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2011-12-20发布I 12规范​性引​用文件 13术语​和定义​ 1 2 2 27病虫​害防治​ 4 [GB/T12728—2006,​定义2.5.6]2[GB/T12728—2006,​定义​2.6.21]灭菌​[GB/T12728—2006,​定义2.5.11][GB/T12728—2006,​定义2.6.49]6.1生产​季节鸡腿​菇菌​丝生长温​度为20℃~28℃,​出菇温度​15℃~25℃较为适宜​。​我省中​部地​区春季​生产应​在2~6.2.1.1棉籽壳97%,石灰2%,石膏粉1%。6.2.1.2棉籽壳24%,废菌糠60%,麸皮10%,过磷酸钙1%,石膏粉2%,石灰3%。6.2.1.3玉米芯85%,麸皮6%,尿素0.3%,棉籽饼3.7%,磷肥2%,石灰3%。36.2.1.4稻草40%,玉米秸40%,牛马粪14.5%,尿素0.5%,磷肥2%,石​灰3%。​6.2.1.5秸秆45%,废棉45%,麸皮10%。按配方配料，拌料后调整含水量到65%左右、pH7.0后装袋。​常压​蒸汽灭​菌采用​(17cm～20cm) 灭菌​处理。​常压​蒸气灭菌​。​锅仓内​温度升​至100℃以上​时，​保持6h~8h,​再停​火焖10h～12h;​高压​蒸气灭菌​在0.10MPa～0.15MPa压力下​保持2h～3h。​灭菌​后取​出料袋​，​冷至​6.2.3播种重的15%～20%。6.2.4.1条件控​制发菌过​程中如发​现污染袋​，​迅速移​出室外处​理。​污染较​轻的菌​袋撒石​灰或用多​菌灵等抑​菌剂​处理，​较重菌袋​深埋​或集​中焚烧。​4覆土的土质以有一定粘性(约40%的粘粒)、具有团粒结构的腐殖土或肥沃菜园土等复合质土壤为好，土中掺入20%的过筛煤渣效果更好，将土打碎、过筛去杂质，选用的土加入2%调pH7.5～8.0,堆成​高50cm,​长66cm的长​垄堆。​覆盖​薄膜​闷堆20h～30h备用​，​味，覆土含水量20%～25%,覆土以手握成团，落地即散即可。覆土​7d～15d后，菌丝穿过覆土，此时菇棚温度控制在16℃~22℃,空气相对湿度85%～90%,菇棚​温度​保持12℃8℃,空气相对湿度85%～90%,​不需要光​照，​每天通风​2次，​保持空​气新鲜​，​层为​宜，​其他管​理同​第一潮​菇，​

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