（正式版）DB1303∕T 160-2003 《绿色食品青椒生产技术规程》

绿色食品青椒生产技术规程2003-09-01发布2003-10-01实施2本标准规定了绿色食品青椒的产地环境技术条件、肥料、农药使用的原则2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修改版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新NY/T393-20003产地环境4肥料、农药使用的原则和要求绿色食品青椒生产中使用肥料的原则和要求，允许使用和禁止使用肥料的禁止使用农药的种类等按NY/393执行。5.1.2品种选择选择适合本地环境条件的优质、抗病、高产及商品性好的青椒(含彩椒)3每667m²用种量100-120g,进口种子3200-3500粒。a选用有针对性防治对象的商品包衣种子。。b防治病毒病：将干种子放在烤箱内保持70℃处理72h,或用磷酸三钠溶液浸种20min,或用福尔马林300倍液浸种30min.c防治其他病害：用温水预浸种子2h-3h,然后用800-1000倍高锰酸钾浸种消毒20min,或用55℃温水浸种10min-15min后常温浸种；72.2%普力克水剂800倍浸种0.5h。5.1.6催芽将浸泡好的种子用湿布包好或置于杯碗中盖上湿布，放在催芽。每天用温水淘洗1次，并每隔4-6h检查翻动一次，当60%种子萌芽时即5.1.7.1穴盘或营养钵基质育苗：用蛭石+草碳=2:1比例混合装穴盘，然后点播种芽，或用育苗盆装蛭石4-5cm厚，撒播种子，真叶初现时分苗到营养钵中 (Φ10×8cm),基质配比为蛭石+草碳=2:1,每m³基质中加入发酵有机鸡粪5.1.7.2培养土育苗：选用蔬松肥沃的田园土(非菜园土),添加适量草碳、炉渣，每m³培养土中加入6kg-8kg充分发酵鸡粪，将含水量调至60-70%堆闷一5.1.7.3育苗器具消毒：对旧育苗容器具使用前用300倍甲醛或800倍高锰酸钾溶液浸泡消毒0.5h。a直接点播：将配制好的基质装入72-128孔穴盘中，浇上水或营养液，4浇水或浇施营养液后撒播种子，盖基质1.5cm,轻轻一压。5.1.9苗期管理5.1.9.1温度管理(见表1)表1苗期温度管理表适宜日温(℃)适宜夜温(℃)播种至齐苗齐苗至分苗分苗至缓苗缓苗至定植前7天定植前7天至定植撒播种子子叶顶出土后，要视苗密度情况进行间苗，间去病、弱、小苗，5.1.9.3分苗撒播苗真叶初现即应分苗，将小苗栽在(Φ10cm×8cm)的营养钵中，穴盘苗若要培育大苗也应在苗叶相挤时分栽到(Φ10cm×8cm)营养钵中或直接定5.1.9.4分苗后管理5.1.9.5壮苗标准：株高12cm-16cm,茎粗0.4cm-0.5cm,10-12片真叶，叶片5.2定植前准备5.2.1整地施肥选择3年内未种植椒类，前茬非茄科蔬菜的地块，与禾本科作物轮作更佳。小行距40cm-60cm,垄高10cm-15cm,小行间覆地膜，整地前667m²施优质腐熟农家粪肥5000kg-6000kg,磷二铵25kg-30kg,硫酸钾30kg-40kg。55.2.2棚室防虫及消毒5.2.2.1棚室消毒每667m²棚室用硫磺粉2kg-3kg,加80%敌敌畏0.25kg,拌上锯末，分堆点地面铺银灰色地膜或将银灰膜剪成10cm-15cm宽膜条，挂在棚室放风口和5.2.2.3设防虫网阻虫在棚室通风及用24-32回防虫网密封，可阻止各种害虫入侵棚室。5.3.1定植时间保温、降温条件好的温室随时可以定植，冷棚、露地应在晚霜结束前后定国内品种每667m²定植3500-3800穴，每穴双株，荷兰彩椒每667m²定植定植后视气候及土壤干湿情况及气候条件及时浇一次缓苗水、并松土，以后视苗情及土壤商情适时灌水，中耕除草2-3次，保持土壤湿润，若发现脐腐发酵鸡粪100kg-150kg+硫酸钾4kg-5kg,尿素2kg-3kg,穴施或随水浇施，肥料使用应符合NY/T392-2000规定。5.4.2温湿度及光照5.4.2.1温度管理(见表2)6单位：℃缓苗期生长前期生长中后期(结果采收)白天夜间白天夜间夜间适宜的地温为18℃-23℃。5.4.2.2生长期间适宜的空气相对湿度65-75%,可以通过控制浇水，喷淋及适当遮阳，光照控制在3-4万1x之间，避免高温强光诱发脐腐果。前期打去门椒以下所有侧枝。国内品种生长中后期应适当疏枝，国外品种可利用双杆或四杆整枝，摘去其余所有分枝，不留门椒，对椒留一个，以后每隔1-2片叶留果，选留果型方正、无病虫害果，避免果实互相挤压，生长期中5.5.2防治原则5.5.3.2创造适宜的生育环和空气湿度，适宜的肥水，充足的光照和二氧化碳，通过放风和辅助加温，调节不同生育时期的适宜温度，避免低温和高温障害；深沟高畦，严防积水，清75.5.3.3耕作制度：与非茄果类轮作三年以上，最好采用与大田作物(水稻、麦子、玉米)轮作。5.5.4.1设施防护：在放风口用防虫网封闭，夏季覆盖塑料薄膜、防虫网、遮5.5.4.2黄板诱杀：设施内悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱等害虫。黄板规格25cm×40cm,每667平方米悬挂30-40块。5.5.4.3银灰膜驱避蚜虫：铺银灰色地膜或张挂银灰膜避5.5.5.2生物药剂：采用苏云真杆菌、浏阳霉素、农抗120、印楝素、农用链5.5.5.3主要病虫害的药剂防治5.5.5.4绝对禁止使用剧毒、高毒农药：生产上禁止使用甲胺磷、甲基对硫磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷等剧毒、高毒农药。二、本标准引用标准有NY/T391-2000绿色食品产地环境质量标西葫芦采收引用DB1303/T139-2002,品质感观要求，种子质量引用集发绿色食品蔬菜生产技术规程审定意见秦皇岛市技术监督局于二00三年儿月十二日聘请吴宝祥、左红生菜、青椒、西葫芦、黄瓜等五种绿色食品蔬菜的生产技术规程进行相关标准的编写规定，规定所引用的相关标准，符合实际需求。食品蔬菜的育苗，定植前的准备，定植、病虫害防治等方面的作业规程，符合秦皇岛地区的实际情况，完全可以指导绿色食品蔬菜的种植市定小组组长：吴宝样参会职务主任委员吴宝祥市农业局土肥站高级农艺师2左红霞市农业局绿办农艺师刘振杰市农业局植保站高