事现象比较严重,部分职工“成本”、“节约”意识薄弱。6、企业整体较为务实,在军品和军贸上取得一定的成就,但由于在民品市场反应不敏感,导致民品开发上成效不大。(三)参与制定了“质量、安全、现场、成本”管理年活动方案今年,公司领导决定在全公司上下开展一个以“质量、安全、现场、成本”为主题的管理年活动,我有幸参与这次活动的策划、草拟。我与有关人员一酒店管理实习报告合集篇10一、实习目的实习是我们工商管理类专业知识结构中不可缺少的组成部分,并作为一个独立的项目列入专业教学计划中的。其目的在于通过实习使学生获得各专业的感性知识,理论联系实际,扩大知识面;使得学生较为全面地了解企业经营管理,学习企业成功的管理经验;培养学生将理论联系实际,深入接触工商管理实际工作,运用工商管理专业知识分析和解决现实中的工商管理问题;加深对社会和工作的认识,端正工作态度,学习工作方法,锻炼管理技能,为今后顺利踏上工作岗位打下基础;并且尝试探讨工商管理管理前沿问题,初定毕业论文选题兴趣。二、实习单位基本情况国际软件集团有限公司是联交所主板上市公司(股票代码:0268)、中国软件产业领导厂商、亚太地区企业管理软件及中间件软件龙头企业、全球领先的在线管理及电子商务服务商。以引领管理模式进步、推动电子商务发展、帮助顾客成功为使命,为全球范围内超过60万家企业和政府组织成功提供了管理咨询和信息化服务。连续5年被IDC评为中国中小企业ERP市场占有率第一名、连续3年被《福布斯亚洲》评为亚洲最佳中小企业、20xx年被Gartner评为在全世界范围内有能力提供下一代SOA服务的19家主要厂商之一、20xx年荣获质量领域最高荣誉XX市市长质量奖。20xx年,IBM等入股国际,成为集团战略性股东,与IBM组成全球战略联盟,共同在SOA、市场销售、咨询与应用服务、SaaS多个方面进行合作。三、实习经历实习期间,我和其他七位同学安排到公司的培训教育部工作。我们的工作的主要内容在部门经理助理的带领下,策划并举行“XX首届大学生创业大赛总决赛”以及其他相关活动以及会议。我们8个人组成一个团队,共同负责这个项目,根据公司的要求,我们尽职尽责不辞辛苦努力把各项工作做好。实习的第一天,我们在了解了这次大赛的一些主要事宜之下就共同起草了项目总的策划书以及活动的详细分工。很早就确定了团队了每个人的工作以及权责,我和人力资源管理的一位同学成了搭档,专门负责这次大赛的物料准备,会场布置以及宣传事宜,包括联络设计公司、物资供应商,数据处理,向上级汇报工作,跟踪设计人员进程等分工。在工作过程中,我不单要跟公司的各个部门打交道,而且还要以公司员工的身份对外联系。在跟公司的不同部门接触过程中,大体清楚了不同部门不同的工作性质和范畴,也学到了课堂之外的一些交流的知识和技能。在对外联系的过程中,更让我领会到作为一个公司管理专业的实习生体会到工作经验的重要性和必要性,同时也使我初步掌握了谈业务的一些基本技巧,丰富了我的专业知识。在我们8个人的团队小组同心协力,互相帮助,并且在公司员工的指导下,我们很好的完成了大赛的前期的准备工作。接下来真正考验我们的是为其三天的大赛活动,这三天的工作对我来说是整个实习期间最为重要的,也是最能体现一个人的综合素质的所在。由于人手不足,我在确保原先的负责的工作上没有差错顺利进行的前提下,被安排了更多的临时性的工作。包括大赛的饮用水的申请配送,大赛专用的交换机的租用,大赛纪念品的制作等等。尽管不容易,也很繁琐,但是我都不辞辛苦不怕累按要求很好的完成了任务。酒店管理实习报告合集篇11踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,又工作繁忙,许多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事外表笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,因此刚出校门的我们许多时候无法适应。一、实习目的在企事业单位的办公室学习处理日常的行政事务,熟识整个企事业单位工作的过程,通过实践学习,使所学理论学问得到验证,培育敏捷运用书本学问的力量,并且学到很多书本上学不到的东西,增长和扩大学问面,增加对社会的接触,为在毕业后能快速地融入社会打下根底。二、实习时间20xx年xx月至20xx年xx月三、实习单位x公司四、实习内容实习刚开头时,我的指导教师依据我的专业特点,给我安排了办公室日常工作以及初步学习会计实践。从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,教师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法立刻适应新的环境。我们或许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关怀的眼神和言语。许多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活。我们应当从小事做起,一步一个脚印,逐步积存起阅历。在大学里学的不是学问,而是一种叫做自学的力量。参与工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论学问用到的很少很少。我负责的办公室工作,平常在工作只是打打电话处理文件,几乎没用上自己所学的专业学问。就连以前学过的会计根底学问也不能很好的应用。在这个信息爆炸的时代,学问更新太快,靠原有的一点学问确定是不行的。我们必需在工作中勤于动手。由于现在还住校,所以每天7点不到就得起床去挤公交车,就算再严寒再差的天气,只要不是周末,都得去上班,我们必需抑制自己,不能随心所欲地不想上班就不来,而在学校可以睡睡懒觉,实在不想上课的时候可以逃课,自由很多。每日重复单调繁琐的工作,时间久了简单厌倦。象我就是每天就是坐着对着电脑打打字,显得枯燥乏味。但是工作简洁也不能马虎,必需具备坚忍不拔的共性,遭受挫折时绝不能就此放弃,犯错遭领导。始终以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人则是大手大脚的花钱。或许工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开头有意识地培育自己的理财力量。五、实习体会影响一个人的工作态度。每天只是在等待着下班,早点回去陪家人。生病时的轻轻一句慰问,都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。心情好,大家工作快乐,效率高。在电视上不止一次的看到职场的.险恶,公司里同事之间的是非,我想我能做的就是多工作,少闲谈。且在离毕业走人仅剩的几个月,更加珍惜与同学之间的相处。我是学治理的,在书本上学过许多套经典治理理论,好像通俗易懂,但从未付诸实践过,即使在办公室中也很难处理一些令人措手不及的事情。或许等到真正治理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在教师那里或书本上看到过许多精彩的谈判案例,好像轻而易举,或许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己力量的欠缺和学问的匮乏。实习这两个月期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是盼望自己在工作中积存各方面的阅历,为将来自己走上工作岗位做好预备。酒店管理实习报告合集篇12学校的学习生活转眼已经过了两年半,通过两年半对专业课的学习以及对相关专业的了解,我越来越感觉到实习对于”本”(专业名称选填一下)专业的重要性。虽然书本上的知识掌握起来感觉很容易,但要运用在实际工作中还有很多困难。有很多新知识是在课堂学不到的。为了巩固学校学到的理论知识,也为了了解更多关于本专业的专业技能,遵照学校的指导与安排,我于x年x月在x单位进行实习。在实习过程中,我努力学习和专业有关的各种新知识,虚心请教周围的领导、同事。不断提高自己在专业方面的技能。经过一段时间的学习,我已经初步了解酒店工作的具体流程,熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导和同事的交流,我不仅学到了更多关于专业方面的学问,还学到了更为宝贵的工作经验。这次实习加深了我对本专业的了解,为我今后的工作打下了坚实的基础,使我对专业前景充满信心。一、实习职务、地点、时间等(这个你自己写一下吧)二、实习内容2.1实习过程:经过一系列复杂而艰难的面试,我终于通过层层考验从众多面试者中脱颖而出,进入(记得填上)单位。正式实习开始后,公司首先对我们进行了详尽的入职培训。通过培训,首先了解公司的运行状况,公司的规模以及公司的经营理念、经营模式以及企业文化,尽快融入这个新的团体;其次了解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的具体工作;再次认真学习本职工作的规章制度、业务程序、注意事项。熟悉常用办公软件的使用。把课本上学到的知识与实际工作中遇到的问题相结合,具体问题具体分析,使我处理问题的能力不断得到提升。在学习过程中,我熟练掌握了中软酒店管理软件(你要觉得不合适就改一个别的)的使用,巩固了理论知识。具体工作内容:(职务自己写吧)工作分为早、中、晚三班,工作内容繁杂。细节是决定工作好坏的重要因素。因此,细心、严谨是工作的必要条件。A)检查仪容仪表,合格上岗B)查看每日活动报表C)阅读交接班本,口头、书面交接,并签字认可D)清点保险柜备用金,并与上班交接备用金交接记录情况,零钱是否够用E)查看账单、发票、收据是否足够用F)整理资料袋,分装好各房间的客人住店资料G)检查电脑和打印机是否工作正常H)热情接待客人,准确、快捷替客人办理入住、退房手续I)查看当天预离客人欠费及退房情况J)将住店客人押金输入电脑,并清理应转给下一班账目K)扎账(现金、支票、信用卡)扎账,并核实上交钱数与备用金、信用卡金额数字L)与下班交接,待退或待结房间和已退房间的做账情况M)应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱N)随时与下班同事取得联系(在这加一些你们培训的,新的知识。做简要介绍。就把你的笔记抄一段)2.2实习收获:2.1.1计算机在酒店管理中的应用随着计算机的普及和深化计算机在酒店管理中的应用显得越来越重要。一个良好的管理系统可以帮助酒店管理人员高效率得完成工作,减少错误发生率。一、国内外饭店计算机系统应用大体分为两类全电脑化管理系统;局部电脑化管理系统二、饭店前台计算机管理系统预订房系统;前厅作业电脑系统;电脑化客房管理系统;电话系统电脑化;电脑防火系统;电脑门锁系统;客房保险箱电脑系统;电脑化会议管理系统三、饭店后台计算机管理系统电脑化能源管理系统;电脑化财务管理;人事工资管理系统;物资库存管理系统四、我国饭店电脑化未来发展趋势自动办理预订排房;自动办理入住登记;客帐结算全自动化;全自动信息查询与传递;办公室、财务、仓库等后台系统管理的全自动化;经理级管理电脑化;扩大电脑对饭店中各部门、人员、市场、物资等方面管理、控制中的应用范围和深度。2、1、2财务机构对酒店的益处以前说到酒店财务,大家就会想到记账、算账;说到酒店财务管理,大家同样会想到那是计财部的事,与其他部门没关系。而现代酒店财务管理则是酒店经营管理的核心,任何一个部门、任何一个人都和财务管理发生着关系,凡涉及酒店资金流向的每一个环节,从采购到加工、到销售、到资金回笼、再到采购,都渗透着财务管理。酒店资金的循环过程称作酒店供应链体系,供应链体系是否高效有序运转,决定酒店财务管理目标的实现。目前,酒店行业的财务机构设置一般根据不同的规模、等级和内部管理的需要而制定,没有固定一成不变的模式。大部分酒店财务部共由五部分组成:会计核算、审计、收银、采购和供应(库房),财务总监直接分管财务部及其采购、供应;财务部是直接由总经理领导的一个重要部门,财务部的机构设置决定了财务部的特殊地位。从实践中我深深体会到这种财务机构设置的好处是:其一,可以建立相应的职能机构和组织体系,以协调管理人员的日常工作;有利于节约和调动人力、物力、财力;统一控制和调动,加速资金周转,保证会计核算工作顺利进行,充分发挥财务与会计的“反映和监督”的职能。其二,采购部与仓库直属财务部,便于了解商业、市场行情,降低经营成本,防止滥用资金和积压物资。其优点是:1、有利于酒店采购成本的控制。酒店采购价格如何确定直接影响成本的水平。国际酒店内对采购成本确定一般是由采购部与财务部共同派员调查确认,对任何一个“采购申请单”一定要充分调查,最后由财务总监决定,对食品原料货物的采购,因其价格随季节变化频繁,一定要由餐饮部,成本控制部、采购部共同派员进行市场调查,根据调查结果扣除一定的批零差价,最后确定采购价。采购价格不会由采购部门和供应商说了算。2、有利于调控成本率。餐饮部成本率高低如何变化与采购部进货价关系密切,如果发生餐饮成本率异常,财务部门就可以立即采取行动,降低采购品种和质量,从而调整到适当的价格和成本率。3、采购部直属财务部除了有利于财务部了解价格行情、及时监控降低成本外,还有利于避免部门分散,互相扯皮情况的发生。其三,设置专职的日审与夜审。我国加入WTO两年多来,各行各业都与世界接轨,国内酒店也应向国际酒店看齐靠拢,对收入的确定是国际酒店十分重要的工作,为了保证收入准确及时,国际酒店专门设置了日间稽核员(日审)和夜间稽核员(夜审),由收款员到夜审、日审核对收入,层层审查、层层把关、确保酒店的收入不受损失,也保证了客户应收帐款的及时回收。经过夜审、日审工作,保证收入的及时入帐、结帐,不易跑帐漏帐,十分科学。严格的内部控制制度,经过日审、夜审的工作,根本不可能导致主管收入不入帐问题的产生酒店管理实习报告合集篇13一、实习目的通过寒假的社会实习锻炼我自己,也希望以实际行动,做一些力所能及的事情,体现大学生应有的素质和觉悟,这对我来说是次很宝贵的实习机会。二、实习时间20xx年2月1日——20xx年2月11日三、实习地点旌德县梓阳图书馆四、实习内容20xx年2月1日,工作人员进行简单的说明后,我就开始了我的寒假社会实习。书架上沾满了灰尘我首先要把灰尘清理干净,不能用湿抹布擦,因为水太多会把书弄皱,所以我只能用干抹布和小笤帚慢慢清理。虽然书籍沾满了灰尘,但是我还是干得很开心,这时候才发现图书馆好大,清理一次这么困难,但是这才是第一天,我要坚持。除灰尘工作、打扫地面卫生工作完成了,不知不觉一天的工作也就结束了。有些累,但是很充实。20xx年2月2日——20xx年2月6日,我的工作是将新书上架。因为图书馆新来了一批书必须要贴标签、盖农家书屋图书章并进行归类。每本书都要贴上标签,还要写上相应的编号,不能有任何错误。标签要贴在离书底2.5厘米处,贴好以后还要用胶带纸重新贴在标签上,防止时间久了标签就磨损坏了。贴好标签还要在书里贴磁条,因为是自动化电脑管理,每本书里都要贴上磁条进行扫描。磁条贴好,然后要给书盖章了,盖的章不能反,不能模糊看不清。章盖好后就是最好一步了,新书上架,将这大批量的书籍归好类,然后分别放入书架上。这一道道程序看着简单,干起来真的不容马虎,要是做错了一点,以后给大家借书就会带来很大的麻烦了。因为工作量实在太大了,我和图书馆管理员整整干了2天。20xx年7月6日——20xx年8月11日,我的工作是整理旧的图书。刚开始以为整整书很容易那有什么难的,肯定比新书上架容易多了,但后来才发现并没有自己想的那么简单。馆内的藏书数量很大,同一类书又有很多不同的版本,需要在书架上耐心的查找。听工作人员说她们刚来时需要一个月的训练才能迅速的找到书的位置。而且由于一些读者在翻阅书籍后没有放回原位,或者在借阅时随便找个位置插进去,导致部分书籍位置错误,造成图书馆管理的困难。图书馆内还时常有些不和谐的现象,例如有的借阅者没有使用代书板,有的大声说话,这些都需要我们去注意,关键是促成借阅者们养成良好的'借阅习惯。五、实习总结时间在不知不觉中就过去了,我的工作结束了。通过此次活动让我对图书馆有了更深刻的理解,能够为图书馆服务是我的荣幸,能够为家乡乡亲们做一些能力之内的事,更是我期盼已久的事情。我也从中学习到一些借阅技巧以及很多有关图书管理的知识。图书馆的工作是繁琐的,在图书馆的实习工作中我有很多感受,我希望大家到图书馆要按照规定借阅,方便大家就是方便自己。酒店管理实习报告合集篇14团队名字:团队口号:项目经理:财务经理:采购经理:生产经理:经营经理:通过了几天的学习,我对项目管理沙盘有了理论性的理解和一定的操作能力。通过项目管理沙盘的模拟我了解了项目执行中的各个部门的作用以及项目管理的重要性。首先,我用已经学到的知识对项目管理沙盘做一个简单的理论介绍:项目管理沙盘是指借用直观的沙盘教具让项目负责人与项目的主要参与者在项目执行与开采过程当中懂得人才开发、沟通管理、决策能力、更好的创新理解项目运作流程的沙盘模拟形式。由于现代项目管理更趋向于从建设到投产到营销的全过程,因此需要突破传统的项目管理概念,通过模拟管理和经营的全流程,来拓宽项目管理视角,增强以市场为导向的项目决策意识。项目管理沙盘模拟提供一个非常逼真的模拟环境,提高项目组成员投入程度,让学员提前进入项目状态。参与者通过对项目经营的盘点与总结,反思决策成败,解析得失,梳理管理思路,暴露自身误区,并通过多次调整与改进的练习,切实提高综合管理素质。要对一个进行模拟管理和经营,项目管理沙盘就需要包含很多内容。因为沙盘是模拟的经营过程,所以模拟出的结果可能会和现实有很大出入。高层领导在项目的实施阶段有些觉得项目超过他们的预期,有些则觉得很失望,没有准确的反映业务流程;项目对核心成员的核心素质的要求不能被满足;兼职的项目成员提出“工作量过大”影响其本职工作,等问题都是很可能发生的。所以项目管理沙盘帮助参与者需要提前体验并把握问题:一、理解何谓"项目"和"项目管理"?二、理解项目的特征;三、优秀的项目团队的构成和设计;四、影响团队有效运行的障碍分析;五、项目可行性分析;六、把握项目生命周期;七、风险识别(风险分析)、确定风险优先级;八、风险监控与缓解策略、应急计划的调用;九、制定成本计划要考虑的因素;十、项目控制;十一、项目团队决策;十二、项目调整和总结评估。对于项目管理沙盘的理论知识有了一定的掌握之后,我们小组就开始对项目管理沙盘进行操作了。我们小组分工是非常明确的,每个人都严格完成着自己“岗位”的工作。我在小组中担当的职位是项目经理,选择这个位置,是充分衡量了自身的特性与小组成员特质后所做的决定。项目经理负责策划、财务经理负责财政的支持需要智慧多谋、采购经理负责购置材料与大型机械需要认真勤快,经营经理负责工程的风险调控对市场分析则较为敏感,生产经理负责工程的进度调控需要高精度的调配能力。虽然我们分工明确,但并不影响在运行过程中互相融合与督促。通过了这一天的学习,我对项目管理有了很好的理解,懂得项目管理领域在当今工业发展和工业管理中占据着很重要的地位。当前,在日益广泛的国际交往与合作下,项目管理的重要性更是已经被各方所重视。项目管理能给
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