甜品店店长顾客满意度与产品质量评价表_第1页
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文档简介

甜品店店长顾客满意度与产品质量评价表考核人部门职务周期评定标准：总分采用100分制A100-95优秀--超出预计标准，超质超量完成工作。B94-80良好--达到预期标准，保质保量完成工作。C79-70合格--能够按照要求完成工作，但个人能力需要提高。D70以下不合格--未能按照标准完成工作，可能不胜任本职工作。考核指标权重能力指标衡量标准分值得分顾客满意度30%顾客满意度调查结果根据顾客满意度调查结果，分析顾客对店铺服务、产品质量、环境等方面的满意度，具体包括：1.服务态度亲切友好；2.产品口味符合预期；3.店铺卫生环境整洁；4.产品质量稳定可靠。20顾客满意度30%顾客投诉处理针对顾客投诉，能够及时响应，处理措施得当，确保顾客满意度。10顾客满意度30%顾客推荐率顾客推荐店铺的积极性，通过顾客推荐了解顾客对店铺的满意度。5顾客满意度30%顾客流失率分析顾客流失原因，采取措施降低顾客流失率，保持顾客忠诚度。5顾客满意度30%顾客反馈收集定期收集顾客反馈，对反馈内容进行分析，并提出切实可行的改进措施。10产品质量30%原材料采购质量确保原材料质量符合国家标准，严格控制采购流程。15产品质量30%产品制作过程严格按照产品制作流程操作，确保食品安全。15产品质量30%产品质量检测定期进行产品质量检测，确保产品符合质量标准。15产品质量30%产品口感根据顾客满意度调查结果，持续优化产品口感。10产品质量30%产品创新鼓励产品创新，满足顾客多样化需求。15店铺管理20%人员管理关注员工满意度，优化人员管理，提升员工工作积极性。10店铺管理20%店铺运营效率优化店铺运营流程，提高工作效率。10店铺管理20%成本控制严格控制成本，提高资金使用效率。10店铺管理20%店铺卫生确保店铺环境卫生，为顾客提供良好的购物环境。10店铺管理20%店铺安全确保店铺安全，预防安全事故发生。10市场与销售20%销售额达成率通过销售策略的实施，提高销售额。15市场与销售20%新客户开发积极拓展新客户，扩大市场份额。15市场与销售20%老客户维护加强老客户关系维护，提高客户忠诚度。15市场与销售20%促销活动效果策划并实施有效的促销活动，提高店铺知名度和销售额。15市场与销售20%市场反馈关注市场动态，对市场反馈及时响应，优化产品和服务。15本考核表旨在评估甜品店店长在顾客满意度及产品质量方面的综合表现，以下四个维度将作为评估依据，每个维度的权重和指标将根据店长岗位职责进行详细说明。评分（分）指标一指标二指标三指标四指标五员工评分合计最终得分员工自评主管意见绩效面谈直接主管签名：被考核者签名：

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